4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1.11. Loài Dactylogyrus extensus Muellu et Vanebave, 1932 (Hình 4.11 )
+ Vị trắ phân loại:
Họ Dactylogyridea Bychowsky, 1933
Giống Dactylogyrus Diesing,1850 + Nơi ký sinh: Mang
+ Nơi tìm thấy: Trâu Quỳ, Yên Thường Ờ Gia Lâm Ờ Hà Nội
+ Hình thái: Chiều dài cơ thể 1,22 mm, chiều rộng 0.305 mm. Tổng chiều dài cơ quan giao phối 0,06 mm.
+ Mức ựộ nhiễm: - Tỷ lệ nhiễm:17,25%
- Cường ựộ nhiễm: cao nhất 9 trùng/ VT 10 x 10, thấp nhất 1 trùng/ VT 10 x 10, trung bình nhiễm 4,24 trùng/ VT 10 x 10.
Ở nước ta, theo tác giả Hà Ký Ờ Bùi Quang Tề (2007) loài
Dactylogyrus extensus Muellu et Vanebave, 1932 tìm thấy trên mang cá chép
(Cyprinus carpio) ở Hồ Ba Bể (Bắc Cạn), Hà Nội, Bắc Ninh, Bắc Giang.
Hình 4.11: Dactylogyrus extensus A- Cơ thể; B- đĩa bám; C- Gai giao phối
C A
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 55
Hình 4.11: (D- theo Hà Ký Ờ Bùi Quang Tề 2007: ah- móc bám giữa - anchors hooks, m- móc rìa - maginal hooks, db Ờ màng nối lưng - dorsal,
co Ờ cơ quan giao phối - copulatory orgal 4.1.12. Loài Paraergasilus medius Yin, 1956 (hình 4.12)
+ Vị trắ phân loại:
Ngành Arthropoda
Phân ngành Crustacea J.Lamarck, 1801 Lớp Maxillopoda Dahl, 1956
Bộ Poecilostomatoida Thorell, 1859 Họ Ergasilidae Thorell, 1859
Giống Paraergasilus Markewitsch, 1937 + Nơi ký sinh: Mang
+ Nơi tìm thấy: Trâu Quỳ, Yên Thường Ờ Gia Lâm Ờ Hà Nội
+ Hình thái: Chiều dài cơ thể 0,78 mm, chiều rộng cơ thể 0,49 mm, chiều dài phần ựầu ngực 0,55 mm.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 56
+ Mức ựộ nhiễm: - Tỷ lệ nhiễm: 11,25%
- Cường ựộ nhiễm: cao nhất 5 trùng/ VT 10 x 10, thấp nhất 1 trùng/ VT 10 x 10, trung bình nhiễm 2,10 trùng/ VT 10 x 10.
Ở nước ta, theo tác giả Hà Ký Ờ Bùi Quang Tề (2007) loài
Paraergasilus medius Yin, 1956 tìm thấy ở mang cá chép (Cyprinus carpio),
cá mè trắng Việt Nam (Hypophthalmichthys harmandi) ở Hà Nội, Bắc Ninh, Bắc Giang, Nam định, Ninh Bình, đắc Lắc.
Hình 4.12: Paraergasilus medius (A- ảnh chụp mẫu tươi; B- theo Kubei, 1973) 4.1.13. Loài Lernaea cyprinacae Linne, 1758 (Hình 4.13)
+ Vị trắ phân loại:
Họ Lernaeidea Wilson,1917
Giống Lernaea Linne, 1746 + Nơi ký sinh: Thân
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 57
+ Nơi tìm thấy: Trâu Quỳ, Yên Thường Ờ Gia Lâm Ờ Hà Nội
+ Hình thái: Chiều dài cơ thể là 7,4 mm, cơ quan bám có 2 ựôi nhánh, nhánh lưng có 1- 2 nhánh thứ cấp hình chữ T.
+ Mức ựộ nhiễm:
- Tỷ lệ nhiễm: 13,50%
- Cường ựộ nhiễm: cao nhất 3 trùng, thấp nhất 1 trùng, trung bình nhiễm 2,27 trùng.
Ở nước ta, theo tác giả Hà Ký Ờ Bùi Quang Tề (2007) loài Lernaea
cyprinacae Linne, 1758 tìm thấy trên thân, vây cá chép (Cyprinus carpio), cá
diếc (Carassius auratus), cá mè trắng Việt Nam (Hypophthalmichthys
harmandi), mè hoa (Aristichthys nobilisi), cá lăng chấm (Hemibagrus
guttatus) ở Hà Nội, Bắc Ninh, Bắc Giang, Hà Tây, Phú Thọ, đắc Lắc, Quảng
Ngãi, Bình định, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên - Huế.
