9. Cấu trỳc luận văn
2.3.3.Bài 43: Ankin
I. Mục tiờu bài học
1. Kiến thức
HS biết :
Đồng đẳng, đồng phõn, danh phỏp, tớnh chất vật lớ và cấu trỳc phõn tử của ankin.
Phương phỏp điều chế và ứng dụng của axetilen.
HS hiểu :
Sự giống nhau và khỏc nhau về tớnh chất hoỏ học giữa ankin và anken.
2. Kĩ năng
Viết phương trỡnh phản ứng minh họa tớnh chất của ankin.
Giải thớch hiện tượng thớ nghiệm
3. Tư tưởng, tỡnh cảm
Axetilen chỏy tỏa nhiều nhiệt ứng dụng trong hàn cắt kim loại. Vỡ vậy, giỳp học sinh thấy được tầm quan trọng của việc nghiờn cứu ankin, từ đú tạo cho HS niềm hứng thỳ trong học tập, tỡm tũi sỏng tạo để chiếm lĩnh tri thức.
II. Phƣơng phỏp dạy học
- Phương phỏp tớch cực húa hoạt động HS: HS học tập hợp tỏc theo nhúm nhỏ. - Phương phỏp bằng lời: Nờu vấn đề và giải quyết vấn đề.
- Phương phỏp thực hành: Cho HS vận dụng kiến thức đó học để viết phương trỡnh phản ứng.
III. Chuẩn bị
1. Giỏo viờn:
Tranh vẽ hoặc mụ hỡnh rỗng, mụ hỡnh đặc của phõn tử axetilen.
Dụng cụ: ống nghiệm, nỳt cao su kốm ống dẫn khớ, cặp ống nghiệm, đốn cồn, bộ giỏ thớ nghiệm.
Hoỏ chất: CaC2, dung dịch KMnO4, dung dịch Br2. 2. Học sinh: Chuẩn bị nội dung bài học ở nhà.
IV. Trọng tõm
1. Đồng đẳng , đồng phõn , danh phỏp và cấu trỳc phõn tử ankin. 2. Tớnh chất húa học, so sỏnh tớnh chất hoỏ học giữa ankin và anken.
V. Cỏc bƣớc tiến hành 1. Ổn định lớp:
- Kiểm tra sĩ số, giới thiệu cỏc thầy cố giỏo đến dự (nếu cú).
- Tổ chức nhúm nhỏ học tập hợp tỏc, bố trớ 6 nhúm một cỏch ngẫu nhiờn, xỏc định thời gian duy trỡ nhúm, phõn cụng nhúm trưởng, thư kớ, giao nhiệm vụ.
2. Kiểm tra bài cũ: Nờu khỏi niệm, viết một số CTCT của tecpen 3. Bài mới:
Hoạt động của GV & HS Nội dung cần đạt Hoạt động 1
GV cho biết một số ankin tiờu biểu C2H2 , C3H4, HS thiết lập dóy đồng đẳng của ankin và nờu ra nhận xột
Hoạt động 2
Yờu cầu HS viết cỏc đồng phõn của ankin ứng với CTPT C5H8.
- GV hướng dẫn gọi tờn theo (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
I- I. ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN, DANH PHÁP 1. Đồng đẳng, đồng phõn, danh phỏp CTPT CTCT Tờn thường IUPAC C2H2 HC CH axetilen etin ……… a) Đồng đẳng:
Ankin là các hiđrocacbon mạch hở có một liên kết ba trong phân tử.
Dãy đồng đẳng của axetilen có công thức chung là CnH2n-2 , n 2, có một liên kết ba trong phân tử.
b) Đồng phân:
Ankin từ C4 trở đi có đồng phân về vị trí nhóm chức, từ C5 trở đi có thêm đồng phân mạch C.
c) Danh pháp:
danh phỏp IUPAC và danh phỏp thụng thường.
Hoạt động 3
- GV giới thiệu cấu trỳc e qua tranh vẽ hoặc mụ hỡnh phõn tử axetilen.
- HS xem mụ hỡnh hoặc tranh vẽ cấu tạo phõn tử axetilen.
HS nờu nhận xột.
Hoạt động 4
GV làm thớ nghiệm điều chế
C2H2 rồi cho đi qua dung dịch Br2 và dung dịch KMnO4. HS nhận xột mầu của dung dịch Br2 và dung dịch KMnO4 sau phảnứng.
