Cải thiện giống Phẩm chất con cái :-

Một phần của tài liệu FarmersHandbookVolume2 VN sổ tay nông dân 2 (Trang 87 - 92)

(b) phối giống giữa các cá thể không liên quan trong một giống

Sẽ tốt hơn nếu phối giữa con đực và con cái không có quan hệ họ hàng. Ví dụ, cùng giống nhưng không có quan hệ trong vài thế hệ. Phương pháp này sẽ không đem lại các điểm bất lợi, nhưng ít có cải thiện về giống.

(c) phối giống giữa các giống khác nhau

Khi một giống địa phương được phối chéo với một giống khác, thường là một giống đã cải thiện. Ví dụ phối giống bò địa phương với bò Jersey, hay dê địa phương với dê đã cải thiện về giống.

Lợi ích của việc phối giữa con đực và con cái giống khác nhau :-

ã con cỏi của chỳng cú đặc điểm tốt nhất của cha mẹ

ãkhả năng khỏng bệnh tăng lờn

ã giống cú năng suất thấp sẽ từ từ cải thiện

Một con bò đã cải thiện giống phối với một con

bò địa phương

Kinh nghiệm nông dân

Đến từ Nepal, quận Surkhet, Lekh Pharsa -2, làng Purano Gaun, thành viên của “Nhóm phụ nữ sáng tạo ", bà

Dhanmaya Gyami đã học các phương pháp cải tiến để quản lý gia súc. Hãy nghe kinh nghiệm của bà.

Dhanmaya Gyami

Ngày xưa chúng tôi phải vào rừng nhiều lắm. Chúng tôi phải coi chừng cho gia súc gặm cỏ.

Không còn thời gian để

làm việc khác ở nhà. Gia súc (bò, trâu, cừu và dê) cũng không được mạnh lắm. Chúng tôi cũng ít khi kiểm tra sức khỏe gia súc định kỳ. Phải đi xa để kiếm rau cho chúng. Bây giờ thì chỉ cần cây trong ruộng cũng đủ rồi. Có nhiều thời gian rảnh rỗi hơn và chúng tôi bắt đầu đi học mấy lớp không chính quy. Chúng tôi kiểm tra sức khỏe gia súc định kỳ, giờ chúng nó mập, mạnh và khỏe. Tôi cũng dạy người khác để họ kiểm tra sức khỏe gia súc định kỳ, và chữa ngay nếu chúng bị bệnh. Tốt hơn là tiêu một chút để phòng bệnh, còn hơn là tiết kiệm 10-20 rupee, rồi sau đó mất luôn cả con trâu đến 10,000 rupee. Người trong làng giờ cũng cảm nhận rất tốt về phương pháp mới.

Dhanmaya Gyami

rihasthiCommunicatio

Các chủ đề liên quan đến quản lý gia súc

chương về nông nghiệp rừng

Rau cho gia súc là nguồn tài nguyên quan tọng cho gia súc. Chương này cho các thông tin về việc trồng cây thức ăn và làm lá khô gần nhà.

chương về phân ủ

Gia súc ở một đầu, đầu kia thì làm phân ủ. Thông tin ở chương này hướng dẫn cách làm phân ủ tốt và nhanh.

chương về hàng rào sống

Trồng một hàng rào làm từ cây cho thức ăn gia súc và làm chỗ ngủ cho gia súc, nguồn tài nguyên quan trọng này có thể sản xuất ngay tại chỗ. Chương này cho biết cách làm.

Các thông tin về quản lý gia súc mang lại các lợi

ích.Tuy nhiên, thông tin này cũng có liên kết với các phương pháp khác. Hãy đọc thêm, học và luyện tập từ các chương liên quan để biết thêm.

Đ !

Đ c c t t i i ế ế p! p

TheFarmers'Handbook-"NearTheHouse1",Chapter12-Beekeeping

Một huấn luyện viên nữ đang kiểm tra tổ

ong Jumla Top Bar

Ong sống tự nhiên trong thân cây rỗng, dưới cành cây, trên những ụ đá trong rừng. Sao chép các nhu cầu tự nhiên của ong, con người đã nuôi ong trong những cái tổ ở nhà nhiều thế kỷ rồi. Có những lợi ích trực tiếp và gián tiếp từ việc nuôi ong. Mật ong, sáp ong, phấn hoa, thuốc,.. là lợi ích trực tiếp. Ong thụ phấn cho cây giúp tăng năng suất mùa màng. Trong rừng, ong giúp đa dạng sinh thái bằng cách thụ phấn nhiều loài cây dại. Đây là những lợi ích gián tiếp.

Cải tiến phương pháp nuôi ong truyền thống một chút, năng suất sẽ tăng cao và đa dạng. Chương này cho biết các thông tin về các cải tiến chi phí thấp có thế áp dụng với cách nuôi ong truyền thống.

Nuôi ong là gì?

T T i i s s a a o o phải cải tiến việc nuôi ong?

2 The Farmers' Handbook, "Near The House - 1" Chapter 12 - Beekeeping 3

Vật liệu cần thiết để nuôi ong

Chương này sẽ trình bày những cải tiến trong 3 lĩnh vực nuôi ong truyền :- 1. quản lý ong, 2. lấy mật ong, và 3. xử lý sản phẩm từ ong (mật, sáp,…). Quản lý ong tốt hơn sẽ làm tăng dân số ong, ong khỏe hơn và cho năng suất cao hơn. Cải tiến cách lấy mật đồng nghĩa với chất lượng mật ong, số lượng mật và các sản phẩm khác tăng lên. Cải tiến việc xử lý làm tăng sản lượng và chất lượng các sản phẩm từ ong. Mật ong, sáp ong và phấn hoa tinh khiết có các đặc tính dinh dưỡng và dược lý tự nhiên. Có càng nhiều ong khỏe, cây càng được thụ phấn tốt và môi trường được cải thiện. 3 biểu đồ dưới đây minh họa 3 lĩnh vực được cải tiến.

1. Quản lý 2. Lấy mật 3. Xử lý

Tăng tổ ong, ong, ong khỏe và năng

suất tăng

Mật, sáp,… tốt hơn, nhiều hơn

Sản phẩm tốt hơn, dùng được nhiều việc hơn

mật ong sạch

phấn hoaalves

Thụ phấn cho cây ăn trái, cây lấy dầu, cây dại

Nhà tự sản xuất, tự bán sản phẩm

J mật ngon hơn

J nhiều trái cây hơn J nhiều sáp, mật J nhiều người khỏe hơn

Ai cũng có thể nuôi ong. Chẳng cần phải tốn nhiều tiền, hay đất. Để cải tiến chất lượng, sản lượng các sản phẩm làm từ ong, quan trọng là chú ý bảo vệ cho ong, giữ cho ong khỏe, tổ sạch sẽ, và nguồn thức ăn cho ong. Vài cải tiến nhỏ mang nhiều lợi ích.

Các chú ý trong nuôi ong

1. Chọn tổ ong 2. Chăm sóc ong 3. Các vấn đề với ong 4. Quản lý sản phẩm

cổng cho ong chúa mồi

khói

thức ăn dao cho ong

thảo mộc

Voan, hoặc túi để đàn

ong vào

thùng cho ong chúa tổ có ong

L L à à m m s s a a o o để cải thiện cách nuôi ong

x

Một phần của tài liệu FarmersHandbookVolume2 VN sổ tay nông dân 2 (Trang 87 - 92)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(111 trang)