3. CẤU TRÚC LUẬN VĂN
1.3. TỔNG QUAN VỀ NGHỀ KHAI THÁC VÀ CHẾ TÁC ĐÁ
1.3.1. Tình hình khai thác và chế tác đá trong nƣớc
Thời kỳ đồ đá đã lùi xa vào quá khứ nhƣờng chỗ cho thời kỳ đồ điện tử, thế nhƣng ngày nay trong mỗi gia đình ngƣời dân đất Việt vẫn còn không ít những vật dụng bằng đá tồn tại song hành cùng thời gian.Từ xa xƣa, nghề khai thác và chế tác các sản phẩm dân dụng, mỹ nghệ từ đá đã phát triển khá mạnh, ban đầu cũng chỉ sản xuất những mặt hàng phục vụ nhu cầu đời sống hàng ngày nhƣ chày, cối đá, bia mộ,...Nhƣng càng về sau nghề này càng phát triển, kỹ nghệ chế tác càng điêu luyện tinh xảo hơn mới phát triển sang chế tác mỹ nghệ, điêu khắc, tạc tƣợng...đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trƣờng.
Sản phẩm của làng đá hiện nay hết sức đa dạng phong phú về đề tài, chủng loại kích cỡ, từ những vật dụng hàng ngày nhƣ cốc, chén, ấm trà bằng đá…đến các tƣợng lân, rồng, sấu đá,… cho các chùa, rồi đến những tƣợng nhân sƣ, thần Vệ Nữ, danh nhân đất Việt, danh nhân thế giới, Phật Di Lặc, Phật bà Quan Âm, Sƣ tử, Hổ, Báo, Đại bàng...Có tƣợng chỉ bằng ngón tay, có tƣợng to bằng ngƣời thật hết sức tinh xảo sinh động. Sản phẩm của các làng đá không chỉ có đá xây dựng ốp lát, xây tƣờng, móng kè… và những vật dụng đơn giản mà còn có đá mỹ nghệ với những sản phẩm tinh xảo nhƣ: voi đá, ngựa đá, tòa sen, tƣợng phật, chân cột đình, bia văn tự, đỉnh lƣ hƣơng, tháp nhang sân chùa, nhịp cầu bằng đá,… đƣợc lƣu dấu ấn ở các công trình văn hoá, lịch sử nhƣ chùa Báo Ân, điện Lam Kinh, thành nhà Hồ, Kinh thành Thăng Long, Văn Miếu - Quốc Tử Giám, chùa Diên Hựu, nhà thờ đá Phát Diệm,…mà còn xâm nhập vào nhiều thị trƣờng lớn nhƣ Mỹ, Úc, Nhật Bản, Malaysia, Indonesia, Đài Loan (Trung Quốc), Châu Âu...nên chất lƣợng, mẫu mã, độ tinh xảo ngày càng đƣợc nâng cao hơn rất nhiều và đƣợc nhân dân các nƣớc ƣa chuộng, tin dùng.
Ngoài những làng nghề chế tác đá nổi tiếng từ thời xa xƣa nhƣ làng nghề Ninh Vân (Hoa Lƣ, Ninh Bình), làng nghề Non Nƣớc (Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng), làng nghề Đông Sơn (Thanh Hoá),…hiện nay với sự phát triển của kinh tế thị trƣờng và chủ trƣơng phát triển làng nghề của nhà nƣớc, với sự kế thừa những tinh
Luận văn Thạc sĩ Khoa học 27 Phạm Viết Duy
hoa của các làng nghề truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại, các làng nghề chế tác đá mới cũng đã xuất hiện trên khắp mọi miền của đất nƣớc nhƣ: làng đá Long Châu (Chƣơng Mỹ, Hà Nội), Đại Lộc (Quảng Nam), Suối Giàng (Văn Chấn, Yên Bái), Hải Lựu (Sông Lô, Vĩnh Phúc),…cũng nhƣ nhiều công ty đá mỹ nghệ khác: công ty TNHH đá mỹ nghệ Thái Bình, Công ty TNHH xây dựng Đồng Tiến (thị xã Quảng Trị), Công ty TNHH Thái Thùy Linh (Chƣơng Mỹ, Hà Nội),… Nghề đá phát triển, thu nhập bình quân của ngƣời dân làm nghề tạc đá ngày càng ổn định và khấm khá hơn.
