2. Đánh giá của du khách Trung Quốc đối với du lịch Đà Nẵng
3.2. Đánh giá và định hướng thị trường khách du lịch Trung Quốc
Trong những năm trở lại đây, nhờ sự tăng trưởng và phát triển kinh tế của Trung Quốc, số lượng người có thu nhập và có thị hiếu đi du lịch ngày càng nhiều.
Đà Nẵng và các tỉnh duyên hải miền Trung đang thu hút sự chú ý của các công ty lữ hành và du khách Trung Quốc do bởi yếu tố khác biệt của điểm đến mới, do sở hữu bờ biển dài, đẹp và còn tương đối nguyên sơ, do điểm nhấn của mật độ di sản văn hóa thế giới tại khu vực và đặc biệt là do khoảng cách tương đối thuận tiện về mặt địa lý (trong bán kính khoảng 2-3 giờ bay).
- Người Trung Quốc không quá cầu kỳ trong việc lựa chọn cơ sở lưu trú khi đi du lịch. Trước đây, họ không cần ở các khách sạn cao cấp như khách sạn 4-5 sao.
Tuy nhiên gần đây lượng khách sẵn sàng chi tiêu cho chi phí lưu trú cao cấp ngày càng tăng và chiếm phần lớn.
- Nhìn chung, khách du lịch Trung Quốc đến Việt Nam với mục đích chủ yếu là thương mại, thăm thân, một số ít là đi tham quan nghỉ mát. Theo truyền thống, họ thường đi theo nhóm, theo các chương trình du lịch trọn gói của các công ty du lịch Trung Quốc.
- Đối với những khách đi đúng với ý nghĩa tham quan nghỉ mát thì thông thường chỉ đi du lịch ngắn ngày từ 3- 4 ngày. Khách du lịch Trung Quốc đi du lịch
- Hiện nay, các khách sạn 5 sao, resort ven biển tại Đà Nẵng như Crowne Plaza, LifeStyle Resort và Vinpearl Luxury… được xây dựng ngày càng đáp ứng được nhu cầu nghỉ dưỡng số đông của khách Trung Quốc.
- Ẩm thực Đà Nẵng rất phù hợp với khẩu vị của khách du lịch Trung Quốc, các trung tâm mua sắm mọc lên rất nhiều nên khách Trung Quốc đến Đà Nẵng đã có nhiều sự lựa chọn khi mua sắm tại Đà Nẵng với giá cả phải chăng. Tuy nhiên cũng có một bộ phận du khách được khảo sát cho biết họ mong muốn có thêm nhiều ẩm thực Trung Quốc và các cơ sở kinh doanh ẩm thực Trung Quốc hơn nữa
- Rất nhiều khách Trung Quốc đã chọn đến Việt Nam – Đà Nẵng du lịch vừa do việc đi lại giữa hai quốc gia rất thuận tiện, vừa bởi văn hoá Việt Nam có rất nhiều điểm tương đồng với Trung Quốc. Không vì có nhiều nét tương đồng mà việc phục vụ khách du lịch Trung Quốc đơn giản, cần phải tìm hiểu rõ về văn hoá, tâm lí người Trung Quốc thì việc phục vụ mới đạt kết quả tốt nhất.
- Theo thống kê, lượng khách Trung Quốc đến Đà Nẵng ngày càng tăng. Để có được những con số này một phần nhờ vào việc khai thác và sử dụng hiệu quả các đường bay charter từ Quảng Châu – Đà Nẵng, Con Minh – Đà Nẵng, Đài Bắc – Đà Nẵng và Thẩm Quyến – Đà Nẵng… Ngoài ra còn có lượng khách rất lớn và thường xuyên của đoàn tàu biển chuyên khách Trung Quốc hằng tuần do Công ty lữ hành Saigontourist khai thác.
