- Hội nhập doanh nghiệp cú những điều kiện thuận lợi và khú khăn gỡ ? - Với mụi trường kinh doanh mới, đối thủ kinh doanh mới doanh
nghiệp cú chiến lược hội nhập ra sao ?
- Cỏc chỉ tiờu đỏnh giỏ năng lực cạnh tranh sản phẩm của Cụng ty là gỡ? - Năng lực cạnh tranh của cỏc đối thủ trờn thị trường ra sao?
- Doanh nghiệp đưa ra cỏc giải phỏp gỡ cho việc nõng cao khả năng
cạnh tranh cảu sản phẩm hàng húa ?
1.2.2. Cơ sở phương phỏp luận
Đề tài sử dụng chủ nghĩa duy vật biện chứng, phương phỏp lụgic, phương phỏp phõn tớch tổng hợp làm cơ sở phương phỏp luận nghiờn cứu.
1.2.3. Cỏc phương phỏp nghiờn cứu cụ thể
1.2.3.1. Phương phỏp thu thập thụng tin
a. Phương phỏp thu thập thụng tin thứ cấp
Đề tài sử dụng cỏc thụng tin từ tài liệu đó cụng bố, ấn phẩm, bỏo chớ,….
b. Phương phỏp thu thập thụng tin sơ cấp
Tỏc giả thu thập thụng tin qua điều tra, phỏng vấn…
1.2.3.2. Phương phỏp xử lý thụng tin
a. Thụng tin thứ cấp
Chọn lọc sử dụng cỏc thụng tin cần thiết, chắt lọc cỏc thụng tin chớnh
thống phục vụ cho mục tiờu nghiờn cứu của đề tài. Tất cả cỏc thụng tin từ cỏc
nguồn cung cấp khỏc nhau do vậy bắt buộc tỏc giả phải biết chọn lọc và phõn tớch. Như việc cụng bố cỏc mặt hàng mới, chất lượng, sản lượng, giỏ trị tiờu
thụ của cỏc nhà sản xuất trờn thị trường của cỏc tập san, tạp chớ, diễn đàn…thỡ cỏc thụng tin trờn ta phải biết chắt lọc và lựa chọn cỏc thụng tin từ cỏc nguồn
cung cấp để phục vụ cho mục tiờu nghiờn cứu.
b. Thụng tin sơ cấp
Đõy là nguồn thụng tin lấy lần đầu, chưa cụng bố do vậy việc sắp xếp,
chọn lọc thụng tin từ nguồn này cần phải hết sức chỳ ý như khi ta đi phỏng
vấn, điều tra thụng tin về thực trạng tỡnh hỡnh tiờu thụ và xuất khẩu hàng húa
của Cụng ty. Những thụng tin này là rất cần thiết cho quỏ trỡnh nghiờn cứu bởi
vậy ta cần phải cú sự chuẩn bị nguồn thụng tin cần lấy và chọn lọc cỏc thụng
tin quan trọng phục vụ cho đề tài.
1.2.4. Hệ thống cỏc chỉ tiờu nghiờn cứu
Đề tài nghiờn cứu khả năng cạnh tranh của sản phẩm xuất khẩu của
Cụng ty thụng qua cỏc chỉ tiờu sản lượng sản xuất và giỏ trị kim ngạch xuất
khẩu qua từng thời kỳ; chiến lược nõng cao khả năng cạnh tranh của Cụng ty
trước ngưỡng cửa của hội nhập kinh tế; chủng loại hàng húa xuất khẩu và giỏ
cả, chất lượng; doanh thu và lợi nhuận của Cụng ty qua cỏc năm; mụ hỡnh quản
Chương 2
THỰC TRẠNG VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH
CỦA SẢN PHẨM CHẩ XUẤT KHẨU Ở CễNG TY
CỔ PHẦN CHẩ QUÂN CHU
2.1. KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CễNG TY CỔ PHẦN CHẩ QUÂN CHU
2.1.1. Quỏ trỡnh hỡnh thành và phỏt triển
Cụng ty Cổ phần chố Quõn Chu tiền thõn là nhà mỏy chố Quõn Chu được sắp xếp lại mụ hỡnh Cụng ty Cổ phần từ năm 2005.Với mục tiờu hoạt động là sản xuất, chế biến khai thỏc cỏc sản phẩm chố của vựng nguyờn liệu
chố nổi tiếng Quõn Chu, Thỏi Nguyờn. Thương hiệu cho sản phẩm của Cụng ty là sản phẩm chố đen xuất khẩu, chố xanh đặc sản, chố xanh OPA cỏc loại,
chố xanh Nhật, chố xanh BR, chố xanh nhài, chố xanh BPS...
