Chúng tôi không ngừng nghiên cứu và thích ứng với rƣợu vang quốc tế để mang lại cho bạn là tốt nhất. Tầm nhìn hiện nay của công ty đƣợc đăng tải trên website của công ty là : Đến năm 2020, Phú &Em mong muốn trở thành trở thành ngƣời đi đầu trong lĩnh vực xuất nhập khẩu và phân phối rƣợu tại Việt Nam. Trở thành ngƣời bạn đồng hành đáng tin cậy của đối tác Việt Nam .
2.2.3. Tri t lý kinh doanh :
Với slogan : Wine for everyhome ( Rƣợu cho mọi nhà ). Chúng tôi cam kết cung cấp những loại rƣợu tốt nhất, dịch vụ tốt nhất. Chúng tôi chỉ cần tình yêu rƣợu vang và rƣợu mạnh. Điều đó là tốt nhất thúc đẩy cho việc cung cấp rƣợu, đảm bảo chất lƣợng, phục vụ tận t nh và tăng doanh thu, giữ vững uy tín,tin tƣởng trong lòng khách hàng.
n h n hi 27
2.3. Sơ đồ tổ chức :
SƠ ĐỒ 2.1 - Ộ MÁY TỔ Ứ Ủ N TY P M
(Nguồn : Công ty Phú m) Công ty TN Thƣơng mại ịch vụ Phú m là công ty nhập khẩu các thƣơng hiệu rƣợu nổi tiếng trên Thế giới với bộ máy tổ chức quản lý theo hàng ngang gồm Tổng iám đốc đứng đầu điều khiển và chi phối mọi hoạt động công ty, mọi việc đều phải thông qua Tổng iám đốc, bên dƣới là Phó iám đốc và các phòng ban . Mỗi phòng ban đảm nhận một nhiệm vụ riêng c ng hoạt động dƣới sự lãnh đạo của Tổng iám đốc, góp phần tạo nên thành công cho Phú m.
n i Đ
h năn : Có nhiệm vụ rất quan trọng, là đầu tàu chi phối, chỉ đạo toàn bộ công việc công ty tất cả mọi giai đoạn, chịu trách nhiệm trƣớc pháp luật tất cả giấy tờ công văn c ng nhƣ hoạt động công ty. Nhiệm vụ của an iám Đốc: Tổng Giám Đốc Phó Giám Đốc Phòng Kinh Doanh Sales Kênh Hiện Đại Kênh Horeca Kênh Truyền Thống Chăm sóc khách hàng Phòng Hành Chánh Phòng Marketing Phòng Kế Toán
n h n hi 28
- Chịu trách nhiệm các mặt hoạt động của công ty trƣớc pháp luật hiện hành. - Chịu trách nhiệm về công tác đối ngoại.
- Quyết định các chủ trƣơng, chính sách, mục tiêu chiến lƣợc của công ty. - Phê duyệt tất cả các quy định áp dụng trong nội bộ công ty.
- Giám sát, kiểm tra tất cả các hoạt động kinh doanh,ph n phối, đầu tƣ của công ty.
- Phát triển thị trƣờng tiêu thụ sản phẩm trong khu vực và cả nƣớc. - Trực tiếp ký các hợp đồng xuất nhập khẩu
- Quyết định toàn bộ giá cả mua bán hàng hóa vật tƣ thiết bị.
- Quyết định ngân sách hoạt động cho các đơn vị và các phòng ban cụ thể . - Quyết định các chỉ tiêu về tài chính.
- Giám sát toàn bộ hệ thống hoạt động trong công ty
an iám Đốc gồm : iám Đốc và Phó iám Đốc trực tiếp quản lý mọi công việc trong công ty. Tất cả mọi việc đều phải thông qua an iám Đốc. ộ máy công ty theo hàng ngang đòi hỏi mọi việc iám Đốc đều chỉ đạo và quyết định, Phó iám Đốc hỗ trợ. Đảm bảo thống nhất thông tin nội bộ. Đôi khi iám Đốc quá bận rộn không giải quyết đƣợc hết th công việc sẽ tồn đọng làm mất thời gian.