Hình 4.13: A- Lernaea cyprinacae (mẫu tươi) A
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 58
Hình 4.13:B- Lernaea cyprinacea Linne, 1758, a- con cái, b- mấu ựuôi, c- Anten I và II, d- hàm dưới, e Ờ Hàm trên thứ nhất và thứ 2, f Ờj chân thứ
nhất ựến chân thứ 5 (theo Yamaguti, 1963) 4.1.14. Loài Lernaea lophiara Harding, 1950 (Hình 4.14)
+ Vị trắ phân loại:
Họ Lernaeidea Wilson,1917
Giống Lernaea Line, 1746 + Nơi ký sinh: Thân
+ Nơi tìm thấy: Trâu Quỳ, Yên Thường Ờ Gia Lâm Ờ Hà Nội
+ Hình thái: Chiều dài cơ thể 5,1mm; chiều rộng cơ thể 0,34 mm; cơ quan bám có 2 ựôi nhánh ựơn giản, hai nhánh phắa lưng dài hơn 2 nhánh phắa bụng, thân hình trụ nở rộng ở phần sau.
+ Mức ựộ nhiễm:
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 59
- Tỷ lệ nhiễm:16,00%
- Cường ựộ nhiễm: cao nhất 4 trùng, thấp nhất 1 trùng, trung bình nhiễm 2,40 trùng
Ở nước ta, theo tác giả Hà Ký Ờ Bùi Quang Tề (2007) loài Lernaea
lophiara Harding, 1950 tìm thấy trên thân, vây cá lóc (Channa striata), cá
bống tượng (Oxyeleotris marmoratus) ở Bạc Liêu, Cà Mau, An Giang.
Hình 4.14: Lernaea lophiara (A- mẫu tươi; B- theo Harding, 1953)
Theo Hà Ký và Bùi Quang Tề, 2007 ở Việt Nam ựã xác ựịnh 65 loài ký sinh trùng ký sinh trên cá chép. Trong ựó Protozoa có 23 loài, Monogenea có 9 loài, Cestoidea có 2 loài, Trematoda có 11 loài, Nematoda có 2 loài,
Acanthocephala có 3 loài, Bivavia có 1 loài, Crustacea có 14 loài. Chúng tôi
ựã xác ựịnh ựược 14 loài KST phát triển trực tiếp, trong ựó có 9 loài ký sinh ựơn bào (Protozoa), 2 loài sán lá ựơn chủ (Monogenea) và 3 loài giáp xác
(Crustacea); nhưng chúng tôi ựã bổ sung thêm loài trùng bánh xe
Trichodinella sutilis và loài trùng mỏ neo (Lerneae lophiara) các tác giả trước
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 60
chưa phát hiện. Kết quả nghiên cứu của chúng tôi phù hợp với nhận ựịnh của Bùi Quang Tề, 2001 ở giai ựoạn cá giống thường nhiễm KST phát triển trực tiếp không qua vật chủ trung gian, là các loài bào tử sợi (Myxobolus toyamai,
M. artus, Thelohanellus acumilatus, Th. callisporis) và trùng bánh xe
(Trichodina nobilis, T. acuta, T. gasterostei, Trichodinella subtilis) có thể gây
thành dịch bệnh.
Như vậy nghiên cứu của chúng tôi phát hiện thấy thành phần loài ký sinh trùng ắt hơn so với công bố trước ựây của tác giả Hà Ký và Bùi Quang Tề, 2007.
Theo chúng tôi có thể là do nghiên cứu ựược tiến hành trên các giai ựoạn giống của cá chép, ựịa ựiểm nghiên cứu mới chỉ ở ựịa bàn Hà Nội. Trong thời gian tiến hành thắ nghiệm thời tiết rất lạnh, có lúc nhiệt ựộ xuống tới 9oC và lạnh kéo dài từ tháng 12/2010 ựến gần cuối tháng 3/2011. đến những ngày ựầu tháng 3 nhiệt ựộ khoảng 18oC cao hơn so với những ngày cuối tháng 2 từ 1 Ờ 2 oC, ngày 7.03.2011 nhiệt ựộ hạ xuống lạnh ựột ngột có nơi trong ao xuống 12,5oC. đây cũng là thời gian tiến hành ương cá giống chuẩn bị cho vụ cá trong năm.
Theo tác giả Bùi Quang Tề (2001) giai ựoạn cá giống (2-3 tháng tuổi) gặp chủ yếu KST ựơn bào ngoại ký sinh trùng như nhóm trùng bánh xe
(Trichodina spp, Trchodinella spp và Tripartiella spp) và sán lá ựơn chủ
Dactylogyrus spp.
