III. Một số biện pháp phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm tại tổng công
9. Hoàn thiện chính sách giá sản phẩm
Mặc dù ngày nay xu hướng cạnh tranh bằng giá dần dần nhường chỗ cho việc cạnh tranh bằng chất lượng sản phẩm và các dịch vụ hỗ trợ, tuy nhiên tại thị trường Việt Nam hiện nay (thu nhập không cao) việc cạnh tranh bằng giá vẫn là một công cụ cạnh tranh hữu hiệu.
10. Hoàn thiện công tác vận chuyển hàng hoá
Đối với sản phẩm bia hơi, Tổng Công ty lên vận chuyển tới nơi tiêu thụ sản phẩm để cải thiện tỡnh trạng giao bia tại nhà mỏy .
Đối với các tỉnh ở xa: Tổng Công ty lên hỗ trợ chi phí cho vận chuyển hoặc vận chuyển tới tận nơi.
Tổng Công ty lên đặt thêm các chi nhánh hoặc điểm kho để tiện cho việc vận chuyển và tiêu thụ hàng hoá.
III. Một số kiến nghị đối với nhà nước
Theo quy định hiện hành của nước ta, đối với mặt hàng bia rượu ở nước ta vẫn phải chịu mức thuế tiêu thụ đặc biệt khá cao (65%). Do đó đó đẩy giá bán sản phẩm lên cao, gây khó khăn cho chính sách giảm giá của Tổng công ty. Để tạo điều kiện cho việc phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm bia, rượu nhà nước nên giảm thuế tiêu thụ đặc biệt đối với mặt hàng này.
Phần lớn các nguyên liệu, phụ liệu phục vụ cho sản xuất bia là nhập khẩu với mức thuế nhập khẩu cao, để giảm chi phí sản xuất nhà nước cần giảm thuế nhập khẩu nhằm kích thích ngành sản xuất bia rượu trong nước phát triển.
Để mở rộng thị trường xuất khẩu sang các nước trong khu vực và thế giới, nhà nước cần có chính sách hỗ trợ xuất khẩu.
M ỤC L ỤC
LỜI MỞ ĐẦU ………...1
ChươngI : Lí LUẬN CHUNG VỀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM BIA- RƯỢU- NƯỚC GIẢI KHÁT ……….2
I. Bản chất, vai trũ của phỏt triển thị trường tiêu thụ sản phẩm đối với doanh nghiệp Bia- Rượu- NGK .………...2
1. Quan niệm về thị trường, phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm đối với doanh nghiệp kinh doanh Bia- Rượu- NGK ……….……….2
2. Bản chất và vai trò của phát triển thị trờng tiêu thụ sản phẩm Bia- Rượu- NGK………..3
3. Sự cần thiết của phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm Bia- Rượu- NGK..5
II. Nội dung của phát triển thị trờng tiêu thụ sản phẩm Bia- Rượu- NGK……….5
1. Nội dung của phát triển thị trường ………..…4
1.1. Phát triển thị trường theo chiều rộng ..………...4
1.2. Phát triển thị trường theo chiều sâu………..…...5
2. Nội dung của hoạt động phát triển thị trường Bia- Rượu- NGK…….
……..5
2.1. Nghiên cứu thị trường Bia- Rượu- NGK …...……….5
2.2. Xây dựng chiến lược phát triển thị trường Bia- Rượu- NGK ………7
2.3. Thực hiện chiến lược phát triển thị trường Bia- Rượu- NGK ………9
2.4. Đánh giá phát triển thị trường Bia- Rượu- NGK ………10
III.Nhân tố ảnh hưởng tới phát triển thị trường ………..…………11
1. Nhân tố bên trong doanh nghiệp ………11
2. Các nhân tố bên ngoài doanh nghiệp ………..14
Chương II. THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA TỔNG CÔNG TY BIA- RƯỢU-NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI …..16
I. Lịch sử hỡnh thành và phỏt triển của Tổng Cụng Ty Bia- Rượu- Nước
Giải Khát Hà Nội ……….……16
1. Lịch sử hỡnh thành Tổng cụng ty ………16
2. Chức năng và nhiệm vụ ………..17
3. Cơ cấu tổ chức quản lý của tổng Cụng Ty Bia- Rượu - Nước Giải Khát Hà Nội ……….18
3.1. Các vị trí quan trọng của Tổng công ty ………..18
3.2. Cỏc phũng ban ……….19
3.3. Mụ hỡnh tổ chức tổ hợp cụng ty mẹ- cụng ty con ………23
4. Nguồn lực của Tổng Công ty ………..25