Yờu cầu HS viết phương trỡnh phản ứng hoỏ học.
- GV hướng dẫn HS viết những ptpư khú
Theo IUPAC qui tắc gọi tên ankin t-ơng tự nh- anken , nh-ng dùng đuôi in để chỉ liên kết ba.
Quy tắc:
Số chỉ nhỏnh – tờn nhỏnh – tờn mạch chớnh – số chỉ liờn kết ba – in
2. Cấu trúc phân tử
Hai nguyên tử C liên kết ba ở trạng thái lai hoá sp. Liên kết ba CH CH gồm 1 liờn kết và 2 liờn kết
.
Hai nguyờn tử C mang liờn kết ba và 2 nguyờn tử liờn kết trực tiếp với chỳng nằm trờn một đường thẳng.
C C H H II. TÍNH CHẤT HOÁ HỌC 1. Phản ứng cộng a) Cộng H2: Tuỳ từng chất xỳc tỏc mà tạo ra cỏc sản phẩm khỏc nhau. CH CH + 2H2 Ni, t0 CH3-CH3 CH CH + H2 Pd/PbCO3 CH2=CH2 b) Cộng Brom:
Giống như anken, ankin cú khả năng làm mất màu dung dịch Br2, phản ứng xảy ra hai giai đoạn. Muốn dừng lại ở giai đoạn 1 thỡ phản ứng phải xảy ra ở nhiệt độ thấp. Br Br C C C2H5 C2H5+Br2 200C C2H5 C C C2H5 Br2 + Br Br C C C2H5 C2H5 Br Br
- GV lưu ý HS phản ứng cộng HX , H2O vào ankin cũng tuõn theo quy tắc Maccụpnhicụp .
Hoạt động 5
Từ đặc điểm cấu tạo của phõn tử ankin, GV hướng dẫn HS viết phương trỡnh phản ứng đime hoỏ và trime hoỏ.
Hoạt động 6 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Phõn tớch vị trớ H ở liờn kết ba của ankin, làm thớ nghiệm
axetilen với dung dịch AgNO3 trong NH3, hướng dẫn HS viết phương trỡnh phản ứng. c) Cộng Hidrohalogenua H H C C + H C C H Cl H H-Cl + C C H H Cl H H Cl H-Cl
d) Cộng nước (hiđrat hoỏ)
Khi cú mặt chất xỳc tỏc HgSO4 trong mụi trường axit nước cộng vào liờn kết ba tạo hợp chất trung gian khụng bền chuyển thành anđehit hoặc xeton.
H H C C + H C C H OH H C C H H H H H-O-H O H R C C + R C C H OH H C C H R H H H-O-H O
e) Phản ứng đime hoỏ và trime hoỏ
- Đime hoỏ:
2CH CH xt t,o CH2 = CH – C CH vinylaxetilen
-Trime hoỏ:
3CH CH xt t,o C6H6 benzen
2. Phản ứng thế bằng ion kim loại
- Nguyờn tử H đớnh vào liờn kết ba linh động hơn cỏc nguyờn tử H khỏc nờn cú thể bị thay thế bởi kim loại:
AgNO3 + 3NH3 +H2O[Ag(NH3)2]+OH- + NH4NO3
Phức chất, tan trong nước
CH CH+2[Ag(NH3)2]OHAgC CAg+2H2O + 4NH3
kết tủa màu vàng nhạt
Lưu ý: Phản ứng này dựng để nhận biết cỏc ankin cú
Hoạt động 7
HS viết phương trỡnh phản ứng đốt chỏy của ankin bằng cụng thức tổng quỏt. Nhận xột tỉ lệ số mol H2O: CO2.
Hoạt động 8
I. Hoạt động học tập hợp tỏc nhúm
1. Hoạt động của giỏo viờn: - Giỏo viờn đặt cõu hỏi:
Hóy so sỏnh tớnh chất húa học giữa ankin và anken? - Giỏo viờn giao nhiệm vụ: Hợp tỏc nhúm 5 phỳt, 6 nhúm học tập hợp tỏc 1,2,3,4,5,6.
2. Hoạt động của học sinh: - Ổn định nhúm.
- Tiếp nhận sự phõn cụng của giỏo viờn
- Tiếp nhận vấn đề đặt ra và giải quyết theo yờu cầu bài học.
