cũng khơng có sự khác biệt nào rõ ràng giữa cá đực và cá cái, trong khi đó lồi cá chẽm thông thường cũng không phân biệt được, nhưng đến mùa sinh sản cá đực có mõm hơi cong, thân thon, dài, cá cái mõm thẳng, thân ngắn hơn, cùng tuổi, cá cái sẽ có kích cỡ lớn hơn cá đực (Trần Ngọc Hải, 2006).
Như vậy, ở lồi cá dìa tro chỉ phân biệt đực cái khi tiến hành giải phẩu và tuyến sinh dục ở giai đoạn lớn mới phân biệt được đực cái, cịn dựa vào hình thái bên ngồi thì rất khó phân biệt.
Tuyến sinh dục nằm trong xoang nội quan của cá và được liên kết treo vào lưng của xoang nội quan.Tuyến sinh dục thường có dạng ống
Tuyến sinh dục của cá cái là hai buồng trứng hoặc noãn sào, thường thấy là hai ống dài, trơn láng.
Tuyến sinh dục của cá đực là buồng tinh hoặc tinh sào trơn láng, thường có vài rãnh cạn
4.2.1. Đặc điểm của các cơ quan thuộc hệ tiêu hóa
Nhiệm vụ của hệ tiêu hóa là lấy thức ăn từ mơi trường ngồi vào cơ thể, tiêu hóa thức ăn, biến thức ăn thành vật chất dinh dưỡng và hấp thụ những vật chất dinh dưỡng này cung cấp cho các hoạt động sống của cơ thể. Q trình tiêu hóa của cá cũng giống như động vật có xương sống bậc cao. Cá là động vật biến nhiệt, môi trường sống là nước nên cơ năng tiêu hóa có nhiều điểm khác với động vật bậc cao. Phù hợp với đặc tính dinh dưỡng của cá mà các cơ quan cá dùng để bắt mồi cũng khác nhau (Nikolki,1963 trích dẫn bởi Nguyễn Văn Thảo, 2009). Vì vậy để dự đốn được tính ăn của cá ngồi tự nhiên cũng như tìm ra các đặc điểm phân loại của lồi, hình dạng cấu tạo tuyến tiêu hóa của cá dìa tro được khảo sát. Kết quả sau khi giải phẩu và quan sát cho thấy ở cá dìa tro có:
a) Miệng: là cơ quan bắt mồi quan trọng của cá, theo Nguyễn Bạch Loan (2004) dựa vào kích thước của miệng cá có thể dự đốn tính ăn của cá.
Cá dìa tro có miệng cân, nhỏ, khơng có cơ co duỗi nên khơng có khả năng co duỗi. Hàm dưới và hàm trên gần như bằng nhau làm cho miệng cá rất cân đối ở giữa; vịm miệng nhỏ, hẹp nên đây có thể là lồi cá ăn thiên thực vật.