Tiểu khí hậu chuồng nuôi
Qua 5 tháng khảo sát được kết quả nhiệt độ, ẩm độ được thể hiện qua Biểu đồ 4.1 và 4.2.
21,45 21,66 23,11 23,92 23,66
31,92 32,4 34,27 33,43 34,29
30,5 31,43 32,55 31,95 32,09
0 5 10 15 20 25 30 35 40
Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Sáng Trưa Chiều
Biểu đồ 4.1 Biến đổi nhiệt độ trong ngày giữa các tháng
0C
Tháng
Tháng
83,84 84,38 84,71 86,53 84,64
65,1366,74 66,03 69,28 62,2965,58 66,7372,07 64,4568,77
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Sáng Trưa Chiều
Biểu đồ 4.2 Biến đổi ẩm độ trong ngày giữa các tháng
Qua Biểu đồ 4.1 - 4.2, chúng tôi nhận thấy nhiệt độ và ẩm độ giữa các thời điểm trong ngày của 5 tháng có sự khác biệt đáng kể.
Trong tháng 1 và tháng 2 thời tiết đang vào mùa xuân khí hậu khá mát mẻ, nhiệt độ và ẩm độ nhìn chung dao động ở biên độ thấp. Nhiệt độ trung bình buổi sáng dao động ở mức 21,45 - 21,66 0C, buổi trưa nhiệt độ tăng lên và nằm trong khoảng 31,92 - 32,4 0C, buổi chiều nhiệt độ có giảm nhưng không đáng kể ở mức 30,5 - 31,43 0C. Ẩm độ trung bình vào buổi sáng là 83,84 - 84,38 %, buổi trưa ẩm độ trung bình giảm và đến chiều ẩm độ trung bình tăng lên một chút, ẩm độ trung bình của buổi trưa và chiều trong khoảng 65,13 - 69,28 %. Trong tháng 1 và tháng 2 chúng tôi ghi nhận nhiệt độ cao nhất là 35 0C, thấp nhất là 16 0C. Ẩm độ cao nhất là 87 %, và thấp nhất là 62 %.
Ở tháng 3, 4, 5 thời gian xuất hiện những cơn mưa trái mùa, rải rác vào buổi trưa và chiều, nhiệt độ vẫn giữ mức cao, ẩm độ vẫn còn thấp (nhiệt độ cao nhất là 36
0C, ẩm độ thấp nhất là 58 %). Thời tiết chuyển biến phức tạp, nắng mưa thất thường
%
làm giảm sức đề kháng của heo, giảm sức chống chọi với bệnh. Những cơn mưa đầu mùa làm luồng không khí lạnh xuất hiện đột ngột, heo con không thích nghi kịp với sự thay đổi nhiệt độ nên dễ bị bệnh. Chúng tôi ghi nhận nhiệt độ trung bình của 3 tháng vào buổi sáng là 23,47 0C, buổi trưa là 33,63 0C, buổi chiều là 32,19 0C. Ẩm độ trung bình giao động trong mức 62,29 - 84,71 %. Ở 3 tháng này nhiệt độ cao nhất là 36 0C, thấp nhất là 21 0C. Ẩm độ cao nhất là 88 % và thấp nhất là 58 %.
Theo Nguyễn Ngọc Tuân và Trần Thị Dân (1997), khi ẩm độ tương đối khoảng 60 - 70 % thì mức nhiệt độ thích hợp cho heo được thể hiện qua Bảng 4.1.
Bảng 4.1 Mức nhiệt độ thích hợp cho heo
Trọng lượng (kg) < 10 10 - 15 15 - 30 30 - 60 > 60 Nhiệt độ (0C) 26 - 30 22 - 26 18 - 22 16 - 20 14 - 20
Như vậy, so với tiêu chuẩn trên thì nhiệt độ và ẩm độ mà chúng tôi ghi nhận được qua 5 tháng tại trại không phải là điều kiện tối ưu cho heo nái và heo con theo mẹ phát triển tốt.
Qua khảo sát thực tế, chúng tôi nhận thấy nhiệt độ của trại cao trong thời gian khảo sát. Ngoài ra nhiệt độ chênh lệch giữa các buổi trong ngày khá lớn, riêng nhiệt độ vào buổi trưa tăng cao, có những ngày nhiệt độ buổi trưa lên đến 35 - 36 0C. Đây là nguyên nhân làm cho nái sinh con vào buổi trưa thường mệt mỏi, rặn kém, lười rặn, thở nhiều và dẫn đến đẻ khó. Trên nái nuôi con cũng có biểu hiện mệt, trở mình liên tục làm heo con không bú sữa được và tăng số heo con chết do mẹ đè, Quan sát của chúng tôi phù hợp với nhận định là khi nhiệt độ nóng không thông thoáng làm cho nái thở mệt, lười rặn đẻ chậm gây ngộp nhiều heo con (Võ Văn Ninh, 2007). Mặt khác, heo nái thường cắn phá núm uống làm nước bắn ra nên lúc nào chuồng cũng ẩm ướt, làm lạnh heo con.
Quy trình nuôi dưỡng và vệ sinh sát trùng
Qua thời gian khảo sát, chúng tôi nhận thấy trại đã áp dụng biện pháp an toàn sinh học khá tốt. Trại tiến hành phun thuốc sát trùng phủ đều không gian chuồng và
xung quanh dãy chuồng (trong khoảng cách 2 m) định kỳ 1 lần/tuần, thuốc sử dụng là Benkocid 0,25 %.
Sau khi heo nái cai sữa, heo mẹ và heo con được chuyển hết khỏi chuồng nái nuôi con. Nền chuồng và vách ngăn sắt ngăn các ô chuồng được rửa sạch sơ bộ sau đó được xịt bằng NaOH 2 - 3 %, sau 24 giờ rửa lại bằng vòi áp lực cho sạch. Chuồng được bỏ trống 1 tuần sau đó mới chuyển heo nái sắp sinh lên.
Tóm lại, với những biện pháp an toàn sinh học mà trại áp dụng đã hạn chế sự lây lan và khu trú mầm bệnh trong môi trường chăn nuôi. Bên cạnh đó, trại vẫn có một số thiếu sót như công nhân trong trại sát trùng không kĩ, qua loa và chưa bố trí hố sát trùng ở đầu và cuối mỗi dãy chuồng.