4.1. Nguồn lực về nhân sự của Tổng công ty ………..25
4.2. Tỡnh hỡnh tài chớnh của Tổng Cụng ty ……….28
4.3 Yếu tố về dây truyền, công nghệ sản xuất ……….30
4.4. Hoạt động sản xuất công nghiệp của Tổng Công ty ……….31
4.5. về hoạt động tiêu thụ ………32
4.6. Doanh thu, lợi nhuận và nộp ngân sách cho nhà nước của Tổng Công ty34 II. Đặc điểm thị trường tiêu thụ của Tổng công ty Bia -Rượu- NGK Hà Nội ………....36
1. Thị trường kinh doanh của Tổng Công Ty ……….36
1.1. Ngành nghề kinh doanh sản phẩm. ………...36
1.2. Đặc điểm về khách hàng của Tổng Công ty ……….37
1.3.Thị trường khu vực địa lý ………..38
2 . Đối thủ cạnh tranh của Tổng công ty Bia- Rượu- NGK Hà Nội …………39
III. Thực trạng phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm của Tổng công ty Bia- Rượu- NGK Hà Nội ………41
1. Phát triển thị trường theo chiều rộng ………...41
2. Phát triển thị trường theo chiều sâu ……….43
3. Các biện pháp phát triển thị trường của Tổng công ty đó ỏp dụng ………..45
3.1. Công tác nghiên cứu thị trường của Tổng Công ty ………..45
Phát triển thị trường mới ……….46
Phát triển thị trường thông qua xúc tiến thương mại của tổng Công ty 49 3.4. Phát triên thị trường xuất khẩu ……….49
IV. Đánh giá về tỡnh hỡnh hoạt động và phương hướng phát triển của Tổng Công Ty Bia -Rượu –NGK Hà Nội ……….………..…50
1. Những điểm đó đạt được trong phát triên thị trường …………..…………50
1.1. Khu vực Hà Nội………..………..50
1.2. Chi nhánh Phố Nối…………... ………51
1.2. Chi Nhánh Nam Định ………..………52
1.3. Chi Nhánh Nghệ An ………..…..………53
1.4. Thị trường xuất khẩu………..……..…………53
2. Những tồn tại trong phát triển thị trường……….………..53
2.1. Khu vực Hà Nội………..….…………..53
2.2. Chi nhánh Phố Nối…………... ………53
2.3. Chi Nhánh Nam Định ………..…….……54
2.4. Chi Nhánh Nghệ An ……….…54
2.5. Thị trường xuất khẩu……….……54
CHƯƠNG III: MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA TỔNG CÔNG TY BIA- RƯỢU- NGK HÀ NỘI ...……57
I. Xu hướng phát triển thị trường Bia- Rượu-NGK……….. 57
1. Xu hướng chung của thị trường………...……….57
1.1. thị trường trong nước………57
1.2. Thị trường xuất khẩu……….58
2. Xu hướng phát triển thị trường của Tổng Công Ty Bia- Rượu- NGK Hà Nội……….…………59
III. Một số biện pháp phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm tại tổng công ty Bia- ruợu- XNK Hà Nội ………..60
1. Biện pháp phát triển thị trường theo chiều rộng ………..60
2. Biện pháp phát triển thị trường theo chiều sâu ………...………61
3. Xác định nhu cầu tiêu thụ ……… ………..61
4. Tăng cường đầu tư mở rộng năng lực sản xuất……... ………...61
5. Đẩy mạnh và hoàn thiện mạng lưới tiêu thụ sản phẩm ………...………...62
6. Xây dựng các quy định chuẩn đối với cửa hàng Bia Hơi Hà Nội………...62
7. Quản lý cỏc của hàng bia hơi Hà Nội và biện pháp kích thích tiêu thụ.….63 8. Hoàn thiện chính sách sản phẩm….………..……63
9. Hoàn thiện chính sách giá sản phẩm…….……….….……64
10.Hoàn thiện công tác vận chuyển hàng hóa………..…....64
Kết luận ……….65
LỜI MỞ ĐẦU
Đất nước ta đó tham ra vào tiến trỡnh hội nhập kinh tế quốc tế,mà cụ thể hơn tháng 11 năm 2006 vừa qua nước ta đó chớnh thức trở thành thành viờn của Tổ chức Thương Mại thế giới WTO. Điều đó đó đặt ra cho mọi người dân trên đất nước ta phải tham ra vào tiến trỡnh này.Là một sinh viờn trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dân,em càng muốn hoàn thiện mỡnh cả về kiến thức trong sách vở và kiến thức ngoài cuộc sống.Do vậy em đó chọn Tổng Cụng ty Bia- Rượu-NGK hà nội là điểm thực tập để tôi hoàn thiện hơn kiến thức thực tế kinh doanh của mỡnh.
