LSNG bao gồm tất cả các sản phẩm có nguồn gốc sinh vật (trừ gỗ) và các dịch vụ thu được từ rừng hoặc từ các kiểu đất tương tự rừng. LSNG là một tiềm năng và đóng vai trị quan trọng trong đời sống của nhân dân, đặc biệt đối với người dân sống trong và xung quanh rừng. Giá trị kinh tế - xã hội của LSNG thể hiện ở nhiều khía cạnh khác nhau từ cung cấp lương thực, thực phẩm, nguyên liệu xây dựng...
Qua điều tra tại khu vực nghiên cứu, người dân địa phương thường khai thác các dạng LSNG chính như: Nhóm cây làm thuốc, lấy mật ong, rau củ quả, săn bắn động vật.
Kết quả nghiên cứu về mức độ và khối lượng khai thác LSNG của các HGĐ tại khu vực nghiên cứu được tổng hợp ở bảng 4.6
Thơn, xóm Số hộ tham gia Phần trăm (%) Số lần khai thác TB
Khối lượng trung bình các loại LSNG
Cây làm thuốc (kg/tháng) Rau củ quả (kg/tháng) Măng (kg/tháng) Mật ong (lít/tháng) Song, mây (kg/tháng) Động vật (kg/ tháng) Hợp Bình 20 66,7 4,55 2,44 2,29 27,7 0,9 56,36 2,71 Hợp Thắng 17 56,7 3,47 0,71 1,38 12,92 0 22,22 0,75 Hợp Lợi 22 73,3 4 1 1,88 10,31 1 20 0,88 Trung bình 65,6 4,01 1,38 1,85 16,98 0,63 32,86 1,45
(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu do Phỏng vấn người dân 2012)
Từ bảng 4.6 ta thấy:
- Trong tất cả các thôn khai thác LSNG thì các HGĐ của thơn Hợp Bình đều khai thác nhiều hơn các thôn khác và số lần vào rừng khai thác cũng cao nhất là 4,55 lần/ tháng, các HGĐ thôn Hợp Lợi là 3,47 lần/ tháng và thôn Hợp Thắng là 4 lần/ tháng.
- Các loại cây thuốc mà người dân địa phương ở đây khai thác chủ yếu là Ba Kích, Thạch Xương Bồ...
- Các loại Măng giang, Măng nứa... trung bình mỗi HGĐ khai thác là 16,98 kg/ tháng loại này để phục vụ sinh hoạt cho HGĐ và một số để bán cho các lái buôn và người dân.
- Săn bắn động vật hoang dã do số lượng cịn ít và ở sâu trong rừng nên việc săn bắn ở đây bị hạn chế rất nhiều so với trước, người dân săn bắt chủ yếu vào mùa mưa bằng hình thức đặt bẫy... và các loại động vật chủ yếu là Lợn rừng, Chồn, Nai, Khỉ...
- Việc khai thác ong của người dân tại đây chỉ xảy ra vào mùa nắng nóng các hộ lấy cả mật ong lẫn con ong, điều này làm ảnh hưởng đến số lượng ong
qua mỗi mùa khai thác, việc khai thác ong chủ yếu bằng lửa do vậy nguy cơ xảy ra cháy rừng là rất cao.
- Khai thác Song, Mây... để phục vụ cho sinh hoạt cũng như bán cho các lái buôn là nguồn thu nhập của các HGĐ nơi đây với số lượng khai thác khá cao. - Các nguyên nhân của việc suy giảm thực vật LSNG tại khu vực nghiên cứu, là do người dân khai thác không đúng cách...