- Trao đổi thảo luận với nhúm. - Chia sẻ kết quả. Hoàn thành đỏp ỏn.
3. Phản ứng oxi hoỏ
- Cỏc ankin chỏy trong khụng khớ sinh ra H2O, CO2 , phản ứng toả nhiều nhiệt.
CnH2n-2+ (3n-1)/2 O2 n CO2+ (n-1)H2O; H <0 - Ankin cũng làm mất màu dd KMnO4 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
II. Hoạt động học tập hợp tỏc lớp 1. Hoạt động của giỏo viờn - Giỏo viờn yờu cầu đại diện 2 nhúm trỡnh bày kết quả.
- Giỏo viờn gọi đại diện nhúm khỏc thảo luận bổ sung ý kiến. - Giỏo viờn đỏnh giỏ, nhận xột kết quả và đưa ra đỏp ỏn.
2. Hoạt động của học sinh
- Tham gia đúng gúp ý kiến, tranh luận.
- Điều chỉnh bổ sung kết quả. - Rỳt kinh nghiệm.
Hoạt động 9:
- GV yờu cầu HS viết cỏc ptpư điều chế C2H2 từ CaCO3 và C.
- GV nờu phương phỏp chớnh điều chế axetilen trong cụng nghiệp hiện nay là nhiệt phõn CH4 ở 1500°C
* So sỏnh tớnh chất húa học giữa ankin và anken + Giống nhau:
- Tham gia phản ứng cộng (hiđro, brom, hiđro halogenua, nước)
- Làm mất màu dung dịch thuốc tớm.
- Trong phản ứng oxi húa (đốt chỏy) đều tỏa nhiệt. + Khỏc nhau:
- Khỏc với Anken, Ankin khụng trựng hợp tạo thành polime.
- Ankin tham gia phản ứng thế bằng ion kim loại (dựng để nhận biết axetilen hay cỏc ankin cú liờn kết ba ở đầu mạch) tạo kết tủa màu vàng nhạt.
III. ĐIỀU CHẾ VÀ ỨNG DỤNG 1. Điều chế 2CH4 CH CH + 3H2 (15000C, thu nhiệt mạnh) CaC2 + 2H2O Ca(OH)2+ C2H2 2. Ứng dụng C2H2 + 5 2O2 2CO2 + H2O H = -1300KJ
4. Củng cố: Làm bài 1; bài 4 trang 178 - 179 SGK 5. Hƣớng dẫn về nhà:
- Làm bài tập cũn lại trang 178, 179 SGK.
VI. Đỏnh giỏ và rỳt kinh nghiệm
- Tập trung theo dừi, quan sỏt thớ nghiệm và trả lời cõu hỏi theo hướng dẫn của GV.
- Về tổ chức học tập hợp tỏc nhúm nhỏ: Phỏt biểu trong nhúm theo tuần tự, núi nhỏ vừa đủ nghe; cần quan tõm chia sẻ nguồn lực về tài liệu và kết quả học tập cho HS yếu trong nhúm.
- Nhắc nhở học sinh yếu phải tớch cực học tập, chuẩn bị kĩ bài học ở nhà.
2.3.4. BÀI 44: LUYỆN TẬP HIĐROCACBON KHễNG NO
I - Mục tiờu bài học
1. Về kiến thức
HS biết :
Sự giống và khỏc nhau về tớnh chất giữa anken, ankađien và ankin.
Nguyờn tắc chung điều chế cỏc hiđrocacbon khụng no dựng trong cụng nghiệp hoỏ chất.
HS hiểu :
Mối liờn quan giữa cấu tạo và tớnh chất của cỏc loại hiđrocacbon đó học.
2. Về kĩ năng (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Viết phương trỡnh húa học của cỏc phản ứng minh họa tớnh chất của anken, ankađien, ankin.
So sỏnh 3 loại hiđrocacbon trong chương với nhau và với cỏc hiđrocacbon
đó học.
3. Tư tưởng, tỡnh cảm
Tạo hứng thỳ học tập, khả năng hoạt động độc lập và hợp tỏc trong nhúm tập thể.
II. Phƣơng phỏp dạy học
- Thảo luận nhúm, học tập hợp tỏc. - Nờu vấn đề và giải quyết vấn đề. - Kỹ năng sử dụng cõu hỏi.
