QUẢN LÝ PHÂN PHỐI CỦA COCA-COLA

3.1. Tổng quan về phng ban quản lý ệ h thống phân ph i ố

Coca-Cola l m t tà ộ ập đoàn đa quốc gia hoạt động trong l nh v c FMCGs v i mĩ ự ớ ạng lưới hoạt động trên 200 qu c gia v v ng l nh th . ố à  ã ổ ỞViệt Nam, hoạt động c a chuủ ỗi cung ứng luôn duy tr s nh p nh ng v ì ự ị à à ăn ý. C 91% nh cung ng l nh cung ng ó à ứ à à ứ nội địa, với chiến lược ph rủ ộng th ị trường nên mạng lưới phân ph i trố ải dài kh p c ắ ả nước.

Hoạt động phân phối của công ty là sự kết hơp quản lý giữa các phng ban. Tuy nhiên đối với hoạt động này, nhóm sales - marketing đóng vai tr quan trọng trong việc qu n l v duy trả ý à ì c c quyá ết định c a công ty. C ch th c tủ á ứ ổ chức được k t hế ợp VMS được quản lý và VMS hợp đồng. Đối với mỗi đối tượng khách hàng, các hoạt động phân phối sẽ được phân chia khác nhau. V dụ như, phng bán hàng có tổ Nhà í phân phối độc quy n, t Wholesale, t siêu th v tề ổ ổ ị à ổ Key account để ó thể c qu n l ả ý hoạt động của KPP. Đối với các nhà cung cấp trung gian cấp 2 là cấp mà công ty không th qu n l b ng hể ả ý ằ ợp đồng tr c ti p KPP 2 c p th lự ế ấ ì ực lượng sales (sales manager - gi m s t v ng - gi m s t khu vá á  á á ực - saleman) đóng vai tr quan tr ng trong  ọ quản l . ý

3.2. Mạng lưới phân phối

3.2.1.Tiêu chí lựa chọn mạng lưới phân phối ● Đặc điểm mặt hàng:

- Mặt hàng thực phẩm thiết yếu. - Giá thành thấp, nhỏ gọn. - Tiêu dùng nhanh. ● Đặc điểm thị trường:

- Nhiều nhà bán lẻ ở khắp nơi khắp các khu vực trên cả nước. - Nhu cầu tiêu thụ ở mỗi khu vực tương đối lớn.

● Đối thủ cạnh tranh: Có một đối thủ cạnh tranh vơ cng lớn, đó là Pepsi. Kết luận: Với 3 đặc điểm trên, Coca-Cola đã lựa chọn mạng lưới phân phối thứ 6, Retail storage with customer pick up.

3.2.2. Mô tả mạng lưới của Coca Cola- : Nhận hàng tại nơi lưu trữ của nhà bán lẻ (Retail storage with customer pick-up)

Hầu hết các doanh nghiệp không chỉ áp dụng duy nhất với mạng lưới vận tải, Coca- Cola cũng vậy, tuy nhiên trong phạm vi bài tiểu luận, chúng em xin được tập trung vào phân tích mạng lưới nổi bật bao trm nhất, đó là mạng lưới 6, Nhận hàng tại nơi

lưu trữ của nhà bán lẻ (Retail storage and customer pick-up)

Mơ hình mạng lưới phân phối của Coca-Cola

3.2.2.1.Dng chảy hàng hóa

Từ Manufacturer (Nhà sản xuất): Coca-Cola có 3 nhà máy đóng chai tại Việt

Nam ở Hà Nội, Đà Nẵng và thành phố Hồ Chí Minh. Nhà máy sản xuất này sẽ chịu trách nhiệm trong việc sản xuất, đóng chai các sản phẩm của Coca-Cola sau đó chuẩn bị để bên trung gian vận tải tới nhận hàng và vận chuyển tới các trung gian phân phối Tới Distributor (Trung gian phân phối): Các công ty vận tải mà Coca-Cola hợp tác cng đó là Đại Thành, Bình Vinh và Phinapco sẽ có trách nhiệm vận tải hàng hóa tới các nhà phân phối (Coca-Cola có 2 hình thức nhà bán bn chính đó là nhà bán

