3.2. Chất lượng tinh dịch của bò đực giống
3.2.1. Lượng xuất tinh (thể tích tinh dịch)
Chỉ tiêu đầu tiên đánh giá tinh dịch bò đực giống là lượng xuất tinh (V). Lượng xuất tinh (hay gọi là thể tích tinh dịch) là lượng tinh dịch trong một lần khai thác tinh của mỗi bò đực giống, chỉ tiêu này có ý nghĩa khá quan trọng trong việc đánh giá khả năng sản xuất tinh dịch của bò đực giống.
Kết quả nghiên cứu của chúng tôi về thể tích tinh dịch của bò đực giống H’Mông được nuôi tại Trạm truyền tinh nhân tạo bò Quyết Tiến được trình bày qua Bảng 3.2. và Biểu đồ 3.1.
Bảng 3.2. Lƣợng xuất tinh (thể tích tinh dịch)
ĐVT: ml
Thứ tự Số hiệu bò n
X mx Cv %
1 01 97 4,39a ± 0,03 6,26
2 02 97 4,35b ± 0,03 7,37
3 03 97 4,56c± 0,03 5,56
Trung bình 291 4,43 ± 0,02 6,71
* Ghi chú: Trong cùng một cột nếu các số trung bình có các chữ cái ký hiệu khác nhau thì có ý nghĩa thống kê (P<0,01).
Qua số liệu bảng 3.2. cho thấy thể tích tinh dịch của bò đực giống 01 là 4,39 ml, bò đực giống 02 là 4,35 ml và bò đực giống 03 là 4,56 ml, trung bình của 3 bò đực giống là 4,43 ml trên một lần khai thác.
4.39
4.35
4.56
4.43
4.2 4.25 4.3 4.35 4.4 4.45 4.5 4.55 4.6
1 2 3 Trung bình
Số hiệu bò đực giống
Thể tích tinh dịch (ml)
Biểu đồ 3.1. Thể tích tinh dịch của bò đực giống H’Mông
Theo Trịnh Quang Phong, Phan Văn Kiểm (2006) [22], thì bò vàng Hà Giang (chính là bò đực giống H’Mông) có thể tích tinh dịch trung bình là 3,7ml/lần khai thác, như vậy là thấp hơn so với kết quả của chúng tôi. Trong khi Trần Xuân Vũ (2012) [36], nghiên cứu trên đàn bò H’Mông cũng cho kết quả tương tự (4,37 ml tinh dịch/lần khai thác). Sự khác biệt giữa số liệu năm 2005 của các tác giả đã công bố có thể được giải thích khi đó đàn bò đực giống chưa được chăm sóc nuôi dưỡng tốt như sau này (từ năm 2011 đến nay), bên cạnh đó tại Trạm này cũng đã được trang bị rất nhiêu trang thiết bị hiện đại hơn phục vụ cho quá trình chăm sóc nuôi dưỡng và khai thác tinh bò đực giống.
Theo như kết quả ở trên thì thể tích tinh dịch trung bình của bò đực giống H’Mông đạt tương đương với kết quả nghiên cứu của các tác giả như Bajwa (1986) [42], nghiên cứu trên bò đực giống Zêbu Redsinhi, Sahiwal ở Pakistan có thể tích là 3,2ml - 5,3 ml, và Hà Văn Chiêu (1999) [11], nghiên cứu trên bò đực giống Zêbu nuôi tại Moncada là 4,25 ml. Cũng trên bò Zebu, kết quả nghiên cứu Michael và cs (1982) [64], trên bò đực giống Br
nuôi tại Mỹ là 5,3 ml/lần khai thác. Phạm Văn Tiềm và cs (2009) [28], trên bò đực giống Br thuộc loài bò Bos indicus ở Việt Nam là 6,89ml/lần khai thác, kết quả này phù hợp với kết quả nghiên cứu của Herliantien (2009) [52], trên bò đực giống Br thuộc loài bò Bos indicus ở Indonesia có lượng xuất tinh từ 2 ml/lần khai thác đến 14 ml/lần khai thác.
So kết quả nghiên cứu của các tác giả khác về bò Bos taurus thì lượng xuất tinh của bò Bos taurus cao hơn. Kết quả nghiên cứu của Hà Văn Chiêu (1999) [11], trên bò đực Bos taurus ở Việt Nam là 5,7 ml/lần khai thác; của Brito và cs (2002) [44], trên bò đực ở Brazil là 7,0 ml/lần khai thác. Lê Bá Quế và cs (2009) [26], trên bò đực giống HF ở Việt Nam là 7,409 ml/lần khai thác. Trong khi đó, Trần Trọng Thêm và cs (2004) [27], trên bò đực giống HF dùng để cho phối trực tiếp ở Việt Nam (lượng xuất tinh dao động từ 3 đến 5 ml/lần khai thác).
Qua số liệu có thể nhận định rằng lượng xuất tinh của bò H’Mông cũng tương đương không kém các giống bò lai thịt hoặc các giống bò thịt được nuôi trong và ngoài nước, có được kết quả theo tôi đó là do chế độ chăm sóc, nuôi dưỡng, quản lý bò đực giống được thực hiện theo đúng qui trình kỹ thuật, khẩu phần ăn được đáp ứng đầy đủ về dinh dưỡng và bò đã được nhảy giá thuần thục...bên cạnh đó bò được nuôi trong một môi trường khá lý tưởng với khí hậu mát mẻ rất thuận lợi cho chăn nuôi bò đực giống.
Trong thực tiễn sản xuất tinh bò đông lạnh ở mỗi quốc gia có một quy định riêng tùy thuộc vào điều kiện của mỗi nước nhằm đạt được hiệu quả cao nhất mà vẫn khai thác được tiềm năng di truyền của bò đực giống. Ở Việt Nam yêu cầu lượng xuất tinh ở những lần khai thác ≥3 ml mới được đưa vào pha chế và sản xuất tinh đông lạnh quy đinh tại tiêu chuẩn 10TCN531-2002 (Bộ Nông nghiệp và PTNT, 2003) [4].
Nghiờn cứu của Sửderquist và cs (1997) [71] cho rằng, chất lượng tinh trùng và khả năng sinh sản của bò đực thay đổi theo mùa ở cả khu vực ôn đới và nhiệt đới. Sửderquist và cs (1996) [70] cho rằng, nhiệt độ mụi trường cao trong mùa hè ảnh hưởng gây ra stress nhiệt đã tác động bất lợi đến kích thước tinh hoàn, giảm ham muốn tình dục và giảm số lượng, chất lượng tinh của bò đực giống. Ahmad và cs (2003) [37] và Mostari và cs (2008) [65] cho biết, mùa vụ ảnh hưởng đến phẩm chất tinh dịch bò, trong đó có chỉ tiêu lượng xuất tinh giảm trong mùa hè.