III. XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC TỔNG QUÁT
PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ
Công nghệ quản lý và chăn nuôi bò được nhập khẩu từ nước ngoài (Israel, New Zealand)
MUA SẮM
Chủ động hội nhập dọc (tự chủ nguồn cung nguyên liệu) trong hoạt động thu mua
- Sản phẩm sữa tươi tiệt trùng 100% TH true milk - Thương hiệu TH True milk với những sản phẩm sạch
1.1.1. Chuỗi giá trị
Tuy TH True Milk mới thành lập không lâu nhưng công ty cũng đã nhanh chóng xác định phương hướng chiến lược của công ty, tập trung vào các năng lực lõi sau:
• Hệ thống sản xuất khép kín từ khâu sản xuất nguyên liệu chính (sữa bò) với công nghệ hiện đại nhập khẩu từ nước ngoài
• Chủ động hội nhập dọc cả về trước lẫn về sau;
• Xây dựng một thương hiệu sữa được biết đến về chất lượng, đặt tiêu chí chất lượng lên hàng đầu;
• Sản xuất các sản phẩm sạch và có chất lượng dựa trên hệ thống sản xuất hiện đại và tiên tiến tạo thành lợi thế khác biệt khi so với doanh nghiệp cùng ngành và sản phẩm cùng chủng loại
Hoạt
động chính Nội dung Các hoạt động cụ thể
Được hỗ trợ từ các hoạt động bổ trợ
1. Hoạt động đầu vào (inbound logistic)
-Tự sản xuất
nguồn cung nguyên liệu chính (sữa)
-Tự sản xuất nguyên liệu đường -Kiểm soát
nguồn thức ăn cho đàn bò
-Xây dựng Trang trại bò sữa của công ty tại huyện Thiên Đàn, tỉnh Nghệ An, nhập khẩu từ những nước chăn nuôi bò sữa nổi tiếng trên thế giới như New Zealand để đảm bảo bò cho ra loại sữa tốt nhất, có phả hệ rõ ràng với số lượng 22.000 con.
- Nhập khẩu bê từ các nước khác như Mỹ, Úc, Canada… những con bê cái này được thụ tinh từ nguồn tinh trùng tốt nhất trên thế giới đảm bảo giống bò cho sản lượng sữa cao, đảm bảo hàm lượng chất béo, protein trong sữa, dễ đẻ, có khả năng sinh sản cao và miễn nhiễm tốt. -Tiếp tục đầu tưnâng tổng đàn bò lên 45.000 con (2013)
-Mua lại nhà máy Đường Nghệ An Tate & Lyle, thuộc Tập đoàn Tate&Lyle (Anh) (2011) -Thức ăn cho đàn bò được nhập khẩu kết hợp với hệ thống chế biến cỏ của chính công ty - Tự trồng cỏ, ngô giàu dinh dưỡng, được nuôi trồng, chăm bón vô cùng cẩn thận và tuyệt đối không dùng bất kỳ loại hóa chất nào.
- Toàn bộ công nghệ nuôi trồng thức ăn đều được chính Tập đoàn TH triển khai để đảm bảo nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho bò sữa TH. Đồng thời, TH có những cánh tay tưới khổng lồ, có thể vươn dài đến 500m, đảm bảo việc tưới tiêu cho cây trồng
-Nước cho đàn bò được lấy lên sông Sào, qua 16 bể lọc, có hệ thống lọc cát áp suất cao và được xử lý bằng công nghệ lọc nước Amiad tối tân nhằm đảm bảo nước sạch, tinh khiết.
- Công nghệ
+Chu trình SX khép kín theo tiêu chuẩn quốc tế +Mua công nghệ quản lý và vắt sữa tự động từ Israel: Atitag, Atilite,…
+Hệ thống bồn ủ cỏ hiện đại (3 bồn)
- Nhân sự
+Ký hợp đồng tư vấn chăn nuôi bò sữa với Israel
+Tuyển dụng các nhân sự chuyên về quản lý và chăm sóc đàn bò từ New Zealand và Israel.
- Cơ sở hạ tầng
+Trang trại quy mô (tổng giá trị dự án vào khoảng 1,2 tỷ USD) đang được xây dựng và hoàn thiện