Hỡnh 3 .2 Biểu đồ cƣờng độ nhiễm giun đũa lợn tại cỏc địa phƣơng
Hỡnh 3.20 Ảnh mẫu giun đũa lợn thu thập ở ruột non lợn gõy nhiễm số 1
3.2.2.3. Biến đổi vi thể của bệnh giun đũa ở lợn gõy nhiễm
Bằng phƣơng phỏp làm tiờu bản tổ chức vi thể và đọc kết quả dƣới kớnh hiển vi độ phúng đại 150, 400 và 600 lần. Kết quả xỏc định bệnh tớch vi thể đƣợc trỡnh bày ở bảng 3.13 và cỏc hỡnh 3.21 - 3.23
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Bảng 3.13. Tỷ lệ tiờu bản cú bệnh tớch vi thể trong số tiờu bản nghiờn cứu Cỏc phần ruột Số tiờu bản nghiờn cứu bệnh tớch vi thể Số tiờu bản cú Tỷ lệ (%) Cỏc phần ruột Số tiờu bản nghiờn cứu bệnh tớch vi thể Số tiờu bản cú Tỷ lệ (%)
Tỏ tràng 10 7 70,00
Khụng tràng 10 4 40,00
Hồi tràng 10 3 30,00
Kết quả bảng 3.13 cho thấy: Ở đoạn tỏ tràng cú 7/10 tiờu bản cú bệnh tớch vi thể, chiếm tỷ lệ 70,00%, ở đoạn khụng tràng cú 4/10 tiờu bản cú bệnh tớch vi thể, chiếm tỷ lệ 40,00%, ở đoạn hồi tràng cú 3/10 tiờu bản cú bệnh tớch vi thể, chiếm tỷ lệ 30,00%. Nhƣ vậy, bệnh tớch vi thể do giun A.suum gõy ra
đều tập trung ở tỏ tràng của ruột non lợn gõy nhiễm.
Quan sỏt dƣới kớnh hiển vi những biến đổi vi thể do giun đũa gõy ra ở ruột non, chỳng tụi thấy những biến đổi ở cỏc mức độ khỏc nhau:
Ở độ phúng đại 15 x 10 thấy, niờm mạc ruột bị tổn thƣơng, xuất huyết, một số lụng nhung bị đứt nỏt. Hiện tƣợng niờm mạc bị tổn thƣơng, bong trúc, đứt nỏt là do trong quỏ trỡnh giun đũa ký sinh thƣờng xuyờn kớch thớch lờn niờm mạc ruột; đồng thời tiết ra độc tố gõy tổn thƣơng niờm mạc ruột, vỡ vậy làm tổn thƣơng lụng nhung ở ruột.
Ở độ phúng đại 10 x 40 quan sỏt rừ hơn những tổn thƣơng ở niờm mạc ruột, xuất huyết ở lớp niờm mạc.
Ở độ phúng đại 15 x 40 quan sỏt thấy cỏc tế bào niờm mạc ruột bị phỏ huỷ, xuất hiện nhiều tế bào bạch cầu, hồng cầu trong lớp niờm mạc, đặc biệt cú sự xuất hiện rất nhiều bạch cầu ỏi toan.
Nhƣ đó núi ở trờn, giun đũa sống nhờ vào chất dinh dƣỡng của ký chủ, đồng thời tiết dịch phõn giải tổ chức ở niờm mạc ruột, lấy tổ chức đú nuụi sống bản thõn, do đú gõy viờm, loột và xuất huyết ruột non của lợn (Phạm Sỹ Lăng và cs, 2003 [27]).
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Nhƣ vậy, những biến đổi vi thể điển hỡnh của bệnh giun đũa lợn là niờm mạc ruột bị phỏ huỷ, lụng nhung bị đứt nỏt, xuất hiện nhiều tế bào viờm, bạch cầu ỏi toan, tế bào hồng cầu ở trong lớp niờm mạc. Biến đổi vi thể ở ruột mà chỳng tụi quan sỏt đƣợc phự hợp với sự mụ tả của cỏc tỏc giả trong và ngoài nƣớc.
