2.3.1. Tổng quan chung về du lịch Quảng Ninh
Quảng Ninh là tỉnh ven biển phía Đơng Bắc của tổ quốc, cách thủ đơ Hà Nội 180 km. Quảng Ninh có điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội và những yếu tố nguồn lực thuận lợi để phát triển nghành du lịch với tốc độ nhanh, bền vững.
Có hệ thống giao thơng đường sắt, đường bộ và đường thủy nối liền với các địa phương, các vùng miền trong cả nước. Ngoài ra tuyến đường biển, đường song nối với các tỉnh phía nam đồng bằng Bắc Bộ và Trung Quốc là tuyến du lịch đường biển, sơng có tiềm năng khai thác góp phần làm đa dạng hóa các loại hình cũng như sản phẩm du lịch.
Có nguồn tài nguyên du lịch đa dạng phong phú bao gồm tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên du lịch nhân văn có khả năng tổ chức các loại hình du lịch văn hóa, du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái, du lịch tâm linh, du lịch biển là các hướng ưu tiên phát triển trong chiến lược phát triển du lịch cả nước. Theo kết quả điều tra về tài nguyên du lịch năm 2009 của Viện nghiên cứu Phát triển Du Lịch – Tổng ục du lịch thì trên địa bàn tỉnh Quảng NinhC có 500 di tích lịch sử văn hóa, trong đó 268 di tích đã được xếp hạng với 72 di tích xếp hạng cấp quốc gia và 160 di tích xếp hạng cấp tỉnh. Nhiều quần thể di tích có giá trị lịch sử, văn hóa và kiến trúc gắn liền với các lễ hội truyền thống mang đậm bản sắc dân tộc có sức hấp dẫn thu hút khách du lịch trong nước và quốc tế như:
(Quảng Yên), Đền Cửa Ông, Chùa Vàng, Chùa Long Tiên đặc biệt có vịnh Hạ , Long - kỳ quan thiên nhiên thế giới…Quảng Ninh có trên 30 làng nghề với các nghành nghề và sản phẩm truyền thống.
Tuy nhiên, những kết quả đạt được chưa tương xứng với tiềm năng và lợi thế của Quảng Ninh, hiệu quả hoạt động kinh doanh du lịch còn thấp, thu nhập du lịch của tỉnh tính đến năm 2010 mới đạt 2350 tỷ đồng,chất lượng dịch vụ chưa cao, mức chi tiêu bình qn/ngày/khách nhất là khách quốc tế đạt có 1,2 triệu đồng/ngày/khách, khách nội địa có 0.000 đồng/ngày/khách. Quản lý Nhà 50 nước về du lịch đặc biệt là trật tự, vệ sinh mơi trường các khu điểm du lịch cịn nhiều hạn chế.
Nguyên nhân chủ yếu của các khuyết điểm trên là do một bộ phận cán bộ lãnh đạo,các nghành và nhân dân chưa nhận thức rõ vai trò, tầm quan trọng của việc phát triển du lịch trong phát triển kinh tế xã hội. Nguồn nhân lực phục vụ du lịch chưa có kinh nghiệm, cịn thiếu và yếu về chun mơn nghiệp vụ, thái độ phục vụ, tính chuyên nghiệp chưa cao. Kết cấu hạ tầng chưa hoàn chỉnh, cơ sở lưu trú còn yếu kém, sản phẩm du lịch chưa đa dạng, chưa phong phú và thiếu hấp dẫn để thu hút khách, hoạt động lữ hành chưa được quan tâm đúng mức, quảng bá du lịch thiếu tính chuyên nghiệp và chưa đồng bộ…
Quảng Ninh là một trong những nới hình thành nên cái nơi của nền văn minh lúa nước sơng Hồng có truyền thống cách mạng; Quảng Ninh được nhiều người biết đến với các loại hình văn hóa phi vật thể mang nét đặc trưng riêng có, gắn kiền với cuộc sống lao động của cộng đồng cư dân nơi đây. Đến Quảng Ninh khách du lịch không thể không thưởng thức những làn điệu hò biển, chèo cổ, điệu hát soong cọ của dân tộc sán chỉ, những điệu hát văn ngọt ngào quyến rũ, những lễ hội đình, lễ hội Tiên Cơng, lễ hội bơi thuyền và trong những năm qua lễ hội đường phố Carnaval Hạ Long đã trở thành sản phẩm du lịch độc đáo.
Tỉnh Quảng Ninh có 250 km bờ biển với nhữn bãi biển đã được khai thác, xây dựng thành các khu du lịch biển hấp dẫn như Bãi Cháy, Bãi Dài, Cô Tô, Minh Châu - Quan Lạn, Trà Cổ, Tuần Châu.. Đặc biệt vùng đất ngập nước cửa .
sông đổ ra biển Đông với hệ sinh thái rừng ngập mặn, nơi dừng chân của các loài chim di trú.
