H. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
| Hoạt động Giáo viên HS
“Hoạt động 1.Mở đầu — | - Ví dụ minh hoạ
- Sáp nên và lọ thuỷ tinh
- Laptop
Hoạt động 2. Phan ứng | - Hình ảnh quá trình đốt | - Sách giáo khoa
- Phiếu học tập
Hoạt động 3. Dấu hiệu | - Hình ảnh hô hap tế bào | - Sách giáo khoa
của phản ứng hoá học - Video minh hoa - Bút, thước
- Câu hỏi tìm hiểu
Hoạt động 4. Luyện tập | - Câu hỏi củng cô - Sách giáo khoa - Màn hình chiều - Bút, thước
- Laptop
114
II. TIEN TRINH DAY HỌC
1. Mô ta chung
Hoạt động học | Đáp img | Nộidungdạy | PP,KTDH Phương pháp và
(thời gian) mục tiêu học công cụ đánh giá
Kết nỗi |
kiến
thức có
sin của
- Dạy học | - Phương pháp: Hỏi Hoạt động 1.| HS và | Hiện tượng xảy ;
; trực quan - dap
Mỡ đầu (15 | giúp HS | ra phan ứng hoá
- - Kĩ thuật. - Công cụ: Cau hỏi phút) xác định | học
cồng não được
nhiệm
vụ học
tập.
+ Phản ứng hoá học là quá trình
biến đối từ chất này thành chất
khác, với chất bị biến đôi là chất
- Đạy học
tham gia phản - Phương pháp:
, khám phá
Hoạt động 2*. ứng và chat tạo Ba ủ đỏnh giỏ qua sản
- La oc :
Phan ứng hoa 124 | thanh sau phan h 5 phâm học tập
; Op tác .
học (35 phút) ứng là chat sản Kĩ thuế - Công cụ đánh giá:
: - Kĩ thuật
phâm. - thang đánh giá
công não
+ Trong phản ứng hoá học. xảy ra sự phá vỡ liên
kết trong phân tử chất đầu, hình
thành các liên
115
Kết mới, tạo ra
phân tử mới.
Dé nhận biết có phản ứng hoá
học xảy ra có thê dựa vào các dấu
Hoạt động 3. - Dạy học . - Phương pháp: Hỏi hiệu sau: có sự
Dấu hiệu của hợp tác - đáp
phan ứng hoa học (30 phút)
P . _ |= Ki thuật | - Công cụ: Câu hỏi
Sắc, mul, ... của
# , công não chât; tạo ra chât
khí hoặc chất không tan (kết
tua); ...
Củng cô kiên - Day học. - Phương pháp: hoi
Hoạt động 4. ° = pc.
thức tổng quan trực quan | — dap
Luyện tập (10 a ;
về phan ứng hoá - Ki thuat | - Công cu đánh giá:
phút)
học công não cầu hỏi
2. Mô tả chỉ tiết
HOẠT DONG 1. MO DAU - 15 phút
Kết nối kiến thức có sẵn va giúp HS xác định được nhiệm vụ học tập.
2. Tô chức thực hiện:
a. Chuyển giao nhiệm vụ
- HS dùng kiến thức bài trước dé trả lời câu hỏi: Day là biến đôi vật lí hay biến đôi hoá học?
+ Khi các nguyên tử và phân tử tăng tốc hoặc giảm tốc độ.
+ Khi chúng chuyền từ trạng thái long sang rắn hoặc từ khí sang long.
+ Khi một chất bị hòa tan bởi nước hoặc một số dung môi khác thì chất mới chưa thực sự được hình thành. Các ion hoặc phân tử vẫn có thé kết hợp lại với nhau dé tạo thành chat ban đầu.
116
+ Khi các nguyên tử trong chất tự sắp xếp lại và liên kết với nhau theo những cách khác nhau đề tạo thành một hoặc nhiều sản phẩm mới có đặc tính khác với chất phản ứng.
- HS được GV giới thiệu: Trong hầu hết các phản tng hóa học, hai hoặc nhiều chất, gọi là chất phản ứng, tương tác với nhau để tạo ra các chất khác nhau gọi là sản phẩm.
