Phần 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1. Nghiên cứu, đánh giá các đặc điểm nông sinh học của cây na dai Võ Nhai
4.1.1 Đặc điểm hình thái cây na dai
Na thuộc nhóm cây ăn quả rụng lá 1 phần trong mùa đông, dạng cây thân gỗ hoặc thân bụi, cao 3-5m, có nhiều cành. Có 4-6 cành cấp 1, nhiều cành thứ cấp, tạo tán không đều, dạng hình elip, hình bán cầu, hình tháp, đường kính tán trung bình từ 2,5m- 3,5m. Tuy nhiên, ở mỗi vùng sinh thái khác nhau, cây na có đặc điểm nông sinh học khác nhau. Đánh giá sinh trưởng chiều cao cây, đường kính tán và đường kính gốc của cây na 5 -10 và 15 tuổi tại Võ Nhai như sau:
Bảng 4.1 : Đặc điểm hình thái giống na dai tại Thái Nguyên Loại đất Tuổi cây Chiều cao
cây (m)
Đường kính gốc (cm)
Đường kính tán (m)
Đất ruộng bằng
5 tuổi 2,4 4,7 2,6
10 tuổi 3,0 11,9 2,8
15 tuổi 2,9 17,7 2,9
P >0,05 <0,05 <0,05
CV% 12 4,2 4,6
LSD0,05 0,75 1,09 0,16
Đất núi đá vôi
5 tuổi 2,2 4,5 2,8
10 tuổi 2,7 11,2 2,9
15 tuổi 2,6 15,8 3,2
P >0,05 <0,05 <0,05
CV% 11,7 5,4 4,1
LSD0,05 0,65 0,58 0,27
Qua kết quả theo dõi sinh trưởng được trình bày ở số liệu bảng 4.1 cho thấy chiều cao cây ở đất bãi bằng cao hơn đất núi đá. Ở đất bãi bằng chiều cao ở cây từ 5 – 10 năm tuổi trung bình là 2,76 m, chiều cao trung bình của cây trồng trên đất núi đá là 2,5m. Chiều cao cây ở đất bãi bằng cao hơn cây trồng trên đất núi đá 0,26 m ở mức tin cậy 95%.
Đường kính gốc trung bình của cây trồng ở đất bãi bằng và núi đá vôi tương tương nhau. Đường kính trung bình chỉ chênh nhau 0,9cm. Tuy nhiên đường kính tán trung bình của cây trồng trên núi đá vôi cao hơn so với cây na được trồng tại đất bãi bằng 0,1- 0,3m. Điều này phù hợp với thực tế khi na được trồng trên núi đá với khoảng cách thưa hơn đất bãi bằng, trung bình 400 – 450 cây/ha. Mặt khác do độ dốc cao, để dễ dàng cho quá trình lấy hoa, thụ phấn, vì vậy trong quá trình cắt tỉa, na trên núi đá được cắt tỉa chỉ để đến cành cấp 2.
Đường kính tán: Trên đất ruộng bằng, đường kính tán cây na 5 năm tuổi có đường kính tán là 2,6 m, 10 năm tuổi là 2,8 m và 15 năm tuổi là 2,9 m. Trên đất núi đá vôi, đường kính tán cao hơn đất ruộng. Cụ thể: Cây na 5 năm tuổi đường kính tán là 2,8 m, cây 10 năm tuổi đường kính tán là 2,9 m và cây 15 năm tuổi đường kính tán đạt 3,2 m.
4.1.2. Đặc điểm hình thái lá của cây na dai trồng tại xã La Hiên, huyện Võ Nhai
Cây na có đặc điểm hình thái chung về lá là: Lá của chúng mọc xen ở hai hàng tán phát triển khá rộng, lá na mỏng hình thuẫn dài hoặc hình trứng, mặt lá màu xanh lục, lá non có lông thưa, lá già thì nhẵn, vò lá có mùi thơm.
Cuống lá ngắn có lông ngắn, chiều dài khoảng 1,5 – 1,8 cm, lá rụng xong trơ cuống sau đó mới mọc mầm mới. Lá có 5-7 cặp gân nổi qua gần trục lá. Kích thước trung bình lá: dài 10cm - 13cm, rộng 3,5cm - 6cm.
Đánh giá hình thái lá na ở xã La Hiên thu được kết quả như sau:
Bảng 4.2: Đặc điểm hình thái lá của giống cây na dai trồng tại La Hiên, huyện Võ Nhai
Loại đất Tuổi cây Chiều dài lá (cm)
Đường kính lá (cm)
Mầu sắc lá
Đất ruộng bằng
5 tuổi 10,7 3,9 Xanh vàng
10 tuổi 19,5 4,3 Xanh vàng
15 tuổi 18,2 4,6 Xanh vàng
P <0,05 >0,05
CV% 3,7 3,1
LSD0,05 1,34 0,31
Đất núi đá vôi
5 tuổi 9,8 4,0 Xanh lục
10 tuổi 16,8 4,5 Xanh lục
15 tuổi 17,7 4,2 Xanh lục
P <0,05 >0,05
CV% 8,8 4,9
LSD0,05 2,9 0,47
Qua số liệu bảng 4.2 cho thấy chiều dài lá trung bình của cây na dai trồng tại đất bãi bằng là 16,1cm, đường kính lá trung bình là 4,3cm. Ở đất núi đá vôi có đường kính lá trung bình là 14,7cm, đường kính lá trung bình là 4,2cm. Như vậy ở cây na dai được trồng trên đất bãi bằng cho kích thước lá lớn hơn và mầu sắc lá nhạt hơn so với cây được trồng trên đất núi đá vôi.
