CHƯƠNG 4 : PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG
4.5 Định vị thị trường
Sơ đồ 4.1: Sơ đồ định vị thị trường của Bát Đạt Hotel theo giá cả và chất lượng trong thị trường
Thơng qua sơ đồ định vị, có thể được đối thủ cạnh tranh trực tiếp về mặt chất lượng của Bát Đạt Hotel chính là Đồng Khánh Hotel với mức rate đánh giá về chất lượng cũng như dịch vụ là 7/10 thông qua đánh giá từ các trang du lịch.
Về phương diện giá cả, Bát Đạt Hotel thuộc mức giá tầm trung so với các khách sạn cạnh tranh bởi phân khúc khách hàng của Bát Đạt không kén chọn và chủ yếu phục vụ du khách người Hoa, Việt và Tây. Tuy nhiên về quy mô tổ chức hội nghị và tiệc cưới, Bát Đạt khẳng định vị thế là khách sạn có phịng hội thảo lớn nhất khu China Town với sức chứa lên đến 2000 người, vượt xa đối thủ của họ là Đồng Khánh chỉ có sức chứa 300 người.
Về chất lượng và dịch vụ, Bát Đạt vẫn thua về độ đánh giá đối với Zazz Urban và Windsor bởi chất lượng của họ thuộc tiêu chuẩn 4 sao, còn đối với mức độ đánh giá hài lòng về chất lượng dịch vụ vẫn mang tính cao hơn so với Đồng Khánh. Nếu du khách muốn một nơi để dừng chân với mức giá trung bình vừa túi tiền cùng với tiện nghi và sự phục vụ chu đáo tận tình Bát Đạt chính là một sự lựa chọn đúng đắn.
tâm thương mại khác.
Cùng với đó, địa điểm tại khách sạn Bát Đạt là nơi lý tưởng cho du khách dừng chân than quan tại các địa điểm nổi tiếng như chợ Bến Thành và các trung tâm thương mại nổi tiếng, sầm uất. Khách sạn nằm gần trung tâm hội chợ SECC quận 7 và sân bay Tân Sơn Nhất- từ khách sạn chỉ mất khoảng 30 phút đến sân bay và 20 phút đến hội chợ.
Với tình hình covid hiện tại, việc tiếp nhận và đón khách đang rất khó khăn đối với các khách sạn trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh nói chung và Khách sạn Bát Đạt nói riêng, tuy nhiên qua đó khách sạn cũng triển khai một số dịch vụ phòng cách ly để đảm bảo cho du khách có thể thoải mái hơn khi du lịch như lo sợ tình trạng cách ly nơi đơng người, với ưu đãi dành riêng của Bát Đạt Hotel. Từ đó khắc phục được tình trạng thiếu khách mùa dịch cũng như lo sợ về vấn đề dịch bệnh từ phía du khách.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Báo cáo Xuất nhập khẩu Việt Nam 2020, NXB Bộ Công thương “KINH TẾ VIỆT NAM 2020: MỘT NĂM TĂNG TRƯỞNG ĐẦY BẢN LĨNH” (2021), Tổng cục thống kê, https://www.gso.gov.vn/, truy cập ngày 23/9/2021.
2. Tổng cục thống kê (2021), “Du lịch năm 2020 lao đao vì covid-19”, Tổng cục thống kê, https://www.gso.gov.vn/, ngày truy cập 23/9/2021
3. Thanh Mai (2020), “Khôi phục và phát triển kinh tế TPHCM năm 2020”, Khoa học phổ thông, http://www.khoahocphothong.com.vn/, truy cập ngày 25/9/2021.
4. Báo điện tử ĐCS Việt Nam (2021), “Lượng khách và doanh thu từ du lịch
giảm mạnh”, Báo điện tử ĐCS Việt Nam, https://dangcongsan.vn/, ngày
truy cập 23/9/2021.
5. Thục Vy (2021), “Thị trường khách sạn phía Nam: thay đổi để thích ứng”, Việt Báo, https://vietbao.vn/, ngày truy cập 27/9/2021.
6. Out-Box (2021), “Dự án tái định vị mơ hình khách sạn Bát Đạt”, Out-Box, http://outbox-consulting.com/, ngày truy cập 09/10/2021.
7. Anh Dũng và cộng sự (2019), “Phát triển du lịch ở thành phố mang tên
Bác”, Báo ảnh Dân tộc và Miền núi, https://dantocmiennui.vn/, ngày truy
cập 09/10/2021.
8. Sở du lịch thành phố Hồ Chí Minh (2020), “Kết quả hoạt động của ngành Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh năm 2019, phướng hướng hoạt động năm 2020”, Hiệp hội Du lịch TP.HCM, http://www.hta.org.vn/, truy cập ngày
15/10/2021.
9. N.Bình (2019), “Khách sạn 5 sao ở TP.HCM vẫn “ăn nên, làm ra”, Tuổi trẻ online, https://tuoitre.vn/, truy cập ngày 15/10/2021.
13. ThS. Phạm Thị Hằng và cộng sự (2021), “Các yếu tố ảnh hưởng đến hành
vi của người tiêu dùng”, Tạp chí Cơng thương,
https://tapchicongthuong.vn/, ngày truy cập 19/10/2021.
14. Brandinfo (2021), “Hành vi mua của người tiêu dùng”,
https://brandinfo.biz/, truy cập ngày 22/10/2021.
15. https://dongkhanhhotel.com/en/
16. http://arcencielhotel.com.vn
17. Trung tâm thông tin Du lịch (2020), “Hệ thống cơ sở lưu trú du lịch ngày
càng hiện đại, đẳng cấp góp phần nâng tầm thương hiệu du lịch Việt Nam”, Bộ văn hoá Thể thao và Du lịch,