79, 15 Dễ tìm việc làm tại địa phương 3 3,9
ĐỔI SỐ LƯỢNG VỊT ĐẺ TRONG NHỮNG NĂM QUA
Tỷ trọng (%)
Nguyên nhân tăng số lượng vịt nuôi Số ý kiến hạngXếp
Muốn gia tăng thu nhập 13
10 10 9 5 3 26,0 20,0 20,0 1
Môi trường chăn nuôi ngày càng thuận lợi 2
Sản phẩm trứng có giá và dễ tiêu thụ 2
Mở rộng quy mô sản xuất do hiệu quả 18,0
10,0 6,0
3 4 5 Địa phương khuyến khích
Tận dụng lao động nhàn rỗi và phế phẩm
,0 -
Tổng số 50 100
Tỷ trọng (%)
Nguyên nhân giảm số lượng vịt nuôi Số ý kiến hạngXếp
Dịch cúm gia cầm xảy ra 10 7 7 4 4 3 28,6 1
Chi phí con giống, thức ăn tăng 20,0
20,0 11,4 11,4 8,6 2 Thiếu lao động 2 Thiếu vốn sản xuất 3 3 4 Điều kiện tự nhiên ngày càng bất lợi
Chuyển sang hoạt động sản xuất khác
Trong số các ý kiến giải thích ngun nhân gia tăng số lượng vịt ni qua các năm vừa qua thì ý kiến muốn gia tăng thu nhập có số người tán thành nhiều nhất với tỷ lệ 26%; kế tiếp là ý kiến “môi trường chăn nuôi ngày càng thuận lợi” và “sản phẩm trứng có giá và dễ tiêu thụ” có tỷ lệ bằng nhau với 20%. Ý kiến “tận dụng lao động nhàn rỗi, phụ phẩm” là ý kiến có số người trả lời ít nhất với tỷ lệ 6%.
Trong số các ý kiến giải thích về việc giảm số lượng vịt nuôi trong những năm qua, ý kiến “dịch cúm gia cầm xảy ra” có số người trả lời nhiều nhất với tỷ lệ 28,6% trong khi đó ý kiến “chuyển sang hoạt động sản xuất khác” tức là chuyển dịch cơ cấu kinh tế nơng hộ có ít số người tán thành nhất với tỷ lệ chỉ khoảng 8,6%.
Với mục đích tạo nguồn thu ổn định, tích lũy và tiết kiệm, kế thừa cơ cấu kinh tế trước đây hay tận dụng điều kiện tự nhiên về kênh rạch, sơng ngịi…chăn ni vịt đẻ dưới mơ hình chạy đồng là hoạt động sản xuất tương đối đơn giản, dễ thực hiện và tương đối hiệu đối với các nông hộ trên địa bàn huyện. Đặc biệt là một số nơng hộ chăn ni vịt đẻ với q ít nguồn lực sẵn có trong tay, nguồn thu chính của gia đình họ là từ hoạt động chăn ni này. Tuy nhiên, trong những năm qua với sự biến động của giá đầu vào vật tư nông nghiệp như thức ăn, thuốc thú y,… sự thay đổi của môi trường chăn thả như khan hiếm nguồn thức ăn chạy đồng, việc chuyển đồng và thuê ruộng chạy đồng ngày càng khó khăn…cùng với sự xuất hiện của dịch cúm gia cầm đã gây nhiều thay đổi trong cơ cấu thu nhập của nơng hộ nơi đây.
Về tình hình thu mua con giống, giống vịt mà các nông hộ tại huyện Gị
Quao chăn ni chủ yếu là vịt Cỏ với 45% tổng số hộ chăn ni. Tiếp đó là Vịt Rằng với tỷ lệ 27,5% số hộ chăn nuôi chọn loại vịt này , vịt Hãn có 20% số nông hộ chọn nuôi và cuối cùng là Vịt Siêu tỷ lệ chỉ có 7,5% .