Đến với, du khách đến với vùng văn hóa ẩm thực đặc trưng với những món ăn, những đặc sản nổi tiếng làm nên thương hiệu “ Quảng Ninh” như: Chả mực giã tay Hạ Long, Gà Tiên Yên, Ghẹ Trà Cổ, Bào ngư, Mực Cô Tô, nem Quảng Yên và các đặc sản rừng, biển phong phú và đa dạng…
2.3.2. Hiện trạng về du lịch cộng đồng vùng ven biển Quảng Ninh [ 39, 45]
m qua ngành du
-Khách du lịch: Hiện trạng khách du lịch trong những nă
lịch ven biển Quảng Ninh có sự phát triển vượt bậc cả về cơ sở vật chất kỹ thuật cũng như về thu hút khách du lịch và doanh thu. Đến nay, toàn vùng ven biển Quảng Ninh đã khai thác hơn 2 bãi biển vào mục đích nghỉ mát du lịch, giải 1 quyết việc làm cho nhiều lao động trực tiếp và lao động gián tiếp trong vùng. Năm 2003 toàn vùng ven biển chỉ thu hút khoảng 1,23 triệu lượt khách, đến năm 2008 đã tăng lên 4,3 triệu lượt khách và năm 201 lượng khách du lịch đến khu 1 du lịch ven biển của tỉnh chỉ đạt 6 triệu lượt khách. Tốc độ tăng trưởng bình quân thời kỳ 2003-2010 đạt 23,5 %/năm; doanh thu du lịch năm 2011 đạt 3.772 tỷ đồng
Bảng 2.2. Thống kê lƣợng khách du lịch và thu nhập du lịch
Đơn vị tính: Lượt người, Thu nhập: Tỷ đồng
Các chỉ tiêu 2007 2008 2009 2010
I.TS khách đến Quảng Ninh 3.150.000 4.070.000 5.340.000 5.685.000 Trong đó: Khách DL biển 98% 98.6% 99% 99.34% Tỷ lệ % số với tổng số khách 98% 98.6% 99% 99.34% II.Thu nhập các KDL biển 2523.7 2942.5 3331.12 3568.67
Nguồn: Phòng Quản lý Du lịch – Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Quảng Ninh
Lượng khách lưu trú tại các khu du lịch biển chiếm dưới 98.67% tổng số lượt khách với thời gian lưu trú trung bình khoảng từ 1,5-2 ngày/lượt người. Cịn lại rất ít là số khách đi về trong ngày, khơng lưu trú lại.
- Thu nhập du lịch: Thu nhập từ du lịch bao gồm tất cả các khoản thu do khách du lịch chi trả, đó là thu nhập từ lưu trú, ăn uống, từ vận chuyển khách du lịch, từ các dịch vụ khác… Trên thực tế, tất cả các khoản thu này không phải chỉ do ngành du lịch trực tiếp thu mà cịn nhiều ngành khác có tham gia hoạt động du lịch cùng thu. Năm 2003, thu nhập từ du lịch đạt 2523.7 tỷ thì đến năm 2010 thu nhập du lịch đạt 3568.67 tỷ đồng. Tuy nhiên so với tiềm năng du lịch của Tỉnh Quảng Ninh nguồn thu du lịch chỉ chiếm khoảng 3.5% tổng nguồn thu trên địa bàn.
Tình hình trên cho thấy du lịch vùng ven biển Quảng Ninh cần nâng cao chất lượng dịch vụ, phòng nghỉ để làm cơi sở đưa mặt bằng giá lên cao; các dịch vụ đi kèm như vui chơi, giải trí, đồ lưu niệm làm từ biển, các khu thể thao du lịch biển, dịch vụ thương mại…càn được bổ sung và chú trọng đầu tư nâng cấp g để kéo dài thời gian lưu trú, tăng khả năng chi tiêu của mỗi du khách. Làm tốt điều này không những tạo cho thu nhập tăng mà còn giúp kinh tế vùng ven biển Quảng Ninh giữ được tốc độ tăng trưởng một cách bền vững.