Đến nay cú thể núi chố trở thành cõy hướng ngoại - cõy xuất khẩu cú
hiệu quả hơn so cỏc cõy cụng nghiệp dài ngày khỏc. Diện tớch trồng chố trong
vựng nguyờn liệu của Cụng ty và trong vựng tăng từ 850 ha năm 2000 lờn 1.200 ha năm 2006. Sản lượng cho thu hoạch tăng từ 325 tấn/năm lờn 335
nghỡn tấn/năm.
Sản phẩm chố của Cụng ty đang từng bước xõm nhập và chiếm lĩnh thị trường quốc tế như Nga, Đài Loan, Trung Quốc, Pakistan...nhưng thị phần
chiếm được của cỏc dũng sản phẩm chưa nhiều và cũn bị hạn chế bởi Cụng ty mới chỉ xuất khẩu được vào cỏc thị trường này chủ yếu là chố đen và một số thương hiệu chố mới chưa cú khả năng cạnh tranh cao so với cỏc nhà sản xuất
chố trờn thế giới do trong những năm qua Cụng ty cũn thiếu vốn trầm trọng,
thiếu vốn lưu động để thu mua chố, chưa xõy dựng được thương hiệu mạnh
Trong thời gian qua, tổng sản lượng và giỏ trị xuất khẩu của Cụng ty
tuy cú tăng đỏng kể ở cỏc thị trường thế giới nhưng do sức ộp của sự cạnh
tranh cho nờn giỏ bỏn của sản phẩm chố xuất khẩu của Cụng ty chưa cao và
mới chiếm được số thị phần nhỏ bộ. Năm 2007 doanh thu đạt được 21.366
triệuđồng so với năm 2006 là: 19.894 triệu đồng
2.1.2. Cơ cấu tổ chức của Cụng ty
Cơ cấu tổ chức của Cụng ty gồm cú: - Hội đồng quản trị, ban kiểm sỏt.
- Tổng giỏm đốc điều hành và bộ mỏy tham mưu giỳp việc.
- Cỏc thành viờn trực thuộc.
Hội đồng quản trị thực hiện cỏc chức năng quản lý Cụng ty, chịu trỏch
nhiệm về sự phỏt triển Cụng ty theo nhiệm vụ Nhà nước giao. Hội đồng quản
trị cú thể nhận vốn, đất đai, tài nguyờn, cỏc nguồn lực khỏc do Nhà nước giao,
xem xột phờ duyệt phương ỏn cho T ổng giỏm đốc, đề nghị kiểm tra giỏm sỏt mọi hoạt động của Cụng ty, thụng qua đề nghị của T ổng giỏm đốc, tổ chức
xột duyệt, thẩm định và trỡnh cơ quan cú thẩm quyền duyệt kế hoạch đầu tư, ban hành giỏm sỏt cỏc định mức tiờu chuẩn kinh tế kỹ thuật, kể cả tiền lương.
Ban kiểm sỏt thực hiện nhiệm vụ do Hội đồng quản trị giao, kiểm tra
giỏm sỏt, hoạt động điều hành của Tổng giỏm đốc.
Tổng giỏm đốc điều hành bộ mỏy và được Hội đồng quản trị giao trỏch
nhiệm nhận vốn, đất đai, tài nguyờn và cỏc nguồn lực của Cụng ty để quản lý.
