MTV Xuất Nhập Khẩu Kiên Giang giai đoạn 2016 - 2020 3.2.1 Thiết lập chiến lược
n thị trường cá cơm của công ty TNHH
Trước khi xây dựng các phương án chiến lược và lựa chọn các chiến lược cho
chiến lược cho doanh nghiệp, chúng ta cần phải xác định đúng các mục tiêu của
doanh nghiệp trong ngắn hạn và dài hạn , để từ đó có định hướng đúng đắn cho các
chiên lược đê ra.
Căn cứ xác định mục tiêu:
Các yếu tố hỗ trợ ngành:
~ Chính sách của tỉnh và nhà nước: Theo quyết định số 1255/QĐ-TTg ngày 25 tháng 7 năm 2011 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát
triển kinh tế -xã hội tỉnh Kiên Giang thời kỳ đến 2020, Kiên Giang sẽ được đầu tư mở rộng với quy mô lớn, phát triển đồng bộ kết cấu hạ tầng kinh tế, văn hóa- xã hội, giáo dục- đào tạo, tập trung xây dựng vùng kinh tế trọng điểm...Riêng với ngành nông lâm thủy sản, sẽ phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa có chất lượng.
và khả năng cạnh tranh cao. Đối với thùy sản, trong quyết định cũng nêu rõ, đầu tư cho đánh bắt , xây dựng cảng cá, khu vực hậu cần nghề cá...ngoài ra còn có quyết định của Thủ tướng Chính phủ về chiến lược phát triển thủy sản Việt Nam đến năm 2020, phát triển thủy sản thành một ngành sản xuất hàng hóa, có thương hiệu uy tín, có khả năng cạnh tranh cao trong hội nhập kinh tế quốc tế, khai thác tài nguyên
một cách có hiệu quả, đóng góp vào sự phát triển kinh tế đất nước. Chiến lược này.
cũng xác định, nông ngư dân và doanh nghiệp là chủ thể chính của sản xuất thủy.
sản, phát triển thủy sản theo hướng bền vững, nâng cao giá trị giá tăng, đảm bảo.
chất lượng sản phẩm và bảo
môi trường. Đối với từng vùng miễn, chính phủ cũng có những định hướng rõ rệt. Riêng đối với khu vực ĐBSCL, đặc biệt là các
vùng biển Cà Mau kiên giang, định hướng nâng cấp đội tàu khai thác xa bờ, tìm
kiếm nguyên liệu, duy trì khai thác hợp lý gắn với bảo vệ môi trường, bảo vệ và tái
tạo nguồn lợi thủy sản nói chung và Cá cơm nói riêng khi mà nguồn tài nguyên này có nguy cơ cạn kiệt do đánh bắt tràn lan.
Đặc biệt công tác phát triển thị trường và xúc tiến thương mại cũng được đưa ra trong quyết định này. Củng cố các thị trường truyền thống , mở rộng phát triển sang thị trường lớn như Trung Quốc, Hàn Quốc..
Những chính sách được đưa ra như vậy tạo điều kiện thuận lợi cho lĩnh vực thủy sản nói chung và ngành hàng cá cơm tỉnh Kiên Giang nói riêng có thể định hướng chiến lược lâu dài và các giải pháp thực hiện trong thời gian tới.
Nguồn nguyên
biển Kiên Giang (Vịnh Thái Lan, Phú Quốc), chiếm 72,74% tổng sản lượng mua.
iu phong phú: Sản lượng cá tươi thu mua tập trung ở vùng
vào, vùng biển Vũng Tàu năm nay ít cá chỉ đạt 110,620 tắn, chiếm 8,1% tổng sản
lượng.
Lao động:Công việc sản xuất không đòi hỏi trình độ cao, trình độ cao đẳng
trung cấp là đã làm tốt, chỉ cần nhanh nhẹn, chịu khó là sẽ hoàn thành tốt. Công ty
có thể huy động những công nhân thời vụ trong những tháng cao điểm từ các nguồn khác nhau : lực lượng lao động tại địa bàn. Các nhân viên của công ty luôn được.
đào tào định kỳ và thông qua các kinh nghiệm hằng ngày để vững vàng trong công.
việc hơn.
