- Câu hỏi đặt ra cần giải quyết là: Yêu cầu chất lượng nhân lực du lịch tại điểm đến
KHÁCH SẠN NHẬN NHƯỢNG QUYỀN Ở VIỆT NA M CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC
CN. Đỗ Thị Thu Huyền Trường Đại học Thương mại
Với đặc thù là một nước đang phát triển, ngành kinh doanh khách sạn của Việt Nam có những khó khăn nhất định, để tham gia vào nhượng quyền trong kinh doanh khách sạn, các khách sạn của chúng ta thường là bên tiếp nhận nhượng quyền từ những thương hiệu khách sạn nổi tiếng trên thế giới, với hình thức này các khách sạn Việt Nam có thể thu được các lợi ích như tăng doanh thu, thu hút thêm nhiều khách hàng mới, đảm bảo hoạt động kinh doanh hiệu quả, thiết kế, xây dựng và cải tạo nhiều dự án mới, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, đóng góp tích cực về mặt xã hội và có trách nhiệm với mơi trường. Tuy nhiên, cũng có những thách thức mà các khách sạn Việt Nam cần phải đối mặt như vẫn chưa đạt đến tính chun nghiệp của mơ hình nhượng quyền, hay các thương hiệu khách sạn lớn vào Việt Nam nhượng quyền gặp phải khó khăn về hành lang pháp lý, về văn hóa tiêu dùng bản địa,... Vấn đề đặt ra là cần phải phát huy được thế mạnh và khắc phục được những rủi ro như đã nêu ở trên, vì vậy bài viết của tác giả sẽ đề xuất một số giải pháp nhằm khắc phục các rủi ro trongnhận nhượng quyền kinh doanh khách sạn ở nước ta trên cơ sở nghiên cứu thực trạng phát
triển nhượng quyền trong kinh doanh khách sạn ở Việt Nam với những cơ hội và thách thức.
Từ khóa: Nhượng quyền, khách sạn, khách sạn nhượng quyền, hợp tác kinh doanh, quản lý.
GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG Lực CẠNH TRANH BỀN VỮNG CỦA DU LỊCH ĐÀ NẴNG THỜI KÌ HỘI NHẬP
TS. Nguyễn Hồng —ThS. Dương Thị Hồng Nhung
Trường Đại học Thương Mại
Tóm tắt
Đà Nang hiện đã và đang trở thành một điểm đến du lịch hấp dẫn cho các du khách quốc tế đến từ Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, châu Âu và châu Mỹ ngay cả trong thời kỳ khủng hoảng kinh tế toàn cầu. Nhằm nắm bắt thời cơ và đối diện với thách thức trong thời kỳ mở cửa và hội nhập khu vực và quốc tế ngày càng sâu rộng của đất nước, nhu cầu đặt ra phải xây dựng được một mơ hình phát triển năng lựccạnh tranh bền vững đối với du lịch thành phố Đà Nang. Nắm bắt tính cấp thiết này, bài viết tập trung vào phân tích áp dụng mơ hình lý thuyết phát triển năng lựccạnh tranh điểm đến của Dwyer và các cộng sự (2004) đối với trường hợp thành phố Đà Nang theo hướng bền vững. Trên cơ sở phân tích và đánh giá thực trạng năng lựccạnh tranh của điểm đến Đà Nang cũng như những thời cơ và thách thức trong thời hội nhập, bài viết đưa ra một số kiến nghị và giải pháp cơ bản đến các cấp chức năng thành phố Đà Nang và Nhà nước nhằm nâng cao năng lựccạnh tranh bền vững của điểm đến này.
Từ khóa: Du lịch, Đà Nang, năng lựccạnh tranh, bền vững