III. Chuẩn bị
1. Giỏo viờn:
Bảng đỏp ỏn so sỏnh giữa anken, anka-1,3-đien và ankin trờn giấy Ao .
Anken Anka-1,3-đien Ankin
1. Cấu trỳc
2. Tớnh chất vật lớ 3. Tớnh chất hoỏ học 4. Ứng dụng
Bảng đỏp ỏn bài số 1 trang 181 SGK trờn giấy Ao. Hiđrocacbon CTPT Số nguyờn tử H ớt hơn ankan tương ứng Số liờn kết Số vũng Tổng số + Ankan CnH2n+2 0 0 0 0 Monoxicloankan CnH2n 2 0 1 1 Anken CnH2n 2 1 0 1 Ankađien CnH2n-2 4 2 0 2 Ankin CnH2n-2 4 2 0 2 Oximen C10H16 6 3 0 3 Limonen C10H16 6 2 1 3 2. Học sinh: Chuẩn bị nội dung bài học ở nhà.
IV. Trọng tõm
1. Viết phương trỡnh húa học của phản ứng, giải cỏc bài tập cú liờn quan. 2. So sỏnh tớnh chất hoỏ học và mối quan hệ giữa anken, ankađien và ankin.
V. Cỏc bƣớc tiến hành 1. Ổn định lớp:
- Kiểm tra sĩ số, giới thiệu cỏc thầy cụ giỏo đến dự (nờu cú).
- Tổ chức nhúm học tập hợp tỏc, bố trớ nhúm, xỏc định thời gian duy trỡ nhúm, phõn cụng nhúm trưởng, thư kớ, giao nhiệm vụ.
2. Bài mới: Hoạt động 1
A. Kiến thức cần nhớ:
Tổ chức nhúm học tập hợp tỏc nhúm nhỏ:
Bước 1:
+ Cả lớp chia thành 6 nhúm ngẫu nhiờn (mỗi nhúm 7 em) và ngồi vào vị trớ đó sắp xếp.
+ Nhận phiếu học tập cỏc thành viờn trong nhúm tự nghiờn cứu (5 phỳt), sau đú thảo luận chung đưa ra kết luận (7 phỳt).
+ Cỏc nhúm trao đổi nhẹ nhàng, khụng gầy ồn ào.
+ Cỏc nhúm phõn cụng nhúm trưởng, thư kớ, giao nhiờm vụ cụ thể cho từng thành viờn trong quỏ trỡnh thảo luận nhúm.
Phiếu học tập số 1: HS viết CTCT dạng tổng quỏt và sau điền những đặc điểm về cấu trỳc của anken, anka-1,3-đien, ankin vào bảng.
Phiếu học tập số 2: HS nờu tớnh chất vật lớ đó học vào bảng.
Phiếu học tập số 3: HS nờu những tớnh chất hoỏ học vào bảng lấy vớ dụ minh họa bằng phương trỡnh húa học của phản ứng. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Phiếu học tập số 4: HS nờu những ứng dụng cơ bản của 3 loại chất trờn vào bảng. - GV cho HS hoạt động nhúm Phõn cụng Nhúm 1, 2, 3: Làm phiếu học tập số 1, 3. Nhúm 4, 5, 6: Làm phiếu học tập số 2, 4. Bước 2:
- HS tiếp nhận nhiệm vụ được giao, tự tỡm hiểu nghiờn cứu (5 phỳt). - Cỏc thành viờn trong nhúm cựng thảo luận thời gian (7 phỳt).
- GV kiểm tra hoạt động của cỏc nhúm: Quan sỏt theo dừi HS thực hiện cỏc kỹ năng học tập hợp tỏc, giỳp đỡ HS khi gặp khú khăn.
- Nhúm trưởng điều hành, nhắc nhở, giỳp đỡ bạn học yếu, chia sẻ kinh nghiệm. - Cỏc thành viờn trong nhúm kiểm tra kết quả thực hiện.
Bước 3:
- GV mời đại diện 2 nhúm lờn bảng trỡnh bày, cỏc nhúm cũn lại theo dừi nhận xột.
- GV kiểm tra nhanh phần bỏo cỏo 2 nhúm trỡnh bày yờu cầu đại diện cỏc nhúm cũn lại nhận xột đỏnh giỏ kết quả nhúm bạn đó trỡnh bày.
