2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.3.1. Dinh dưỡng qua lá
Bến cỰnh quị trừnh hót chÊt dinh d−ìng bỪng rÔ lộ chÝnh vộ chự yạu, cẹy vÉn cã thÓ lÊy mét phẵn chÊt dinh d−ìng bỪng lị thềng qua khÝ khững vộ tẵng cutin. ChÊt dinh d−ìng ệi vộo lị nhiÒu hay Ýt phô thuéc vộo tèc ệé thẹm nhẺp, vộo tèc ệé khề cựa dinh d−ìng trến mẳt lị vộ khờ nẽng tan lỰi cựa cịc muèi
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 16
khoịng trến mẳt lị.
Tèc ệé thÊm qua cựa dung dỡch dinh d−ìng vộo lị lộ do thộnh phẵn cựa muèi, năng ệé cựa dung dỡch vộ tuữi lị quyạt ệỡnh, phỰm vi biạn ệữi lộ rÊt lắn, cỉng lộ mét nguyến tè, nh−ng tèc ệé thÊm qua lị sỳ khềng gièng nhau nạu chóng ta sỏ dông ẻ cịc dỰng khịc nhaụ Gẵn ệẹy, trong sờn xuÊt ng−êi ta ịp dông phữ biạn ph−ểng phịp dinh d−ìng ngoội rÔ, chự yạu lộ bỪng cịch phun lến lị. Ph−ểng phịp nộy cã nhọng −u ệiÓm sau:
+ Tiạt kiỷm ệ−ĩc phẹn.
+ Tiạt kiỷm ệ−ĩc thêi gian vộ sục lao ệéng.
Th−êng phun vộo lóc cẹy cưn non khi mộng lắp cutin ch−a thẺt phịt triÓn, hoẳc vộo lóc cẹy sớp ệỰt ệ−ĩc c−êng ệé cùc ệỰi cựa quị trừnh trao ệữi [12].
Thùc tạ cho thÊy, viỷc sỏ dông phẹn bãn qua lị gióp cẹy sinh tr−ẻng, phịt triÓn tèt, tẽng khờ nẽng chèng chỡu sẹu bỷnh vộ ệiÒu kiỷn thêi tiạt bÊt thuẺn. Bãn phẹn qua lị gióp cẹy mau chãng phôc hăi, ệăng thêi cho hiỷu quờ kinh tạ trến ệển vỡ diỷn tÝch cao hển bãn vộo ệÊt hoẳc khềng bãn. Viỷc bãn phẹn qua lị cẵn tiạn hộnh th−êng xuyến nhÊt lộ giai ệoỰn khi cẹy bớt ệẵu ra nô ệạn nẻ hoạ Vỷc bãn phẹn qua lị gióp cẹy sinh tr−ẻng ữn ệỡnh, chớc kháe, Ýt sẹu bỷnh vộ cho nẽng suÊt cao hển(NguyÔn Vẽn UyÓn, 1995)[23]. Viỷc sỏ dông phẹn bãn lị ệang ngộy cộng phữ bạn trềng nÒn nềng nghiỷp viỷt Nam, bẻi nã lộm tẽng nẽng suÊt vộ chÊt l−ĩng cẹy trăng . Cịc loỰi phẹn bãn lị hiỷn nay rÊt ệa dỰng vộ phong phó, bao găm cịc loỰi phẹn khoịng ệa lùĩng, vi l−ĩng, chÊt kÝch thÝch sinh tr−ẻng thùc vẺt hoẳc loỰi phẹn hẫn hĩp nhiÒu thộnh phẵn, gióp cẹy trăng cã khờ nẽng hÊp thu, ệăng hãa cịc chÊt dinh d−ìng ...([13]. Cịc nguyến tè vi l−ĩng chử chiạm 0.05% vẺt chÊt sèng cựa cẹy, nh−ng nã lỰi ệãng vai trư sinh lý ệẳc biỷt quan trảng trong cẹy(Hoộng ậục Cù, 1995)[3]. Cịc nguyến tè vi l−ĩng, xĐt vÒ mẳt sè l−ĩng cẹy cẵn khềng nhiÒu nh−ng mẫi nguyến tè ệÒu cã vai trư xịc ệỡnh vộ khềng thÓ thay thạ trong ệêi sèng cẹy trăng(Vò Họu Yếm, 1998)[10]. Cịc nguyến tè vi l−ĩng cã vai trư quyạt ệỡnh ệèi vắi cẹy trăng lộ hoỰt hãa hỷ thèng
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 17
enzym. Nguyến tè vi l−ĩng lộm thay ệữi ệẳc tÝnh lý hãa cựa nguyến sinh chÊt nh− lộm thay ệữi ệé nhắt vộ khờ nẽng thựy hãa cựa keo nguyến sinh chÊt nến ờnh h−ẻng ệạn tèc ệé vộ chiÒu h−ắng cịc phờn ụng hãa sinh. Nguyến tè vi l−ĩng cã khờ nẽng lộm thay ệữi tÝnh chèng chỡu cựa cẹy vắi cịc ệiÒu kiỷn bÊt thuẺn cựa mềi tr−êng nh− chỡu hỰn, chỡu nãng, chỡu lỰnh, chỡu sẹu bỷnh(Hoộng Minh TÊn vộ céng sù, 2006)[13]. ậÓ bữ sung kỡp thêi nguăn dinh d−ìng cho cẹy trăng ngoội ph−ểng phịp bãn họu cể, phẹn chuăng Ầ kạt hĩp vắi cịc phẹn khoịng. Ng−êi ta cưn ịp dông ph−ểng phịp bãn phẹn qua lị ệÓ tỰo ệiÒu kiỷn cho cẹy trăng hÊp thu dinh d−ìng dÔ dộng vộ sinh tr−ẻng phịt triÓn tèt. Phẹn bãn qua lị ệ−ĩc chia lộm 2 dỰng chÝnh:
+ Sỏ dông cịc chÊt sinh tr−ẻng gióp cẹy tẽng tr−ẻng, tõ ệã tẽng khờ nẽng hÊp thu cịc chÊt dinh d−ìng ệa l−ĩng.
+ khềng chụa cịc chÊt sinh tr−ẻng mộ chử dùa vộo cịc nguyến tè vi l−ĩng, ệa, trung l−ĩng ệ−ĩc phèi trén theo mét tũ lỷ hĩp lý gióp cẹy trăng sinh tr−ẻng phịt triÓn tèt.
Bãn phẹn qua lị lộ mét giời phịp chiạn l−ĩc an toộn dinh d−ìng cẹy trăng, khờ nẽng hÊp thu dinh d−ìng qua lị ệ−ĩc phịt hiỷn vộo ệẵu thạ kũ XIX bỪng ph−ểng phịp ệăng vỡ phãng xỰ cho thÊy cẹy trăng ngoội bé phẺn lị, cịc bé phẺn khịc nh− thẹn cộnh ệÒu cã thÓ hÊp thô ệ−ĩc dinh d−ìng. Biỷn phịp bãn phẹn qua lị lộ mét biỷn phịp cã tÝnh chiạn l−ĩc cựa ngộnh nềng nghiỷp. Nạu xĐt vÒ khÝa cỰnh bÒn vọng vộ lộnh mỰnh mềi tr−êng thừ phẹn vi sinh, phẹn hãa sinh họu cể bãn qua lị vộ cịc phẹn t−ểng tù khịc ệ−ĩc khuyạn khÝch nghiến cụu vộ ệ−a vộo sờn xuÊt nềng nghiỷp cã ý nghỵa lắn trong lỡch sỏ phịt triÓn nÒn nềng nghiỷp bÒn vọng[24].