Căn cứ vào các yếu tố hỗ trợ cho sự phát triển của ngành, mục tiêu được công ty đề ra mục tiêu:
Muc tiêu đài hạn như sau:
Thống lĩnh thị trường toàn miền nam
Mở rộng thị trường đến các tỉnh miền bắc.
Mở các cửa hàng, đại lý tại các thành phố lớn TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng,
Cần Thơ.
Xây dựng thành hệ thống mang thương hiệu cá cơm KIGIMEX trên toàn
quốc
,Mục tiêu ngắn hạn.
Tiếp tục nâng cao năng lực quản lý và kiểm soát trong toàn Công ty.
Tích cực nghiên cứu, áp dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất, công tác quảng lý và việc quảng bá.
Đầu tư vào bộ phận nghiên cứu và phát triển để nghiên cứu mở rộng ngành hàng mới, tạo tiền đề cho việc chiếm lĩnh thị trường trong tương lai.
Nâng cao mức lương cho nhân viên
3.2.
Triển khai chiến lược Các giải pháp để thực hiện chiến lược Giải pháp về quản trị
Đối với bộ phận kinh doanh, nhân viên sẽ chịu trách nhiệm nắm bắt những diễn biến của thị trường phối hợp với bộ phận marketing thu thập thông tin đặc điểm của từng thị trường, nhu cầu thị hiếu của khách hàng đề đưa ra dự báo, tô chức.
kế hoạch sản xuất kinh doanh. Phòng kế toán có chức năng kiểm tra chặt chẽ các
khoản chỉ phí phát sinh, theo dõi các khoản chỉ phí bất hợp lý và báo cáo cho xí
nghiệp để có hướng giải quyết kịp thời, giúp hạn chế rủi ro trong quá trình hoạt
động.
'Về phía ban lãnh đạo xí nghiệp, chú ý nhiều hơn về mặt công tác quản trị nhân sự „ giải quyết công bằng các khoản lương, thưởng trong các dịp lễ tết, chế độ ưu đãi đối với nhân viên, đóng bảo hiểm, bố trí nghỉ phép hợp lý. Việc đối xử công bằng về các khoản thu nhập tạo động lực lớn , khích lệ tỉnh thần làm việc của nhân viên. Luôn lắng nghe các ý kiến hợp tác từ các nhân viên để hướng xây dựng xí nghiệp tốt hơn. Có chế độ đãi ngộ đặc biệt đối với nhân viên tâm huyết với xí
nghiệp, những nhân viên không quản ngại những việc khó, và công khai các khoản đãi ngộ cho toàn thể nhân viên, tránh sự nghỉ ky, đồng thời tạo động lực cho những
nhân viên khác cố gắng hơn, sáng tạo hơn, giúp xí nghiệp ngày càng phát triển bền vững.
Giải pháp về marketing
Hiện nay, xí nghiệp chưa có một bộ phận riêng biệt đứng ra đảm trách về công
tác marketing. Các hoạt động marketing của xí nghiệp chủ yếu do phòng kế hoạch.
củng với Ban giám đốc xí nghiệp xúc tiến và đảm nÌ . Công tác nghiên cứu thị trường còn manh mún, chưa mang tính chất hệ thống. Chính vì vậy biện pháp
thành lập và đây mạnh công tác nghiên cứu thị trường là vấn đề cấp thiết. Biện pháp
này có ý nghĩa quan trọng để tăng cường công tác nâng cao hiệu quả kinh doanh.
của xí nghiệp.
Tích cực tham gia các kỳ hội chợ để tiếp cận thị trường và khách hàng, triển lãm và khảo sát thị trường, tổ chức hội nghị khách hàng đồng thời giới thiệu văn
hóa âm thực chế biến từ thủy sản, đặc biệt là từ cá cơm. Ngoài ra qua tham gia các đợt hội chợ, các cuộc thi về chất lượng sản phẩm đề nâng cao uy tín để nâng cao uy
tín thương hiệu, đây là hình thức quảng bá sản phẩm một cách thực tế và hữu hiệu
nhằm khẳng định mình với khách hàng và tạo ra ưu thế cạnh tranh một cách mạnh.
mẽ.