Kết quả nghiên cứu của các tác giả Hà Ký Ờ Bùi Quang Tề (2007) ựã công bố loài Dactylogyrus sp sán lá ựơn chủ 16 móc chủ yếu ký sinh trên mang và xuất hiện ở giai ựoạn cá lớn. Nhưng trong nghiên cứu của chúng tôi thì giai ựoạn cá giống Dactylogyrus minutus nhiễm tỷ lệ thấp hơn giai ựoạn cá hương.
Kết quả trên phù hợp như nghiên cứu của tác giả Bùi Quang Tề cho biết sán lá ựơn chủ 16 móc Dactylogyrus sp phát triển thắch hợp nhất ở khoảng nhiệt ựộ 22 Ờ 28oC, vào mùa mưa.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 61
Tác giả Trần Công Bình, Viện Thủy sản, đại học Cần Thơ cho rằng trùng bánh xe xuất hiện và phát triển sau vài ngày trời u ám, không nắng, nhiệt ựộ 20-30 oC và ựặc biệt vào mùa mưa.
4.2. MỨC đỘ NHIỄM KÝ SINH TRÙNG TRÊN CÁ VÀ TRÊN CÁC CƠ QUAN KIỂM TRA Ở CÁC GIAI đOẠN CÁ CHÉP GIỐNG CƠ QUAN KIỂM TRA Ở CÁC GIAI đOẠN CÁ CHÉP GIỐNG
Mức ựộ nhiễm ký sinh trùng trên giai ựoạn giống của cá chép ựược trình bày ở bảng 4.2
Bảng 4.2: Thành phần loài KST trên giai ựoạn giống của cá chép
Cá bột N = 80 Cá hương N= 160 Cá giống N= 160 TT Tên KST CQ KS TLN CđN TLN CđN TLN CđN
1 Myxobolus toyamai Mang - - - - 34,38 1-51(27,66) 2 M.artus Ruột - - - - 31,88 1-6(3,27) 3 Thelohanellus acuminatus Da - - - - 20,63 1-47(25,83) 4 Th. callisporis Vây - - - - 25,63 1-60(29,69) 5 Epistylis sp Da - - - - 23,13 1-32(20,50) 6 Trichodina nobilis Da - - 45,00 1-21(10,40) 60,63 1-19(10,35) 7 T. gasterostei Mang - - 28,13 1-16(6,36) 46,88 1-12(7,98) 8 T. acuta Da - - 39,38 1-21(9,70) 45,63 1-21(3,76) 9 Trichodinella subtilis Mang - - 23,13 1-14(7,42) 39,38 1-14(2,91) 10 Dactylogyrus minutus Mang - - 28,75 1-9(6,26) 2,50 1-11(1,85) 11 D. extensus Mang - - 14,38 1-3(2,24) 28,75 1-23(5,82) 12 Paraergasilus medius Mang - - - - 28,13 1-9(2,10) 13 Lernaea cyprinacae Thân - - - - 33,75 1-3(2,27) 14 L. lophiara Thân - - - - 40,00 1-4(2,40)
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 62
4.2.1. Mức ựộ nhiễm ký sinh trùng trên giai ựoạn cá chép bột
Trong quá trình tiến hành thắ nghiệm, chúng tôi ựã thu 80 mẫu cá chép bột. Trong 80 mẫu cá chép bột qua xét nghiệm không tìm thấy ký sinh trùng. Theo chúng tôi là do quy trình sinh sản nhân tạo cá chép ựã xử lý nguồn nước ấp trứng cá ựảm bảo vệ sinh tốt, nên cá chép bột chưa nhiễm ký sinh trùng.
4.2.2. Mức ựộ nhiễm KST trên giai ựoạn cá chép hương
Cá chép ựược ựưa ra ao ương, kết quả kiểm tra 4 ựợt cá chép hương tại 2 ựiểm nghiên cứu ựều thấy nhiễm 6 loài KST (xem bảng 4.2, PL1 và PL3) Qua bảng 4.2 cho thấy tỷ lệ nhiễm trùng bánh xe (4 loài) khá cao như loài
Trichodina nobilis có tỷ lệ nhiễm tới 45,00%, cường ựộ nhiễm trung bình
(CđNTB) là 10,40; loài T. acuta có tỷ lệ nhiễm tới 39,380%, CđNTB là 9,70; loài T. gasterostei nhiễm 28,13% ,CđNTB là 6,36; Trichodinella
subtilis nhiễm 23,13%, CđNTB: 7,42. Tỷ lệ nhiễm sán lá ựơn chủ (2 loài)
tương ựối cao cụ thể là: loài Dactylogyrus minutus nhiễm 28,75%, CđNTB là 6,26; loài D. extensus nhiễm 14,38%, CđNTB là 2,24.