2
1
Hỡnh 3.21. Ảnh niờm mạc ruột bị tổn thƣơng, xuất huyết (1); lụng nhung bị đứt nỏt (2)
(Độ phúng đại 150 lần)
1
Hỡnh 3.22. Ảnh niờm mạc ruột bị tổn thƣơng, xuất huyết ở lớp niờm mạc (1)
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
2 1
ơ
Hỡnh 3.23. Ảnh cỏc tế bào viờm, bạch cầu ỏi toan (1) và hồng cầu (2) xuất hiện nhiều ở niờm mạc ruột
(Độ phúng đại 600 lần)
3.2.3. Biểu hiện lõm sàng của lợn bị bệnh giun đũa do nhiễm tự nhiờn ở cỏc địa phƣơng
Quan sỏt những lợn bị bệnh giun đũa nặng do nhiễm tự nhiờn tại cỏc địa phƣơng nghiờn cứu, chỳng tụi đó tổng hợp cỏc triệu chứng lõm sàng của những lợn này và trỡnh bày kết quả ở bảng 3.14.
Bảng 3.14. Biểu hiện lõm sàng của lợn bị bệnh giun đũa ở cỏc huyện
Địa phƣơng (huyện) Số lợn nhiễm (con) Số lợn cú triệu chứng (con) Tỷ lệ (%) Triệu chứng chủ yếu Định Hoỏ 327 46 14,07 - Lợn gầy, da khụ, lụng xự - Niờm mạc mắt nhợt nhạt Phỳ Lƣơng 243 32 13,17 - Lợn kộm vận động - Kộm ăn Đồng Hỷ 235 27 11,49 - Một số lợn cú triệu chứng ho
- Rối loạn tiờu hoỏ (phõn khi tỏo khi lỏng)
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Bảng 3.14 cho thấy: Qua theo dừi 805 lợn mắc bệnh giun đũa ở 3 địa phƣơng nghiờn cứu thấy cú 96 lợn cú biểu hiện lõm sàng, tỷ lệ lợn cú biểu hiện lõm sàng trong tổng số lợn mắc bệnh giun đũa là 11,93% (cao nhất là huyện Định Hoỏ (14,07%) và thấp nhất ở huyện Đồng Hỷ (11,49%). Cả 96 lợn cú triệu chứng lõm sàng đều cú thể trạng gầy, niờm mạc mắt nhợt nhạt, một số lợn cú triệu chứng ho, lợn thƣờng kộm ăn, kộm vận động và bị rối loạn tiờu hoỏ (phõn khi sệt, khi lỏng).
Nhƣ vậy, lợn bị bệnh giun đũa do nhiễm tự nhiờn tại cỏc địa phƣơng cũng cú những triệu chứng lõm sàng giống lợn bị bệnh giun đũa do gõy nhiễm.
3.2.4. Sự thay đổi một số chỉ tiờu huyết học của lợn bị bệnh giun đũa
3.2.4.1. So sỏnh số lượng hồng cầu, bạch cầu và hàm lượng huyết sắc tố giữa lợn bị bệnh giun đũa và lợn khoẻ
Đõy là một trong những chỉ tiờu đỏnh giỏ mức độ gõy tỏc hại của bệnh giun sỏn gõy ra đối với cơ thể ký chủ.
Bảng 3.15. So sỏnh số lƣợng hồng cầu, bạch cầu và hàm lƣợng huyết sắc tố giữa lợn bị bệnh giun đũa và lợn khoẻ
Đợt xột nghiệm Chỉ số huyết học Lợn khoẻ
(X mx) Lợn bị bệnh (X mx) Mức ý nghĩa (P) Đợt 1 (Lợn đối chứng và lợn sau gõy nhiễm 60 ngày)
n=3/3 Số lƣợng hồng cầu (triệu/mm3 mỏu) 5,27 0,03 4,61 0,12 <0,01 Số lƣợng bạch cầu (nghỡn/mm3 mỏu) 15,49 0,54 21,29 0,80 <0,01 Hàm lƣợng huyết sắc tố (g%) 11,18 0,12 9,53 0,18 <0,01 Đợt 2 (Lợn bị bệnh tự nhiờn và lợn khoẻ) n=5/5 Số lƣợng hồng cầu (triệu/mm3 mỏu) 5,11 0,02 4,66 0,05 <0,001 Số lƣợng bạch cầu (nghỡn/mm3 mỏu) 15,91 0,25 19,96 0,23 <0,001 Hàm lƣợng huyết sắc tố (g%) 11,04 0,16 9,83 0,10 <0,001
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Kết quả bảng 3.15. cho thấy:
- Về nhúm lợn khoẻ
Đợt xột nghiệm 1, xột nghiệm mỏu của 3 lợn đối chứng cú trung bỡnh 5,27 0,03 triệu hồng cầu /mm3 mỏu; 15,49 0,54 nghỡn bạch cầu /mm3
mỏu; và 11,18 0,12 g% huyết sắc tố. Ở đợt thớ nghiệm 2, xột nghiệm mỏu của nhúm lợn khoẻ nuụi tại cỏc địa phƣơng nghiờn cứu, số lƣợng hồng cầu trung bỡnh là 5,11 0,02 triệu/mm3
mỏu; 15,91 0,25 nghỡn/ bạch cầu mm3
mỏu; và hàm lƣợng huyết sắc tố là 11,04 0,16 g%.
