CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
3.6. TÌM HIỂU BIỆN PHÁP KỸ THUẬT GÂY TRỒNG CÂY RAU SẮNG
Quả Rau sắng thường chín vào tháng 7 - 8. Khi thấy quả chuyển từ xanh sang chín vàng chanh thì tiến hành thu hái, ủ thêm một vài ngày cho quả chín đều, sau đó sát sạch vỏ, rửa hết lớp thịt bên ngoài.
Xử lý hạt bằng cách ngâm với nước sôi (95 - 1000C) sau đó để nguội dần đến ở nhiệt độ 450C, duy trì nhiệt độ này trong 2 đến 3 ngày rồi vớt ra để ráo nước đem ủ vào cát sạch tỷ lệ 1 hạt đến 3 cát (độ ẩm cát ủ đảm bảo khi nắm hạt cát không bị tơi ra), thường xuyên giữ ấm cho tới khi hạt nảy mần đem cấy vào bầu.
Bầu đóng bằng đất tơi xốp 70% + 30% phân mục, có đường kính 7-10 cm, chiều dài 25 - 30 cm. Luống bầu trong thời gian ủ cho tới khi ra lá mầm che bóng còn 60 - 70%. Từ tháng 4 trở đi đào cây tháng một lần. Thường xuyên làm cỏ, phá váng tưới bể sang đạm, lân từ tháng 3 (nồng độ loãng 10%). Nếu có hiện tượng héo do nấm, phun thuốc Booc đô nồng độ 1%/ngày/lần cho tới khi dừng hẳn.
Cây con đem trồng phải đạt từ 8 đến 1 năm tuổi, cao từ 15 đến 20 cm, sinh trưởng phát triển tốt, thân thẳng, không sâu bệnh.
Chú ý phải tạo độ che bóng cho cây từ 30 - 50%, không nhất thiết phải phát dọn sạch thực bì mà chỉ làm cục bộ, nếu có điều kiện tưới nước trên diện rộng càng tốt để tăng năng suất và điều chỉnh thời điểm thu hoạch. Chọn địa hình thuận lợi cho trồng, chăm sóc, vận chuyển.
Làm đất trước khi trồng 15 đến 20 ngày, đào hố 40 x 40 x 40cm, bón lót phân bằng phân chuồng hoai hoặc NPK khoảng 100g/hố. Khoảng cách trồng 2m x 2,5m hoặc 2m x 2m; Chú ý nén chặt đất khi trồng. Trồng xen với loài cây bản địa khác, mật độ trồng rừng là 1.600 đến 2.500 cây/ha trong đó Rau sắng 800 đến 1.300 cây.
Sau khi trồng 10 - 15 ngày, tiến hành kiểm tra trồng dặm. Định kỳ vun gốc xới xáo 2 - 3 lần kết hợp với bón thúc phân NPK (100 - 200g/cây). Chăm sóc giai đoạn cây còn nhỏ chậm phát triển chịu bóng, do vậy duy trì độ che bóng, 30 - 50% sau 2 -3 năm giảm dần, tới năm thứ 4, 5 thì có thể bỏ hết độ che bóng. Định kỳ làm cỏ, phát dây leo,
bụi dậm làm ảnh hưởng tới sinh trưởng của cây trồng. Trước mùa sinh trưởng, vặt hết lá già, cắt bớt cành khô, cành sâu bệnh.
Hình 3.19. Hạt giống Rau sắng hình thành rễ mầm
Hình 3.20: Rau sắng 2 tháng tuổi Hình 3.21: Rau sắng 6 tháng tuổi
Hình 3.22: Rau sắng 10 tháng tuổi Hình 3.23: Rau sắng 20 tháng tuổi
3.6.2. Gây trồng Rau sắng từ hom
Cách chọn hom để nhân giống: Hom được lấy từ các chồi cấp 1 ở cây Rau sắng mẹ sau khi thu hái phần chồi non làm rau. Hom giâm phải mập, khỏe, không sau bênh, sức sống tốt, khi chồi mới ở giai đoạn bánh tẻ là hom giâm.
Cắt và xử lý hom: Cắt hom giâm thường vào tiết trời ấm áp, chiều dài hom từ 15 - 20cm; mỗi hom ít nhất mang 3 mắt lá; các lá tồn tại trên hom được cắt bớt 2/3 diện tích lá, ngâm vào chậu nước, sau khi kết thúc giai đoạn cắt hom, ta vớt hom ra, vảy cho ráo nước sau đó chấm vào thuốc kích thích sinh trưởng IBA có nông fđộ từ 500ppm - 750ppm trước khi giâm vào bầu.
Kỹ thuật giâm hom khi gây trồng:
- Hom Rau sắng được giâm có chiều sâu 3 - 4cm, dùng tay ém chặt gốc hom. Để tỷ lệ thành công cao, các luống giâm hom cần có mái che mưa nắng, hệ thống phun sương tự động.
- Hỗn hợp đất đóng bầu cần được tơi xốp với tỷ lệ 70% đất mùn + 30% phân hoại mục, luống giâm cần được che bóng hoàn toàn cho đến lúc cây ra lá mầm, thường xuyên tưới nước, luống giâm phải thoát nước tốt. Sau 4 - 5 tháng giảm độ che bóng xuống còn 60 - 70%. Từ tháng 4 trở đi đảo cây tháng 1 lần. Thường xuyên làm cỏ, phá váng, tưới bỏ sung đạm, lân từ tháng thứ 3. Nếu có hiện tượng héo do nấm, phun Booc - đô nồng độ 1%/ngày/lần cho tới khi dừng hẳn.
- Điều kiện gây trồng: Trồng dưới tán rừng, phù hợp nhất với núi đá vôi, không nhất thiết phải phtá dọn thực bì mà chỉ làm cục bộ, nếu có điều kiện tưới nước trên diện rộng thì càng tốt để tăng năng suất và điều chỉnh thời điểm thu hoạch. Có thể trồng phân tán hay áp dụng mô hình nông lâm kết hợp.
- Tiêu chuẩn cây con: Cây con có chiều cao 25 - 30 cm, đường kính gốc 1,5 - 2,5mm, hình dáng đẹp, lá bóng, không sâu bệnh.
- Mật độ trồng: 2m x 2,5m hoặc 2m x 2m; hố trồng 40 x 40 x 40. Mỗi hó bón lót bằng phân chuồng hoai hoặc NPK khoảng 100g/hố. Chú ý tạo độ che bóng cho cây Rau sắng ở giai đoạn mới trồng.
- Chăm sóc: giai đoạn cây còn nhỏ chậm phát triển chịu bóng, do vậy duy trì độ che bóng, 30 - 50% sau 2 -3 năm giảm dần, tới năm thứ 4, 5 thì có thể bỏ hết độ che bóng. Định kỳ làm cỏ, phát dây leo, bụi dậm làm ảnh hưởng tới sinh trưởng của cây trồng. Trước mùa sinh trưởng, vặt hết lá già, cắt bớt cành khô, cành sâu bệnh.
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