Phòng Kinh doanh :
h năn : Đảm nhận hai vài trò trực tiếp thực hiện hoạt động bán hàng theo dự án trực tiếp của công ty, chăm sóc duy tr mối quan hệ với khách hàng của công ty, nhằm đạt mục tiêu về doanh số, thị phần, chức năng chính của phòng kinh doanh:
n h n hi 29
- uy tr những quan hệ kinh doanh hiện có, nhận đơn đặt hàng, thiết lập những những mối quan hệ kinh doanh mới
- Lập kế hoạch công tác tuần, tháng tr nh iám Đốc duyệt. Thực hiện theo kế hoạch đƣợc duyệt.
- Nắm đƣợc quy tr nh tiếp xúc khách hàng, quy tr nh xử lý khiếu nại thông tin, quy tr nh nhận và giải quyết thông tin khách hàng, ghi nhận đầy đủ
- Lên dự thảo hợp đồng sau khi khách hàng đã đồng ý cơ bản, chuyển cho Trƣởng kênh, iám Đốc xin ý kiến về các điều khoản hợp đồng. Lập thủ tục ký kết hợp đồng, lƣu bản copy hợp đồng, chuyển bản ím Đốc, một bản chính cho phòng kế toán giữ.
- Trực tiếp thực hiện, đốc thúc thực hiện hợp đồng, bao gồm các thủ tục giao hàng, xuất hoá đơn, c ng khách hàng kiểm tra chất lƣợng sản phẩm giao. Theo dõi quá tr nh thanh lý hợp đồng, hỗ trợ phòng kế toán đốc thúc công nợ, chỉ xong trách nhiệm khi khách hàng đã thanh toán xong.
- Nhận và xử lý các khiếu nại của khách hàng về chất lƣợng sản phẩm, thời gian giao hàng….
- iao dịch, t m hiểu nhu cầu khách hàng. T m kiếm khách hàng tiềm năng. - Phát triển việc kinh doanh ở địa bàn đƣợc giao phó.
- Chăm sóc khách hàng, duy tr các mối quan hệ khách hàng.
C u trúc : Phòng kinh doanh của công ty là tổng hợp của hai ban sales và chăm sóc khách hàng. Nh n chung không có sự ph n biệt rõ ràng giữa hai ban
- Ban sales : Chia làm ba nhánh kinh doanh riêng biệt:
Kênh hiện đại (Modern trade): Đ y là nhánh kinh doanh hoạt động mạnh của Phú m, với khách hàng là chuỗi siêu thị lớn trong toàn quốc với nhiều hệ thống lớn l u đời nhƣ Co.op Mart, igC, Markximart, Metro. ệ thống đƣợc giám sát bởi
n h n hi 30
một Quản lý kênh và v là kênh ph n phối chiến lƣợc nên hệ thống nhân viên chuyên nghiệp, số lƣợng ba ngƣời phụ trách từng hệ thống đã ph n bố.
Kênh HORECA: Với một hệ thống lớn mạnh gồm các khách sạn, nhà hàng, quán café lớn rộng khắp TP.HCM và Hà Nội. Cơ cấu nhân sự của kênh này gồm có một quản lý, một trợ lý, năm nhân viên kinh doanh. Tuy nhiên, kênh phân phối này nhận đƣợc sự hậu thuẫn lớn từ phong chăm sóc khách hàng v có nhiều khách hàng tự tìm hiểu thông tin và liên hệ qua phòng chăm sóc khách hàng.
Kênh truyền thống (General trade): Tiêu biểu là các đại lý nhỏ lẻ, các chợ ,các shop rƣợu. Với khách hàng chủ yếu là các tiểu thƣơng buôn bán nhỏ, các tiệm tạp hóa… Nên kênh ph n phối này có một quản lý và năm nh n viên kinh doanh bên dƣới có sự ph n bổ rõ ràng theo địa bàn từng quận, còn lại thì hình thức bán hàng chủ yếu là khách hàng gọi tới để đặt hàng.