So sỏnh nhúm lợn khoẻ ở đợt thớ nghiệm 1 và 2 chỳng tụi thấy: cỏc chỉ tiờu về số lƣợng hồng cầu, bạch cầu và hàm lƣợng huyết sắc tố trung bỡnh của lợn ở đợt xột nghiệm 1 và 2 cú sự khỏc nhau. Tuy nhiờn, sự sai khỏc nhau của 3 chỉ tiờu này ở lợn khoẻ giữa 2 đợt xột nghiệm là khụng rừ rệt (P> 0,05).
Theo Nguyễn Xuõn Hoạt và cs (1980) [11]; Cao Văn và cs (2003) [60], số lƣợng hồng cầu của lợn từ 4,7 đến 5,8 triệu/mm3
mỏu; số lƣợng bạch cầu 15 nghỡn/mm3 mỏu và hàm lƣợng huyết sắc tố của lợn từ 10,5 đến 11,5 g%
Qua bảng 3.15, chỳng tụi thấy: Số lƣợng hồng cầu, bạch cầu và hàm lƣợng huyết sắc tố của lợn khoẻ ở cả 2 đợt thớ nghiệm đều nằm trong giới hạn sinh lý mỏu bỡnh thƣờng
- Về nhúm lợn bệnh
Nhúm lợn bị bệnh ở đợt xột nghiệm 1 (lợn bị bệnh do gõy nhiễm), cú trung bỡnh số lƣợng hồng cầu là 4,61 0,12 triệu/mm3 mỏu; số lƣợng bạch cầu là 21,29 0,80 nghỡn/mm3 mỏu; hàm lƣợng huyết sắc tố là 9,53 0,18 g%. Cũn nhúm lợn bị bệnh ở đợt thớ nghiệm 2 (bị bệnh do nhiễm tự nhiờn), cú trung bỡnh 4,66 0,05 triệu hồng cầu/mm3 mỏu; 19,96 0,23 nghỡn bạch cầu/mm3
mỏu; 9,83 0,10 g% huyết sắc tố. Sự sai khỏc về số lƣợng hồng cầu, bạch cầu và hàm lƣợng huyết sắc tố của lợn bị bệnh ở 2 đợt xột nghiệm khụng cú ý nghĩa thống kờ (P>0,05).
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn 0 5 10 15 20 25 Số l-ợng hồng cầu Số l-ợng bạch cầu Hàm l-ợng huyết sắc tố Số l-ợng hồng cầu Số l-ợng bạch cầu Hàm l-ợng huyết sắc tố Đợt thí nghiệm 1 Đợt thí nghiệm 2 Lợn khoẻ Lợn bệnh
So sỏnh giữa lợn khoẻ và lợn bệnh, chỳng tụi thấy: ở lợn bị bệnh giun đũa, cỏc chỉ tiờu huyết học cú sự thay đổi nhƣ sau:
- Số lƣợng hồng cầu trung bỡnh của nhúm lợn bệnh đợt 1 và đợt 2 đều thấp hơn số lƣợng hồng cầu trung bỡnh của nhúm lợn khoẻ. Sự sai khỏc này là khỏ rừ rệt (P<0,01 và P< 0,001).
- Số lƣợng bạch cầu trung bỡnh của nhúm lợn bệnh đợt 1 và đợt 2 đều cao hơn số lƣợng bạch cầu trung bỡnh của nhúm lợn khoẻ. Sự sai khỏc này cũng khỏ rừ rệt (P<0,01 và P< 0,001).
- Hàm lƣợng huyết sắc tố trung bỡnh của nhúm lợn bệnh ở đợt 1 và đợt 2 đều thấp hơn nhúm lợn khoẻ. Sự sai khỏc nhau này rất rừ rệt (P<0,001).
Hỡnh 3.24. Minh hoạ thờm cho những kết quả mà chỳng tụi đó trỡnh bày ở bảng 3.15.