Thực tập tại phũng Tiờu Thụ- Thị Trường, được sự hướng dẫn tận tỡnh của cụ giáo hướng dẫn và các anh chị trong phũng. Em đó chọn đề tài “ Phát triển thị trường
tiêu thụ sản phẩm của Tổng Công Ty Bia-Rượu- NGK Hà Nội” làm đề tài cho thực
Thụng qua quỏ trỡnh tỡm hiểu qua sỏch vở và thụng qua thực tiễn phỏt triển thị trường của Tổng Công ty em nhận thấy: Công tác phát triển thị trường thiêu thụ sản phẩm rất quan trọng. Muốn kinh doanh tốt thỡ bất kỳ một doanh nghiệp nào cũng phải biết cỏch phỏt triển thị trường của doanh nghiệp mỡnh. Phỏt triển thị trường quyết định quyết định sự thành, bại trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.
Từ thực tế trong đợt thực tập này, em đó học hỏi được rất nhiều trong công tác phát triển thị trường. Kiến thức thực tế tại Tổng Công Ty giúp em hoàn thiện thêm lý luận trong quỏ trỡnh học tập của mỡnh.
KẾT LUẬN
Qua quỏ trỡnh thực tập tại Tổng Cụng Ty em đó tỡm hiểu sự hỡnh thành và phỏt triển của Tổng Cụng Ty .Với bề dày phỏt triển trờn một trăm năm Tổng Công ty Bia- Rượu- NGK Hà Nội sứng đáng là cánh chim đầu đàn trong sản xuất và kinh doanh Bia, Rượu,Nước Gải Khát.Thông qua tỡm hiểu em được biết,Tổng Công ty có sự phát triển như ngày hôm nay một phần là do ngay từ đầu Tổng Công ty đó làm tốt cụng tỏc phỏt triển thị trường tiêu thụ sản phẩm
Trong điều kiện nước ta ra nhập tổ chức Thương Mại Thế Giới WTO. Nước ta đứng trước cơ hội và thách thức lớn. Do vậy Công tác phát triển thị trường ngày phải càng trở lên quan trọng, quyết định sự thành bại của doanh nghiệp.
Trong những năm qua Tổng Công ty luôn chú ý đếan công tác phát triển thêm các thị trường mới. Từ chỗ chỉ bán sản phẩm trên địa bàn Hà Nội, hiện nay Tổng Công Ty đó phỏt triển thị trường phủ khắp cả nước. Và tương lai xa hơn nữa Tổng Công ty đó và đang nâng cao năng lực sản xuất, hướng tới thị trường xuất khẩu. Với các chính sách về phát triển thị trường tốt, Tổng Công ty chẳng những đó giũ vững được thị trường chuyền thống mà cũn phỏt triển thờm cỏc thị trường mới.
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Giỏo trỡnh Kinh tế Thương Mại. 2. Giỏo trỡnh Chiến Lược Kinh Doanh 3. Giỏo trỡnh Marketing Thương Mại
4. Số liệu Phũng Tiờu Thụ Thị Trường 5. Số liệu Phũng Tổ Chức Lao Động 6. Số liệu Phũng Tài Chớnh Kế toỏn 7. Số liệu Phũng kế Hoạch
8. Tạp chí Đồ Uống Việt Nam 9. Tạp chí Kinh Tế Phát Triển
10. Trang Web của Tổng Công Ty : www.moi.gov.vn/trang 11. Trang Web của Bộ Thương Mại : WWW. Mot. Org.vn
DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU trang
Sơ đồ 01: Xây dựng chiến lược phát triển thị trường từ trên xuống.…8
Sơ đồ 02:Xây dựng chiến lược phát triển thị trường từ dưới lên…….9
Sơ đồ 03: Mô hỡnh tổ chức và quản lý của tổng cụng ty bia , rượu nước giải khát Hà Nội………...23
Sơ đồ 04: Mô hỡnh tổ chức cụng ty tổ hợp cụng ty mẹ- cụng ty con của Tổng công ty Bia- Rượu- NGK Hà Nội……….…..26
Bảng 02: Bảng đánh giá số lượng lao động bỡnh quõn của Tổng Cụng ty mẹ - Cụng Ty Con……….……28
Bảng 03: Bảng thu nhập bỡnh quõn……….…29
Bảng 04: Bảng cân đối kế toán 2004-2006……….……..30
Bảng 05: Bảng báo cáo giá trị sản suất công nghiệp của Tổng Công ty từ năm 2004-2006 ……….33
Bảng 06: Bảng tiêu thụ các loại bia từ năm 2004-2006………...34
Bảng 07: Bảng tiêu thụ của Công ty mẹ -công ty con: 2004-2006….…35
Bảng 08: Bảng doanh thu của Tổng Công Ty……….….36
Bảng 09: Bảng lợi nhuận và nộp ngân sách nhà nước từ năm 2004- 2006:………..………….….36
Bảng 10: Bảng giá sản phẩm áp dụng cho năm 2006……….……38 Bảng 11: Bảng số lượng đại lý các loại năm 2006……….……..43
Bảng 12: Bảng Thống kê chi phí quảng cáo- Khuyến mại năm 2006...50
Bảng 13: số liêu xuất khẩu năm 2005 và năm 2006……….……52