CHƯƠNG II.ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT CÀ PHÊ TẠI XÃ PHÚ XUÂN HUYỆN KRÔNG NĂNG TỈNH ĐĂKLĂK
2.4 Các nhân tố ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, kinh tế -xã hội đến hiệu quả kinh tế, hoạt động sản xuất cà phê tại xã
2.4.1. Ảnh hưởng của quy mô ,diện tích trồng cà phê đến kết quả và hiệu quả sản xuất cà phê của các hộ điều tra
Bảng 16: Ảnh hưởng của diện tích cà phê tới kết quả và hiệu quả sản xuất cà phê tính trên 1ha
Tổ
Phân theo
quy mô(Ha)
Số hộ
Tỷ lệ(%)
Diện tích bình quân
GO (1000đ)
VA (1000đ)
MI (1000đ)
GO/IC (Lần)
VA/IC (Lần)
MI/IC (Lần) I 1-1,5 45 75,00 1,26 120995,66 85671,20 81628,26 3,49 2,49 2,38 II >1,5-2 11 18,33 1,88 121600,00 87363,35 82436,01 4,03 3,03 2,86 III >2 4 6,67 2,48 132775,00 94471,59 89049,31 3,47 2,47 2,32
BQC 1,45 121891,75 86568,12 82451,07 3,59 2,59 2,47
Nguồn: Số liệu điều tra năm 2015
Diện tích cà phê bình quân chung của hộ là 1,45 ha. Tuy nhiên, diện tích này có sự chênh lệch giữa các nhóm hộ. Nhóm chiếm diện tích nhiều nhất là 1-1,5 ha có tới 45 hộ chiếm 75% tổng số hộ, bình quân mỗi hộ có diện tích là 1,26 ha. Tiếp đến là nhóm có diện tích từ 1,5-2 ha chiếm 18,33%, diện tích bình quân là 1,88ha. Vì các hộ ở xã chủ yếu từ 1-1,5 ha nên diện tích trên 2ha chiếm rất ít chỉ có 4 hộ điều tra chiếm 6,67% với diện tích bình quân là 2,48 ha.
Theo bảng số liệu, nhóm các hộ có diện tích lớn nhất có giá trị sản xuất, giá trị gia tăng và thu nhập hỗn hợp là lớn nhất, tương ứng như sau: 330965 nghìn đồng, 292661,59 nghìn đồng, 287239,31 nghìn đồng. Nhóm có diện tích từ 1-1,5 ha có giá trị sản xuất , giá trị gia tăng và thu nhập hỗn hợp nhỏ nhất tương ứng: 120995,66 nghìn đồng, 85671,2 nghìn đồng, 81628,26 nghìn đồng. Nhóm có diện tích từ >1,5-2 có giá trị sản xuất, giá trị gia tăng và thu nhập hỗn hợp cũng khá cao tương ứng là 121600 nghìn đồng, 87363,35 nghìn đồng và 82436,01 nghìn đồng.
Bên cạnh đó ta lại thấy các chỉ tiêu hiệu quả GO/IC, VA/IC, MI/IC của nhóm hộ có diện tích trung binh >1,5- 2 ha rất cao, điều này chứng tỏ các hộ có diện tích trung bình biết đầu tư đúng mức, khai thác triệt để. Một đồng chi phí bỏ ra sẽ thu được 4,03 đồng chi phí giá trị sản xuất; 3,03 đồng giá trị gia tăng; 2,86 đồng thu nhập hỗn hợp
Cứ một đồng chi phí trung gian của nhóm hộ có diện tích >2 ha sẽ thu lại được 3,47 đồng chi phí giá trị sản xuất, 2,47 đồng giá trị gia tăng và 2,32 đồng thu nhập hỗn hợp. Nhóm hộ có diện tích 1-1,5 ha, có kết quả trung bình, một đồng chi phí bỏ ra sẽ thu được 3,49 đồng chi phí giá trị sản xuất ; 2,49 đồng giá trị gia tăng và 2,38 đồng thu nhập hỗn hợp.