Tổng giỏm đốc chịu trỏch nhiệm về toàn bộ vốn mà Hội đồng quản trị đó phờ
duyệt, xõy dựng phỏt triển, điều hành hoạt động kinh doanh của Cụng ty. Thực hiện kiểm tra cỏc đơn vị, thành viờn, cung cấp tài liệu cho Hội đồng
quản trị, chịu sự kiểm tra của Hội đồng quản trị. Qua chức vụ và quyền hạn
Sơ đồ 2.1 Sơ đồ tổ chức cụng ty
2.1.3. Nguồn vốn của Cụng ty
Cụng ty thuộc diện cổ phần húa cỏc doanh nghiệp Nhà nước theo quyết định của Thủ tướng chớnh phủ năm 2005. Sau khi cổ phần húa nguồn vốn của
Cụng ty chỉ cú 2,5 tỷ đồng nhưng đến năm 2007 đó tăng lờn 3,6 tỷ đồng. Đến nay Nhà nước vẫn nắm giữ 51% trờn tổng số cổ phần của Cụng ty, cũn lại 49
% số cổ phần là cỏc cổ đụng trong và ngoài Cụng ty.
Trong đú:
Vốn cố định: 2,8 tỷ đồng
Vốn lưu động: 800 triệu đồng
Trong kinh doanh ai là người trường vốn sẽ là người chiến thắng. Như
chỳng ta biết một trong những chỉ tiờu để chọn đối tỏc trong kinh doanh là
khả năng tài chớnh. Khả năng tài chớnh sẽ quyết định những mặt ưu đói về tớn
HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ
Ban Giỏm đốc
Phũng
Tài vụ kPhũng ế hoạch sản xuấPhũng t
Phũng Marketing Phũng Kinh doanh Ban kiểm soỏt
dụng cho đối tỏc cũng như sự đảm bảo khả năng thực hiện hợp đồng. Mặt
khỏc khả năng tài chớnh sẽ quyết định tới sự phỏt triển về mọi mặt của doanh
nghiệp, cho ta sức ỳ khi sự biến động của giỏ trờn thị trường - đặc biệt cơ bản
của thị trường chố thế giới. Hiện nay Cụng ty gặp rất nhiều khú khăn về mặt
tài chớnh, nguồn vốn lưu động, chủ yếu là vay ngõn hàng ảnh hưởng rất lớn đến khả năng nắm bắt cỏc biến động cú lợi về giỏ và phương thức kinh doanh.
2.1.4. Nguồn nhõn lực của Cụng ty
Hiện nay nguồn lực của Cụng ty gồm cú: 186 cụng nhõn viờn. Trong đú: 65 nhõn viờn quản lý và 121 cụng nhõn sản xuất và khai thỏc.
Trỡnh độ sau đại học: 02 người
Trỡnh độ Đại học: 08 người
Trỡnh độ cao đẳng, trung cấp: 55 người
Trỡnh độ cụng nhõn, thợ phổ thụng: 121 người
Mụ hỡnh quản lý bộ mỏy nhõn sự của Cụng ty Ban lónh đạo: 07 người
Cỏn bộ quản lý: 65 người Cụng nhõn viờn: 121 người
Bảng 2.1. Số liệu về nguồn nhõn lực trong cụng ty Năm
Ban lónh đạo Bộ mỏy giỳp việc
Trỡnh độ Đại học và sau đại học Trỡnh độ trung cấp Trỡnh độ Đại học Trỡnh độ trung học 2005 4 2 24 14 2006 6 1 26 12 2007 8 1 30 14
Sơ đồ 2.2. Bộ mỏy tổ chức trong cụng ty
2.1.5. Cơ sở vật chất kỹ thuật của Cụng ty
Khi mới chuyển đổi mụ hỡnh sang cổ phần hoỏ cơ sở vật chất kỹ thuật
của Cụng ty cũn rất nghốo nàn ảnh hưởng khụng nhỏ đến hoạt động sản xuất
của Cụng ty. Để khắc phục hạn chế này song song với việc đẩy mạnh cỏc hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu, Cụng ty luụn chỳ trọng đến cụng nghệ kỹ
thuật cho việc nõng cao chất lượng xuất khẩu. Cụng ty đó mạnh dạn vay vốn đầu tư chiều sõu cho cỏc xưởng chế biến sản xuất, cỏc cụng trỡnh của Cụng ty.
Ngày nay quy mụ cơ sở vật chất kỹ thuật của Cụng ty cú quy mụ khỏ,
trước hết là trụ sở chớnh của Cụng ty tại thị trấn Quõn Chu, huyện Đại Từ, Ban Giỏm đốc 03 người Phũng Tài vụ 8 người Phũng kế hoạch 10 người Phũng sản xuất 20 người Phũng Marketing 10 người Phũng Kinh doanh 10 người Hội đồng quản trị 04 người Xưởng sản xuất, chế biến 35 người 8 Người
Xưởng bao gúi 28 người
Vựng nguyờn liệu 58 người
tỉnh Thỏi Nguyờn với đầy đủ trang thiết bị, phương tiện giao dịch (điện thoại,
Fax, Internet...), đủ tiờu chuẩn và khả năng tiếp cận với thị trường trong và ngoài nước.
