Bảng 4.2. Năng suất sinh sản chung của lợn nái F1(L×Y) phối với ủực Duroc và PiDu
Duroc x F1(LxY) (n = 240)
PiDu x F1(LxY) (n = 300) Chỉ tiêu ðVT
X ± SE Cv (%) X ± SE Cv (%)
Số con ủẻ ra/ ổ con 10,69b ±0,09 12,78 11,02a ±0,09 13,62 Số con ủẻ ra sống/ ổ con 10,35b ±0,08 11,50 10,76a ±0,08 13,66 Số con ủể nuụi/ ổ con 10,18b ±0,07 10,69 10,52a ±0,08 12,59 Tỷ lệ sơ sinh sống % 97,16 ± 0,33 5,33 97,79 ± 0,27 4,78 Khối lượng sơ sinh/ổ kg 16,31b ±0,13 11,89 17,30a ±0,14 14,01 Khối lượng sơ sinh/con kg 1,58b ±0,00 4,59 1,61a ±0,00 3,54 Số con cai sữa/ ổ con 9,94b ±0,06 9,96 10,30a ±0,08 12,84 Tỷ lệ sống ủến cai sữa % 97,84 ± 0,28 4,44 97,91 ± 0,25 4,34 Khối lượng cai sữa/ổ kg 60,25b ±0,39 10,07 62,50a ±0,45 12,43 Khối lượng cai sữa/con kg 6,06 ± 0,01 2,82 6,07 ± 0,01 2,55 Thời gian cai sữa ngày 22,53 ± 0,09 5,95 22,36 ± 0,09 6,77 Ghi chú: Các giá trị trung bình trong cùng một hàng mang một chữ cái khác
nhau thì sự sai khác có ý nghĩa thống kê (P<0,05)
- Số con ủẻ ra/ổ (con):
Chỉ tiờu này ủỏnh giỏ số trứng rụng ủược thụ tinh và sự phỏt triển của hợp tử. Số con ủẻ ra nhiều hay ớt phụ thuộc vào số hợp tử ủược hỡnh thành và khả năng nuôi thai của lợn mẹ.
Bảng 4.2 cho thấy số con ủẻ ra/ ổ của nỏi lai F1(LìY) khi phối với ủực Duroc, PiDu lần lượt là 10,69 con; 11,02 con/ổ. Như vậy ở công thức lai PiDuìF1(LìY) ủạt kết quả cao hơn cụng thức lai DuìF1(LìY). Sự sai khỏc này có ý nghĩa thống kê (P<0,05). So với kết quả nghiên cứu của ðoàn Văn Soạn và ðặng Vũ Bỡnh (2011) số con ủẻ ra/ ổ của nỏi F1 (LxY) là 11,61; của tổ hợp lai Dux(LxY) là 11,46; L19x(LxY) là 11,75 con; Nguyễn Văn Thắng và Vũ đình Tôn (2010) trên lợn nái F1(LxY) phối với Landrace, Duroc, PiDu lần lượt là 11,17; 11,25; 11,45 con thì kết quả này là thấp hơn. Nhưng cao hơn nghiên cứu của Phan Văn Hựng và ðặng Vũ Bỡnh (2008) trờn lợn nỏi F1(LxY) phối với ủực Duroc, PiDu lần lượt là 10,34; 10,06 con.
- Số con ủẻ ra cũn sống/ổ:
ðõy ủược coi là chỉ tiờu ủỏnh giỏ sức sống của thai cũng như kỹ thuật chăm súc nuụi dưỡng lợn nỏi; vỡ nú liờn quan chặt chẽ với số con cai sữa. Do ủú việc nõng cao số con ủẻ ra cũn sống/ổ sẽ làm nõng cao số con cai sữa.
Bảng 4.2 cho thấy số con ủẻ ra cũn sống/ổ của nỏi lai F1(LìY) khi phối với ủực Duroc, PiDu lần lượt là 10,35 con; 10,76 con. Như vậy số con ủẻ ra cũn sống của cụng thức lai PiDuìF1(LìY) ủạt kết quả cao hơn cụng thức lai Du×F1(L×Y). Sự sai khác giữa hai công thức lai có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Theo Nguyễn Văn Thắng và ðặng Vũ Bỡnh (2005), số con ủẻ ra/ổ và số con còn sống/ổ ở công thức lai có bố là Du thuần với nái lai (L×Y) là 10,34 và 10,02 con.
Phựng Thị Võn và CS (2002) cho biết ở 3 lứa ủẻ ủầu ở cụng thức lai Duì(LìY) cú số con ủẻ ra/ổ và số con cũn sống/ổ ủạt 10,00 và 9,80 con.
