4.1 Phân tích môi trường ngoại vi
4.1.1 Phân tích thị trường hiện tại của sản phẩm
Hiện nay vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang trở thành một chủ đề nóng trên các phương tiện thông tin đại chúng. Tình trạng thực phẩm bán trên thị trường bị nhiễm độc từ thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích tăng trưởng, nhiễm khuẩn và nhiễm bệnh gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của người tiêu dùng. Do đó ngày càng có nhiều khách hàng tìm mua những thiết bị khử độc thực phẩm như một giải pháp giúp cho cuộc sống của mình được an toàn hơn.
Công dụng của máy ozone thì trên thực tế đã được chứng minh và công nghệ này đã được Mỹ và các nước ở Châu Âu đưa vào sử dụng rất lâu rồi . Đối với Việt Nam nói riêng thì thị phần dùng máy ozone để khử mùi không khí, khử độc chỉ có phần nhiều là các doanh nghiệp, các khu công nghiệp và khách sạn còn đối với các hộ gia đình thì dường như chúng vẫn còn khá mới mẻ và xa lạ.
Trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại máy tạo khí Ozone khử độc rau quả và thực phẩm, chủ yếu từ Việt Nam, Nhật Bản và Trung Quốc. Các máy của Nhật Bản có chất lượng tốt, tuy nhiên giá thành khá cao. Các máy của Trung Quốc đa phần được nhập không chính thức qua biên giới, có giá thành thấp tuy nhiên chất lượng không đảm bảo, không có chế độ bảo hành. Do đó người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn các sản phẩm được sản xuất bởi các doanh nghiệp có uy tín ở Việt Nam có chất lượng tốt, độ bền cao, hệ thống bảo hành tốt. Đặc biệt, máy khử độc thực phẩm Ozone Z755 được khách hàng tin dùng và lựa chọn sử dụng như một giải pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong gia đình.
b. Hành vi và nhận thức của người tiêu dùng
+ Các nguồn tham khảo khi quyết định mua và sử dụng sản phẩm máy Ozone của người tiêu dùng
Theo kết quả nghiên cứu bằng phiếu khảo sát thì nguồn mà khách hàng tham khảo nhiều nhất khi tiến hành quyết định mua sản phẩm chủ yếu là từ quảng cáo qua báo, đài và tìm kiếm trên mạng internet chiếm (40%), kinh nghiệm của bản thân (23 ), người quen giới thiệu (28 ). Đối với nguồn thông tin từ nguồn quảng cáo trực tiếp của người bán chiếm (9%) nguyên nhân là người bán sản phẩm thì lúc nào cũng phải có lợi nhuận do chính sách bán hàng của Công ty, việc người bán muốn tiếp cận để cố gắng giới thiệu sản phẩm đến khách hàng nhưng khó để thuyết phục khách hàng mua trong một thời gian ngắn vì sản phẩm máy ozone có giá không hề rẻ, khách hàng cần tìm hiểu kĩ và phải ý thức được về công dụng và hữu ích của sản phẩm thì họ mới lựa chọn đến sản phẩm. Nên trước khi quyết định mua khách hàng thường tìm thông tin qua internet, hoặc từ kinh nghiệm của bản thân và từ người quen giới thiệu thì họ mới tin tưởng để mua.
Hình 4.1 Các nguồn tham khảo khi quyết định mua sản phẩm máy ozone (Nguồn: Tổng hợp thông qua kết quả nghiên cứu thị trường)
+ Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm máy Ozone ngoài chất lượng
Theo thống kê yếu tố ảnh hưởng nhiều đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng ngoài chất lượng là giá cả (67%), đây là yếu tố quan trọng mà mỗi doanh nghiệp
cần chú trọng trong thời buổi kinh tế khó khăn như hiện nay, khi mà tất cả các khách hàng đều giảm chi tiêu nên việc bỏ một khoảng tiền ra mua sản phẩm là điều mà họ rất cân nhắc và tính toán. Vì thế công ty phải tự đặt ra các câu hỏi sản phẩm này dành cho người có hành vi tiêu dùng như thế nào? Việc quản lý chi phí, chất lượng sản phẩm như thế nào để thực hiện chiến lược cạnh tranh về giá so với đối thủ cạnh tranh?
