Kể từ sau những năm đổi mới, sự phỏt triển của sản xuất nụng nghiệp và tăng trưởng xuất khẩu hàng nụng sản đó phản ảnh từng bước chuyển biến từ nền sản xuất tự tỳc, tự cấp sang nền nụng nghiệp hàng húa đa dạng, hướng mạnh xuất khẩu. Nhúm mặt hàng nụng sản xuất khẩu của Việt Nam đó và đang giữ vai tũ quan trọng trong tổng kim ngạch xuất khẩu của cả nước.
Bảng 2.2: Kim ngạch hàng nụng sản xuất khẩu của Việt Nam giai đoạn 2001-2011
Năm Tổng kim ngạch xuất khẩu (triệu USD) Kim ngạch xuất khẩu nụng sản (triệu USD) Tỷ lệ xuất khẩu nụng sản (%) 2001 15.029,2 3.138,2 20,88 2002 16.706,1 3.345,2 20,02 2003 20.149,3 3.930,7 19,51 2004 26.485,0 6.979,3 26,35 2005 32.447,0 6.645,5 20,48 2006 39.826,2 8.039,3 20,19 2007 48.561,4 11.186,1 23,03 2008 62.658,1 16.012,3 25,54 2009 57.096,3 14.625,0 25,61 2010 71.600,0 19,500,0 27,00 2011 96.300,0 25.000,0 25,96 (Nguồn: Tổng cục Thống kờ)
Qua bảng số liệu cú thể thấy rằng kim ngạch xuất khẩu nụng sản của Việt Nam ngày càng chiếm tỷ trọng lớn trong kim ngạch xuất khẩu hàng húa của Việt Nam điều này thể hiện hàng nụng sản xuất khẩu ngày càng đúng vai trũ quan trọng trong thương mại hàng húa của Việt Nam. Năm 2001, kim ngạch xuất khẩu hàng nụng sản của Việt Nam đạt 3.138,2 triệu USD chiếm 20,88% kim ngạch xuất khẩu hàng húa, đến năm 2008 kim ngạch xuất khẩu hàng nụng sản tăng gấp 5 lần so với năm 2001 đạt mức 16.012,3 triệu USD chiếm 25,54% kim ngạch xuất khẩu hàng húa. Đến năm 2011, kim ngạch xuất khẩu hàng nụng sản đạt 25.000 triệu USD chiếm 24,5% kim ngạch xuất khẩu hàng húa. Như vậy, hàng nụng sản xuất khẩu đó và
đang đúng vai trũ rất quan trọng đối với sự phỏt triển bền vững của nước ta trong thời gian qua, đặc biệt trong bối cảnh Việt Nam đó là thành viờn của WTO. Vai trũ của hàng nụng sản xuất khẩu được thể hiện trờn cỏc mặt sau đõy:
Thứ nhất là tạo động lực thỳc đẩy phỏt triển kinh tế: Hàng nụng sản xuất khẩu tăng liờn tục đó gúp phần thỳc đẩy tăng trưởng kinh tế. Với tốc độ tăng liờn tục về giỏ trị sản xuất, sản xuất nụng nghiệp đó chuyển mạnh từ nền sản xuất tự cấp, tự tỳc, thiếu lương thực triền miờn trong những năm trước đổi mới sang nền nụng nghiệp hàng húa về xuất khẩu. Sự gia tăng kim ngạch xuất khẩu nụng sản đó thỳc đẩy sự phỏt triển cụng nghiệp chế biến. Sự phỏt triển của cụng nghiệp chế biến lại tạo cơ hội cho việc gia tăng xuất khẩu nụng sản, tỏc động ngược lại với ngành cung ứng nguyờn liệu.
Thứ hai là tạo nguồn ngoại tệ phục vụ cho sự nghiệp phỏt triển kinh tế: Xuất khẩu nụng sản được xem như là tạo ra nguồn thu ngoại tệ cơ bản và vững chắc nhất, gúp phần quan trọng vào việc cải thiện cỏn cõn thanh toỏn và tăng dự trữ ngoại tệ của một quốc gia. Trong điều kiện đất nước đang trong giai đoạn đầu của quỏ trỡnh cụng nghiệp húa, hiện đại húa, cũn thiếu ngoại tệ và đồng nội tệ chưa cú khả năng chuyển đổi tự do, thỡ xuất khẩu nụng sản càng cú ý nghĩa quan trọng.
Thứ ba là gúp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập và nõng cao đời sống của nụng dõn: Nụng sản là loại sản phẩm thiết yếu cần cho duy trỡ cuộc sống của con người, là nhu cầu thường xuyờn, liờn tục và khụng thể thiếu được. Với hơn 70% dõn số và 90% hộ nghốo sống ở vựng nụng thụn, hơn 60% dõn số sản xuất nụng sản xuất khẩu giỳp tạo cụng ăn việc làm cho nụng dõn và người lao động. Xuất khẩu nụng sản cũn gúp phần cải thiện đời sống của nụng dõn và xúa đúi, giảm nghốo, tạo sự cõn bằng giữa khu vực thành thị và nụng thụn.
Thứ tư là gúp phần bảo vệ mụi trường sinh thỏi: Phỏt triển bền vững hàng nụng sản xuất khẩu gúp phần bảo vệ mụi trường sinh thỏi vỡ tăng trưởng xuất khẩu gắn với việc khai thức hợp lý tài nguyờn thiờn nhiờn. Khai thỏc hợp lý và sử dụng cú hiệu quả tài nguyờn thiờn nhiờn là yờu cầu bắt buộc đối với tất cả cỏc thành phần tham gia vào hoạt động sản xuất và xuất khẩu hàng nụng sản. Cần phải cú những
cõn nhắc nhất định khi quyết định khai thỏc tài nguyờn xột cả về hiệu quả kinh tế, hiệu quả xó hội và hiệu quả mụi trường.
Thứ năm là gúp phần mở rộng hợp tỏc quốc tế và bảo đảm phỏt triển trờn phạm vi thế giới: Việt Nam đang tớch cực, chủ động tham gia vào cỏc liờn kết và phỏt triển quan hệ thương mại với nhiều nước, tạo điều kiện thuận lợi để cựng nhau phỏt triển. Trờn thực tế, nhiều nước đó hợp tỏc đầu tư, liờn doanh liờn kết với Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất, chế biến và xuất khẩu hàng nụng sản. Việc một số mặt hàng xuất khẩu chủ yếu của Việt Nam đó đứng ở vị trớ cao trờn thị trường thế giới như gạo, cà phờ, chố, cao su…vv đó bước đầu khẳng định tầm quan trọng của hàng nụng sản xuất khẩu của Việt Nam trong chủ trương hội nhập kinh tế quốc tế của Đảng và Nhà nước. Điều này cũng khẳng định được sự thừa nhận và khả năng đỏp ứng bước đầu nhu cầu thị trường thế giới đối với hàng nụng sản của Việt Nam. Do vậy, việc phỏt triển hàng nụng sản xuất khẩu của Việt Nam gúp phần bảo đảm phỏt triển xuất khẩu trờn phạm vi thế giới.