Bảng 13: BẢNG TỔNG HỢP TỶ LỆ SỐ NÔNG HỘ LỰA CHỌN LOẠI VỊT NI
Loại vịt ni Số hộ ni Tỷ trọng (%)
Vịt cỏ 18/40 45,0
Vịt Rằng 11/40 27,5
Vịt Hãn 8/40 20,0
Vịt Siêu 3/40 7,5
Tổng cộng 40/40 100,0
Nguồn: Số liệu điều tra năm 2007
Nguồn cung cấp giống cho nông hộ chủ yếu từ ba nơi đó là hộ ni vịt, chợ, và trại giống. Trong đó, vịt được mua từ các nơng hộ chăn nuôi khác là nguồn cung cấp lớn nhất với tỷ lệ 42,5%; từ các trại giống cũng có tỷ lệ tương đương với các hộ nuôi vịt khác với tỷ lệ 40% và cuối cùng là từ chợ với tỷ lệ tương đối thấp chỉ 17,%.
Bảng 14: BẢNG TỶ LỆ SỐ NÔNG HỘ LỰA CHỌN NGUỒN CUNG CẤP VỊT NUÔI
Nơi cung cấp Số hộ mua Tỷ trọng (%)
Hộ nuôi vịt khác 17/40 42,5
Tại chợ 7/40 17,5
Trại giống 16/40 40,0
Tổng số 40/40 100,0
Nguồn: Số liệu điều tra năm 2007
Khi được hỏi về nguyên nhân lựa chọn giống vịt đang ni, có rất nhiều ý kiến khác nhau được đưa ra từ phía các nơng hộ. Trong đó, có khoảng 31,2% số ý kiến cho rằng “giống vịt phổ biến và dễ mua” xếp hạng thứ nhất; có 23,9% số ý kiến cho rằng “giá giống vịt rẻ” xếp hạng thứ 2; 21,1% số ý kiến trả lời do “giống vịt có năng suất cao” xếp hạng thứ 3; 15,6% số ý kiến cho rằng giống vịt đang ni “ít bệnh, sức đề kháng cao” xếp hạng thứ 4; và 8,3% số ý kiến còn lại trả lời
Bảng 15: BẢNG TỔNG HỢP Ý KIẾN CỦA NƠNG HỘ GIẢI THÍCH NGUYÊN NHÂN LỰA CHỌN GIỐNG VỊT ĐANG NUÔI
Tỷ trọng (%)
Nguyên nhân chọn giống vịt đang nuôi Số ý kiến Xếp hạng
Giống vịt phổ biến và dễ mua 34 31,2 1
Giá giống vịt rẻ 26 23,9 2
Giống vịt có năng suất cao 23 21,1 3
Giống ít bệnh, sức đề kháng cao 17 15,6 4
Do thói quen chọn giống trước đây 9 8,3 5
Tổng số 109 100,0 -
Nguồn: Số liệu điều tra năm 2007
Về tình hình tiêu thụ, sau khi thu hoạch trứng nơng hộ sẽ lựa chọn một nơi
đáng tin cậy và phù hợp để xuất trứng bán. Theo kết quả điều tra, có 57,5% số nơng hộ lựa chọn thương lái, thu gom làm nơi tiêu thụ; 32% số nông hộ bán trứng cho là ấp và 10% số nông hộ còn lại xuất bán tại các chợ. Nguyên nhân chủ yếu của việc lựa chọn nơi tiêu thụ khác nhau được nông hộ trả lời theo bảng tổng hợp sau:
Bảng 16: BẢNG TỔNG HỢP Ý KIẾN CỦA NÔNG HỘ GIẢI THÍCH NGUYÊN NHÂN LỰA CHỌN NƠI TIÊU THỤ
Tỷ trọng (%)
Nguyên nhân chọn nơi tiêu thụ Số ý kiến Xếp hạng Dễ bán 23 19,0 1 Trả tiền mặt 23 19,0 2 Mối quen 22 18,2 3 Thanh tốn nhanh chóng 22 18,2 4 Cân đo, đếm chính xác 14 11,6 5 Đặt hàng trước 11 9,1 6 Lý do khác 6 5,0 7 Tổng số 121 100,0 -