Các sản phẩm chocola sữa

Một phần của tài liệu Tiểu luận môn công nghệ sản xuất trà, cà phê, chocolate CÔNG NGHỆ và THIẾT bị sản XUẤT CHOCOLATE sữa (Trang 25 - 29)

2. Tổng Quan Về Chocolate Sữa

2.3. Các sản phẩm chocola sữa

Chocolate sữa bổ sung các loại hạt

Hình 2.4: Chocolate mix với nhiều loại hạt

Các loại bánh kẹo nhân chocolate và phủ chocolate

Hình 2.5: bánh nhân và phủ chocolate

Ngồi các loại sản phẩm bánh kẹo chocolate có trên thị trường, ta có thể sử dụng chocolate sữa như một nguyên liệu để chế biến thành các món ăn khác như:

Tofu pudding chocolate

Ta chỉ cần cắt nhỏ chocolate rồi đem chưng cách thủy cho tan chảy đều. Sau đó cho đậu hũ non đã rửa sạch, chocolate đã chưng và sữa tươi cùng chất tạo ngọt (đường, sirup…) vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cuối cùng là rót hỗn hợp ra ly rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Chờ hỗn hợp đông lạnh là đã hồn thành xong món tofu pudding chocolate độc đáo.

Hình 2.6: Tofu pudding chocolate

Sinh tố chocolate chuối.

Hình 2.7: Sinh tố chocolate chuối

Sự kết hợp của chocolate và chuối là 2 ngun liệu có sự kết hợp vơ cùng ăn ý, tạo ra nhiều món ngon: kem chuối chocolate, smoothie chuối chocolate… Và trong đó khơng thể bỏ qua món sinh tố chocolate chuối. Sinh tố chocolate chuối mát lạnh, cực ngon miệng cho người thưởng thức. Vị đắng của chocolate, vị ngọt của chuối và vị bùi của hạt điều tạo nên một ly sinh tố ngon và cũng cung cấp nhiều vitamin và năng lượng cho cơ thể.

Sữa chocolate

Hình 2.8: Sữa chocolate

Khơng giống như milo, chocolate sữa là sự kết hợp của sữa bò tươi và chocolate đun chảy. Mùi thơm của sữa và chocolate sẽ làm cho bạn có cảm giác sảng khối và bắt đầu một ngày làm việc thật hiệu quả đấy. Ta có thể uống nóng hoặc uống lạnh tùy theo sở thích.

Một phần của tài liệu Tiểu luận môn công nghệ sản xuất trà, cà phê, chocolate CÔNG NGHỆ và THIẾT bị sản XUẤT CHOCOLATE sữa (Trang 25 - 29)

Tải bản đầy đủ (DOCX)

(45 trang)
w