Tuy nhiên, để trở thành một làng nghề có quy mô lớn, phát triển theo hƣớng bền vững và đủ sức vƣơn ra thị trƣờng trong và ngoài nƣớc, nghề đá cần có sự hỗ trợ nhiều mặt từ chính quyền địa phƣơng và các ngành chức năng ở tỉnh và huyện. Trong đó, các giải pháp về quy hoạch, thu hút đầu tƣ, xúc tiến thƣơng mại, cải tiến mẫu mã, công nghệ, môi trƣờng, an toàn vệ sinh lao động, bệnh nghề nghiệp,…là những yếu tố cần xem xét và thực thi một cách đồng bộ với những bƣớc đi thích hợp. Đƣợc nhƣ vậy, nghề khai thác và sản xuất các sản phẩm từ đá sẽ góp phần đắc lực vào công tác giải quyết việc làm, chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp- nông thôn ở địa phƣơng.
1.3.2. Làng nghề đá Hoa Lƣ – Ninh Bình
1.3.2.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội.
Huyện Hoa Lƣ có vị trí bao bọc phía bắc và tây với thành phố Ninh Bình, phía bắc giáp huyện Gia Viễn, phía tây giáp thị xã Tam Điệp, phía nam giáp huyện Yên Mô, phía đông giáp huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định và thành phố Ninh Bình.
Hoa Lƣ có diện tích tự nhiên 139,7 km² và dân số 103,9 nghìn ngƣời (2003). 11 đơn vị hành chính trực thuộc gồm các xã Trƣờng Yên, Ninh Hòa, Ninh Giang, Ninh Mỹ, Ninh Khang, Ninh Xuân, Ninh Vân, Ninh Hải, Ninh An, Ninh Thắng và thị trấn Thiên Tôn [11], [12], [13].
Về sông ngòi, huyện Hoa Lƣ giáp với 2 con sông lớn là sông Đáy và sông Hoàng Long ở phía bắc, sông Sào Khê và sông Chanh chảy dọc huyện nối sông Hoàng Long với sông Vân.
Luận văn Thạc sĩ Khoa học 28 Phạm Viết Duy
Nằm ở vùng bán sơn địa, Hoa Lƣ có những dãy núi đá vôi ngập nƣớc đƣợc hình thành từ lâu tạo nên những cảnh quan đẹp nhƣ các thắng cảnh: Tam Cốc - Bích Động, cố đô Hoa Lƣ, Tràng An, động Hoa Sơn...
Huyện Hoa Lƣ đƣợc thành lập ngày 27/4/1977 do hợp nhất huyện Gia Khánh (phủ Tràng An) và thị trấn Ninh Bình, khi đó thuộc tỉnh Hà Nam Ninh. Thị xã Ninh Bình chuyển thành thị trấn Ninh Bình, huyện lỵ huyện Hoa Lƣ. Ngày 9/4/1981, tái lập thị xã Ninh Bình, tách khỏi huyện Hoa Lƣ. Trụ sở huyện Hoa Lƣ chuyển về xã Ninh Khánh. Sau đó nhiều lần tách đất huyện Hoa Lƣ nhập vào thị xã Ninh Bình. Từ năm 1991, Hoa Lƣ thuộc tỉnh Ninh Bình với trung tâm là thị trấn Thiên Tôn. Trong tƣơng lai, do sức ép phát triển đô thị của thành phố Ninh Bình, rất có thể diện tích huyện Hoa Lƣ tiếp tục sẽ dần đƣợc chuyển nhập về thành phố này.
Hoa Lƣ có ƣu thế về giao thông cả về thuỷ, bộ và sắt. Với vị trí giữa hai trung tâm lớn là thành phố Ninh Bình và thị xã Tam Điệp. Tiềm năng vị trí và du lịch lớn kéo theo các hoạt động kinh tế của huyện phát triển mạnh nhƣ: các khu công nghiệp, khai thác đá, làng nghề truyền thống, v.v...