- Cơ sở lưu trú du lịch: Trong những năm gần đây, cùng với sự gia tăng đáng kể của khách du lịch, hệ thống các cơ sở lưu trú, ăn uống ở địa bàn du lịch thuộc vùng ven biển Quảng Ninh phát triển với tốc độ nhanh. Hầu hết các thành phần kinh tế đều tham gia kinh doanh dịch vụ lưu trú và ăn uống. Sự phát triển tự phát, khơng có quy hoạch đã dẫn đến tình trạng hàng loạt các nhà nghỉ, nhà trọ tư nhân ra đời. Tuy nhiên, bước đầu có giải quyết được tạm thời nhu cầu ăn nghỉ của khách du lịch về tham quan du lịch, nhưng về lâu dài đây sẽ là một tồn tại khó khắc phục. Tốc độ xây dựng nhanh chóng của các cơ sở lưu trú, đặc biệt là khách sạn mini đã nâng tổng số phòng khách sạn ở khu vực lên cao trong những năm gần đây (khoảng 16000 phòng), tạo ra sự khủng hoảng thừa trong những mùa vắng khách và hạ thấp công suất sử dụng phịng trung bình năm trên địa bàn, do vậy mà tính mùa vụ du lịch trong vùng ven biển cũng bị ảnh hưởng. Mặc dù ở các cơ sở lưu trú thì nhiều, song quy mơ cịn nhỏ trung bình mỗi khách sạn có 25 phịng/khách sạn, chất lượng chưa cao, các dịch vụ bổ sung còn
nghèo nàn, gần đây các nhà đầu tư đã tập trung phát triển các phòng nghỉ dưới tàu du lịch đã tạo nét độc đáo của du lịch Quảng Ninh.
Bảng 2.3. Thống kê số lƣợng cơ sở kinh doan khu du lịch Đông Triều, Hạ Long
Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 Năm 2010 Cơ sở lưu trú du lịch 345 456 534 702 Tổng số buồng 7345 10235 13879 16000
Nguồn: Phịng quản lý Du lịch Sở Văn hóa, Thể thao và Du lị- ch Quảng Ninh
7345 Năm 2007 tại các khu du lịch ven biển đã có 345 cơ sở lưu trú với
buồng phòng; năm 2010, số lượng cơ sở kinh doanh lưu trú được nâng lên 702 cơ sở với tổng số 16000 buồng phịng trong đó có 60 khách sạn, nhà nghỉ được 4 đầu tư trang thiết bị đồng bộ, nhiều khách sạn có chất lượng buồng phịng đạt tiêu chuẩn 1 sao, 2 sao, 3 sao, 4 sao, 5 sao. các dịch vụ vui chơi giải trí được đầu tư như sân Gold, nhà biểu diễn cá heo, sư tư biển tuy nhiên vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu của du khách.
Tuy nhiên, phần lớn các khách sạn dụ lịch biển có quy mơ nhỏ và lập trung ở một số trung tâm lớn, tại các khu vực khác cịn thiếu thốn. Các loại hình du lịch ven biển cịn khá đơn điệu, nghèo nàn (chủ yếu chỉ có tắm biển), chất lượng phục vụ thấp… nên hiệu suất sử dụng phịng và hiệu quả kinh doanh thấp. Sự đóng góp của ngành du lịch trong kinh tế cả nước cũng như của các tỉnh, thành phố ven biển còn ở mức khiêm tốn, chưa tương xứng với vị trí và tiềm năng du lịch của vùng. Chưa được hình thành một cách rõ nét những sản phẩm du lịch biển đặc sắc, có tính cạnh tranh cao so với khu vực và quốc tế để thu hút khách từ những thị trường trọng điểm như Nhật Bản, Đức, Mỹ, Trung Quốc, Thái Lan, Malaysia, Indonexia…
Việc xây dựng và phát triển các sản phẩm du lịch ở vùng ven biển Quảng Ninh chưa chú trọng đến định hướng sản phẩm đặc trưng, vì vậy tình trạng trùng lặp về sản phẩm du lịch trong cùng một khu vực cũng như giữa các khu vực có
đến hiệu quả kinh doanh và mức độ hấp dẫn đối với du khách quốc tế. Cho đến nay tại vùng ven biển vẫn chưa hình thành các trung tâm du lịch tổng hợp, hiện đại cỡ quốc tế, có khả năng cạnh tranh với các trung tâm du lịch lớn của các nước trong khu vực.
- Các cơ sở ăn uống: Hệ thống các cơ sở ăn uống ở vùng ven biển đa dạng
và phong phú. Hầu hết các khách sạn, nhà khách đều có cơ sở ăn uống, các cơ sở ăn uống ngoài khách sạn trong những năm qua phát triển nhanh, phong phú và đa dạng, luôn sẵn sàng phục vụ khách du lịch cũng như nhân dân địa phương suốt ngày đêm. Phục vụ các đối tượng khách đến từ các quốc gia khác nhau với thị hiếu và khẩu vị ăn khác nhau.