4.1.3. Thời gian xuất hiện lộc xuân của cây na dai tại La Hiên, huyện Võ Nhai
Đánh giá sinh trưởng phát triển của cành lộc xuân của cây na thu được kết quả như sau:
Bảng 4.3: Động thái tăng trưởng lộc xuân của giống cây na dai tại xã La Hiên
Loại đất Tuổi cây Chiều dài lộc (cm)
Đường kính
lộc (cm) Số lá/lộc (lá)
Đất ruộng bằng
5 tuổi 14,1 0,4 7
10 tuổi 18,7 0,7 14
15 tuổi 17,5 0,5 12
P <0,05 <0,05 <0,05
CV% 5,7 9,3 3,1
LSD0,05 0,65 0,11 0,75
Đất núi đá vôi
5 tuổi 13,8 0,4 6
10 tuổi 16,2 0,6 12
15 tuổi 15,4 0,5 14
P <0,05 <0,05 <0,05
CV% 4,0 7,8 6,1
LSD0,05 1,36 0,2 1,5
Kết quả theo dõi sinh trưởng, phát triển của lộc ở các tuổi cây được trình bày qua số liệu bảng 4.3 cho thấy: chiều dài lộc, đường kính lộc, số lá/lộc ở 2 loại đất thí nghiệm có sự sai khác nhau ở mức tin cậy 95%. Đất bãi bằng có chiều dài lộc trung bình cao hơn đất núi đá vôi (1,7cm). Tuy nhiên đường kính lộc, số lá/ lộc trung bình của đất bãi bằng tương đương với cây được trồng trên đất núi đá ở mức tin cậy 95%. Trên cùng 1 loại đất các chỉ tiêu theo dõi ở các tuổi cây khác nhau đều xảy ra sự sai khác. Qua đây cho thấy cây na dai 10 năm tuổi cho cây sinh trưởng, phát triển tốt nhất.
4.1.4. Thời gian ra hoa của giống na dai tại huyệnVõ Nhai
Cây na có đặc tính ra lộc đồng thời ra hoa, cây ra lộc sớm thì cũng ra hoa sớm và ngược lại. Tuy nhiên, ở các độ tuổi khác nhau thì đặc tính ra lộc,
ra hoa là cũng khác nhau. Đánh giá thời gian ra hoa của cây na ở độ tuổi 5-10- 15 năm tuổi như sau:
Bảng 4.4: Thời gian ra hoa của giống na dai tại huyệnVõ Nhai
Loại đất Tuổi cây
Thời gian xuất hiện
nụ
Thời gian hoa bắt
đầu nở
Thời gian hoa nở rộ
Thời gian kết thúc
nở hoa Đất ruộng
bằng
5 tuổi 12/3-5/4 9/4-20/4 25/4- 30/4 26/5/2018 10 tuổi 8/3-12/4 11/4-22/4 23/4-5/5 15/6/2018 15 tuổi 10/3-9/4 7/4-27/4 27/4-3/5 10/6/2018 Đất núi đá
vôi
5 tuổi 10/3-14/4 10/4-28/4 30/4-5/5 29/5/2018 10 tuổi 12/3-15/4 12/4-28/4 28/4-2/5 11/6/2018 15 tuổi 13/3- 10/4 11/4-28/4 2/5-6/5 9/6/2018 Kết quả theo dõi các cây na vườn thí nghiệm được trình bày ở bảng 3.5 cho thấy ở đất bãi bằng thời gian xuất hiện nụ của đợt hoa vào ngày 8/3/2018, thời gian bắt đầu nở hoa vào ngày 7/4/2018, hoa nở rộ từ ngày 23/4- 5/5/2018 và ngày 15/6/2018 kết thúc hoàn toàn lứa hoa. Hoa trên đất bãi bằng xuất hiện sớm kéo dài, nở tập trung trong thời gian ngắn (15-25 ngày)
Đối với cây trồng trên đất núi đá vôi thời gian xuất hiện nụ vào ngày 10/3/2018, thời gian hoa bắt đầu nở vào ngày 10/4/2018, hoa nở rộ từ ngày 28/4- 6/5/2018 và ngày 11/6/2018 kết thúc hoàn toàn lứa hoa.
Trên cả 2 loại đất đều có sử dụng biện pháp thụ phấn bổ sung cho hoa.
Nên tỷ lệ đậu quả đều đạt > 85%.
Hoa trên đất bãi bằng xuất hiện sớm kéo dài, nở tập trung trong thời gian (15-25 ngày). Hoa của cây được trồng trên đất núi đá xuất hiện muộn hơn tuy nhiên nở tập trung trong thời gian ngắn hơn chỉ từ 10-20 ngày.