- an Chăm sóc khách hàng:
Kinh tế phát triển, nhận thức của ngƣời tiêu d ng đƣợc nâng cao. Quá trình thỏa mãn khách hàng công ty không chỉ dừng lại ở chất lƣợng sản phẩm mà còn ở các dịch vụ chăm sóc khách hàng tận t nh, chu đáo, quan t m tới mong muốn, nguyện vọng của khách hàng.
Phòng chăm sóc khách hàng gồm hai nh n viên với nhiệm vụ quan t m, chăm sóc những khách hàng do nh n viên kinh doanh đã t m đƣợc, những khách hàng quen thuộc của công ty và khách hàng tiềm năng trong tƣơng lai. Cả hai ban đều đƣợc giám sát bởi c ng quản lý của phòng kinh doanh. Mọi việc đều phải báo cáo hàng ngày cho cấp trên.
n h n hi 31
Phòng Hành chánh :
h năn : Có vai trò quan trọng trong các hoạt động của Công ty, đảm bảo cho các hoạt động chung của Công ty và của các dự án đƣợc thực hiện hiệu quả, báo cáo trực tiếp lên lãnh đạo công ty về kết quả công việc.
- Tiếp nhận công văn, giấy tờ gửi đến công ty, và chuyển cấp có thẩm quyền giải quyết. Đầu mối gửi các công văn, giấy tờ, văn bản ra ngoài Công ty. Tổ chức lữu trữ toàn bộ các hệ thống công văn, giấy tờ, hợp đồng, tài liệu liên quan. Thu xếp in ấn, photocopy tài liệu khi cần thiết.
- Quản lý lịch làm việc, tiếp nhận các báo cáo lao động của nh n viên (xin đến muộn, về sớm, nghỉ ốm, nghỉ ph p…). Theo dõi chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội cho nhân viên công ty.
- Theo dõi và chịu trách nhiệm quản lý lịch làm việc của Công ty
- Nghe và nhận cuộc gọi khách hàng liên hệ với Công ty. Hỗ trợ cho Ban Lãnh đạo tiếp khách tại Công ty.
- Hỗ trợ cho các triển khai công tác tại các tỉnh (đặt phƣơng tiện đi lại, khách sạn, vé máy bay, thủ tục visa khi cần thiết…). Chuẩn bị các giấy tờ cần thiết cho công tác tại địa phƣơng (giấy đi đƣờng, các mẫu chứng từ…)
- Lên kế hoạch mua sắm, chịu trách nhiệm theo dõi và quản lý các tài sản, thiết bị tại văn phòng.
ồm một Trƣởng phòng và một nh n viên. Trƣởng phòng chịu trách nhiệm giải quyết mọi công việc giấy tờ, nh n viên sẽ hỗ trợ lƣu giữ giấy tờ, chuyển tới các phòng ban và cho ban iám đốc.
n h n hi 32
h n in :
h năn : Thông qua ý kiến của ban iám đốc đƣa ra chiến lƣợc marketing c ng nhƣ h nh ảnh bao b cho sản phẩm, thực hiện các chƣơng tr nh, kế hoạch và ngân sách cho hoạt động marketing.
- Ra quyết định sử dụng những kênh truyền thông nào, báo chuyên ngành, wesite, thƣ mời...nhằm gửi thông tin đến các doanh nghiệp về sản phẩm và các chƣơng tr nh của công ty.
- Thực hiện và giám sát quá trình cung cấp và điều phối các dịch vụ cho khách hàng : khuyến mãi, vận chuyển, giảm giá,...và các chƣơng tr nh, triển lãm, từ thiện mà công ty tài trợ .
- Thiết kế bao b , tờ bƣớm quảng cáo, bảng giá chào hàng cho công ty. ộ phận Marketing chƣa thật sự phát triển, chƣa có sự linh động, sáng tạo trong công việc mà tất cả là do chỉ thị của Tổng iám đốc. ên cạnh đó chỉ chú trọng vào việc thiết kế và in ấn bao b , hộp đựng rƣợu, mẫu bảng giá chào hàng chứ chƣa đầu tƣ phát triển các nhiệm vụ trọng t m của Marketing.
