4. Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.3 Kết quả điều tra thành phần bệnh hại ca mở Phủ Quỳ, Nghệ An
4.3.2 Đặc điểm, triệu chứng một số bệnh hại cam vùng Phủ Quỳ, Nghệ
* Bệnh thán th (Colletotrichum gloeosporioides)
Theo dõi bệnh thán th gây hại ở vùng Phủ Quỳ, Nghệ an chúng tơi thấy các đốm bệnh có màu nâu cam trên cánh hoa, làm rụng hoa để lại cuống, đài hoa. Trên quả cam vết bệnh là những đốm nhỏ, trịn, vàng nhạt, sau lớn dần có màu nâu đậm, vết bệnh hơi lõm vào, vết bệnh có thể bị nứt ra, trên vết bệnh có những vịng đồng tâm là những bào tử nấm màu đen. Trên lá vết bệnh ban đầu là những đốm nhỏ màu vàng nâu, sau lớn dần, xung quanh viền nâu đậm, giữa vết bệnh màu nâu đậm, vết bệnh biến động từ nhỏ đến lớn, trên vết bệnh có nhiều bào tử nâu đen tạo thành những vòng đồng tâm. Trên cành bệnh có màu khơ bạc, có các chấm nhỏ li ti màu đen theo chiều dài cành.
* Bệnh loét (Xanthomonas citri (Hassa) Dowson)
Triệu chứng bệnh ban đầu là những chấm nhỏ có đờng kính trên dới 1mm, màu trong vàng, thờng thấy ở mặt dới của lá, sau đó vết bệnh mở rộng và phá vỡ biểu bì mặt dới lá, màu trắng nhạt hoặc nâu nhạt. Lá bệnh không biến đổi hình dạng nhng dễ rụng, cây con bị bệnh nặng thờng hay rụng lá. Vết bệnh ở quả cũng tơng tự nh ở lá: vết bệnh xù xì màu nâu hơn, mép ngồi có gờ nổi lên, ở giữa vết bệnh mơ chết rạn nứt. Tồn bộ chiều dày của vỏ quả có thể bị loét, nhng vết loét khơng ăn sâu vào ruột quả. Bệnh nặng có thể làm cho
quả biến dạng, ít nớc, khơ sớm, dễ rụng. Bệnh làm cho quả xấu mã, không đạt tiêu chuẩn chất lợng để xuất khẩu. Vết bệnh trên cành và thân cây con cũng giống nh ở trên lá nhng sùi lên tơng đối rõ ràng. Đặc biệt có trờng hợp vết loét ở thân kéo dài tới 15cm và ở cành tới 5 - 7cm. Bệnh phát sinh từ lộc xuân (tháng 3), tăng mạnh đến lộc hạ (tháng 7 và 8) rồi đến lộc đông (tháng 10 và 11) thì bệnh giảm dần và ngừng phát triển. Bệnh loét cam phát triển trong điều kiện nhiệt độ cao, vi khuẩn xâm nhiễm thích hợp ở nhiệt độ 25 - 300C, độ ẩm cao. Cây bị bệnh nặng nhất là bởi, cam rồi đến chanh, cịn các giống qt có tính chống bệnh cao với bệnh lt. Tuổi cây càng non càng dễ bị nhiễm bệnh nặng, nhất là ở vờn ơm ghép cây giống thờng bị bệnh nặng trong 1 - 2 năm đầu, cam từ 5 - 6 tuổi tỉ lệ bị bệnh thấp hơn. Cành vợt phát triển nhiều lộc thờng bị bệnh nặng hơn. Sau khi nảy lộc 30 - 45 ngày ở giống cam đờng rất dễ bị bệnh. Khi lộc cành bớc vào ổn định nhng cha hóa già (nảy lộc đợc 50 - 60 ngày) tính nhiễm bệnh cao nhất, sau khi nảy lộc 90 - 110 ngày lộc già thì hầu nh khơng bị nhiễm bệnh nữa.
* Bệnh vàng lá greening (Liberobacter asiaticum)
Bệnh vàng lá greening đang là đối tợng đợc quan tâm lo lắng nhiều nhất của các hộ trồng cam và các công ty trồng cây ăn quả ở Phủ Quỳ, Nghệ an. Nhiều chủ trang trại trồng cam do bị bệnh này đã phải thanh lý để chuyển sang trồng cây khác. Triệu chứng quan sát trên đồng ruộng thấy rỏ nhất là lá nhỏ, gân lá xanh, thịt lá vàng, xuất hiện hoa ra trái,quả khơng chín, hạt lép màu nâu sẩm.Nguyên nhân gây bệnh do vi khuẩn gram âm tên là
Liberobacter asiaticum sống trong mạch dẫn libe của cây, lây lan qua mắt
ghép hoặc do rầy chổng cánh truyền qua. Vi khuẩn gây xáo trộn sinh lý, làm tắc nghẽn q trình vận chuyển dinh dỡng. Do đó làm thiệt hại đến năng suất, phẩm chất trái. Bệnh mang tính hủy diệt vì khơng có tổ hợp gốc ghép mắt ghép nào kháng đợc. Có thể phát hiện các triệu chứng ở bất kỳ thời điểm nào trong năm mặc dù cần khẳng định lại bằng các phơng pháp trong phịng
thí nghiệm.
