Bảng 2.1. Gợi ý lựa chọn phương pháp dạy học cho các tư liệu dạy học điện tử phần hiđrocacbon Hóa học 11 nâng cao
Tên tư liệu Kí hiệu Mục đích Gợi ý
PPDH
CHƢƠNG VIII: DẪN XUẤT HALOGEN – ANCOL VÀ PHENOL Bài 51: Dẫn xuất halogen của hiđrocacbon
MP:Phản ứng thế H bằng
halogen 51.1
- Hiểu khái niệm dẫn xuất halogen của hiđrocacbon.
Phương pháp kiểm
chứng HA:Dẫn xuất halogen no 51.2
- Phân biệt các dẫn xuất halogen.
PP đàm thoại gợi
mở HA: Dẫn xuất halogen
không no 51.3
HA: Dẫn xuất halogen
thơm 51.4
HA: Danh pháp thường 51.5 - Biết được các loại danh pháp và đọc được tên một số dẫn xuất đơn
giản.
PP đàm thoại gợi
mở HA: Danh pháp gốc-chức 51.6
HA: Danh pháp thay thế 51.7
MP: Cơ chế SN1, SN2 51.8
- Hiểu được cơ chế phản ứng thế, phản ứng tách và phản ứng tạo hợp chất cơ kim PP nghiên cứu MP: Phản ứng thế Cl của metyl clorua 51.9 MP: Phản ứng của etyl
bromua với dd KOH 51.10 HA: Phản ứng Mg tan
trong etyl bromua 51.11 Nhựa PVC và môi trường 51.12 - Liên hệ thực tế, mở rộng kiến thức về ứng dụng của các hợp chất PP tự nghiên cứu,
PS: Chất CFC và sự phá
hủy tầng Ozon 51.13
tham khảo
PS: Hóa hóa học vui 51.14 Thư giãn PP tham
khảo
Bài 52: Luyện tập dẫn xuất halogen
Bài tập Bài 52 Củng cố PP bài tập
hóa học
Bài 53: Ancol – Cấu tạo, danh pháp và tính chất vật lí
HA: Ancol etylic và
đồng đẳng 53.1
- Biết đặc điểm cấu tạo trong phân tử ancol, đồng phân ancol, danh
pháp và phân loại ancol.
PP đàm thoại gợi
mở B: Phân loại ancol 53.2
53.3
HA: Đồng phân ancol
HA: Danh pháp thường 53.4
HA: Danh pháp thay thế 53.5
B: hằng số vật lí của
ancol 53.6 - Biết được sự biến đổi về một số đại lượng vật lí của ancol và ảnh hưởng của liên kết hiđro đến tính
chất vật lí của ancol. PP nghiên cứu B: t0 nc, t0 s, độ tan của một số ancol 53.7
HA: Liên kết hiđro 53.8
PS: Tác hại của rượu, bia 53.9 Liên hệ thực tế PP tham khảo Clip hài: Bộ đội say rượu 53.10 Thư giãn
Bài 54: Ancol: Tính chất hóa học, điều chế và ứng dụng
TNG: Etanol tác dụng với
Na 54.1
Chứng minh tính chất hóa học của ancol. PP kiếm chứng TNG: Glixerol tác dụng với Cu(OH)2 54.2
- Biết tính chất đặc trưng của glixerol.
- Phân biệt ancol đơn chức với ancol đa chức có cấu trúc tương tự
PP nghiên cứu
glixerol. PT: phản ứng với axit 54.3
- Biết một số phản ứng thế và tách nước của ancol
PP đàm thoại gợi mở PT: Phản ứng tách nước ở 140oC, xt H2SO4đặc 54.4 PT: Phản ứng tách nước ở 170oC, xt H2SO4đặc 54.5 TNG: Ancol etylic tác dụng với CuO 54.6
- Phản ứng oxi hóa của ancol PP nghiên cứu TNG: Phản ứng cháy của
ancol 54.7
HA: Điều chế và ứng
dụng của etanol 54.8
- Biết một số phương pháp điều chế và những ứng dụng quan trọng
của etanol trong CN và đời sống.
PP đàm thoại gợi
mở PS: Sản xuất rượu etylic
trong dân gian tại các địa phương.
54.9
- Liên hệ thực tế PP tham khảo PS: Tác hại của rượu, bia 54.10
Hóa học vui 54.11 Thư giãn Tham khảo
Bài 55: Phenol
HA: Phenol và ancol
thơm 55.1 - Biết cấu trúc phân tử Phenol.
