T VN
1.5.1 cđ im chung ca chi Bacillus
Theo khóa phân lo i c a Bergey, Bacillusđ c phân lo i nh sau:
Gi i: Bacteria
L p: Bacilli
B : Bacillales
H : Bacillaceae
Chi:Bacillus
Chi Bacillus là m t chi l n (51 loài đã đ c xác đ nh chính xác và nhi u loài
khác ch a đ c phân lo i rõ ràng) và đa d ng, thu c h Bacillaceae. H này chia làm 5 chi g m: Bacillus, Sporolactobacillus, Clostridium, Sporosarcina,
Desulfotomaculum. c tr ng c a h này là s hình thành n i bào t , m t c u trúc
không sinh tr ng đ c t o ra bên trong t bào vi khu n và là chi n l c đ s ng sót trong môi tr ng đ t.
c đi m c th v chi này đ c mô t nh sau: t bào hình que th ng ho c g n th ng, kích th c 0,3 – 2,2 x 1,2 – 7,0 µm. Th ng di đ ng, roi đi n hình n m hai bên. Hình thành bào t ch u nhi t, ch có m t bào t trong m t t bào. S hình thành bào t không b ng n c n b i ti p xúc v i không khí. Gram d ng ho c ch cho Gram d ng giai đo n đ u c a s phát tri n. Trao đ i ch t ki u hô h p nghiêm ng t ho c c hô h p và lên men đ ng th i, đòi h i nhi u thành ph n. Ch t nh n đi n t cu i cùng trong chu i chuy n hoá hô h p là oxi phân t . H u h t cho catalase d ng tính.
Vi c phân lo i Bacillus ban đ u d a trên hai đ c đi m là s phát tri n trong
đi u ki n hi u khí và s hình thành n i bào t , k t qu là đã x p nhi u vi khu n có nh ng đ c đi m sinh lý và đ c tính khác nhau. Do đó, tính không đ ng nh t v sinh lý h c, sinh thái h c, di truy n h c làm cho vi c phân lo i chi Bacillus khó kh n.
Bacillus có kh n ng ch u đ ng và t n t i trong m t th i gian dài trong đi u
ki n b t l i, nên đa s chúng r t ph bi n và có th phân l p đ c t nhi u ngu n.Trong đ t, Bacillus ch đ ng trao đ i ch t khi có s n các c ch t thích h p cho s t ng tr ng c a nó có s n, và nó t o bào t khi ngu n dinh d ng c n ki t. ây c ng là chi n l c sinh t n c a vi sinh v t s ng trong môi tr ng đ t. Vì đa s các loài Bacillus có th phân gi i hi u qu các lo i cao phân t sinh h c (proteins, tinh b t, pectin...), nên chúng đóng m t vai trò quan tr ng trong vòng tu n hoàn sinh h c c a cacbon và nit . (Holt và cs., 1994; Harwood và cs., 1990)