- HS quan sát thí nghiệm phản ứng hoá học về ngọn nền va trả lời 2 câu hỏi:
+ Bạn nghĩ chat phản ứng trong phan ứng hóa học này là gì?
+ Liệu ngọn nến có còn cháy nếu đặt một cái lọ lên ngọn nến?
b. Thực hiện nhiệm vụ
- GV dẫn dắt HS từng nội dung.
- HS quan sát thí nghiệm và đưa ra câu trả lời.
- Biến đổi vật lí: 1,2,3 - Biến đổi hoá học: 4
c. Báo cáo, thao luận
- HS trả lời câu hỏi một cách tự do, chủ động.
- Các bạn HS khác nhận xét và bô sung.
- HS đặt vấn đề thảo luận sau khi GV giới thiệu quá trình trên được gọi là phản ứng hoá học: Khi một ngọn nên cháy được một lúc, cuỗi cùng nó sẽ ngày càng nhỏ đi. Sap nên đi đâu?
d. Kết luận, nhận định
GV chốt vấn đề khám phá và dẫn dắt vào bài mới.
HOẠT DONG 2*. PHAN UNG HOÁ HỌC - 35 phút
1. Muc tiéu:
- Nêu được khái niệm phan ứng hoá học, chất đầu va sản phâm.
- Nêu được sự sắp xếp khác nhau của các nguyên tử trong phân tử chất đầu và sản phẩm.
- Tự giác hoàn thành công việc thu thập các dữ liệu mà bản thân được phân
công, phối hợp với thành viên trong nhóm dé hoàn thành nhiệm vụ.
2. Tổ chức thực hiện:
a. Chuyển giao nhiệm vụ
117
- Câu hỏi khám phá: Trong một phan ứng hoá học, chat đầu và sản phẩm có giống nhau hay không?
- HS đọc những thông tin co ban và quan sát hình ảnh sau: Sdp được tạo thành từ các phân tử dai gọi là parafin và parafin chỉ được tạo thành từ các nguyên
tử carbon và nguyên tứ hydrogen liên kết với nhau. Ngoài ra, các phân tử chỉ tạo thành từ carbon và hydrogen được gọi là hydrocarbon. Dé đơn giản, người ta dùng khí methane làm mô hình đại điện cho quá trình mô tả sáp cháy như thể nào.
6: @0@-@ @e@
cH, 20, co, 2HO
methane oxygen carbon dioxide water
- Vật dung can thiết cho khám phá:
+ Bộ mô hình lắp ghép phân tử hoá học.
+ Tờ giấy A4.
+ Bút chì.
- HS làm việc theo nhóm (5-6 HS/nhóm) và hoàn thành phiếu học tập sau:
PHIẾU HỌC TAP
Nhóm: ...
1. Câu hỏi khám phá:
2. Giả thuyết nhóm đặt ra Tôi nghĩ rằng
bởi vì
3. Kiểm chứng giả thuyết
a. Hãy dự đoán chất tham gia và chất sản phẩm ở phản ứng đốt cháy
methane.
b. Xây dựng cau trúc của chất tham gia từ mô hình lắp ghép phân tử hoá học. Ghi số lượng nguyên tử từng loại em đã dùng.
...
118
c. Xây dựng câu trúc của chat sản phâm từ mô hình lap ghép phân tử hoá
học ở chất tham gia. Ghi số lượng nguyên tử từng loại em đã dùng.
eee ...
4. Phân tích dữ liệu
a. So sánh số lượng nguyên tử từng loại em đã dùng cho chất tham gia với chất sản phẩm.
d. Có phải lúc nào cũng các nguyên tử trong chất tham gia dé dang tách ra và sắp xếp lại dé tạo thành sản phâm không?
...
- GV công bồ tiêu chí đánh giá sản phẩm của HS: nội dung, khả năng làm
việc và trình bảy sản phẩm.
b. Thực liện nhiệm vụ
- GV quan sát, hướng dẫn khi cần thiết.
- Nhóm tự phân chia công việc, mỗi HS chủ động thảo luận nhóm và tự giác
làm thí nghiệm theo yêu cầu và đưa ra đáp án.