Kết quả nghiên cứu của Phan Xuân Hảo (2006) về số con sơ sinh sống/ổ của nái lai F1(L×Y) là 10,41 con. Theo kết quả nghiên cứu của Nguyễn Văn ðức (2000) cho thấy nái lai F1(L×Y) có số con sơ sinh sống/ổ là 9,66 con, (Y×L) là
9,67 con. ðinh Văn Chỉnh và CS (1999) cho thấy nái lai F1(L×Y) có số con sơ sinh còn sống/ổ là 9,87 con. Như vậy kết quả nghiên cứu của chúng tôi là cao hơn. Tuy nhiên kết quả của chúng tôi lại thấp hơn của một số tác giả: Theo Nguyễn Văn Thắng, Vũ đình Tôn (2010) số con sơ sinh sống/ổ của lợn nái F1(LxY) phối với ủực Landrace, Duroc, PiDu là 10,63; 10,70; 10,88 con/ổ; Vũ đình Tôn, Nguyễn Công Oánh (2010) là 11,75 con/ổ của lợn nái F1(LxY) khi phối với ủực Duroc, ðoàn văn Soạn và ðặng Vũ Bỡnh (2011) số con ủẻ ra cũn sống/ổ của tổ hợp lai Dux(LxY), L19x(LxY) lần lượt là 11,12 và 11,27 con.
- Số con ủể nuụi/ổ:
Số con ủể nuụi/ổ phụ thuộc vào số con ủẻ ra sống, ủộ ủồng ủều của ủàn lúc sơ sinh và phụ thuộc vào khả năng nuôi con tiết sữa của lợn mẹ. Theo kết quả ở bảng 4.2 cho thấy số con ủể nuụi/ổ của nỏi lai F1(LìY) khi phối với ủực Duroc, PiDu lần lượt là 10,18 và 10,52 con/ổ.
Như vậy là cụng thức lai PiDuìF1(LìY) ủạt kết quả cao hơn ở cụng thức lai Du×F1(L×Y). Sự sai khác giữa hai công thức lai có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Kết quả nghiờn cứu về số con ủể nuụi/ổ của chỳng tụi cao hơn kết quả nghiên cứu của Phùng Thị Vân và CS (2002) của công thức lai DurocxF1(LxY) là 10,00 con/ổ; Nguyễn Ngọc Phụng và CS (2007) số con ủể nuụi/ổ của lợn nỏi F1(LxY) là 10,35 con/ổ; Nguyễn Văn Thắng (2007) là 10,32 con/ổ của công thức lai Duroc x F1(LxY).
- Tỷ lệ sơ sinh sống:
Chỉ tiờu tỷ lệ sơ sinh sống ủỏnh giỏ sức sống của lợn con, khả năng nuụi thai của lợn mẹ và chất lượng ủàn con khi mới sinh, ủồng thời cũn ủỏnh giỏ ủược ủiều kiện kỹ thuật chăm súc, nuụi dưỡng của từng cơ sở.
Kết quả thu ủược cho thấy tỷ lệ sơ sinh sống của nỏi lai F1(LìY) khi phối với ủực Duroc, PiDu lần lượt là 97,16 và 97,79%. Như vậy là cụng thức lai PiDuìF1(LìY) ủạt kết quả cao hơn ở cụng thức lai DuìF1(LìY). Nhưng sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
- Số con cai sữa/ổ:
Chỉ tiờu này chứng tỏ ủược khả năng nuụi con khộo của lợn nỏi, chất
lượng sữa mẹ và yếu tố kỹ thuật của người chăn nuôi khi quản lý, chăm sóc lợn nỏi trong thời gian nuụi con và chăm súc lợn con theo mẹ. ðồng thời ủõy cũng là chỉ tiờu quyết ủịnh hiệu quả kinh tế trong chăn nuụi lợn nỏi. Trong thời gian này, nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho lợn con chủ yếu từ sữa mẹ, lượng thức ăn nhận từ ngoài vào là rất ít (do hệ tiêu hoá còn chưa phát triển hoàn thiện, khả năng tiêu hoá thức ăn còn kém).
