B ng 2.1. Chuẩn kiến thức –kĩ năng chương “Nhiệt học” – Vật lí 6
Ch đ M căđ c năđ t M căđ th hi n
S n vì nhi t c a các ch t
Ki n th c:
- Mô t hiện tượng n vì nhiệt của các ch t rắn, l ng, khí.
- Các ch t (rắn, l ng, khí) n ra khi nóng lên, co lại khi lạnh đi.
- Nhận bi t, xác đ nh được các ch t khác nhau n vì nhiệt như th nào?
+ Ch t rắn khác nhau n vì nhiệt khác nhau.
+ Ch t l ng khác nhau n vì nhiệt khác nhau.
+ Ch t khí khác nhau n vì nhiệt gi ng nhau.
- Nêu được các ví dụ v các vật khi n vì nhiệt, n u b ngăn c n thì gây ra lực lớn.
- Nêu ít nh t được 3 ví dụ v các vật khi n vì nhiệt, n u b ngăn c n thì gây ra lực lớn.
Kƿănĕng:
- Vận dụng ki n thức v sự - Gi i thích được ít nh t 3 hiện tượng và
n vì nhiệt để gi i thích được một s hiện tượng và tìm hiểu một s ứng dụng trong thực t .
tìm hiểu một s ứng dụng của băng kép trong các thi t b điện trong gia đình như:
bàn là (bàn ủi), nồi cơm điện, m đun siêu t c,…
Nhi t k . Thang nhi tăđ
Ki n th c
- Mô t được nguyên tắc c u tạo và cách chia độ của nhiệt k dùng ch t l ng.
+ Nguyên tắc c u tạo và hoạt động của nhiệt k dựa trên sự co dãn vì nhiệt của ch t l ng.
+ Cách chia độ: Nhúng nhiệt k vào nước đá đang tan, đánh d u mực ch t l ng dâng lên trong ng đó là v trí 0oC. Nhúng nhiệt k vào nước đá đang sôi, đánh d u mực ch t l ng dâng lên trong ng đó là v trí 100oC. Chia kho ng từ 0oC đ n 100oC thành 100 phần bằng nhau, mỗi phần sẽ ứng với 1oC.
- Nêu được ứng dụng của nhiệt k y t , nhiệt k rượu, nhiệt k thủy ngân.
+ Nhiệt k thủy ngân dùng đểđo nhiệt độ trong phòng thí nghiệm như nhiệt độ nước,…
+ Nhiệt độ y t dùng để đo nhiệt độ cơ thể.
+ Nhiệt k rượu dùng để nhiệt độ khí quyển (không khí).
- Nhận bi t được một s nhiệt độ thư ng gặp theo thang nhiệt độ Xen – xi – út.
- Nhận bi t được một s nhiệt độ thư ng gặp theo thang nhiệt độ Xen – xi –út như:
+ Nhiệt độnước đá đang tan là 0oC. Nhiệt độ th p hơn 0oC được g i là nhiệt độ âm.
+ Nhiệt độhơi nước đang sôi là 100oC.
+ Nhiệt độ cơ thể ngư i bình thư ng có mức trung bình là 37oC.
Kƿănĕng:
- Xác đ nh được giới hạn đo và độ chia nh nh t của
- Quan sát trực ti p hoặc qua nh chụp, hình vẽ xác đ nh được giới hạn đo và độ
mỗi loại nhiệt k khi quan sát trực ti p hoặc qua nh chụp, hình vẽ.
chia nh nh t của 3 loại nhiệt k phổ bi n là: nhiệt k y t , nhiệt k rượu, nhiệt k thủy ngân.
- Bi t sử dụng các nhiệt k thông thư ng để đo nhiệt độtheo đúng quy trình.
- Đo được nhiệt độ của cơ thểngư i bằng nhiệt k y t theo đúng quy trình.
- Lập được b ng theo dõi sự thay đổi nhiệt độ của một vật theo th i gian.
- Dùng nhiệt k dầu theo dõi sự thay đổi nhiệt độ theo th i gian trong quá trình đun nước. Quan sát sựthay đổi nhiệt độ và ghi chép lại nhanh vào b ng.
- Bi t cách xử lí trong trư ng hợp n u nhiệt k thủy ngân hoặc nhiệt k y t b vỡ để không nh hư ng đ n sức kh e và bi t các biện pháp phòng tránh ngộđộc thủy ngân.
- Xử lí được trong trư ng hợp n u thủy ngân bay ra ngoài do nhiệt k b vỡ và bi t cách phòng tránh ngộđộc thủy ngân.
S chuy n th
Ki n th c:
- Mô t được các quá trình chuyển thể: sự nóng ch y, sự đông đặc, sự bay hơi, sự ngưng tụ, sự sôi. Nêu được một s ví dụ của từng quá trình.