Như vậy quy mô cũng có ảnh hưởng đến kết quả và hiệu quả của cây cà phê.
Việc mở rộng quy mô sản xuất sẽ nhằm nâng cao hơn nữa hiệu quả và kết quả sử dụng đất từ đó góp phần tăng năng suất cây trồng, điều này đồng nghĩa với việc bỏ ra nhiều phí công lao động hơn, do đó cần đầu tư đúng mức, phân bổ chi phí hợp lý còn những hộ quy mô nhỏ nên đầu tư thâm canh, chú trọng đầu tư để đạt hiệu quả cao.
2.4.2 Ảnh hưởng của chi phí trung gian đến kết quả và hiệu quả sản xuất cà phê của các hộ điều tra
Chi phí trung gian là khoản chi phí có ý nghĩa quan trọng và chiếm tỷ lệ lớn trong tổng chi phí. Mức bình quân chung cho các hộ là nghìn đồng. Mỗi hộ có đầu tư chi phí trung gian khác nhau, ảnh hưởng của chi phí trung gian bình quân trên 1 ha đến kết quả và hiệu quả sản xuất cà phê các nhóm hộ được xét qua bảng sau:
Bảng 17: Ảnh hưởng của chi phí trung gian bình quân 1 ha đến kết quả và hiệu quả của sản xuất cà phê của nhóm hộ điều tra
Tổ
Phân theo IC/ha (1000đ)
Số hộ Tỷ lệ(%)
IC bình quân
GO (1000đ)
VA (1000đ)
MI (1000đ)
GO/IC (1000đ)
VA/IC (1000đ)
MI/IC (1000đ)
I 11000-
35000 26 43,33 28688,49 106066,52 73738,03 73730,07 3,94 2,94 2,80
II >35000-
41500 22 36,67 39035,65 132465,92 93430,27 89242,26 3,39 2,39 2,29
III >41500 12 20,00 42175,92 135073,61 92897,69 88180,54 3,2 2,2 2,09
BQC 35323,62 121891,75 86568,12 82451,07 3,59 2,59 2,47
Nguồn: Số liệu điều tra năm 2015
Nhóm hộ có mức đầu tư thấp nhất thuộc tổ I với mức 11000- 35000 nghìn đồng/ha và đây là nhóm có số hộ nhiều nhất chiếm 43,33% tổng số hộ điều tra với chi phí trung gian bình quân là 28688,49 nghìn đồng/ha. Nhóm này đạt giá trị sản xuất , giá trị gia tăng và thu nhập hỗn hợp lần lượt là: 106066,52 nghìn đồng/ha, 73738,03 nghìn đồng/ha và 73730,07 nghìn đồng/ha. Các tỷ suất GO/IC, VA/IC, MI/IC lớn nhất trong 3 tổ lần lượt 3,94; 2,94 và 2,8 lần.
Nhóm hộ có mức đầu tư cao nhất thuộc tổ III với mức đầu tư trên 41500 nghìn đồng/ha có 12 hộ chiếm 43,33% tổng số hộ điều tra với chi phí trung gian bình quân là 42175,92 nghìn đồng/ha. Nhóm này đạt giá trị sản xuất , giá trị gia tăng và thu nhập hỗn hợp lần lượt là: 135073,61 nghìn đồng/ha, 92897,69 nghìn đồng/ha và 88180,54 nghìn đồng/ha. Các tỷ suất GO/IC, VA/IC, MI/IC lại nhỏ nhất trong 3 tổ lần lượt 3,2;
2,2và 2,09 lần.