Hỡnh 3.24. Biểu đồ so sỏnh số lƣợng hồng cầu, bạch cầu, hàm lƣợng huyết sắc tố giữa lợn bị bệnh giun đũa và lợn khoẻ
Nguyễn Thị Kim Lan (1999) [22] cho biết: Giun sỏn ký sinh, ngoài chiếm đoạt chất dinh dƣỡng của ký chủ cũn tiết độc tố gõy dung huyết, làm
5,27 21,29 16,49 4,61 11,18 9,53 5,11 16,19 4,66 19,96 11,04 9,83 xét xét
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
giảm số lƣợng hồng cầu và hàm lƣợng huyết sắc tố. Số lƣợng bạch cầu tăng lờn là một chỉ tiờu phản ỏnh chức năng bảo vệ cơ thể trƣớc những yếu tố bệnh lý. Trong trƣờng hợp này, yếu tố bệnh lý là giun đũa ký sinh.
Cao Văn và cs (2003) [60] cho biết: Bạch cầu bảo vệ cơ thể bằng 2 cỏch: thực bào và sinh khỏng thể, số lƣợng bạch cầu tăng lờn là chỉ tiờu phản ỏnh chức năng bảo vệ cơ thể trƣớc những yếu tố bệnh lý.
Nhƣ vậy, kết quả nghiờn cứu của chỳng về sự giảm số lƣợng hồng cầu, hàm lƣợng huyết sắc tố, tăng số lƣợng bạch cầu ở lợn bị bệnh giun đũa là hậu quả của quỏ trỡnh ký sinh của giun đũa gõy ra.
3.2.4.2. So sỏnh cụng thức bạch cầu của lợn bị bệnh giun đũa và lợn khoẻ
Sự thay đổi về cụng thức bạch cầu cú giỏ trị lớn trong việc chẩn đoỏn bệnh, nhất là đối với bệnh giun sỏn. Kết quả về sự thay đổi cụng thức bạch cầu của lợn bị bệnh giun đũa so với lợn khoẻ đƣợc trỡnh bày ở bảng 3.16 và đƣợc minh hoạ ở hỡnh 3.25.
Bảng 3.16. So sỏnh cụng thức bạch giữa lợn bị bệnh giun đũa và lợn khoẻ
Đợt xột nghiệm Cụng thức bạch cầu Lợn khoẻ
(X mx)% Lợn bị bệnh (X mx)% Mức ý nghĩa (P) Đợt 1 (Lợn đối chứng và lợn sau gõy nhiễm 60 ngày) n=3/3 Trung tớnh 42,72 0,22 33,32 1,37 <0,001 Ái toan 3,91 0,16 10,56 0,58 <0,001 Ái kiềm 1,36 0,15 1,42 0,10 >0,05 Lõm ba cầu 48,92 0,53 52,21 3,32 <0,01 Đơn nhõn lớn 2,96 0,11 3,02 0,19 >0,05 Đợt 2 (Lợn bị bệnh tự nhiờn và lợn khoẻ) n=5/5 Trung tớnh 41,77 0,012 35,49 0,46 <0,001 Ái toan 4,16 0,002 9,68 0,17 <0,001 Ái kiềm 1,93 0,024 1,38 0,013 >0,05 Lõm ba cầu 48,83 0,78 51,14 0,12 <0,001 Đơn nhõn lớn 3,02 0,035 2,97 0,02 >0,05
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Bảng 3.16. Cho thấy: Cụng thức bạch cầu của lợn khoẻ và lợn bệnh nhƣ sau:
* Ở lợn khoẻ:
Ở đợt xột nghiệm 1, tỷ lệ cỏc loại bạch cầu trong mỏu của nhúm lợn khoẻ là: 42,72 0,22% bạch cầu trung tớnh; 3,91 0,16% bạch cầu ỏi toan;
1,36 0,15% bạch cầu ỏi kiềm; 48,92 0,53% lõm ba cầu và 2,96 0,11%
bạch cầu đơn nhõn lớn.
Tƣơng tự nhƣ vậy, ở đợt xột nghiệm 2, tỷ lệ cỏc loại bạch cầu trong mỏu của nhúm lợn khoẻ lần lƣợt là: 41,77 0,012%; 4,16 0,002%; 1,932 0,024%; 48,83 0,78% và 3,02 0,035%.
So sỏnh cụng thức bạch cầu của nhúm lợn khoẻ ở đợt xột nghiệm 1 và 2 khụng thấy cú sự sai khỏc đỏng kể.
Cao Văn và cs (2003) [60] cho biết: Tỷ lệ phần trăm cỏc loại bạch cầu của lợn là: bạch cầu trung tớnh 43%; bạch cầu ỏi toan 4,0%; bạch cầu ỏi kiềm 1,4%; lõm ba cầu là: 48,6% và bạch cầu đơn nhõn lớn là 3,0%.