:. Khá đơn giản chỉ gồm 4 ngƣời: 2 ngƣời đảm nhận việc thiết kế, 2 ngƣời chịu trách nhiệm gửi thông tin đến các doanh nghiệp. Khi có chƣơng tr nh th tất cả mọi nh n viên đều tham gia dƣới sự chỉ đạo của iám đốc không riêng g phòng Marketing.
h n n :
h năn : Quản lý họat động tài chính và kế toán của công ty, nhằm sử dụng hiệu quả các nguồn tài chính :
- Thực hiện công tác tài chính, kế toán của công ty
- Thực hiện việc thanh quyết toán toàn bộ các giao dịch của Công ty và khách hàng
n h n hi 33
- Thực hiện công tác kế toán quản trị, quản lý rủi ro
- Phối hợp với các phòng nghiệp vụ xây dựng phƣơng án tài chính, các phƣơng án vay vốn, sử dụng vốn, thanh quyết toán các hợp đồng kinh tế - Lập báo cáo tài chính tháng, quý, năm và các báo cáo khác theo chế độ quy
định
Phòng Kế toán nắm giữ giấy tờ về hoạt động kinh doanh của công ty, gồm 4 nh n viên đảm nhận nhiệm vụ khác nhau :
- Kế toán trƣởng c ng với 1 nh n viên quản lý giấy tờ, việc thanh toán của các kênh ph n phối
- Nh n viên quản lý việc thanh toán, giấy tờ của kho
- Nh n viên đảm nhiệm về thuế và công nợ, làm việc các giấy tờ với các cơ quan Nhà nƣớc.
2.4. ác đối tác :
h n
Mô hình kinh doanh không quan tâm về kích thƣớc của danh mục đầu tƣ, nhƣng tập trung vào các chiến lƣợc xây dựng thƣơng hiệu. Mỗi thƣơng hiệu rƣợu của công ty có đƣợc khối lƣợng bán hàng tối đa. Có các loại rƣợu vang và rƣợu mạnh hàng đầu từ Australia, Chile, Pháp, Mỹ, Scotland, Lat-vi-a, Nam Phi, Argentina,...
h nhậ hẩ
Công ty TN TM V Nữ oàng là nhà nhập khẩu rƣợu đã hợp tác l u năm với công ty Phú m. Công ty Nữ oàng là doanh nghiệp chuyên nhập khẩu, buôn bán gạo, thực phẩm, đồ uống và sản phẩm thuốc lá, thuốc lào. Đ y là mối quan hệ hợp tác tốt đẹp, có lợi cả 2 bên.
n h n hi 34
h h h n
14 năm hoạt động trong ngành rƣợu với việc nhập khẩu trực tiếp từ các đơn vị rƣợu mang thƣơng hiệu uy tín trên toàn thế giới. Công ty TNHH TM & DV Phú & Em tự hào với mạng lƣới phân phối và khách hàng bao phủ trên toàn quốc. Hệ thống khách hàng thân thiết đa dạng từ các chuỗi siêu thị lớn, nhà hàng, khách sạn, resort… là minh chứng cho sự hoạt động vững mạnh và uy tín của công ty.
Thƣơng hiệu nổi tiếng tại thị trƣờng Việt Nam.:
- Rƣợu vang : Chilean Wine ( Luis ulipe, Montgras), rench Wine
(UniVitis), American Wine (Chateau Ste Michelle), Australian Wine (Mc Guigan ), Italian Wine (Cecchi),..
- Rƣợu mạnh : The Dalmore, White & Mackay, Moêt & Chandon,...