- GV nhận xột kết quả thực hiện ở cỏc nhúm, nhấn mạnh những điểm trọng tõm, những lỗi học sinh mắc phải.
- GV treo bảng đỏp ỏn so sỏnh chớnh xỏc lờn bảng để cả lớp theo dừi
Anken Anka-1,3-đien Ankin
1. Cấu trỳc R1 R3 C=C R2 R4 CnH2n R1 R3 C = C R5 R2 C = C R4 R6 CnH2n-2 R1 – C C – R2 CnH2n-2 2. Tớnh chất vật lớ - C1 C4 : thể khớ - C5 Cn thể lỏng hoặc rắn . - Khụng tan trong nước , nhẹ hơn nước . - C1 C4 : thể khớ - C5 Cn thể lỏng hoặc rắn .
- Khụng tan trong nước , nhẹ hơn nước . - C1 C4 : thể khớ - C5 Cn thể lỏng hoặc rắn . - Khụng tan trong nước , nhẹ hơn nước .
- HS sửa chữa bổ sung theo đỏp ỏn. - GV rỳt kinh nghiệm chung
Hoạt động 2: II. BÀI TẬP:
GV lựa chọn những bài tập phự hợp để vận dụng kiến thức và củng cố. * GV cho HS hoạt động nhúm Bước 1: Phõn cụng Nhúm 1, 2: Làm bài tập 1, trang 181 SGK Nhúm 3, 4: Làm bài tập 3, trang 181 SGK Nhúm 5, 6: Làm bài tập 6, trang 182 SGK Bước 2:
- HS tiếp nhận nhiệm vụ được giao cỏc thành viờn trong nhúm cựng thảo luận thời gian (7 phỳt).
- GV kiểm tra hoạt động của cỏc nhúm: Quan sỏt theo dừi HS thực hiện cỏc kỹ năng giải bài tập, giỳp đỡ HS khi gặp khú khăn.
- Nhúm trưởng điều hành, nhắc nhở, giỳp đỡ bạn học yếu, chia sẻ kinh nghiệm. - Cỏc thành viờn trong nhúm kiểm tra kết quả thực hiện.
3. Tớnh chất hoỏ học * Cộng hiđrụ * Cộng halogen * Cộng HA, H2O * Trựng hợp * Oxi hoỏ * Cộng hiđrụ * Cộng halogen * Cộng HA, H2O * Trựng hợp * Oxi hoỏ * Cộng hiđrụ * Cộng halogen * Cộng HA, H2O * Đime húa và trime húa
* Oxi hoỏ 4. Ứng dụng - Nguyờn liệu quan
trọng của cụng nghiệp polime và cỏc húa chất hữu cơ khỏc.
- Tạo cỏc polime quan trọng như: cao su nhõn tạo giống như cao su thiờn nhiờn.
- Đốn xỡ hàn cắt kim loại
- Nguyờn liệu tổng hợp cỏc chất khỏc như: vinyl clorua...
Bước 3:
- GV mời đại diện 3 nhúm lờn bảng trỡnh bày trờn bảng, cỏc nhúm cũn lại theo dừi nhận xột.
- GV kiểm tra nhanh phần bỏo cỏo 3 nhúm trỡnh bày yờu cầu đại diện cỏc nhúm cũn lại nhận xột đỏnh giỏ kết quả nhúm bạn đó trỡnh bày.
- GV nhận xột chữa bài cho cỏc nhúm.
Bài 1: Điền cỏc số
thớch hợp vào bảng sau (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Bài 3:
Mentol (mựi bạc hà) cú CTPT C10H18O, chỉ chứa một liờn kết đụi. Hỏi cú cấu tạo mạch hở hay mạch vũng? Bài 1: Hiđrocacbon CTPT Số ngtử H ớt hơn ankan Số liờn kết Số vũng Tổng số + Ankan CnH2n+2 0 0 0 0 Monoxicloankan CnH2n 2 0 1 1 Anken CnH2n 2 1 0 1 Ankađien CnH2n-2 4 2 0 2 Ankin CnH2n-2 4 2 0 2 Oximen C10H16 6 3 0 3 Limonen C10H16 6 2 1 3 Bài 3: a) Mentol cú CTPT C10H18O Cú +v = 2.20 2 18 2 =2 => +v = 2 , =1 , v=1 b) CTPT của vitamin A là C20H30O
Vitamin A cú CTPT