buôn wholesaler và đại lý phân phối độc quyền). Các nhà bán buôn sẽ thực hiện các

chức năng phân phối vật chất, vận chuyển, bảo quản, dự trữ tồn kho với số lượng lớn, sắp xếp và phân loại hàng hóa, đặt và nhận các đơn đặt hàng, thông tin và bán hàng. Nhà bán buôn thường phân phối cho tất cả các nhà bán lẻ, từ các cửa hàng nhỏ cho đến các bách hóa lớn.

Đến Retailer (Nhà bán lẻ): Hàng hóa được vận chuyển tiếp tục từ các nhà bán

buôn tới các nhà bán lẻ của Coca-Cola theo số lượng đã được đặt trước. Nhà bán lẻ của Coca-Cola cũng được chia ra làm hai dạng: với kênh phân phối cấp một thì đó là là hệ thống các doanh nghiệp bán lẻ như siêu thị (BigC, Vinmart, Circle K,…) và các Key Account (các nhà hàng, quán ăn, KFC,... có lượng tiêu dng lớn), với kênh phân

phối cấp hai thì đó là các đại lý bán lẻ ở các địa phương trên tồn quốc. Hai loại nhà

bán lẻ này có những đặc điểm khác nhau nên cách thức vận tải hàng hóa cũng khác nhau, nhưng điểm chung là hàng hóa đều sẽ được được dự trữ tại chính kho của nhà bán lẻ. Từ các nhà bán buôn, các sản phẩm của Coca-Cola sẽ vận chuyển tới các nhà bán lẻ thông qua xe tải hoặc xe máy, xe đẩy.

3.2.2.2.Dng chảy thông tin:

Những khách hàng là nhà bán lẻ trong kênh phân phối sẽ trực tiếp đặt hàng lên cấp trực tiếp cao hơn có nghĩa là trong kênh cấp 1 thì siêu thị và key account sẽ đặt hàng trực tiếp cho công ty Coca-Cola, trong kênh 2 cấp họ sẽ đặt hàng cho đại lý phân phối độc quyền và Wholesaler trực tiếp quản lý và sau đó các nhà bán bn này sẽ đặt hàng lên cho nhà sản xuất dựa theo số lượng đơn đặt hàng của các nhà bán lẻ, số lượng hàng tồn kho.

Thời gian đặt hàng đối với trung gian cấp 1 là cách ngày đặt hàng 1 lần, cn nhà bán lẻ cấp 2 thì 3 ngày 1 lần nhân viên bán hàng thuộc nhà bán buôn sẽ quay lại để nhận đơn đặt hàng.

Công ty sẽ đưa thông tin về chủng loại sản phẩm, trọng lượng cũng như kích cỡ, giá cả, thanh tốn , chiết khấu… cho các trung gian phân phối cũng như người tiêu dng cuối cng. Công ty cũng nhận lại những thông tin phản hồi từ các thành viên

kênh cn lại để có thể phát huy hay tìm ra và khắc phục những điểm yếu của mình. Hệ thống thơng tin có thể được truyền trực từ thành viên này đến thành viên kế cận (ví dụ từ Coca-Cola đến nhà bán buôn) hoặc đến thành viên không kế cận khác ( nhà bán buôn đến người tiêu dng cuối cng ) và gián tiếp thông qua những người giám sát vng hay khu vực về chính sách mới, lượng tồn kho của các nhà phân phối, danh sách khách hàng bán lẻ,…

3.2.2.3.Dng chảy khách hàng

Khách hàng trực tiếp tới các siêu thị, Key Account và các nhà bán lẻ để trực tiếp mua hàng, hoặc khách hàng sẽ đặt qua các sàn thương mại điện tử và sẽ được giao tới tận nơi.