Đa dạng hóa sản phim : đa dạng hóa sản phẩm là điều cần thiết đề tránh sự
nhàm chán của khách hàng khi sử dụng sản phẩm cùng loại. Đưa ra các sản phẩm.
mới như cá cơm tâm, cá cơm chiên, cá cơm kho,..đáp ứng thị hiếu của nhiều khách
hàng khác nhau
Đổi mới bao bì : kiểu dáng đẹp, mẫu mã mới luôn là yếu tố lôi cuốn khách hàng qua cái nhìn đầu tiên, nó góp phần đến sự lựa chọn sản phẩm của khách hàng.
Tuy nhiên, vẫn phải đặc biệt chú trọng đến sự lựa chọn chất liệu sao cho đảm bảo.
chất lượng sản phẩm và với chỉ phí thấp.
Công ty xuất khâu là chủ yếu chưa chú trọng nhiều đến thị trường trong nước
nhưng thị trường trong nước lại là thị trường tiềm năng. Chính vì vậy trong thời
gian tới công ty cần phải mở rộng thêm thị trường trong nước bằng cách đầu tư xây dựng thêm các đại lý bán lẽ ở các thành phố lớn như TP. Hồ Chí Minh, Cần Tho,
Da ning Giới thiệu sản phẩm công ty đến các nhà hàng , khách sạn, siêu thị. Vì càng co
nhiều khách hàng, đại lý chấp nhận tiêu thụ và quảng bá sản phẩm của xí nghiệp thì cơ hội bán được hàng cho khách hàng lại càng cao và sản phẩm tiêu thụ sản phẩm.
ting. Dé thuyết phục họ tiêu thụ và quảng bán sản phẩm của mình, có thê khuyến khích họ bằng phương pháp cho hưởng chiết khấu sản phẩm.
Bên cạnh việc mở rộng thị trường trong nước thì xí nghiệp cũng phải mở rộng
thêm thị trường nước ngoài. Duy trì , củng có bạn hàng hiện có, đồng thời tìm kiếm.
mở rộng thêm thị trường tiềm năng và thị trường mới của xí nghiệp như thị trường
Trung Quốc, Úc...
Gi pháp về gi:
Mặc là xí nghiệp đang sở hữu một số loại sản phẩm cá cơm ngon, độc quyền
tại Việt Nam, nhưng không vi thế mà đây giá bán quá cao, điều này làm cho các nhà
phân phối cũng như người tiêu dùng e ngại khi sử dụng sản phẩm. Dù sao thì sản
phẩm cá cơm là sản phẩm có thể thay thế, không phải là mặt hàng thiết yếu nên việc
duy trì giá cao trong thời gian dài sẽ có nguy cơ mắt di một lượng khách hàng.
không nhỏ. Vì vậy „ chỉ được phép nhinh giá hơn một chút, vừa là để tăng lợi nhuận
vừa thể hiện đăng cấp của sản phẩm mà vẫn phù hợp với túi tiền khách hàng.
Giải pháp về phân phối
I
n nay, các sản phẩm của xí nghiệp đang được phân phối rải rác ở các dai lý
một số vùng lận cận.
Tuy nhiên, việc phân phối còn đơn lẻ, khổng đều, chưa mang tính hệ thống , hầu hết doanh thu của xí nghiệp đều do bán hàng tại chỗ. Vì vậy trong thời gian tới
bộ phận kinh doanh nghiên cứu các đại lý bán lẻ khắp cả nước để tìm giải pháp
phân phối cho sản phẩm, trước mắt là những thành phố du lịch và một số địa phương có truyền thống cũng như tiềm năng như cá cơm, từ đó dễ dàng phát triển mạng lưới phân phối mạnh trên diện rộng.
Kênh phân phối:
Doanh nghiệp †—| Siêu thị, cửa hàng Người tiêu dùng trong tỉnh
Người tiêu dùng ngoài tỉnh
Hình 3.1: Sơ đồ kênh phân phối trực tiếp
Thực hiện kênh phân phối này có các ưu nhược điểm sau đây:
Ưu điểm
+ Có thể kiểm soát đầu ra một cách tốt nhất.
+ Dễ dàng nắm bắt nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng, + Quảng bá tốt cho thương hiệu doanh nghiệp.