- -
- Các cơ sở vui chơi – giải trí – thể thao: Các cơ sở vui chơi giải trí thể thao của khu vui chơi tuy đã có đầu tư song chưa đáp ứng được yêu cầu của du khách. Đó là ngun nhân chính khơng giữ được khách du lịch lưu lại khu vực dài ngày. Khách du lịch đến vùng ven biển ngồi tham quan, tắm biển…cịn rất nhiều thời gian rỗi, trong khi đó các cơ sở vui chơi giải trí cịn thiếu. Các hình thức vui chơi giải trí khác mang tính chất quần chúng hầu như khơng có. Các cơ sở dịch vụ khác như tắm khống nóng, xơng hơi – oa bóp…có phát triển nhưng x chất lượng còn kém chưa đáp ứng được các u cầu. Các hình thức vui chơi giải trí trên bờ cũng như trên mặt nước còn nghèo nàn, điều đó đã làm giảm tính hấp dẫn của vùng ven biển, làm giảm hiệu quả kinh doanh của ngành du lịch.
Tóm lại, các cơ sở vui chơi giải trí thể thao ở vùng ven biển còn nghèo - - nàn, chưa đáp ứng được nhu cầu phát triển của ngành du lịch. Việc đầu tư xây dựng các khu vui chơi giải trí tổng hợp là một đòi hỏi cấp bách của du lịch Quảng Ninh để ngành du lịch có thể phát triển và trở thành ngành kinh tế quan trọng của vùng.
- Đầu tư phát triển du lịch biển tỉnh Quảng Ninh: Sau khi các quy hoạch chi tiết các khu du lịch biển được UBND tỉnh phê duyệt, các ngành, các địa phương trong tỉnh đã tập trung triển khai thực hiện các dự án đầu tư phát triển
kết cấu hạ tầng, tôn tạo cảnh quan môi trường, kêu gọi các thành phần kinh tế trong và ngoài tỉnh đầu tư xây dựng, nâng cấp cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch.
Bảng 2.4. Số liệu thống kê vốn đầu tƣ dịch vụ du lịch tại k u du lịchh Hạ Long, Đông Triều thời kỳ 2008-2010.
Đơn vị tính:Tỷđồng
Lĩnh vực đầu tƣ DL Tổng giá trị đầu tƣ qua các năm
2008 2009 2010
Tổng số 29 35 47
1. Khu du lịch Đông Triều 6 7.8 12.5
2. Khu DL Hạ Long 23 27.2 34.5
Nguồn : Phòng quản lý Du lịch – Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Quảng Ninh
Tổng số vốn đầu tư tại 2 khu du lịch từ 2008 – 2010 : 111 tỷđồng
Ngoài ra vốn của các doanh nghiệp đầu tư xây dựng các khách sạn , nhà nghỉ, nhà hàng tại 2 khu du lịch biển Hạ Long và Đông Triều là 724.8 tỷ : đồng.
Bảng 2.5. Đầu tƣ kết cấu hạ tầng du lịch từ nguồn vốn địa phƣơng
Đơn vị tính: Tỷ đồng
Tổng giá trị đầu tƣ 2007-2008 2009-2010
Dự án đầu tư hạ tầng du lịch từ nguồn vốn địa phương
33.417 59.092 Xây dựng kết cấu hạ tầng khu du lịch Đông Triều,
tỉnh Quảng Ninh
16.000 24.800 Xây dựng kết cấu hạ tầng khu du lịch thành phố Hạ
Long, tỉnh Quảng Ninh
17.417 43.292
Nguồn : Phòng Quản lý du lịch Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Quảng Ninh-
- Vốn đầu tư hạ tầng các khu du lịch từ 2007 – 2010 : 92.509 tỷ đồng. + Vốn đầu tư kết cấu hạ tầng từ nguồn vốn địa phương : 53.417 tỷ đồng. + Vốn đầu tư kết cấu hạ tầng được hỗ trợ từ nguồn vốn TW : 39.092 tỷ đồng (trong đó vốn TW cấp : 17 tỷ đồng).
* Đánh giá chung : Nhìn chung, việc khai thác nguồn tài nguyên du lịch vùng ven biển, tổ chức hoạt động du lịch tại đây đã có những ảnh hưởng tác động tới nhiều ngành, nhiều lĩnh vực hoạt động đang diễn ra trong vùng. Những ảnh hưởng tác động đó thể hiện trên một số mặt :
- Tốc độ đơ thị hóa tại các vùng nơng thơn ven biển diễn ra nhanh hơn cùng với sự phát triển các cơng trình hạ tầng trong vùng như : đường giao thông đến các khu du lịch, giao thông nội hạt, xây dựng hệ thống cầu cống, phát triển hệ thống điện lực, bưu chính viễn thơng, cung cấp nước sạch, xây dựng đê kè biển.
- Hoạt động du lịch góp phần tạo ra thị trường tiêu thụ nơng hải sản, hàng hóa được sản xuất trong vùng, tạo việc làm và thu nhập cho cư dân, kích thích các ngành nghề thủ công phát triển phục vụ nhu cầu mua sắm của khách du lịch.
Tuy nhiên do ảnh hưởng của yếu tố mùa vụ và các sản phẩm dịch vụ khách du lịch còn thiếu nên mức chi tiêu bình quân của khách thấp và doanh thu