3.2.2. Định hướng chiến lược marketing cho thị trường khách Trung Quốc a. Chiến lược sản phẩm
Thị trường khách du lịch Trung Quốc là một thị trường lớn, có nhiều phân đoạn thị trường khác nhau, vì vậy với mỗi phân đoạn thị trường cụ thể cần có những sản phẩm tương ứng phù hợp để làm thoả mãn nhu cầu của mọi loại khách
*** Với những phân đoạn thị trường nêu trên, du lịch Đà Nẵng cần chú trọng xây dựng những sản phẩm cho từng phân đoạn:
- Khách thuộc lứa tuổi 21-30:
+ Đối tượng là sinh viên: chú ý thu hút bằng các sản phẩm “du lịch tham quan cảnh quan thiên nhiên”, “du lịch tìm hiểu lối sống của người dân”, “du lịch tham quan di tích văn hoá – lịch sử”, “du lịch mạo hiểm”
+ Đối tượng là thương gia: ngoài tìm hiểu cơ hội kinh doanh nên bổ sung các sản phẩm “du lịch tham quan cảnh quan thiên nhiên”, “tour du lịch mua sắm”
- Khách thuộc lứa tuổi 31-40
+ Đối tượng là thương gia: nên phát triển các sản phẩm tương tự như nhóm thương gia ở độ tuổi trên
+ Đối tượng là nhân viên và sinh viên: bán các sản phẩm du lịch “tham quan cảnh quan thiên nhiên”, tìm hiểu lối sống của dân địa phương”, “tham quan di tích lịch sử – văn hoá”, “tour du lịch mua sắm”, “văn hoá, lễ hội”, “mạo hiểm”, thể thao, vui chơi giải trí
- Khách thuộc lứa tuổi 40 trở lên
+ Đối tượng này sẽ nghỉ ngơi nhiều hơn là tham gia các hoạt động năng động nên bán các sản phẩm du lịch tạo cho khách kỳ nghỉ thư giãn nhẹ nhàng với các tour tham quan cảnh quan thiên nhiên, di tích lịch sử.
*** Đảm bảo các mong muốn hợp lý của du khách Trung Quốc, tập trung vào các đặc điểm:
+ Qua thủ tục hải quan dễ dàng;
+ Vận chuyển từ điểm đón đến nơi ở đúng thời gian và trôi chảy;
+ Có hướng dẫn viên tiếng Trung;
+ Các công việc liên lạc trao đổi được viết bằng tiếng Trung;
+ Các khách sạn chất lượng hạng trung bình và cao;
+ Các dịch vụ ăn uống (kiểu Việt Nam và Trung Quốc;
+ Thực đơn 8 món hoặc 12 món;
+ Thời gian cho mua sắm…
b. Chiến lược về kênh phân phối sản phẩm du lịch
Đối với thị trường trung Quốc mặc dù dùng cả kênh gián tiếp và kênh trực tiếp để phân phối sản phẩm du lịch nhưng do chính sách hạn chế du lịch nước ngoài và do đặc điểm khách Trung Quốc thường đi theo đoàn nên cần ưu tiên sử dụng các kênh trực tiếp.
- Kênh trực tiếp: tổ chức tham gia các hoặt động như hội chợ thương mại, hội thảo ở Trưng Quốc, Hồng Công để đưa thông tin du lịch Đà Nẵng đến các công ty điều hành tour Trung Quốc; tổ chức các đoàn du lịch làm quen (famtrip) dành cho các hãng lữ hành Trung Quốc
- Kênh gián tiếp: internet, báo chí miễn phí và sự trao đổi thông tin sẽ nhằm trực tiếp vào khách hàng tiềm năng của trung Quốc nhưng chỉ nên hạn chế ở những thành phố lớn như Bắc Kinh, Thượng Hải, Hồng Công trong tương lai dài
c. Chiến lược giá cả
Một số khách trung Quốc cho rằng giá cả sản phẩm du lịch của Việt Nam nói chung còn đắt hơn các nước trong khu vực. Khách Trung Quốc đi tour du lịch bằng
nhiều, do đó nên chú trọng chiến lược giá cả cạnh tranh để thu hút thêm nhiều khách từ thị trường này.
d. Chiến lược thông tin
Hình ảnh du lịch Đà Nẵng trên thị trường Trung Quốc được biết đến qua hình ảnh bãi biển và một số thắng cảnh, đặc biệt là điểm trung chuyển giữa các di sản thế giới của Quảng Nam và Thừa Thiên Huế. Nhiều hình ảnh khác về sản phẩm du lịch Đà Nẵng còn hạn chế chưa được đề cập trên các phương tiện quảng cáo.
Phần lớn khách Trung Quốc được điều tra cho rằng họ mua chương trình du lịch thông qua các hãng lữ hành và rất ít khi quan tâm đến các chương trình hoặc tở rơi quảng cáo. Như vậy thấy rằng các thông tin của hãng lữ hành Trung Quốc về du lịch Đà Nẵng là rất cần thiết và quyết định đối với việc đi du lịch của khách trung Quốc. Vì vậy cần tăng cường trao đổi thông tin với các hãng lữ hành, điều hành tour Trung Quốc về du lịch Đà Nẵng, tình hình liên quan đến du lịch và những biến đổi thị trường.