Câu 1: Benzen không tham gia phản với chất nào trong số các chất sau:
A) O2 B) Dung dịch brom C) Brom lỏng\Fe xúc tác D) H2
Câu 2 : Rợu etylic phản ứng đợc với Na vì:
A) Phân tử có nguyên tử oxi. B) Phân tử có nguyên tử H và O C) Phân tử có chứa nhóm OH. D) Phân tử có nguyên tố C, H, O.
Câu 3 Axit axetic có tính axit vì:
A) Có 2 nguyên tố O. B) Chứa nhóm OH và nhóm >C = O. C) Chứa nhóm OH. D) Có nhóm OH lk với >C=O tạo – C – OH
Câu 4: Chỉ dùng chất nào dới đây là tốt nhất để phân biệt dd axit axetic và rợu etylic. A) Dd HCl B) Dd NaCl C) Kim loại Na D) Dd Na2CO3
Câu 5: Cặp chất nào sau đây tham gia phản ứng este hóa:
A. C2H2, CH3COOH B. CH3COOH, C2H5OH C. CH3Cl, CH3COOH D. CH3OH, C2H5OH C. CH3Cl, CH3COOH D. CH3OH, C2H5OH
Câu 6: Dãy chất nào sau đây tác dụng đợc với dung dịch CH3COOH.
A. NaOH, H2CO3, Na, C2H5OH B. C2H5OH, NaOH, Zn, CaCO3 C. KOH, NaCl, Na, C2H5OH D. Cu, C2H5OH, CaCO3, KOH
II. Tự luận
Câu 7: Cho các chất sau : K, C2H5COOH, Cu, MgO, Mg, Fe(OH)2, NaHCO3. a) Chất nào tác dụng đợc với C2H5OH.
b) Chất nào tác dụng đợc với CH3COOH.
Viết phơng trình phản ứng và ghi rỗ điều kiện nếu có.
Câu 8: a) Cho 10,6 gam hỗn hợp C2H5OH và CH3COOH tác dụng với NaOH lấy d sau
phản ứng thu đợc 8,2 gam muối. Xác định khối lợng mỗi chất có trong hỗn hợp ban đầu.
|| O
b) Cũng lấy 1 lợng hỗn hợp nh trên đem đun nóng có H2SO4 đặc xúc tác để thu đợc etyaxetat. Tính khối lợng este thu đợc (biết hiệu xuất phản ứng đạt 80%)
Biểu điểm
Đáp án Điểm
I. Trắc nghiệm (3 điểm)
Câu 1 Câu 2 Câu 3 Câu 4 Câu 5 Câu 6
C C D D D B II. Tự luận Câu 7: a) PTHH chất tác dụng với C2H5OH là 2 K + 2 C2H5OH → 2 C2H5OK + H2 C2H5OH + C2H5COOH ‡ ˆ ˆ ˆ ˆˆ ˆ ˆ ˆ †H SO2 4 C2H5COO C2H5OH b) PTHH chất tác dụng với CH3COOH là 2 K + 2 CH3COOH → 2 CH3COOK + H2 MgO + 2 CH3COOH → (CH3COO)2Mg + H2O Mg + 2 CH3COOH → (CH3COO)2Mg + H2
Fe(OH)2 + CH3COOH → (CH3COO)2Fe + 2 H2O NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + CO2 + H2O
Câu 8: a) PTHH
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
Ta thấy C2H5OH không tác dụng vậy muối thu đợc là CH3COONa n CH3COONa = 8,2:82 = 0,1 mol
theo phản ứng 1 : n CH3COONa = n CH3COOH = 0,1 mol
mCH3COOH = 60.0,1 = 6 gam
mC2H5OH = 10,6 – 6 = 4,6 gam b) phơng trình phản ứng
C2H5OH + C2H5COOH ‡ ˆ ˆ ˆ ˆˆ ˆ ˆ ˆ †H SO2 4 C2H5COO C2H5OHnC2H5OH = 4,6 : 46 = 0,1 mol nC2H5OH = 4,6 : 46 = 0,1 mol
theo phản ứng 2 ta thấy nCH3COOH = nC2H5OH = 0,1 mol
nCH3COOC2H5 = 0,1 mol
mCH3COOC2H5 = 0,1.88 = 8,8 gam
Vì H = 80% nên khối lợng thực tế CH3COOC2H5 thu đợc là mCH3COOC2H5 = 8,8.80 100 = 7,06 (gam) Mỗi câu 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,25 điểm 0,25 điểm 0,25 điểm 0,25 điểm 0,5 điểm 0,25 điểm 0,25 điểm 0,5 điểm - Thu bài: nhận xét tiết kiểm tra.
Tiết 58 Bài Chất béo
A. Mục tiêu
Học sinh biết:
- Định nghĩa của chất béo.
- Nắm đợc trạng thái thiên nhiên, tính chất lý học của glixerin, công thức tổng quát của chất béo.
- Rèn luyện kỹ năng viết sơ đồ phản ứng bằng chữ của chất béo.
B. Chuẩn bị
+ Dụng cụ : Bảng phụ , bảng nhóm, bút dạ: Tranh vẽ một số thực phẩm chứa chất
béo. ống nghiệm, 2 chiếc kẹp gỗ,.
+ Hoá chất : Hóa chất: Nớc, bezen, dầu ăn.
C. Hoạt động dạy và học
Hoạt động dạy Hoạt động học Hoạt động 1 ( / )
kiểm tra bài cũ
Câu 1 : Hoàn thành phơng trình phản ứng theo sơ đồ
Etilen Rợu etylic axit axetic axetat etyl
Hoạt động 2 ( / )