III. CÁC THỦ TỤC CẦN THỰC HIỆN:
SSOP 5: VỆ SINH CÁ NHÂN.
I. YÊU CẦU – MỤC TIÊU:
- Công nhân phải đảm bảo yêu cầu vệ sinh cá nhân trước khi sản xuất.
II. ĐIỀU KIỆN HIỆN NAY CỦA CÔNG TY:
- Tất cả các dụng cụ vệ sinh khử trùng tay, phòng thay BHLĐ nhà vệ sinh
được cơng ty trang bị đầy đủ trong tình trạng bảo trì tốt.
- Tất cả cơng nhân được mặt tồn bộ BHLĐ (quần, áo, nón, ủng, khẩu trang
và bao tay) màu xanh lá cây, yếm màu trắng, găng tay xanh và mang ủng màu đen. Tổ trưởng và KCS mặt BHLĐ (quần, áo, nón) màu trắng và mang ủng màu trắng.
ĐH Nha Trang, Tháng11/2010 Trang 35
- Sau khi hết ca, BHLĐ được thu lại và chuyển qua phòng giặt BHLĐ. Phòng giặt được trang bị hai máy giặt với công suất máy là 10 Kg/mẻ. Đủ để giặt cho tồn bộ BHLĐ của cơng nhân.
- Hệ thống rửa và khử trùng tay làm bằng các bồn inox có bàn đạp bằng chân
xà bơng nước, khăn lau khơ.
- Mỗi bộ phận sản xuất được bố trí 2 thau nước rửa có pha dung dịch chlorine
10ppm trước khi sản xuất và rửa tay theo tần suất đã đề ra.
- Các bồn nhúng ủng nằm ngay cửa ra vào có diện tích đủ để cơng nhân lội
qua khi vào khu sản xuất.
- Mỗi bộ phận sản xuất được bố trí một phịng thay BHLĐ riêng có giá để
ủng có móc máng BHLĐ, nằm ngồi khu sản xuất có tủ khóa cá nhân.
- Khu vệ sinh bố trí ngồi khu sản xuất gồm 4 phòng vệ sinh: 2 phòng dành
cho nữ, 1 phòng dành cho nam và 1 phòng dành cho bộ phận tiếp nhận.
- Các dụng cụ vệ sinh được trang bị đầy đủ có cửa khép kín có bồn nước rửa
tay, xà bông nước và khăn lau tay.
III. CÁC THỦ TỤC THỰC HIỆN:
- Dụng cụ vệ sinh và khử trùng tay luôn đầy đủ được vệ sinh sạch sẽ theo chế
độ phân công hằng ngày.
- Phịng thay BHLĐ ln sạch sẽ gọn gàng, trước và sau ca sản xuất phải sắp
xếp ngăn nắp.
- Nhà vệ sinh luôn sạch sẽ đầy đủ nước công nhân vệ sinh kiểm tra nhà vệ
sinh theo tần suất 4h /lần.
- Trước khi vào xưởng, cơng nhân phải thay BHLĐ, tóc phải lăng gọn gàng
và được bao kín bằng nón.
- Khi vào xưởng, cơng nhân phải lội qua hồ nước có pha chlorine 200 ppm,
rửa tay bằng xà bơng ở bồn nước bố trí sẵn, rửa tay lại bằng nước sạch lau tay lại bằng khăn vải.
- Không đeo nữ trang, vàng, nhẫn, kim loại trong q trình sản xuất.
- Khơng để móng tay dài.
ĐH Nha Trang, Tháng11/2010 Trang 36
- Không mang bệnh lây nhiễm.
- Không mang BHLĐ ra khỏi công ty.
- Không mang BHLĐ vào nhà vệ sinh. Khi đi vệ sinh phải thay đồ, và mang
ủng vệ sinh.
- Sau khi hết ca, BHLĐ được thu lại và chuyển qua phòng giặt BHLĐ.
- Đi vệ sinh xong phải rửa tay bằng xà bông bằng nước sạch trước khi vào
phân xưởng sản xuất. Vệ sinh khử trùng tay trước khi tham gia sản xuất trở lại.
- Công nhân từ khâu sản xuất này sang khâu sản xuất khác phải thay găng tay
và BHLĐ đúng với BHLĐ khâu đến.
- Trong quá trình đang làm việc, công nhân không được tự ý tháo bỏ bao tay.
- Sau 1 giờ sản xuất công nhân phải rửa tay bằng nước sạch có pha chlorine
10 ppm.
- Sau khi ngừng sản xuất hoặc nghỉ giữa ca, phải vệ sinh chà rửa găng tay,
yếm bằng xà bơng. Sau đó rửa lại bằng nước sạch, ngâm găng tay vào dung dịch chlorine 50 ppm trong 10 phút, rửa lại bằng nước sạch, phơi khơ và bảo quản đúng nơi qui định.
IV. PHÂN CƠNG THỰC HIỆN VÀ GIÁM SÁT:
- Công nhân tại mỗi bộ phận sản xuất phải thực hiện đúng qui định trên.
- Tổ trưởng chịu trách nhiệm theo dõi kiểm tra nhắc nhở công nhân thực
hiện.
- QC là người kiểm tra cuối cùng việc thực hiện vệ sinh của từng cá nhân.
- Quản đốc chịu trách nhiệm tổ chức thực hiện và duy trì qui phạm này.
- QC kiểm tra tình trạng vệ sinh cá nhân sau khi vệ sinh.
- Nếu thấy vi phạm qui trình làm vệ sinh và khử trùng đặt ra trong SSOP, yêu
cầu làm vệ sinh lại và ghi vào sổ theo dõi thi đua khen thưởng của công ty.
- Những đánh giá nhận xét, biện pháp sửa chữa được ghi lại trong biểu mẫu
theo dõi vệ sinh hằng ngày.
Ngày… tháng… năm… Người phê duyệt.
ĐH Nha Trang, Tháng11/2010 Trang 37
(Ký tên)
CÔNG TY CỔ PHẦN XNK TS CỬU LONG – AN GIANG Địa chỉ: 90 Hùng Vương – KCN Mỹ Quý – Long Xuyên – An Giang.
QUI PHẠM VỆ SINH