Đến nay Cụng ty đầu tư hai nhà xưởng cho chế biến với tổng diện tớch:
82.000 m2, kho chứa sản phẩm 6.000 m2, nhà xưởng: 20.500 m2
. Về cụng
nghệ thiết bị hiện nay Cụng ty nhập hai dõy truyền đồng bộ chế biến chố khụ
cụng suất 1.2 tạ đến 1.5 tạ/h, 1 dõy truyền sao vũ chố cụng suất 1.8 tạ chố tươi/h và với hệ thống sấy quay cụng suất 8 m3
/mẻ, sử dụng chất đốt bằng
than, củi, cụng nghệ thiết bị của Trung Quốc và 02 dõy truyền cụng nghệ đúng gúi được sản xuất trong nước.
Tổng số vốn đầu tư khoảng 7 tỷ đồng trong đú:
+ Đầu tư cho cơ sở hạ tầng, tài sản cố định: 6,7 tỉ đồng. + Đầu tư cho thiết bị, cụng cụ, dụng cụ: 0,3 tỉ đồng
2.2. TèNH HèNH SẢN XUẤT CHẩ CỦA CễNG TY
2.2.1. Tỡnh hỡnh sản xuất chố xuất khẩu của Cụng ty
Diện tớch chố của Cụng ty ngày càng cú xu hướng tăng do chố xuất
khẩu là mặt hàng mang lại trị giỏ kinh tế cao. Năng suất tăng do việc mở rộng
diện tớch gieo trồng theo chiều rộng và đầu tư thõm canh theo chiều sõu, nờn
kết quả sản lượng tăng lờn đỏng kể và năng suất chố cũng ngày càng được
nõng cao, song bờn cạnh đú chất lượng chố cú sự giảm sỳt do sự phỏt triển
mạnh về diện tớch và khớ hậu vựng nguyờn liệu chố của Cụng ty.
Thị trấn Quõn Chu - huyện Đại Từcú điều kiện rất thuận lợi để tăng diện
tớch trồng chố tạo cho cung ổn định và tăng đều cho sản xuất của Cụng ty. Về điều kiện tự nhiờn: Chố là cõy cụng nghiệp nhiệt đới cú những yờu cầu sinh thỏi khắt khe, cú hai yếu tố cơ bản quyết định năng suất và hiệu quả
Sau đõy là tỡnh hỡnh về diện tớch và năng suất chố của Cụng ty trong thời gian qua.
Bảng 2.2. Tỡnh hỡnh sản xuất tự cung ứng về nguyờn liệu Năm Diện tớch gieo trồng (ha) Diện tớch cho sản phẩm (ha) Năng suất bỡnh quõn (tạ/ha) 2005 174,173 160,455 2.5 2006 186,350 168,381 2.8 2007 218,602 195,818 2.7
(Nguồn:P.Sản xuất Cụng ty)
Qua biểu trờn ta cú thể núi rằng tiềm năng đỏp ứng của vựng nguyờn
liệu sẵn cú cho sản xuất chố xuất khẩu ngày càng tăng, diện tớch gieo trồng trong 3 năm đạt bỡnh quõn 12,09 %, cũn diện tớch cho sản phẩm tăng mạnh đảm bảo cho nguồn cung ứng nguyờn liệu cho sản xuất ổn định và phỏt triển.
Mặt khỏc diện tớch gieo trồng của cỏc khu vực trong huyện cũng tăng cả về
chất lượng và số lượng, đõy cũng là nơi cung ứng nguyờn liệu đầu vào ổn định cho Cụng ty, tuy nhiờn do cỏc hộ nụng dõn trong vựng mới chỉ chỳ trọng
vào diện tớch gieo trồng và thu hoạch nờn cõy chố chưa cú chế độ chăm súc và
bảo vệ đỳng quy trỡnh. Do vậy mà tuổi thọ cho sản phẩm của chỳng là khụng cao và năng suất, chất lượng cũn thấp.