Ngoài ra yếu tố thương hiệu (53%) cũng ảnh hướng lớn đến quyết định mua của khách hàng, vì thị trường hiện nay tràn lan sản phẩm kém chất lượng, nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng khiến người tiêu dùng rất hoang mang khi mà bỏ ra một số tiền lớn để mua sản phẩm về sử dụng, nên một sản phẩm có thương hiệu uy tín trên thị trường luôn được khách hàng tin tưởng và lựa chọn.
Đối với yếu tố dễ tìm (37%) và bảo hành (32%) hoàn toàn phụ thuộc vào doanh nghiệp bởi vì muốn khách hàng dễ tìm đến sản phẩm thì doanh nghiệp phải áp dụng làm marketing để thu hút cho mình nhiều kênh phân phối trung gian rộng khắp cả nước, khách hàng dễ tiếp cận được sản phẩm thì họ sẽ tự tìm đến và mua sản phẩm.
Đồng thời khi có trục trặc trong việc sử dụng sản phẩm họ có thể dễ dàng tìm đến nơi bảo hành.
Hình 4.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm ngoài chất lượng (Nguồn: Tổng hợp thông qua kết quả nghiên cứu thị trường)
c. Đặc điểm phân khúc thị trường sản phẩm máy Ozone Z755
Dựa trên kết quả nhiên cứu thị trường thì sản phẩm máy Ozone Z755 có thể phân thành hai phân khúc thị trường dựa trên tiêu chí thu nhập và thói quen hành vi khi tiêu dùng sản phẩm.
Phân khúc 1: Người tiêu dùng có thu nhập tương đối thấp, không yêu cầu cao lắm về chất lượng sản phẩm, chỉ cần sản phẩm có khả năng xứ lý thực phẩm với giá thành rẻ, họ ít chú ý đến thương hiệu, chế độ bảo hành…
Phân khúc 2: Người tiêu dùng có thu nhập khá, khi mua hàng họ yêu cầu về chất lượng, mẫu mã, chế độ bảo hành và phải là nhà sản xuất có thương hiệu trên thị trường, họ sẵn lòng trả cao hơn để được sản phẩm chất lượng theo ý muốn.
d. Các tiêu chuẩn đánh giá chất lượng máy ozone của người tiêu dùng Đối với sản phẩm máy ozone, theo kết quả nghiên cứu thị trường các tiêu chuẩn chủ yếu đánh giá chất lượng được người tiêu dùng nhận định là khả năng sát khuẩn và xử lý thực phẩm nhanh, thời gian xử dụng lâu, bền và có mẫu mã đẹp. Đây là các tiêu chuẩn mà bất kì một sản phẩm máy ozone nào cũng cần có để phục vụ yêu cầu thị trường.
Hình 4.3 Các tiêu chuẩn đánh giá chất lượng máy ozone theo người tiêu dùng (Nguồn: Tổng hợp thông qua kết quả nghiên cứu thị trường)
e. Đánh giá chất lượng máy Ozone Z755
Hiện nay giá sản phẩm máy Ozone Z755 trên thị trường là 3.289.000vnđ được đánh giá là tương đối cao so với các sản phẩm cùng loại, tuy nhiên theo nhận định của người tiêu dùng và nhà phân phối sản phẩm cho rằng máy Ozone Z755 được trực tiếp sản xuất tại nhà máy của quân đội trực thuộc Bộ Quốc Phòng với chất lượng, chế độ bảo hành, thay thế phụ kiện tốt hơn và vượt trội so với các sản phẩm có xuất xứ từ Trung Quốc và những thương hiệu khác trong nước không rõ nguồn gốc. Do đó, Công ty đã xác định được thị trường mục tiêu đang nhắm tới là thị trường dân cư, hộ gia đình có thu nhập từ trung bình trở lên và chú trọng đến chất lượng cũng như thương hiệu Z755.
Hình 4.4 Đánh giá của người tiêu dùng đối với chất lượng máy Ozone Z755 (Nguồn: Tổng hợp thông qua kết quả nghiên cứu thị trường)
f. Thái độ của khách hàng tiềm năng và khách hàng hiện tại đối với sản phẩm máy Ozone Z755
Theo số liệu thu thập khảo sát hành vi của người tiêu dùng cho thấy số lượng người biết đến đến sản phẩm máy Ozone Z755 là ít so với tổng số người sử dụng máy khử độc thực phẩm ozone. Kết quả chỉ ra cho chúng ta thấy một điều là sản phẩm máy Ozone Z755 rất ít được biết đến nếu người đó chưa từng sử dụng qua. Có thể giải thích điều này qua việc Trung tâm thương mại dịch vụ của công ty Z755 không hề có
nguồn quỹ dành riêng cho việc quảng cáo sản phẩm mà được người tiêu dùng biết đến thông qua người bán giới thiệu, người quen và kinh nghiệm của chính bản thân họ.
