CÁC CHỦNG R. PALUSTRIS
Các loài vi khuẩn có thể sử dụng nhiều hợp chất nitơ khác nhau từ vô cơ cho đến hữu cơ trong quá trình phát triển của chúng. Dựa vào đặc tính biến dƣỡng linh động của loài vi khuẩn R. palustris, tiến hành khảo sát khả năng đồng hóa các hợp chất nitơ khác nhau của chủng R. palustris PN16, PN21 và PN31. Các hợp chất nitơ đƣợc sử dụng nuôi cấy là những hợp chất dễ tìm, có trong tự nhiên.
Cho cùng một lƣợng vi khuẩn ban đầu (PN21: 105/ml; PN21: 2.105; PN31: 105) vào môi trƣờng khảo sát, sau 72 giờ đọc kết quả.
44
Bảng 3.2. Ảnh hƣởng của các nguồn nitơ lên sự tăng trƣởng của các chủng PN16 , PN21 và PN31
Lô TN
Nguồn nitơ Tổng số tế bào trong 1ml Log[Tổng số tế bào] Chủng PN16 Chủng PN21 Chủng PN31 Chủng PN16 Chủng PN21 Chủng PN31 1 Chứng 1,55.108 4,2 . 108 7,8 . 107 8,19 8,6 7,9 2 KNO3 3,1.106 1,02. 107 2,06 . 106 6,5 7,0 6,3 3 (NH4)2HPO4 3,5 .107 5,6 . 107 2,13 . 107 7,5 7,7 7,3 4 Thêm Pepton 2,25.108 6,6 . 108 1,01 . 108 8,4 8,8 8,0 5 Ca(NO3)2 2,4 . 107 3,2 . 107 2,12 . 107 7,4 7,5 7,3 6 CO(NH2)2 3,6 . 105 5,2 . 105 3,0 . 105 5,6 5,7 5,5
Vi khuẩn nói chung có thể sử dụng nhiều hợp chất nitơ khác nhau trong quá trình sinh trƣởng và phát triển của tế bào từ nguồn nitơ vô cơ (N2, nitrit,…) đến các hợp chất nitơ hữu cơ (acid amin). Dựa vào đặc điểm chung đó, cộng thêm sự biến dƣỡng linh động ở loài vi khuẩn quang dƣỡng tía không lƣu huỳnh P. palustris, chúng tôi đã tiến hành khảo sát khả năng đồng hóa các hợp chất nitơ khác nhau lên sự phát triển của chúng. Nguồn cung cấp nitơ là những hợp chất vô cơ rẻ tiền, dễ tìm và nguồn nitơ hữu cơ là peptone với hàm lƣợng 0,5g/lit môi trƣờng.
Sau thời gian nuôi cấy với điều kiện thích hợp, quan sát bằng mắt thƣờng nhận thấy các chủng vi khuẩn R. palustris PN16, PN21 và PN31 đều phát triển đƣợc ở môi trƣờng các nguồn nitơ khác nhau. Nhƣng môi trƣờng có bổ sung pepton cho màu đậm nhất và môi trƣờng có nguồn nitơ là ure cho màu nhạt nhất.
Kết quả đánh giá ở Bảng 3.2 cho thấy môi trƣờng có nguồn nito là ammonium và bổ sung peptone ở cả ba chủng vi khuẩn R. palustris PN16 , PN21 và PN31 biểu hiện mức độ tích lũy sinh khối là cao nhất. Nhƣ vậy khi bổ sung thêm vào môi trƣờng nuôi cấy 0,5g pepton/lit thì sự tích lũy tế bào cao hơn môi trƣờng chứng: chủng PN16 tăng 1,45 lần; chủng PN21 tăng 1,57 lần và chủng PN31 tăng 1,3 lần. Điều này chứng tỏ rằng ở tế bào các chủng vi khuẩn này có một hệ thống ƣu tiên cho việc hấp thu và sử dụng nguồn nitơ là NH4+
45
Khả năng sử dụng nitrat không phải là đặc tính của chủng vi khuẩn này, tuy nhiên ở các nghiên cứu trƣớc đã cho thấy vi khuẩn R. palustris có khả năng đồng hóa đƣợc nguồn nitơ này. Kết quả khảo sát cho thấy khả năng tăng trƣởng trên nguồn nitơ là nitrat rất hạn chế (khoảng 106 – 107 tế bào)