PP đàm thoại gợi
mở
HA: Monophenol 55.2
- Phân loại phenol
HA: Poliphenol 55.3
HA: Trạng thái, màu sắc
của phenool. 55.4 - Tính chất vật lí của phenol TNG: Phenol tác dụng với
NaOH 55.5 - Biết tính axit của phenol PP nghiên
cứu TNG: Phenol tác dụng với 55.6 - Phân biệt phenol bằng dung dịch
Br2 Br2
Thuốc nổ TNP 55.7
- Biết điều chế và những ứng dụng quan trọng của phenol
PP đàm thoại gợi
mở Tư liệu chất độc da cam 55.8
PS: Nhân chứng chất độc
da cam 55.9 Tác hại của chất độc màu da cam PP tham khảo HA: Nỗi đau da cam 55.10
Bài 56: Luyện tập: Ancol - Phenol
Bài tập luyện tập Bài 56 - Củng cố kiến thức về ancol,
phenol
PP sử dụng BTHH
Bài 57: Thực hành: Tính chất của một vài dẫn xuất halogen, ancol, phenol
TNG1: Thủy phân dẫn xuất halogen TN1 - Hướng dẫn HS thao tác thí nghiệm chính xác, an toàn và thành công. PP hoạt động theo nhóm TNG2: Glixerol tác dụng với Cu(OH)2 TN2 TNG3: Phenol tác dụng với Brom TN3
TNG4: Phân biệt etanol,
glixerol và phenol TN4
CHƢƠNG IX: ANĐEHIT – XETON, AXITCACBOXYLIC Bài 58: Anđehit và Xeton
HA: Cacbanđehit 58.1
- Biết cấu trúc electron và cấu trúc không gian của anđehit và xeton.
PP đàm thoại gợi mở HA: Xeton 58.2 HA: Cấu trúc nhóm cacbonyl 58.3
HA: anđehit và xeton no 58.4 - Phân loại được các dạng anđehit và xeton.
PP đàm thoại gợi HA: anđehit và xeton 58.5
không no mở HA: anđehit và xeton
thơm 58.6
HA: anđehit 58.7 - Biết cách gọi tên anđehit và xeton theo danh pháp thường và
danh pháp thay thế. PP đàm thoại gợi mở HA: xeton 58.8 MP: Phản ứng cộng của
anđehit axetic 58.9 - Biết được tính chất hóa học đặc trưng của andehit và xeton
PP nghiên cứu TNG: Phản ứng tráng
gương của fomandehit 58.10
TNG: Điều chế andehit 58.11 - Biết được phương pháp điều chế và một số ứng dụng quan trọng
của andehit và xeton
PP đàm thoại gợi
mở HA: ứng dụng của
fomalin 58.12
Hóa học vui 58.13 Thư giãn tham khảo
Bài 59: Luyện tập Anđehit - Xeton
Bài tập Bài 59 - Củng cố kiến thức về anđehit và
xeton.
PP sử dụng BTHH
Bài 60: Axitcacboxylic – Cấu trúc, danh pháp và tính chất vật lí
HA: Cấu trúc phân tử
axitcacboxylic 60.1
- Biết đặc điểm cấu trúc của axitcacboxylic.
PP đàm thoại gợi
mở HA: axitcacboxylic no 60.2
- Phân loại được axitcacboxylic HA: axitcacboxylic không
no 60.3
HA: axitcacboxylic thơm 60.4
HA: danh pháp của
axitcacboxylic 60.5
- Đọc được tên của một số axitcacboxylic đơn giản theo danh
HA: Cấu trúc nhóm
cacboxyl 60.6
pháp thường và danh pháp thay thế. - Giải thích được mối liên hệ giữa cấu trúc phân tử và tính chất vật lí
của axitcacboxyli. HA: Liên kết hiđro ở axit 60.7
HA: Một số axit có trong
các loại hoa quả 60.8 - Liên hệ thực tiễn
Clip hài 60.9 Thư giãn PP tham
khảo
Bài 61: Axitcacboxylic- Tính chất hóa học, điều chế và ứng dụng
TNG: Tính chất hóa học
của axitaxetic 61.1
- Hiểu, vận dụng viết phương trình hóa học của cácphanr ứng.
PP Kiểm chứng TNG: Phản ứng của
axitaxetic với ancoletylic 61.2
- Biết tính chất hóa học của axitcacboxylic.
PP nghiên cứu Hình ảnh: Phản ứng tách
nước liên phân tử 61.3
- Biết tính chất hóa học của axitcacboxylic. PP đàm thoại gợi mở HA: Phản ứng thế góc no 61.4 HA: Phản ứng thé gốc thơm 61.5 HA: Phản ứng cộng gốc không no 61.6 TL: Phương pháp lên men giấm 61.7
- Biết một số phương pháp điều chế axitcacboxylic - Biết một số ứng dụng quan trọng của axitcacboxylic PP đàm thoại gợi mở HA: Ứng dụng của axitaxetic 61.8
TL: Diệt nấm mốc bằng
giấm 61.9
TL: Sản xuất xà phòng 61.10
TL: Sản xuất giấm từ phế
liệu rau quả 61.11 - Bảo vệ môi trường
PP tham khảo Clip hài: Nhóc tí ăn
chanh 61.12 Thư giãn
TNN: vui về natri axetat 61.13 Thư giãn
Bài 62: Luyện tập axitcacboxylic
Bài tập Bài 62 - Củng cố kiến thức về
axitcacboxylic
PP sử dụng BTHH
Bài 63: Thực hành Tính chất của Anđehot và Axitcacboxylic
Thí nghiệm 1 63.1 - Hướng dẫn HS thao tác TN chính xác, an toàn và thành công.
PP hoạt động nhóm Thí nghiệm 2 63.2
2.3. Thiết kế hoạt động dạy học cho các tư liệu điện tử ở một số bài thuộc phần hiđrocacbon hóa học 11 nâng cao