Bảng 4.2 cho thấy, số con cai sữa/ổ của lợn nỏi F1(LxY) phối với ủực Duroc, PiDu lần lượt là 9,94 và 10,30 con/ổ. Như vậy, ở công thức lai Duroc x F1(LxY) ủạt kết quả về số con cai sữa/ổ thấp hơn so với cụng thức lai PiDu x F1(LxY). Sự sai khác giữa hai công thức lai có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Kết quả nghiên cứu về số con cai sữa/ổ trong thí nghiệm này của chúng tôi cao hơn kết quả nghiên cứu về số con cai sữa/ổ của một số tác giả: Phan Xuân Hảo (2006), số con cai sữa/ổ của nái lai F1(LxY) là 9,32 con/ổ; Nguyễn Văn Thắng và ðặng Vũ Bình (2005) cho biết số con 21 ngày tuổi của lợn nái F1(LxY) khi phối với ủực Duroc và lợn Pietrain lần lượt là: 9,23 con; 9,70 con/ổ; ðinh Văn Chỉnh và CS (1999), cho biết nái F1(LY) có số con cai sữa/ổ là 8,80 con/ổ. Thấp hơn kết quả của ðoàn Văn Soạn và ðặng Vũ Bình (2011), số con cai sữa/ổ của tổ hợp lai Dux(LxY), L19x(LxY) lần lượt là 10,32; 10,34 con.
- Tỷ lệ sống ủến cai sữa/ ổ:
Tỉ lệ cai sữa sống/ổ ủỏnh giỏ khả năng nuụi con của lợn mẹ, kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng của người chăn nuôi và khả năng thích ứng với ngoại cảnh cũng như sức chống ủỡ bệnh tật của lợn con. Tỉ lệ này tỉ lệ thuận với lợi nhuận của người chăn nuôi.
Bảng 4.2 cho thấy tỉ lệ cai sữa sống/ổ của lợn nái lai F1 (LxY) khi phối với ủực Duroc, PiDu lần lượt là 97,84% và 97,91%. Như vậy, tỉ lệ cai sữa sống/ổ của công thức lai PiDu × F1 (LxY) là cao hơn. Tuy nhiên, sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
Số con ủẻ ra/ổ, số con ủẻ ra cũn sống/ổ và số con cai sữa/ổ là những chỉ tiờu quan trọng ủể ủỏnh giỏ năng suất sinh sản của lợn nỏi. Cỏc chỉ tiờu này khụng những chịu ảnh hưởng của ủiều kiện chăm súc, mà trong cựng một ủiều
kiện thỡ ở cỏc giống, dũng khỏc nhau cũng khỏc nhau, ủiều ủú ủược biểu hiện trờn biểu ủồ 4.1.
Biểu ủồ 4.1. Số con ủẻ ra/ổ, số con ủẻ ra sống/ổ và số con cai sữa/ổ của lợn nỏi F1(LìY) phối với ủực Duroc và PiDu
Biểu ủồ 4.1. Số con ủẻ ra, số con ủẻ ra sống và số con cai sữa của lợn nỏi F1(LxY) phối với ủực Duroc và PiDu - Khối lượng sơ sinh/ổ:
ðây là chỉ tiêu cho biết khả năng nuôi dưỡng của lợn mẹ, khả năng sinh trưởng và phỏt triển của lợn ở giai ủoạn bào thai, ủồng thời phản ỏnh kỹ thuật chăm sóc lợn nái mang thai của nhà chăn nuôi. Khối lượng sơ sinh/ổ tỷ lệ thuận với khối lượng sơ sinh/con.
Kết quả bảng 4.2 cho thấy, khối lượng sơ sinh/ổ của nái lai F1(L×Y) khi phối với ủực Duroc, PiDu lần lượt là 16,31 kg và 17,30 kg. Như vậy ở cụng thức lai Duroc x F1(LxY) ủạt kết quả về khối lượng sơ sinh/ ổ thấp hơn so với cụng thức lai PiDu x F1(LxY). Sự sai khác giữa hai công thức lai có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Theo kết quả nghiên cứu của Phùng Thị Vân và CS (2002) cho thấy khối lượng sơ sinh/ổ ở cụng thức lai Duì(LìY) của 3 lứa ủẻ ủầu là 12,9kg; ở cụng thức lai Du×(Y×L) là 13,2 kg; Phan Xuân Hảo (2006) thì khối lượng sơ sinh/ổ ở nái (Landrace×Yorkshire) là 14,60 kg và Nguyễn Văn Thắng, ðặng Vũ Bình (2005), khối lượng sơ sinh/ổ của nỏi F1(LxY) khi phối với ủực Duroc và Pietrain
10.69 11.02
10.35 10.76
9.94 10.3
9.4 9.6 9.8 10 10.2 10.4 10.6 10.8 11 11.2
Số con ủẻ ra/ ổ Số con ủẻ ra sống/ ổ Số con cai sữa/ ổ
Duroc PiDu
Số con/ ổ (con)
lần lượt là: 14,19 kg; 15,46 kg/ổ; Nguyễn Văn Thắng và Vũ đình Tôn (2010) khối lượng sơ sinh/ổ của nỏi F1(LxY) với ủực Duroc và PiDu lần lượt là 14,98;
15,65 kg/ổ.
