Tính chất của hỗn hợp bê tông gồm có tính công tác, mức độ đồng nhất, độ phân tầng tách nớc và các tính chất đó liên hệ với nhau, ảnh hởng lẫn nhau. Tính công tác là tính chất quan của hỗn hợp bê tông. Đó là tính chất đánh giá khả năng hỗn hợp bê tông chảy loang và tạo nên hình dáng sản phẩm nhất định, đồng thời bảo toàn tính nguyên khối, đồng nhất [12].
Tính công tác đợc đánh giá qua độ lu động của hỗn hợp bê tông thông qua giá trị độ sụt (SN) và độ chảy loang của hỗn hợp bê tông bằng côn hình nón cụt theo tiêu chuẩn. Tính công tác tốt còn thể hiện ở độ dẻo, tức là khả năng biến dạng mà không phá vỡ liên kết toàn khối của hỗn hợp bê tông.
Nh vậy tính công tác của hỗn hợp bê tông là một tính chất tổng hợp rất quan trọng. Khi nói hỗn hợp bê tông có tính công tác tốt nghĩa là nó dễ trộn và vận chuyển, giữ đợc độ đồng nhất trong mẻ trộn; có tính chảy đủ để lấp đầy toàn bộ khuôn khi tạo hình sản phẩm dễ dàng; không phân tầng trong quá trình đổ khuôn và lèn chặt, dễ hoàn thiện bề mặt bằng các dụng cụ xoa nhẵn và san phẳng.
Tính công tác xác định qua độ lu động SN tức là đánh giá khả năng chảy lỏng dới tác dụng bản thân bê tông và sự liên kết của hỗn hợp bê tông. Theo giá trị độ lu động SN ta chia ra các loại hỗn hợp bê tông sau: hỗn hợp bê tông ít lu động SN = 1 ữ 4 cm; hỗn hợp bê tông lu động SN = 5 ữ 11cm; hỗn hợp bê tông rất lu động SN = 12 ữ 19 cm và hỗn hợp bê tông chảy SN ≥ 20 cm [10].
Sản phẩm nghiên cứu hỗn hợp bê tông đạt độ sụt SN = 20 ữ 22 cm, và thời gian duy trì tính công tác cũng nh đánh giá các yếu tố phân tầng, tách vữa của hỗn hợp bê tông. Với yêu cầu đặt ra nh trên việc nâng cao tính công tác hỗn hợp bê tông cần đặt ra các vấn đề nghiên cứu sau:
+ Đánh giá hàm lợng hồ xi măng (gồm bột xi măng và phụ gia lấp đầy). + Hàm lợng cốt liệu, cấp phối cốt liệu và tính chất bề mặt cốt liệu [10]. + Tính chất hồ xi măng và lợng dùng nớc hay tỷ lệ N/CKD.
Bên cạnh đó nghiên cứu, việc đánh giá các yếu tố ảnh hởng sự phân tầng, tách nớc trong hỗn hợp bê tông và thời gian duy trì tính công tác của hỗn hợp bê tông.