Việc quảng bá sản phẩm một cách tự nhiên như thế này sẽ khó đạt được kết quả cao nếu như sản phẩm của công ty không được toàn diện về tất cả mọi mặt (chính sách bán hàng, chất lượng,…)
Hình 4.5 Khách hàng của máy Ozone Z755 trong tương lai (Nguồn: Tổng hợp thông qua kết quả nghiên cứu thị trường)
Một câu hỏi đặt ra. Điều gì đã làm cho lượng khách hàng hiện tại và tiềm năng của sản phẩm Ozone Z755 có nguy cơ bị sụt giảm trong tương lai?
Giá cả sản phẩm Ozone Z755 thuộc hàng cao trên thị trường nên đã làm giảm sút một lượng khách hàng tiềm năng của sản phẩm. Tuy nhiên nguyên nhân này phụ thuộc vào mục tiêu phát triển và các vấn để quản lí chi phí trong Công ty. Và cũng theo khảo sát những nguyên nhân khách hàng không hài lòng về sản phẩm là về vấn đề phân phối (32 ), điển hình tại Long An không có nhà phân phối, tại Đồng Tháp chỉ có một nhà phân phối, mạng lưới bảo hành chỉ nằm tại 3 tỉnh thành lớn: Chi nhánh Đà Nẵng số 28 Bắc Sơn, phường Hòa An, Cẩm lệ, Tp. Đà Nẵng. Chi nhánh hà Nội số 46, ngõ 897, Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội. Chi nhánh Thành Phố Hồ Chí Minh 2A, Phan Văn Trị, P.10, Quận Gò Vấp, Tp. Hồ chí minh. Một nguyên nhân khác là về vấn đề bảo hang, tại các địa phương không có mạng lưới bảo hành, khi sản phẩm bị hư
hỏng người tiêu dùng phải gửi đến một trong 3 chi nhánh ở trên, nên mất nhiều thời gian, chi phí vận chuyển.
Hình 4.6 Điều khách hàng chưa hài lòng ở máy Ozone Z755 (Nguồn: Tổng hợp thông qua kết quả nghiên cứu thị trường)
g. Thị trường và thị phần hiện tại của sản phẩm máy Ozone Z755
Kể từ khi bắt đầu sản xuât từ năm 2008 và phân phối sản phẩm từ năm 2010 đến nay, thị trường của sản phẩm máy Ozone Z755 được trải đều khắp các tỉnh thành từ Bắc, Trung , Nam. Vì đặc trưng địa lí, hành vi tiêu dùng cá nhân, văn hóa vùng miền khác nhau nên mỗi thị trường có sức tiêu thụ sản phẩm khác nhau. Đối với miền Bắc thì thị trường không ổn định, các sản phẩm Trung Quốc giá rẻ tràn lan từ các cửa khẩu, người tiêu dùng hạn chế trong việc chi tiêu, nên bỏ ra một số tiền mua máy ozone là rất ít. Miền Trung là khu vực có mức tiêu dùng thấp, ngại bỏ tiền ra mua sản phẩm. Miền Nam là thị trường được kì vọng nhất vì ở đây tập trung dân trí cao, khả năng chi tiêu cũng rất cao, nên hiện tại Tp. Hồ Chí Minh là khu vực điển hình để xúc tiến bán sản phẩm đồng thời Tp. Hồ Chí Minh là nơi có nhiều nhà phân phối nhất 05 nhà phân phối (Phụ lục 2)
Vì vậy có thể xác định rằng thị phần hiện tại của máy Ozone Z755 phần lớn là khu vực Miền Nam, nơi mà tập trung dân số cao so với cả nước, những người tiêu dùng
tại khu vực Thành Phố Hồ Chí Minh sẽ nằm ở phẩn khúc số 2 (giá cao, sản phẩm chất lượng) nơi tập trung đông khách hàng của thị trường, thị phần ít hơn sẽ nằm ở các tỉnh lân cận Thành phố Hồ Chí Minh (Long An, Tiền Giang, Kiên Giang, Cà Mau…) sẽ nằm ở phân khúc 1.
Hình 4.7 Thị phần máy Ozone Z755