Nhược điểm:
+ Tốn chỉ phí lớn để quảng cáo, thuê nhân viên và xây dựng hệ thống cửa
hàng.
+ Mắt nhiều thời gian đề xây dựng.
+ Vì doanh nghiệp không chuyên về phân phối như các nhà phân phối chuyên
nghiệp nên độ bao phủ không cao
Kênh phân phối gián tiếp:
Người tiêu dùng trong
tỉnh
Doanh nghiệp. Siêu thị, cửa
hàng
Người tiêu dùng ngoài tỉnh
Hình 3.2: Sơ đồ kênh phân phối gián
Uu điểm:
+ Chỉ phí quảng cáo thấp
+ Là kênh phân phổ biến và dễ xây dựng + Có thể kiểm soát đầu ra tuy hiệu quả không cao.
Nhược điểm:
+ Nắm bắt nhu cầu và thị hiếu người tiêu dùng ở mức độ thấp.
+ Phải mắt nhiều thời gian và công sức để đưa được sản phẩm vào trưng bay
trong các siêu thị và cửa hàng.
+ Mức lợi nhuận đơn vị thấp.
Tuy kênh phân phối trực tiếp có nhiều ưu điểm hơn nhưng nguồn nhân lực doanh nghiệp còn hạn chế về cả con người và vốn. Do vậy, để cân đối nguồn lực, bước đầu , doanh nghiệp nên chọn kênh phân phối gián tiếp thông qua các siêu thị, cửa hàng bán lẻ là chính. Đồng thời, cũng nên kết hợp với một số hình thức phân phối trực tiếp, chăng hạn như lập cửa hàng bán sản phẩm của xí nghiệp tại Cần Thơ, TP. Hồ Chí Minh, nên tuyển cộng tác viên kinh doanh marketing để đây mạnh.
doanh số và hi
tu quả hâm nhập thị trường cao hơn.
Giải pháp về chiêu thị
Công tác chiêu thị cho mặt hàng cá cơm và các sản phẩm kèm theo của xí nghiệp trong thời gian qua còn hạn chế , không chú trọng vào vấn dé này. Bởi vậy ,
để thực hiện thành công chiến lược mở rộng đã đề ra , xí nghiệp cần chấn chỉnh
công tác chiêu thị theo hướng sau + Tham gia các chương trình hội chợ về thủy sản, các cuộc triển lãm tương tự
để đưa sản phẩm doanh nghiệp tiếp cận trực tiếp với khách hàng, hiểu thêm về khách hàng của mình, qua đó tìm thêm đối tác kinh doanh mới, góp phần phát
triểnthị phần cho xí nghiệp.
+ Tiến hành quảng cáo thông qua các trang web, mạng xã hội, đưa hình ảnh và
thông tin về sản phẩm về công ty lên các trang web của địa phương. Tạo facebook
riêng cho xí nghiệp đưa hình ảnh đặc trưng, các sản phẩm của xí nghiệp kèm theo.
những bài viết để quảng bá đến công chúng rộng rãi hơn.
+ Thuê các chuyên gia nghiên cứu thị trường để tiến hành các cuộc khảo sát
nhằm tìm hiểu thị hiếu tiêu dùng và nắm bắt thông tin về từng khách hàng, thị
trường trọng điểm và các thị trường tiềm năng mà doanh nghiệp đang có kế hoạch hướng đến.
+ Tham gia tài trợ cho các hoạt động từ thiện , trao học bỗng cho sinh viên nghệ thuật, quản trị kinh doanh, kế toán có hoàn cảnh khó khăn có thành tích học tập tốt để thu hút nhân tài làm việc cho xí nghiệp trong tương lai.
Giải pháp về kế toán
Công tác tài chính kế toán, đặc biệt là công tác quản trị tài chính là một trong
những chức năng trọng yếu , do vậy, doanh nghiệp cần đặc biệt quan tâm đến chức năng này đề có kế hoạch phân bồ hợp lý vốn đầu tư, tìm nguồn tài trợ cho hoạt động.
sản xuất kinh doanh và sử dụng một cách có hiệu quả tài sản hiện có của doanh
nghiệp. Doanh nghiệp nên tập trung đầu tư, đổi mới công nghệ, thiết bị, áp dụng các phần mềm kế toán hiện đại để hỗ trợ công tác tổng hợp nhanh hơn và chính xác hơn. Cán bộ đảm trách về kế toán phải được nâng cao trình độ cả về chuyên môn cũng như tin học , có bằng trung cấp kế toán trở lên. Nên áp dụng chính sách mua trả chậm đối với các nhà cung cấp đề giảm mức vay và chỉ phí vay.