Như vậy, kết quả nghiên cứu của chúng tôi về khối lượng sơ sinh/ổ trong thí nghiệm này cao hơn kết quả nghiên cứu của các tác giả trên.
- Khối lượng sơ sinh/con (kg):
Chỉ tiờu này cao hay thấp phụ thuộc vào số con ủẻ ra, phản ỏnh nờn kỹ thuật chăm sóc lợn nái trong thời gian mang thai. Khối lượng sơ sinh/con cũng ảnh hưởng ủến tốc ủộ sinh trưởng của ủàn con theo mẹ.
Bảng 4.2 cho thấy khối lượng sơ sinh/con của nái F1(LxY) khi phối với ủực Duroc là PiDu lần lượt là: 1,58 và 1,61kg. Như vậy ở cụng thức lai Duroc x F1(LxY) ủạt kết quả về khối lượng sơ sinh/con thấp hơn so với cụng thức lai PiDu x F1(LxY). Sự sai khác giữa hai công thức lai có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Nghiên cứu của Nguyễn Văn Thắng, ðặng Vũ Bình (2005) cho thấy khối lượng sơ sinh/con của hai công thức lai F1 (LxY) phối với Pietrain và Duroc lần lượt là 1,50(kg) và 1,49 (kg); kết quả của Phan Xuân Hảo, Hoàng Thị Thuý (2009) cho thấy khối lượng sơ sinh/con của nái F1(LxY) phối với PiDu là 1,46kg;
1,41 kg/con.
Như vậy kết quả nghiên cứu của chúng tôi là cao hơn kết quả nghiên cứu của các tác giả trên.
- Khối lượng cai sữa/ ổ:
Chỉ tiờu này ủỏnh giỏ khả năng tiết sữa của lợn mẹ trong thời gian nuụi con.
Khối lượng càng cao thỡ hiệu quả chăn nuụi lợn càng lớn, nú quyết ủịnh ủến sự thành công hay thất bại trong chăn nuôi lợn nái. Nó phụ thuộc vào khối lượng cai sữa/con, chăm súc nuụi dưỡng lợn mẹ, lợn con trong thời gian bỳ sữa ủể ủảm bảo lợn con nặng cân và khoẻ mạnh khi cai sữa và phụ thuộc vào thời gian cai sữa.
Bảng 4.2 cho thấy khối lượng cai sữa/ổ của nái lai F1(LxY) khi phối với ủực Duroc, PiDu lần lượt là 60,25 và 62,50 kg/ổ. Từ kết quả theo dừi cho thấy, khối lượng cai sữa/ổ ở cụng thức lai PiDuì F1(LxY) ủạt kết quả cao hơn cụng
thức lai Duroc × F1(LxY). Sự sai khác nay có ý nghĩa về thống kê (P<0,05).
Kết quả nghiên cứu của Nguyễn Văn Thắng, Vũ đình Tôn (2010) cho thấy khối lượng cai sữa/ổ (22,60 ngày) của công thức nái lai F1(LxY) khi phối với ủực Duroc và ủực PiDu lần lượt là: 57,02 (kg) và 58,45 (kg). Nghiờn cứu của Phan Văn Hùng, ðặng Vũ Bình (2008) cho biết khối lượng 21 ngày/ổ của công thức lai Duroc × F1(LxY) là 50,84 (kg).
Khi nghiên cứu ở công thức lai F1 (LxY) × Pietrain và F1 (LxY) × Duroc của Nguyễn Văn Thắng, ðặng Vũ Bình (2005) [20] cho thấy khối lượng lợn con 21 ngày tuổi/ổ của hai cụng thức lai trờn lần lượt ủạt: 57,81 (kg) và 55,11 (kg).
Phan Xuân Hảo, Hoàng Thị Thuý (2009) cho biết khối lượng 21 ngày tuổi/ổ của công thức lai F1(LxY) phối với PiDu là 60,67 (kg).
Như vậy, kết quả nghiên cứu của chúng tôi cao hơn kết quả nghiên cứu của các tác giả trên.