Trong những năm qua Cụng ty chủ yếu xuất khẩu chố đen và một vài
sản phẩm chố xanh, chố nội tiờu.
Bảng phõn tớch khả năng tự cung ứng nguyờn liệu đầu vào cho sản xuất qua cỏc năm:
Bảng 2.3. Đỏnh giỏ khả năng tự đỏp ứng sản xuất
Năm Vùng nguyên liệu của công ty (tạ)
Nguyên liệu thu mua ngoài (tạ) Khả năng tự đáp ứng sản xuất (%) 2005 1.401 2.850 14 2006 1.471 4.425 10.6 2007 1.528 6.748 7.8
(Nguồn:P.Sản xuất Cụng ty)
Qua phõn tớch bảng trờn cho ta thấy diện tớch gieo trồng năm sau cao hơn năm trước nhưng do nhu cầu của sản xuất và cỏc vựng nguyờn liệu của
Cụng ty chưa cú khả năng tự đỏp ứng được hết nhu cầu đú nờn Cụng ty vẫn
phải thu mua 85% đến 90% sản lượng chố phục vụ sản xuất; đõy là một yếu điểm trong cạnh tranh hạ giỏ thành sản phẩm và nõng cao chất lượng sản
phẩm. Khi mua vào với giỏ cao thỡ giỏ thành sản xuất hàng xuất khẩu tất yếu
phải tăng lờn, nguyờn liệu đầu vào chất lượng thường khụng cao dẫn đến khi đưa nguyờn liệu vào sản xuất giỏ trị của sản phẩm cũng hạn chế.
2.2.2. Quy trỡnh sản xuất chố xuất khẩu
Khõu chế biến cú tỏc động trực tiếp đến chất lượng sản phẩm xuất
khẩu. Chất lượng là yếu tố then chốt quyết định kết quả xuất khẩu của tất cả
cỏc mặt hàng. Với mặt hàng chố thỡ chất lượng lại càng cú ý nghĩa hơn vỡ chố
Sơ đồ 2.3 Quy trỡnh chế biến sản phẩm chố xuất khẩu tại Cụng ty: (Áp dụng theo tiờu chuẩn ISO 9001-2000)
Chế biến chố là một trong những vấn đề quan trọng, cần được quan tõm. Trong những năm qua, Cụng ty đó làm gia tăng diện tớch, số lượng và năng suất chất lượng nguyờn liệu trồng tại cỏcnụng trường trực thuộc sự quản lý đầu tư của Cụng ty để đảm bảo nguồn nguyờn liệu đầu vào, song cũn chậm đổi mới trong khõu chế biến đảm bảo chất lượng chố xuất khẩu so với cỏc đối
thủ khỏc; thừa nhận rằng hai nhược điểm lớn nhất của cỏc sản phẩm của Cụng ty là mẫu mó kiểu dỏng bao bỡ sản phẩm chưa đẹp, sản phẩm chưa đa dạng.
Do vậy giỏ trị xuất khẩu của hàng hoỏ chưa cao, chưa tương xứng với tiềm năng của Cụng ty, giỏ bỏn của sản phẩm của Cụng ty thường thấp hơn so với cỏc đối thủ. Như vậy thiệt hại mỗi năm là khụng nhỏ. Vậy Cụng ty cần phải
Vựng nguyờn liệu Nụng trường Chố
Cụng nhõn thu hỏi Tổ chức thu mua
Phõn loại, sàng lọc đưa vào xưởng sản
xuất theo quy cỏch
Mỏy sao vũ chố Tẩm sấy
làm gỡ để giải quyết cỏc vấn đề này trỏnh những thiệt hại, đảm bảo ổn định giỏ
trong khu vực và trờn thế giới? Qua đõy cú thể núi rằng nõng cao chất lượng
sản phẩm, đầu tư thay đổi thiết bị cụng nghệ mới là một việc làm khụng thể
thiếu được.
Theo đỏnh giỏ của Cụng ty, việc chế biến chố tại cỏc vựng nguyờn liệu
và trong cỏc hộ nụng dõn hiện nay là rất phõn tỏn và tuỳ tiện. Cú 70 % lượng chố được chế biến phõn tỏn trong cỏc hộ gia đỡnh với cụng nghệ đơn giản là