+ Sự chuyển thể từ thể rắn sang thể l ng g i là sự nóng ch y. Ví dụ: đ t một ng n n n, b cục nước đá từ trong tủ đông ra ngoài, hiện tượng băng tan các cực khi nhiệt độTrái Đ t nóng lên,…
+ Sự chuyển thể từ thể l ng sang thể rắn g i là sự đông đặc. Ví dụ: l y c c nước lạnh cho vào ngăn đông sau một th i gian ta được đá đông,…
+ Sự chuyển thể từ thể l ng sang thể hơi g i là sự bay hơi. Ví dụ: phơi quần áo ngoài
tr i, tóc ướt sẽ nhanh khô hơn khi ta sử dụng máy s y tóc,…
+ Sự chuyển thể từ thể hơi sang thể l ng g i là sựngưng tụ. Ví dụ: sương đ ng trên lá, sự tạo thành mây, hiện tượng nước đ ng lên trên nắp nồi khi ta đang n u ăn,…
- Nêu được đặc điểm v nhiệt độ của mỗi quá trình.
+ Phần lớn các ch t nóng ch y (hay đông đặc) một nhiệt độ xác đnh. Nhiệt độ đó g i là nhiệt độ nóng ch y. Nhiệt độ nóng ch y của các ch t khác nhau thì khác nhau. Trong th i gian nóng ch y (hay đông đặc) nhiệt độ của vật không thay đổi.
+ Mỗi ch t l ng sôi một nhiệt độ nh t đnh. Nhiệt độ đó g i là nhiệt độ sôi.
Trong su t th i gian sôi, nhiệt độ của ch t l ng không thay đổi.
- Nêu được phương pháp tìm hiểu sự phụ thuộc của một hiện tượng đồng th i vào nhi u y u t .
- Đưa ra được phương pháp tìm hiểu sự phụ thuộc của t c độ bay hơi của một ch t l ng vào nhiệt độ, gió, diện tích mặt thoáng của ch t l ng.
Kƿănĕng:
- Dựa vào b ng s liệu đã cho, vẽ được đư ng biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ trong quá trình nóng ch y, đông đặc của ch t rắn và quá trình sôi.
+ Vẽ được đư ng biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ của băng phi n theo th i gian trong quá trình nóng ch y và đông đặc.
+ Dựa vào b ng s liệu thu được từ việc ti n hành thí nghiệm theo dõi sự thay đổi nhiệt độ trong quá trình đun nước để vẽ được đư ng biểu diễn sựthay đổi nhiệt độ của nước theo th i gian.
- Nêu được dự đoán v các y u t nh hư ng đ n sự bay hơi và xây dựng được phương án thí nghiệm đơn gi n để kiểm chứng tác dụng của từng y u t .
- Dựđoán được các y u t nh hư ng đ n sựbay hơi như nhiệt độ, gió, diện tích mặt thoáng của ch t l ng. Xây dựng được phương án và ti n hành làm thí nghiệm kiểm chứng sự nh hư ng của từng y u t . - Vận dụng được ki n thức
v các quá trình chuyển thể để gi i thích một s hiện tượng thực t có liên quan.
- Gi i thích được một s hiện tượng thực t có liên quan đ n các quá trình chuyển thểnhư nước bám trên nắp nồi khi n u ăn, nước đ ng ngoài ly cà phê đá,…
- Gi i thích được vì sao chúng ta nên hạn ch dùng và t t nh t là không nên dùng băng phi n.
- Vì băng phi n có độc tính cao n u không bi t sử dụng đúng cách dễ gây ra ngộđộc.
- Bi t các kỹ năng để tránh b ngộ độc trong trư ng hợp cần sử dụng băng phi n và bi t xử lí trong trư ng hợp n u có ngư i b ngộ độc do ti p xúc với băng phi n.
- Bi t được các kỹnăng cơ b n để tránh b ngộ độc khi ti p xúc với băng phi n và bi t cách xửlí khi có ngư i b ngộ độc do ti p xúc với băng phi n để tránh những tình hu ng đáng ti c x y ra.
- Bi t được các kỹ năng để phơi quần áo vừa nhanh khô vừa an toàn cho sức kh e.
- Ch n nơi có ánh nắng Mặt Tr i, tránh nơi có nhi u bụi bẩn, vắt kĩ quần áo trước khi phơi, không nên phơi mặt trái của quần áo, không nên phơi quần áo vào ban đêm.
- Tìm hiểu một s hiện tượng trong tự nhiên có liên quan đ n sựbay hơi và sựngưng tụ.
- Tìm hiểu v quá trình tạo thành mây, mưa, sương mù. Bi t được tác hại của sương mù và cách phòng tránh.
- Tìm hiểu một s ngh có liên quan đ n sự chuyển thể.
- Tìm hiểu v ngh đúc đồng, ngh làm mu i,…