- Khối lượng cai sữa/ con:
Khối lượng cai sữa/con là chỉ tiờu cho biết tốc ủộ sinh trưởng và phỏt triển của lợn con trong giai ủoạn theo mẹ. Chỉ tiờu này cú liờn quan chặt chẽ ủến khối lượng sơ sinh của lợn con. Nú ủỏnh giỏ khả năng tiết sữa nuụi con của lợn mẹ và chế ủộ nuụi dưỡng cả mẹ và con trong thời gian nuụi con. Việc tập cho lợn con ăn sớm sẽ nõng cao ủược khối lượng cai sữa, ủồng thời làm giảm sự hao hụt của lợn mẹ.
Qua bảng 4.2 cho thấy, khối lượng cai sữa trung bình/con của nái F1(LxY) khi phối với ủực Duroc, PiDu lần lượt là 6,06kg/con và 6,07 kg/con.
Từ kết quả theo dõi cho thấy, khối lượng cai sữa/ con ở công thức lai PiDuì F1(LxY) ủạt kết quả cao hơn cụng thức lai Duroc ì F1(LxY). Tuy nhiờn, sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
Kết quả của Nguyễn Văn Thắng và ðặng Vũ Bình (2005) cho biết khối lượng cai sữa/con ở cụng thức lai Dux(LxY) lỳc 28 ngày ủạt 7,39 kg; Nguyễn Văn Thắng và Vũ đình Tôn (2010) cân lợn ở 22,69 ngày của lợn nái F1(LxY) lai với Duroc và PiDu ủạt 5,76 và 5,79 kg/con; Phan Xuõn Hảo (2006), cho biết khối lượng cai sữa/con của nái F1(LxY) là 5,67 kg, ðoàn Văn Soạn và ðặng Vũ Bỡnh(2011) khối lượng cai sữa /con của nỏi F1(LxY) phối với ủực Duroc và L19
là 6,81kg và 6,68kg.
Như vậy, kết quả nghiên cứu của chúng tôi là cao hơn kết quả nghiên cứu của Nguyễn Văn Thắng và Vũ đình Tôn (2010), Phan Xuân Hảo (2006), thấp hơn Nguyễn Văn Thắng và ðặng Vũ Bình (2005), ðoàn Văn Soạn và ðặng Vũ Bình(2011).
Sự sai khỏc này là do ủiều kiện chăm súc nuụi dưỡng và thời ủiểm cõn khỏc nhau. ðể tăng khối lượng cai sữa/con ta cú thể ủiều chỉnh số con ủể nuụi/ổ, ủộ ủồng ủều trong ổ cho phự hợp.
Qua kết quả theo dõi khối lượng sơ sinh, khối lượng cai sữa ở các giống lợn khỏc nhau trong cựng ủiều ủiều kiện chăm súc, nuụi dưỡng như nhau nhưng chỳng biểu hiện ở mức ủộ khỏc nhau, ủiều này ủược thể hiện trờn biểu ủồ 4.2.
Biểu ủồ 4.2. Khối lượng/con và khối lượng/ổ của lợn nỏi F1(LxY) phối với ủực Duroc và PiDu ở thời ủiểm sơ sinh và cai sữa
- Thời gian cai sữa:
Chỉ tiờu này phụ thuộc vào trỡnh ủộ chăn nuụi của cơ sở, nếu cho lợn con tập ăn sớm thỡ sẽ rỳt ngắn ủược thời gian cai sữa, rỳt ngắn khoảng cỏch lứa ủẻ làm tăng số lứa ủẻ/năm, làm tăng năng suất sinh sản của lợn nỏi.
16.31 17.3
60.25 62.5
0 10 20 30 40 50 60 70
Khối lượng sơ sinh/ ổ Khối lượng cai sữa/ ổ
Duroc PiDu
1.58 1.61
6.06 6.07
0 1 2 3 4 5 6 7
Khối lượng sơ sinh/
con
Khối lượng cai sữa/
con
Duroc PiDu
Khối lượng (kg/ổ)
Khối lượng (kg/con)
Bảng 4.2 cho thấy thời gian cai sữa lợn con của nái F1(LxY) khi phối với ủực Duroc và PiDu lần lượt là 22,53 ngày và 22,36 ngày.
Từ kết quả theo dõi cho thấy, thời gian cai sữa ở công thức lai PiDu × F1(LxY) cai sữa sớm hơn so với công thức lai Duroc × F1(LxY). Tuy nhiên, sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P>0,05). Kết quả này hoàn toàn phù hợp với phương thức chăn nuụi cụng nghiệp hiện nay qua ủú làm tăng số lứa ủẻ/năm/nỏi và hiệu quả của người chăn nuụi.