4.2.3. Mức ựộ nhiễm KST trên giai ựoạn cá chép giống
Sau khi ương nuôi cá tới giai ựoạn giống, tiến hành kiểm tra 4 ựợt cá giống tại 2 ựiểm nghiên cứu (xem bảng 4.2, PL2 và PL4). Kết quả kiểm tra tổng hợp ựược trình bày ở bảng 4.2. Qua bảng 4.2 cho thấy cá chép giống nhiễm 14 loài KST. Tỷ lệ nhiễm bào tử trùng (4 loài) khá cao như loài
Myxobolus toyamai có tỷ lệ nhiễm tới 34,38 %, CđNTB: 27,66, M. artus
nhiễm 31,88%, CđNTB: 3,27, Thelohanellus acuminatus nhiễm thấp nhất 20,63%, CđNTB: 25,83 , Th. Callisporis nhiễm 25,63%, CđNTB: 29,69. Trùng loa kèn loài Epistylis sp nhiễm với tỷ lệ 23,13%, CđNTB: 20,50. Nhiễm trùng bánh xe (4 loài) với tỷ lệ khá cao: loài Trichodina nobilis có tỷ lệ nhiễm tới 60,63%,CđNTB: 10,35; loài T. acuta có tỷ lệ nhiễm tới 46,88%, CđNTB: 7,98; loài T. gasterostei nhiễm 45,63%, CđNTB: 3,76; loài
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 63
nhiễm sán lá ựơn chủ (1 loài) thấp, cụ thể loài Dactylogyrus minutus 2,5%, CđNTB 1,85; D. extensus nhiễm 28,75%, CđNTB: 5,82 Giáp xác nhiễm rất thấp, chỉ nhiễm 1 loài và tỷ lệ nhiễm 28,13%, CđNTB: 2,10. Cường ựộ nhiễm trùng mỏ neo rất thấp, tỷ lệ nhiễm loài Lernaea cyprinacae là 33,75%, CđNTB: 2,27; loài L. lophiara là 40,00%, CđNTB: 2,40.
Kết quả này rất phù hợp với luận án tiến sỹ sinh học ựã công bố của tác giả Bùi Quang Tề (2001) giai ựoạn cá giống (2-3 tháng tuổi) gặp chủ yếu KST ựơn bào ngoại ký sinh trùng như nhóm trùng bánh xe (Trichodina spp,
Trchodinella spp và Tripartiella spp) và sán lá ựơn chủ Dactylogyrus spp.
Qua bảng 4.2 cho thấy mức ựộ nhiễm ký sinh trùng tăng lên theo các giai ựoạn của cá chép giống. Cá chép giống ở giai ựoạn cá hương chỉ tìm thấy 6 loài ký sinh trùng thì sang giai ựoạn cá giống tìm thấy 14 loài ký sinh trùng. Theo nghiên cứu của tác giả Bùi Quang Tề cho biết các nhóm tuổi khác nhau thì thành phần loài ký sinh trùng cũng khác nhau như ở cá chép trắng Việt Nam số loài ký sinh trùng có chu kỳ phát triển phức tạp qua ký chủ trung gian tăng dần ở giai ựoạn cá giống và cá thịt. Nguyên nhân chủ yếu là sự thay ựổi tắnh ăn của cá chép, từ ăn sinh vật phù du (cá hương) sang ăn sinh vật ựáy (cá giống và cá thịt) (Bùi Quang Tề, 1981 Ờ 1985).
Kết quả ở bảng 4.2 cũng cho thấy trùng bánh xe ựều ký sinh trên cá chép hương, cá chép giống. Kết quả này phù hợp như kết quả nghiên cứu ký sinh trùng ở đông Nam Á trước ựây của tác giả Hà Ký (1968), Chen Chih-Leu (1973), các tác giả này cho rằng nhóm ký sinh trùng ựơn bào ựặc biệt là trùng bánh xe ựã gây nhiều bệnh cho cá hương và cá giống, mức ựộ nhiễm phụ thuộc theo giai ựoạn phát triển của cá.