Đề tài luận văn đƣợc triển khai tại làng nghề đá mỹ nghệ Ninh Vân, Hoa Lƣ, Ninh Bình, nơi mà ngƣời lao động thƣờng phải làm việc trong môi trƣờng bị ô nhiễm bụi, tiếng ồn và làm việc ngoài trời dƣới mƣa nắng, trên sƣờn núi cao, vận hành máy cẩu, cắt, mài đá, có nguy cơ cao về tai nạn lao động và bệnh nghề nghiệp. Xã Ninh Vân nằm ở phía Tây Nam huyện Hoa Lƣ với tổng diện tích tự nhiên 1.264 ha, dân số 10.197 ngƣời (tính đến tháng 10/2011). Phía Bắc giáp xã Ninh Hải, Ninh Thắng; Phía Nam giáp thị xã Tam Điệp; Phía Đông giáp xã Ninh An và huyện Yên Mô; Phía Tây giáp thị xã Tam Điệp. Nghề nghiệp chính của ngƣời dân nơi đây là làm nông nghiệp, khai thác chế biến đá vật liệu xây dựng và đá mỹ nghệ, bên cạnh đó còn có một số gia đình làm thêu ren, buôn bán nhỏ và vận tải cơ khí phục vụ sản xuất. Là xã miền núi có giao thông thuận lợi, lại nằm ngay sát quốc lộ 1A nên hoạt động sản xuất, giao thƣơng của xã có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển kinh tế - xã hội. Cách đây khoảng 400 năm, Ninh Vân đã có nghề khai thác và
Luận văn Thạc sĩ Khoa học 29 Phạm Viết Duy
chế tác đá mỹ nghệ, hiện nay xã Ninh Vân đã có 5/13 thôn đƣợc công nhận là làng nghề truyền thống lâu đời ở Ninh Bình. [11],[13].
Đƣợc thiên nhiên ƣu đãi với diện tích núi đá hơn 400 ha, nghề làm đá truyền thống ở Ninh Vân ngày càng phát triển. Hàng năm, một khối lƣợng lớn đá xây dựng đƣợc cung cấp thƣờng xuyên cho các nơi. Ngoài ra, với tài nghệ và đôi bàn tay khéo léo, ngƣời dân nơi đây còn là những nghệ nhân chế tác đá mỹ nghệ, sản phẩm đá Ninh Vân xuất hiện ở khắp nơi nhƣ một biểu tƣợng của tài năng con ngƣời có thể biến những khối đá thô sơ thành những sản phẩm nghệ thuật của nhân loại. Trƣớc đây thực dân Pháp cũng khai thác đá xây dựng và đá mỹ nghệ thủ công để làm cầu, đƣờng và xây công sở. Rất nhiều công trình nổi tiếng xây dựng từ thời Pháp thuộc có sự tham gia của nghệ nhân làng đá Ninh Vân nhƣ: kho bạc Nam Định, mố cầu Long Biên, nhà thờ đá Phát Diệm, lăng thánh mẫu Liễu Hạnh, phủ Giày Nam Định. Ngày nay sản phẩm đá đƣợc dùng để xây dựng cụm tƣợng đài Bà mẹ Tổ quốc ở TP Hồ Chí Minh, cụm tƣợng đài Nghĩa trang Trƣờng Sơn, cụm tƣợng đài thanh niên xung phong chống Mỹ cứu nƣớc ở Quảng Trị, tƣợng Mẹ Suốt ở Quảng Bình, tƣợng Bác Hồ ở Nghệ An, tƣợng Trần Hƣng Đạo ở Chí Linh (Hải Dƣơng), tƣợng đài Hoàng Văn Thụ ở Lạng Sơn, cụm tƣợng đài Pắc Pó ở Cao Bằng. Các nghệ nhân làng đá Ninh Vân còn là tác giả của 500 pho tƣợng La Hán đƣợc đặt tại chùa Bái Đính, ngôi chùa lớn nhất Việt Nam hiện nay. Các pho tƣợng có kích cỡ lớn, chiều cao trên 2m. Mỗi pho tƣợng La Hán đều đƣợc đúc một mẫu thạch cao riêng nên rất phong phú và sinh động, tinh xảo và cầu kỳ đòi hỏi phải có những đôi tay lành nghề.
