Chương 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.2. Khái quát tình hình NTTS nước lợ của huyện Quảng Xương
NTTS ở địa phương xuất hiện từ rất lâu, bởi Quảng Xương là một huyện ven biển, giáp Thị xã du lịch Sầm Sơn và Vịnh Bắc Bộ, chiều dài bờ biển 18,2 km, gần cửa Lạch Hới phía Bắc và có cửa Lạch Ghép phía Nam là các cửa lạch lớn thông ra biển Đông, tạo tiềm năng, thế mạnh về phát triển ngành Thủy sản, đặc biệt là NTTS nước lợ.
Phát huy lợi thế về vị trí địa lý, trong những năm qua ngành thuỷ sản đã được cấp uỷ Đảng, chính quyền từ huyện đến cơ sở quan tâm nên đã có bước phát triển nhanh và khá toàn diện trên tất cả các lĩnh vực: Khai thác, nuôi trồng, chế biến và dịch vụ hậu cần nghề cá; đóng góp một phần tích cực vào sự tăng trưởng chung của ngành Nông, Lâm, Thuỷ sản.
Trong giai đoạn 2006 – 2010, nhìn chung NTTS luôn ổn định cả về mặt diện tích lẫn năng suất và sản lượng.
Diện tích NTTS nước lợ thời kỳ 2006-2010: 830 ha, tăng 49 ha so với thời kỳ 2001-2006.
Bảng 3.4: Sản lượng NTTS, NTTS nước lợ của huyện Quảng Xương qua 5 năm (2006-2010)
ĐVT: Tấn
Chỉ tiêu Năm
2006
Năm 2007
Năm 2008
Năm 2009
Năm 2010
Tốc độ PTBQ
(%) Sản lượng NTTS 2.160 3.000 3.200 4.451 5.781 128,63 Sản lượng NTTS nước lợ 750 800 846 857 948 106,08 (Nguồn: Phòng Thống kê, Phòng Nông nghiệp huyện Quảng Xương)
So sánh biến động sản lượng NTTS và NTTS nước lợ qua 5 năm (2006-2010) được biểu thị bởi
Sản lượng NTTS, NTTS nước lợ
2.160
3.000 3.200
4.451
5.781
750 800 846 857 948
0 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000
2006 2007 2008 2009 2010
Năm Sản lượng
Sản lượng NTTS Sản lượng NTTS nước lợ Đồ thị 3.1. Sản lượng NTTS, NTTS nước lợ của Huyện (2006-2010)
Sản lượng nuôi trồng năm 2006 đạt 2.160 tấn, nuôi nước lợ đạt 750 tấn;
năm 2010 tăng lên 5.781 tấn, nuôi nước lợ đạt 948 tấn. Tốc độ tăng trưởng bình quân giai đoạn 2006-2010 của sản lượng NTTS đạt 28,63%, sản lượng NTTS nước lợ đạt 6,08%.
Tăng cường ứng dụng khoa học kỹ thuật vào NTTS, lựa chọn phương thức nuôi phù hợp theo hướng hiệu quả bền vững, từ đó hầu hết các đơn vị đã rút kinh nghiệm tổ chức lại sản xuất, cụ thể:
- Đối với các đơn vị ở vùng triều: Lựa chọn hình thức nuôi quảng canh, quảng canh cải tiến, nuôi đa đối tượng trên đơn vị diện tích, thả giống đúng lịch thời vụ, đúng mật độ phù hợp với hình thức nuôi.
- Đối với nuôi tôm công nghiệp (nuôi tôm trên cát): Chọn đúng đối tượng nuôi làm chủ lực và áp dụng nghiêm túc quy trình nuôi tôm theo hình thức thâm canh, công nghiệp để nâng cao năng suất, quay vòng thời vụ nhanh.
Nhìn chung, Huyện đã vận động bà con đưa các giống con nuôi có giá trị kinh tế cao (tôm sú, cua biển, .v.v..), phù hợp nhu cầu thị trường vào nuôi trồng, vì vậy hiệu quả nuôi trồng ngày một nâng lên, tạo được năng suất một số đồng nuôi nước ngọt đạt 2.3-3 tấn/ha/năm, năng suất nuôi nước lợ đạt 0,8- 1 tấn/ha/năm. Tuy nhiên, năng suất con nuôi vẫn còn đang vào loại thấp, nhất là so với nhiều huyện trong vùng, đặc biệt là năng suất tôm, cua biển.
Giá trị sản xuất của NTTS tăng liên tục qua 5 năm, với tốc độ phát triển bình quân khá cao 158,92%, năm 2010 đạt 214.158,3 triệu đồng tăng 178.338,9 triệu đồng so với năm 2006; trong đó NTTS nước lợ có tốc độ phát triển bình quân lên đến 163,7%, năm 2010 đạt 161.526,7 triệu đồng tăng 133.051,1 triệu đồng so với năm 2006. Tỷ trọng NTTS nước lợ trong ngành nuôi cũng liên tục tăng qua các năm thể hiện ở Biểu đồ 3.1. Giá trị sản xuất của NTTS nước lợ từ 65,54% tỷ trọng năm 2006 tăng lên 75,42% năm 2010 của ngành nuôi.
Điều này là do việc khai thác thuỷ sản ngày càng khó khăn, nguồn lợi từ thiên nhiên ngày càng cạn kiệt, cộng với sự lớn mạnh không ngừng của ngành nuôi trồng trên địa bàn huyện Quảng Xương.
Giá trị sản xuất NTTS
0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000
Nuôi trồng thuỷ sản (trđ) 35.819 43.718 86.089 124.078 214.158 NTTS nước lợ (trđ) 23.475 29.527 60.477 89.981 161.526
2006 2007 2008 2009 2010
Biểu đồ 3.1. Giá trị sản xuất NTTS nước lợ của huyện qua các năm nghiên cứu
Hình thức nuôi của bà con phổ biến hiện nay là quảng canh cải tiến, với đối tượng nuôi chính là tôm sú, cua với tổng diện tích nuôi là 830 ha. Còn hình thức nuôi công nghiệp (nuôi siêu thâm canh) với đối tượng nuôi là tôm he chân trắng chỉ có các doanh nghiệp nuôi (chủ yếu là các chủ doanh nghiệp tư nhân ở tỉnh ngoài thuê đất của xã, huyện để nuôi). Hình thức này cần nguồn vốn lớn, cơ sở hạ tầng hiện đại, trình độ khoa học kỹ thuật cao, thị trường đầu ra ổn định. Trong khi bà con hiện nay với kinh tế khó khăn, việc tiếp cận nguồn vốn của các ngân hàng còn hạn chế, trình độ KHKT thấp, chủ yếu nuôi theo kinh nghiệm, do vậy chưa thể đáp ứng với hình thức nuôi này.