Git
‘phap vé nhan su Tuyển dụng nguôn nhân lực:
Tuyển tuyển dụng thêm nhân viên có kinh nghiệm cho bộ phận marketing, kinh doanh, quản lý chất lượng và nghiên cứu phát triển, dé đạt được những mục
tiêu doanh nghiệp hướng đến khi phát triển thị trường nội địa.
Đào tạo ngun nhân lực:
Ban lãnh đạo xí nghiệp không chỉ là những nhà quản lý trên mặt vĩ mô, mà
còn phải luôn trao dồi, học hỏi, tìm tòi, sáng tạo các sản phẩm mới, chất lượng đẻ
luôn đổi mới xí nghiệp , đưa thương hiệu phát triển mạnh mẽ.
Tất cả nhân viên đều phải được đào tạo chuyên môn về cá cơm, từ chế biến
để
đến các kỹ năng khác. Các nhân viên đều giỏi một việc và biết tất cả các việc ứng biến, thay phiên nhau khi có trường hợp cần thiết xảy ra.
Tạo điều kiện cho nhân viên được tham gia các lớp nâng cao nghiệp vụ kế toán, tin học đề có năng lực vững vàng, dễ đối phó với biến động môi trường.
Chính sách về người lao động:
Cách trả lương : khoản mục tiền lương thường giữ vai trò rất quan trọng trong giá thành sản phẩm sản xuất nó được sử dụng như đòn bây kinh tế ý nghĩa cao trong.
việc thúc đây nâng cao năng suất lao động, tác động tích cực đến kết quả kinh
doanh, Xí nghiệp đang thực hiện trả lương tương xứng theo hiệu quả kinh doanh đạt
được phù hợp với nguyên tắc phân phối theo lao động và chủ trương chung của
công ty.
Phát động phong trài thi đua cho toàn thể cán bộ công nhân viên trong xí nghiệp ngay từ đầu năm, mỗi cá nhân và phân xưởng phải đăng ký các danh hiệu thi
đua và kèm theo bảng cam kết thực hiện kế hoạch đề từ đó có hướng phấn đấu hoàn
thành các chỉ tiêu nhiệm vụ nhằm mang lại hiệu quả cao cho đơn vi Qua nghiên cứu thực tế và dự báo tình hình tương lai, tác giả đã phân tích, đưa ra những ưu điểm và hạn chế của doanh nghiệp để có những giải pháp cụ thể, thực tiễn để doanh nghiệp phát triển toàn diện, chuyên nghiêp hơn trong marketing, có
tầm nhìn về chiến lược tạo ra sự vững chắc trên thị trường cạnh tranh cho doanh.
nghiệp một cách ưu việt. Với những mục tiêu cụ thể, dài hạn đã được đưa ra kết hợp.
với các công cụ cung cấp thông tin để xây dựng chiến lược, sử dụng ma trận SWOT, ma trận chiến lược chính, ma trận BCG áp dụng vào phương hướng chiến
cách hiệu quả nhất
lược của công ty mi 3.2.3 Danh 3.2.3.1
lá chiến lược
ác công cụ cung cấp thông tin để xây dựng chiến luge .Ma trận các yếu tố nội bộ(IFE)
'Yếu tố nội bộ dược xem là rất quan trọng trong mỗi chiến lược kinh doanh và
các mục tiêu doanh nghiệp đã đề ra, sau khi xem xét tới các yếu tố nội
nhà quản
trị chiến lược cắn lập ma trận các yếu tố này nhằm xem xét khả năng phản ứng và
nhìn nhận những điểm mạnh, yếu. Từ đó giúp doanh nghiệp tận dụng tối đa những
điểm mạnh dé khai thác và chuẩn bọ nội lực đối đầu với những điểm yếu và tìm ra những phương thức cải tiến điểm yếu này.