TÓM TẮT CHƯƠNG
CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
Việc khảo sát được thực hiện trong thời gian gần hai tuần từ ngày 17/09/2021 đến ngày 29/09/2021 tại TP.Hồ Chí Minh thơng qua hình thức điền form khảo sát của Google
4.1 Thị trường khách sạn
Thị trường khách sạn Việt Nam được phân thành nhiều phân khúc rõ ràng và phân khúc nào cũng có các doanh nghiệp lớn tham gia. Theo đó thị trường khác sạn được phân chia theo tiêu chuẩn sao, theo quy mơ phịng, theo mục đích của khách hàng như khách sạn nghỉ dưỡng, khách sạn nhà nghỉ bình dân, căn hộ khách sạn, khách sạn thương mại…Mỗi loại hình khách sạn sẽ có những đặt điểm riêng về địa lý, dịch vụ và đối tượng tiềm năng. Năm 1991, Bà Rịa-Vũng Tàu chỉ có 10 đơn vị kinh doanh du lịch, trên 50 khách sạn, biệt thự với 3.155 phịng ngủ, trong đó có hơn 1.000 phịng đủ tiêu chuẩn phục vụ khách quốc tế. Ngồi ra, có hơn 70 nhà nghỉ, nhà khách của các tỉnh, đơn vị Trung ương và hơn 500 nhà trọ bình dân của tư nhân, hàng năm đón khoảng 85 đến 90 vạn lượt khách. Theo số liệu từ Sở Du Lịch Bà Rịa Vũng Tàu, trong năm 2018, Vũng Tàu đón hơn 13,5 triệu khách tham quan, trong đó 3,1 triệu lượt khách lưu trú, tăng 14,8% so với cùng kì. Đến nay, hệ thống cơ sở vật chất phát triển ngày càng hiện đại, với 1.280 cơ sở lưu trú du lịch (27.921 phịng), trong đó 133 khách sạn đã được xếp hạng từ 1-5 sao gồm: 06 khách sạn 05 sao, 16 khách sạn 04 sao, 23 khách sạn 03 sao, 33 khách sạn 02 sao, 55 khách sạn 01 sao. Trong những năm gần đây, ngành khách sạn tại Vũng Tàu ln duy trì được tốc độ tăng trưởng khá và có đóng góp tích cực vào tăng trưởng chung.
Hoạt động xã hội hóa ngày càng ưu tiên trong lĩnh vực du lịch nhằm khai thác nguồn lực bên ngoài, cùng với nhiều chính sách ưu đãi góp phần vào quá trình phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Khó khăn hiện nay là việc kiểm sốt, quản lý các khách sạn quy mô nhỏ, chưa đạt chuẩn trong việc đảm bảo chất lượng dịch vụ phục vụ du khách.
Lượng khách du lịch đến Bà Rịa-Vũng Tàu tăng trưởng bình quân hơn 12,9% năm; tổng thu từ khách du lịch tăng bình quân trên 15,9%/năm. Hai năm trở lại đây (2020, 2021) tình hình dịch bệnh Covid-19 liên tục bùng phát, ngành khách sạn là ngành bị ảnh hưởng và thiệt hại nặng nề nhất, doanh thu, lượt khách đều giảm rất lớn so với trước, khách quốc tế gần như khơng có. Chính vì thế, hiện nay Thành phố Vũng Tàu đang tiến hành các biên pháp nhắm thúc đẩy thị trường khách sạn như: Nâng cao nhận thức về vị trí, vai trị của ngành du lịch tỉnh; Xây dựng mới, rà sốt điều chỉnh các quy hoạch hiện có, tạo quỹ đất cho các nhà đầu tư phát triển du lịch; Tạo môi trường thuận lợi cho doanh nghiệp và cộng
đồng phát triển du lịch; Huy động các nguồn lực đầu tư phát triển kết cấu hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật ngành du lịch; Phát triển sản phẩm du lịch chất lượng cao, gắn với xây dựng thương hiệu du lịch tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu; Tăng cường xúc tiến quảng bá du lịch; Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực; tăng cường năng lực và hiệu quả quản lý nhà nước về du lịch, liên kết phát triển du lịch; Tạo môi trường du lịch văn minh, thân thiện, an toàn và hấp dẫn du khách. Nâng cấp chất lượng các khách sạn, nhà nghỉ bình dân hiện đang hoạt động và ngưng cấp giấy phép hoạt động cho cơ sở lưu trú theo hình thức này để đồng bộ hệ thống cơ sở lưu trú phù hợp với thành phố du lịch hiện đại, ngăn chặn các tệ nạn xã hội do hoạt động du lịch tạo ra.
Hiện nay hệ thống các cơ sở lưu trú chưa đồng bộ, đặc biệt là khách có khả năng chi trả cao. Hướng đầu tư cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch cần chú trọng xây dựng các khách sạn đạt tiêu chuẩn sao kèm theo các cơng trình thể thao tổng hợp, khu tổ chức hội nghị hội thảo.
4.2 Đặc điểm mẫu khảo sát
Mẫu được thu thập theo phương pháp thuận tiện dưới hình thức bảng câu hỏi khảo sát trực tuyến. Nhóm tiến hành phát ra 213 bảng câu hỏi khảo sát, kết quả thu về được 213 bảng. Sau khi làm sạch, loại bỏ bảng câu hỏi trả lời không hợp lệ thuộc phản gạn lọc hoặc do thiểu thông tin trả lời, trả lời không đầy đủ hoặc trả lời một số điểm cho tất cả các câu hỏi . Còn lại 207 mẫu khảo sát hợp lệ được đi vào nghiên cứu. Thông tin khảo sát được phản ảnh ở bảng 4.1. Đa số đối tượng khảo sát chủ yếu là sinh viên và những người đã đi làm và có thu nhập dưới 10 triệu đồng.