N 2.2 - Á T ƢƠN ỆU RƢ U NỔ T N Ủ N TY P M
n h n hi 35
Khách hàng độc quyền là: các doanh nghiệp thƣờng xuyên với các loại rƣợu vang và rƣợu mạnh làm quà tặng, với các loại rƣợu vang cho các cuộc họp hàng quý của họ , doanh nghiệp nhỏ, hạng trung và các nhà bán lẻ lớn với các đơn đặt hàng số lƣợng lớn. Khách hàng khách sạn bao gồm chuỗi khách sạn lớn nhất nhƣ Sheraton, Legon,
Starwood, Hilton, Sofitel, New World, Legends. Nhà cung ứng cho nhiều nhà hàng bình dân và nhà hàng hàng đầu nhƣ Opera, Renaissance ... Siêu thị : công ty hiện đang là nhà cung cấp chính cho Metro, chuỗi siêu thị lớn nhất, và c ng có thể cung cấp cho Coop Market ... các siêu thị vẫn còn là một khái niệm tƣơng đối mới ở Việt Nam cho đến hai năm trƣớc đ y, nhƣng chúng tôi đã đƣợc hợp tác với họ. Cung cấp cho tất cả các quán bar, câu lạc bộ đêm, v trƣờng tại Thành phố Hồ Chí Minh, thành phố lớn nhất của Việt Nam, và bây giờ đang mở rộng Hà Nội, thủ đô của Việt Nam và cung cấp cho tất cả các bộ phận của Việt Nam trong những năm tới.
2.5. Tình hình hoạt động kinh doanh của Ph trong những n gần đâ : BẢNG 2.1: ÁO ÁO OẠT ĐỘN N O N Ủ P M
(Đvt: 1000 VNĐ)
Năm
Chỉ tiêu 2008 2009 2010 2011
1) Tổng doanh thu 21.518.031 23,843,417 26.004.579 41.003.038
2) Các khoản giảm trừ 27.143 203,379 183.480 530.986
3) anh thu thuần 21.490.888 23,640,038 25.821.100 40.472.052
4) iá vốn hàng bán 18.059.889 18,534,100 14.378.668 29.861.965
n h n hi 36
6) oanh thu hoạt động tài chính 842 11.032 6.033
7) Chi phí tài chính 17.881 9,964 1.280.457 1.583.144
Trong đó: chi phí lãi vay 17.881 9,964 1.232.316 1.522.866
8) Chi phí bán hàng - 2,391,936 6.098.762 1.979.968
9) Chi phí quản lý kinh doanh 3.031.536 2,.220,301 3.044.856 6.504.647
10) ợi nhu n thuần 381.582 484,579 1.029.389 548.361
11)Thu nhập khác - 238.188 18.000 12.591
12)Chi phí khác - 184.667 - 66.876
13) ợi nhu n hác - 53.521 18.000 (54.285) 14)Tổng lợi nhu n trƣớc thuế 381.582 538.100 1.047.389 494.076
15)Thuế thu nhập doanh nghiệp 106.843 134,525 261.847 98.938
16) ợi nhu n sau thuế 274.739 403,575 785.542 395.138
(Nguồn: ộ phận Kế toán, Công ty Phú m)
Dựa vào bảng trên chúng ta có thể thấy doanh thu của Phú m có xu hƣớng tăng đều qua các năm, điều này cho thấy tình hình kinh doanh của công ty tiến triển theo chiều hƣớng tốt, công ty luôn tạo đƣợc lòng tin nơi khách hàng. Nhƣng lợi nhuận sau thuế lại giảm ở năm 2011 v chi phí giá vốn hàng bán tăng mạnh, gấp 2 lần so với năm 2010 Việc gia tăng doanh thu
n h n hi 37
biểu hiện ở số lƣợng hàng hoá sản phẩm đƣợc tiêu thụ trên thị
trƣờng đƣợc gia tăng đều đặn. Việc này c ng dẫn đến giá vốn hàng bán của Phú m tăng trƣởng lên đều đặn trong mỗi năm do phải mua và nhập khẩu các loại rƣợu mới. Ngoài ra giá vốn hàng bán mỗi năm c ng tăng lên do sự gia tăng trong hoạt động bán hàng k o theo sự gia tăng