Trong những năm qua, Đảng bộ xã đã tập trung chỉ đạo nhằm giải quyết công ăn việc làm cho nhân dân, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp lớn, vừa và nhỏ phát triển. Tính đến thời điểm hiện nay, toàn xã có 79 doanh nghiệp tƣ nhân, trong đó có tới 68 doanh nghiệp chuyên về sản xuất đá mỹ nghệ. Những năm trở lại đây, nền kinh tế của xã đã có những bƣớc tiến vƣợt bậc so với các xã lân cận, trong đó nghề truyền thống sản xuất đá mỹ nghệ đóng một vai trò không nhỏ, hàng năm đem lại nguồn doanh thu tƣơng đối lớn cho xã, khoảng 100 tỷ đồng, chiếm 80% doanh
Luận văn Thạc sĩ Khoa học 30 Phạm Viết Duy
thu toàn xã. Bên cạnh đó, nghề chế tác đá còn tạo điều kiện cho nhiều ngành nghề khác phát triển nhƣ vận tải, cơ khí. Xã Ninh Vân có hàng trăm xe vận tải các cỡ, nhiều cụm cơ khí nhỏ và vừa với việc làm ổn định. [11], [13], [14].
1.3.2.2. Điều kiện sản xuất tại làng nghề đá mỹ nghệ Ninh Vân – Hoa Lư – Ninh Bình
Để làm ra một tác phẩm đá mỹ nghệ từ một phiến đá thô sơ, ngƣời nghệ nhân phải thực hiện rất nhiều khâu. Đầu tiên, đá thô đƣợc lấy từ trên núi bằng công nghệ dùng mìn nổ. Phiến đá này qua máy xẻ đá tạo thành những tấm đá có dạng khối với những kích thƣớc khác nhau, gọi là đá xẻ. Sau đó, chúng đƣợc chuyển về khu chế tác đá và với bàn tay khéo léo của những nghệ nhân làm đá qua các công đoạn nhƣ: băm, đục, đẽo, khắc, chạm trổ hoa văn,….những phiến đá thô sơ trở thành những tác phẩm nghệ thuật rất có giá trị. Nhƣ vậy, để làm ra những tác phẩm nghệ thuật phục vụ đời sống, ngƣời thợ đá làng Ninh Vân phải thực hiện rất nhiều công đoạn và họ vẫn đang ngày ngày phải làm việc trong điều kiện sản xuất còn rất hạn chế. “Ai cũng biết làm đá là vất vả, độc hại nhƣng không làm thì không biết làm nghề gì. Đất nông nghiệp ở Ninh Vân hạn hẹp. Nghề đá vẫn là kênh thoát nghèo cho hàng nghìn hộ dân ở đây. Vì nhiều lý do, ngƣời dân vẫn phải đánh đổi sức khoẻ của mình cho những xƣởng đá” [13].
Vốn đầu tƣ luôn là vấn đề nan giải đối với nhiều ngành nghề nói chung hiện
nay, đặc biệt đối với nghề làm đá, mỗi doanh nghiệp cần một số vốn rất lớn. Vốn xây dựng xƣởng sản xuất, vốn đầu tƣ máy móc, thuê nhân công,…
Với những thiếu thốn về vốn nhƣ vậy lại kéo theo tình trạng cơ sở hạ tầng cũng hạn chế, mặt bằng sản xuất không đảm bảo điều kiện cho công nhân làm việc. Ngƣời công nhân phải làm dƣới điều kiện thời tiết khắc nghiệt, họ làm bất kể trời mƣa nắng mà không hề có mái che, có chăng chỉ là những mảnh bạt nhỏ dựng tạm bợ. Mặt bằng sản xuất cũng rất thô sơ, chỉ là khoảng không gian nơi làm việc, các tấm đá xếp không gọn gàng, các vỉa đá vụn vứt lởm chởm trên đó, gây khó khăn cho việc đi lại của ngƣời lao động, điều đó ảnh hƣởng không ít đến sản xuất và cũng là một nguyên nhân gây tai nạn cho ngƣời lao động.
Luận văn Thạc sĩ Khoa học 31 Phạm Viết Duy
Quy trình sản xuất ít đƣợc cải tiến, trình độ kỹ thuật còn hạn chế, các máy móc, thiết bị lạc hậu vẫn còn sử dụng nhiều. Vì vậy, trong khi tiến hành các thao tác trên đá bằng các công cụ này đã tạo ra tiếng ồn lớn. Mặt khác, máy móc thô sơ, không có các thiết bị che chắn hay hút bụi cũng góp phần gây ô nhiễm môi trƣờng và ảnh hƣởng xấu đến sức khỏe ngƣời lao động.