Theo nghiên cứu của cá tác giả Hà Ký, đỗ Thị Hoà, Bùi Quang Tề, Nguyễn Hữu Dũng, Nguyễn Thị Muội (2004), Tại thành phố Hồ Chắ Minh, tỷ lệ nhiễm trùng bánh xe từ 90 Ờ 100% và CđN 5 - 6 trùng/TT thì gây nguy
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 64
hiểm cho cá. Như vậy với cường ựộ nhiễm này, cá chưa có biểu hiện bệnh. Tuy nhiên nếu sự chăm sóc, quản lý của người nuôi không ựảm bảo, ựiều kiện môi trường không thuận lợi cho sự phát triển của cá, thì cá vẫn có nguy cơ bùng phát dịch bệnh và gây thiệt hại lớn.
4.3. NHỮNH BỆNH KÝ SINH TRÙNG THƯỜNG GẶP GÂY NGUY HIỂM TRÊN CÁ CHÉPỞ CÁC GIAI đOẠN PHÁT TRIỂN HIỂM TRÊN CÁ CHÉPỞ CÁC GIAI đOẠN PHÁT TRIỂN
4.3.1. Bệnh trùng bánh xe
4.3.1.1 Tác nhân gây bệnh:
Họ trùng bánh xe Trichodinidae có nhiều giống khác nhau ký sinh ở cá. Tại ựiểm nghiên cứu ựối với cá chép bột, cá chép hương, cá chép giống nuôi tại Hà Nội tìm thấy có 4 giống trùng bánh xe là: Trichodina nobilis, T.
gasterostei, Trichodinella subtilis, T.acuta.
Hình dạng Trichodinidae nhìn mặt bên giống như cái chuông, mặt bụng giống như cái ựĩa. Lúc vận ựộng quay tròn lật qua lật lại như bánh xe nên có tên trùng bánh xe. Nhìn chắnh diện mặt bụng có 1 ựĩa bám lớn có cấu tạo phức tạp, trên ựĩa có 1 vòng răng và các ựường phóng xạ. Vòng răng có nhiều thể răng, mỗi thể răng có dạng gần như chữ ỘVỢ bao gồm thân răng ở phắa ngoài dạng hình lưỡi rìu, hình tròn hay hình bầu dục, còn móc răng ở phắa trong thường dạng hình kim. Các thể răng sắp xếp sắt nhau, cái nọ chồng lên cái kia tạo thành một vòng tròn. Hình dạng, số lượng răng và ựường phóng xạ là tiêu chuẩn quan trọng ựể phân loại. Một phần cơ thể có lông tơ phân bố, lông tơ luôn luôn rung ựộng làm cho cơ thể vận ựộng rất linh hoạt. Nhìn nghiêng cơ thể trùng ở phắa trên ta thấy có rãnh miệng, tiếp theo là miệng có ựai lông tơ ở bên trên và ựai lông tơ ở bên dưới. Cơ thể có 1 hạch lớn hình móng ngựa nằm ở giữa cơ thể thường bắt màu rõ và 1 hạch nhỏ hình tròn nằm cạnh hạch lớn.
Trùng bánh xe sinh sản chủ yếu bằng hình thức vô tắnh, phân chia ựơn giản, tuỳ theo từng loài mùa vụ sinh sản khác nhau. Nhìn chung, trùng bánh
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 65
xe sinh sản quanh năm. Trùng bánh xe có thể sống tự do trong nước từ 1 -1,5 ngày. Trùng ký sinh chủ yếu ở da, mang, xoang mũi của cá.
4.3.1.2 Dấu hiệu bệnh lý
Khi mới mắc bệnh, trên thân, mang cá có nhiều chất nhầy màu hơi trắng ựục, ở dưới nước thấy rõ hơn so với ở trên cạn. Da cá chuyển màu xám, cá ngứa ngáy, thường nổi từng ựàn trên mặt nước. Một số con tách ựàn, bơi quanh bờ ao. Khi bệnh nặng trùng ký sinh ở mang, phá huỷ các tơ mang khiến cá bị ngạt thở những con bệnh nặng mang ựầy nhớt và có màu bạc trắng. Cá bơi lội không ựịnh hướng. Sau cùng cá lật bụng mấy vòng, chìm xuống ựáy ao và chết. đàn cá bị bệnh nhẹ thì gầy yếu, nếu không xử lý bệnh kịp thời cá sẽ chết nhiều.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 66
4.3.1.3 Phân bố
Trên cơ thể cá, trùng bánh xe ký sinh ở các cơ quan bên ngoài như da, mang, vây. Trùng bánh xe phân bố rộng và gây bệnh ở nhiều loài cá khác nhau: chép, trắm cỏ, mè hoa, trôi, rubô, trê, tra, bống tượngẦ gần ựây một số loài cá biển nuôi như cá Mú cũng bị nhiễm tác nhân này. Bệnh gây tác hại chủ yếu cá hương, các giống. Bệnh phát triển quanh năm nhưng phổ biến vào mùa