Nhóm hộ có mức đầu tư trung bình thuộc tổ II với mức đầu tư >35000 đến 41500 nghìn đồng/ha có 22 hộ chiếm 36,67% tổng số hộ điều tra với chi phí trung gian bình quân là 39035,65 nghìn đồng/ha. Nhóm này đạt giá trị sản xuất , giá trị gia tăng và thu nhập hỗn hợp lần lượt là: 132465,92 nghìn đồng/ha, 93430,27 nghìn đồng/ha và 89242,26 nghìn đồng/ha. Các tỷ suất GO/IC, VA/IC, MI/IC lần lượt 3,39; 2,39 và 2,29 lần.
Qua phân tích ta thấy chi phí trung gian ảnh hưởng lớn đến kết quả và hiệu quả sản xuất, đầu tư nhiều chi phí trung gian thì đem lại kết quả và hiệu quả cao và ngược lại. Các nhóm hộ có điều kiện kinh tế , đầy đủ trang bị sản xuất đầu tư khá cao, họ đầu tư vào phân bón, công chăm sóc, đặc biệt là công thuê ngoài nhằm đảm bảo sản xuất và xử lý công việc kịp thời mang lại hiệu quả và kết quả kinh tế cao. Bên cạnh đó cũng có nhóm hộ còn khó khăn, thiếu trang bị sản xuất. Vì vậy, để kết quả và hiệu quả sản xuất cà phê mang lại cao hơn thì các nông hộ phải biết chăm sóc, không ngừng học hỏi phương pháp mới, bón phân hợp lý. Cũng nên chú ý tới phòng trừ sâu bệnh để mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn.
2.4.3. Trình độ kĩ thuật
Thực tế hiện nay, các hộ sản xuất cà phê trên địa bàn của xã nói riêng và toàn huyện nói chung chủ yếu là dựa vào kinh nghiệm, thói quen, phần lớn chưa qua đào
tạo, bồi dưỡng về kỹ thuật chăm sóc, thu hoạch, đầu tư nên trong quá trình sản xuất cà phê còn gặp một ít khó khăn, không đúng kĩ thuật quy trình, vướng mắc một số bệnh cây trồng nhưng nhiều họ không biết nên chưa phòng trừ và đầu tư phân bón , thuốc bảo vệ thực vật đúng cách nên đôi lúc nhiều hộ đạt kết quả thấp. Do đó yếu tố kĩ thuật cũng rất quan trọng, cần chú trọng hơn nữa để các hộ dân khai thác hết tiềm năng vốn có của mình.
2.4.4. Thị trường và giá cả
Đối với thị tường đầu vào vật tư, ở xã nhà còn rất ít trung tâm dịch vụ, chủ yếu là các đại lý nhỏ và vừa chỉ đáp ứng một số loại phân bón, thuốc bảo vệ thực vật thiết yếu chưa đáp ứng hết cho nhu cầu từng gia đình, chỉ cung cấp được một số loại nên người dân chỉ biết sử dụng theo những gì nhà mà đại lý hay trung tâm dịch vụ cung cấp, chỉ một ít hộ khá giả thì đi xa để mua cho phù hợp với loại đất của gia đình, điều đó cũng là trở ngại, người dân phải phụ thuộc, dẫn đến đầu tư chưa tối đa, nên năng suất chưa thực sự tốt nhất có thể.
Đối với thị tường đầu ra sản phẩm, sau khi thu hoạch người dân chủ yếu lưu kho hoặc gửi đại lý theo dạng nhân xô. Tuy nhiên, giá thường biến động thất thường người dõn phải chủ động theo dừi hoặc hỏi chủ đại lý để bỏn với mức giỏ lỳc ổn định và cao nhất có thể, điều này cũng là một bất cập không nhỏ mà các hộ dân ở đây cho biết. Bên cạnh đó thị tường tiêu thụ ở đây còn hẹp, tại xã chỉ có một công ty chế biến cà phê 49 hoặc chủ yếu bán cho những người thu gom, đại lý nhỏ và vừa tại đia phương. Như vậy thị tường đầu vào cũng như đầu ra của người dân sản xuất cà phê nơi đây còn nhiều hạn chế, ảnh hưởn đến sản xuất cung như tiêu thụ cho người dân.