Nguồn lao động ở làng đá Ninh Vân rất rồi dào, đặc biệt là trong lúc nông nhàn. Số lao động làm nghề đá chiếm tỷ lệ cao hơn nhiều so với các nghề. Tuy nhiên, về trình độ tay nghề của ngƣời lao động thì chƣa đồng đều. Do tính chất đặc thù của nghề làm đá, phải làm những công việc nặng nhọc và thƣờng xuyên tiếp xúc với bụi đá, tiếng ồn, lại làm việc với cƣờng độ cao nên ảnh hƣởng rất nhiều đến sức khỏe ngƣời lao động. Phần lớn ngƣời lao động là nông dân, trình độ dân trí thấp nên nhận thức về an toàn vệ sinh lao động và những tác hại của nghề đến môi trƣờng và sức khỏe còn hạn chế cũng nhƣ ý thức giữ gìn vệ sinh nơi làm việc chƣa cao.
Ngoài ra, do các máy móc đều gắn với thiết bị điện nên khả năng không an toàn về điện cũng rất cao. Các loại biển báo nguy hiểm về máy móc cũng chƣa có.
Nhƣ vậy, với thực trạng trên, ngƣời lao động làng nghề đá Ninh Vân đang phải hàng ngày hàng giờ đối mặt với những nguy hiểm từ việc làm nghề đối với tính mạng và sức khỏe của chính mình.
Luận văn Thạc sĩ Khoa học 32 Phạm Viết Duy
CHƢƠNG 2: PHẠM VI, ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1. PHẠM VI NGHIÊN CỨU
Các làng nghề chế tác đá Huyện Hoa Lƣ - Tỉnh Ninh Bình
2.2. ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU
Môi trƣờng sản xuất, sức khoẻ ngƣời lao động và bệnh nghề nghiệp tại các làng nghề khu vực nghiên cứu.
2.3. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
2.3.1. Đánh giá thực trạng sản xuất, hiện trạng môi trƣờng và sức khỏe cộng đồng trong khu vực làng nghề nghiên cứu đồng trong khu vực làng nghề nghiên cứu
Đánh giá về điều kiện sản xuất, trang thiết bị; đánh giá hiện trạng môi trƣờng nƣớc, đất, không khí và tiếng ồn; tình trạng bệnh nghề nghiệp.
2.3.2. Xây dựng mô hình cải thiện môi trƣờng lao động, phòng ngừa tai nạn lao động và bệnh nghề nghiệp cho ngƣời lao động tại làng nghề khai thác và chế động và bệnh nghề nghiệp cho ngƣời lao động tại làng nghề khai thác và chế tác đá ở Ninh Vân
Xây dựng mô hình trình diễn ở 2 doanh nghiệp sản xuất đá ở trong làng nghề Ninh Vân. Với các giải pháp công nghệ, kỹ thuật phù hợp nhằm cải thiện môi trƣờng lao động nơi sản xuất; nâng cao nhận thức cho ngƣời lao động về VSATLĐ và bảo vệ môi trƣờng tại làng nghề.
2.3.3. Mở rộng việc áp dụng mô hình cho các cơ sở sản xuất trong huyện Hoa Lƣ và đề xuất các giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trƣờng, bệnh nghề nghiệp Lƣ và đề xuất các giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trƣờng, bệnh nghề nghiệp Lƣ và đề xuất các giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trƣờng, bệnh nghề nghiệp phù hợp với thực tế hiện nay
Qua hiện trạng sản xuất, ô nhiễm môi trƣờng và các giải pháp khoa học đã đƣợc áp dụng cho các làng nghề, từ đó tổng hợp và đề xuất một số giải pháp nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trƣờng và bệnh nghề nghiệp cho ngƣời lao động tại làng nghề khu vực nghiên cứu. Mở rộng mô hình ra các cơ sở sản xuất đá trong huyện nhƣ: xã Ninh An, Ninh Hải, Ninh Thắng, Ninh Khánh...
Luận văn Thạc sĩ Khoa học 33 Phạm Viết Duy