Nhƣ vậy, sự khỏc nhau chỳt ớt về tỷ lệ cỏc loại bạch cầu giữa lợn khoẻ ở đợt thớ nghiệm 1 và 2 vẫn nằm trong giới hạn sinh lý bỡnh thƣờng.
* Ở lợn bị bệnh giun đũa:
- Cụng thức bạch cầu của lợn bị bệnh ở đợt xột nghiệm 1: bạch cầu trung tớnh: 33,32 1,37%; bạch cầu ỏi toan: 10,56 0,58%; bạch cầu ỏi
kiềm: 1,42 0,10%; lõm ba cầu: 52,21 3,32%; bạch cầu đơn nhõn lớn:
3,02 0,19%.
So sỏnh với cụng thức bạch cầu của nhúm lợn khoẻ, chỳng tụi thấy cú sự thay đổi về tỷ lệ cỏc loại bạch cầu: Bạch cầu đa nhõn trung tớnh cú sự giảm thấp (33,32 1,37% so với 42,72 0,22%) sự giảm thấp này cú ý nghĩa thống kờ
(P<0,001) và vƣợt quỏ giới hạn dƣới của sự dao động sinh lý cho phộp. Tỷ lệ bạch cầu ỏi toan của lợn bị bệnh tăng cao (10,56 0,58% so với 3,91 0,16%),
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
sự tăng cao hơn về tỷ lệ của bạch cầu ỏi toan của nhúm lợn bị bệnh so với nhúm lợn khoẻ là rất rừ rệt (P<0,001) và vƣợt quỏ giới hạn trờn của sự dao động sinh lý bỡnh thƣờng. Ngoài ra, tỷ lệ lõm ba cầu cũng tăng lờn (P<0,01), cũn cỏc loại bạch cầu ỏi kiềm, đơn nhõn thay đổi khụng rừ rệt (P>0,05).
- Cụng thức bạch cầu của lợn bị bệnh ở đợt xột nghiệm 2.
Tỷ lệ bạch cầu đa nhõn trung tớnh là: 35,49 0,46%; bạch cầu ỏi toan là: 9,68 0,17%; bạch cầu ỏi kiềm là: 1,38 0,013%; lõm ba cầu là: 51,14 0,12% và bạch cầu đơn nhõn lớn 2,97 0,02%.
So sỏnh với cụng thức bạch cầu của nhúm lợn khoẻ cựng đợt xột nghiệm, chỳng tụi thấy cú sự thay đổi về tỷ lệ cỏc loại bạch cầu cơ bản giống nhƣ ở đợt xột nghiệm 1.
Theo Trịnh Văn Thịnh và cs (1978) [54], gia sỳc, gia cầm chống lại ký sinh trựng bằng những phản ứng tế bào (viờm, chức năng thực bào, tăng bạch cầu eosin, tăng lõm ba cầu, giảm bạch cầu trung tớnh). Tỏc giả cho biết: Hiện tƣợng tăng bạch cầu ỏi toan đƣợc dựng để chẩn đoỏn bệnh giun sỏn.
Nguyễn Xuõn Hoạt và Phạm Đức Lộ (1980) [11] cho biết: Bạch cầu ỏi toan tham gia vào quỏ trỡnh bảo vệ cơ thể, chống cảm nhiễm. Khi cơ thể cảm nhiễm ký sinh trựng đƣờng ruột thỡ bạch cầu ỏi toan tăng lờn.
Bạch cầu trung tớnh giữ vai trũ quan trọng do tỏc dụng di chuyển, thực bào, diệt khuẩn bảo vệ cơ thể. Theo Phan Địch Lõn và cs (1994) [30], bạch cầu trung tớnh giảm chủ yếu do tuỷ xƣơng bị ức chế vỡ độc tố của ký sinh trựng và vi khuẩn. Chỳng tụi cho rằng trong trƣờng hợp này, độc tố của giun đũa lợn cũng gõy ra sự ức chế này.
Mặc dự chƣa cú kết quả nghiờn cứu cụng bố về sự thay đổi một số chỉ số mỏu ở lợn bị bệnh giun đũa, song Nguyễn Thị Kim Thành và cs (1996) [47] đó so sỏnh một số chỉ tiờu sinh lý mỏu giữa trõu khoẻ và trõu bị bệnh sỏn lỏ gan; Nguyễn Thị Kim Lan (1999) [22] đó so sỏnh chỉ tiờu sinh lý mỏu của dờ
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn 0 10 20 30 40 50 60 BC trung tính BC ái toan BC ái kiềm Lâm ba cầu BC đơn nhân lớn BC trung tính BC ái