* Bệnh chảy gơm (Phytophthora sp)
Bệnh gây hại nghiêm trọng trên cây con trong vờn ơm ghép và cây lớn ở vờn sản xuất . Cây bệnh chậm lớn, tàn lụi dần, năng suất giảm sút, dần dần cây vàng úa, lá rụng có thể khơ chết. Bệnh do một loại nấm Phytopthora chủ yếu ở trong đất gây hại ở trên các bộ phận gốc, thân, cành, quả trên mặt đất hoặc thối rễ ở dới đất, cổ rễ, gốc cam và chân cành lớn, chỗ gần mặt đất là nơi bị hại trớc biểu hiện của bệnh là vỏ và tầng sinh gỗ phía dới thối, chảy nhiều nhựa. Sau đó vỏ nứt dọc, dới vỏ lộ ra những mảng gỗ màu nâu. Th- ờng bệnh chỉ hại một phía gốc thơi, sau đó lan ra quanh gốc. Vỏ bị phá hại hồn tồn theo một đờng vịng trịn, cành khơ đi, bộ lá vàng nhanh, đồng thời hoa trái vụ ra nhiều.
* Bệnh sẹo (Elsinoe fawcettii Bil. et Jenk)
Trên quả, lá non vết bệnh ban đầu là một điểm nhỏ màu vàng, dạng giọt dầu hơi nổi gờ, vết bệnh to dần màu hồng nâu, xung quanh có quầng vàng hẹp. Vết bệnh thờng lồi lên hình chóp, nổi lên trên bề mặt lá, mặt dới lá hơi lõm vào. Vết bệnh có thể nằm riêng rẽ hoặc nối liền nhau. Vết bệnh thờng hố bần và kích thớc thờng nhỏ hơn 3mm.
* Bệnh đốm dầu (Mycosphaerella citri)
Đây là loại bệnh khá phổ biến ở Phủ Quỳ và các vùng trồng cây có múi. Bệnh xảy ra trên lá non và trái, làm rụng lá và ảnh hởng đến sức sinh trởng của cây. Triệu chứng đầu tiên của bệnh là những đốm trong nhỏ ở mặt dới lá của cây, sau đó chuyển sang màu vàng. Các đốm bệnh này phát triển rộng hơn, có màu nâu sáng, bóng và hơi nhơ lên, bệnh nặng làm cho lá bị rụng. * Bệnh phấn trắng (Oidium sp)
phát triển chúng tạo thành lớp mốc trắng nh phấn. Thời tiết âm u ẩm độ cao là điều kiện tốt nhất để nấm phát triễn và gây hại. Lá bi hại nặng gây rụng lá hàng loạt, chồi non bị hại có thể bị thối và chết khô,hoa bị hại thờng gây rụng hàng loạt. ở Phủ quỳ bệnh phấn trắng chỉ phát sinh gây hại từ tháng 3 đến 5 d- ơng lịch sang tháng 6 bệnh không thấy bệnh gây hại.
* Bệnh muội đen (Capnodium citri)
Bệnh do nấm Capnodium citri gây ra. Loài nấm này sống hoại sinh trên lớp mật do các loài rệp tiết ra (trong chất bài tiết của chúng). Chúng không tấn công vào mô của cây nên không ảnh hởng trực tiếp cho cây. Tuy nhiên do chúng phát triển dày đặc phủ kín các bộ phận xanh của cây sẽ ảnh hởng đến q trình quang hợp, từ đó sẽ ảnh hởng đến quá trình sinh trởng và phát triển bình thờng của cây, khiến cho cây cịi cọc, yếu sức, ra hoa kết trái ít, dẫn đến làm giảm năng suất của vờn cây. Bệnh gây hại khá phổ biến trên cây cam quýt, nhất là ở những vờn trồng dày, thiếu ánh sáng, ẩm độ trong vờn cao. Nếu bị nặng bộ lá sẽ phát triển kém, khiến cây cịi cọc. Bệnh có quanh năm, nhng thờng phát triển mạnh nhất vào giai đoạn cuối vụ, khi sắp thu hoạch trái.
* Bệnh khô cành (Diaporthe citri)
Cây bị bệnh thờng bị khô cành và các lá bị chết do các nấm làm tắc mạch dẫn. Bệnh xâm nhiễm ở gốc và rễ, cây nhanh bị héo và chết tồn bộ. Cịn nếu xâm nhiễm ở phần trên tán thì cành khơ và lá rụng chậm hơn. Cắt phần thân gỗ, các mô dẫn biến màu hồng hoặc đỏ da cam. Các quả bào tử màu đen mọc dày ở dới biểu bì của các cành nhỏ bệnh này rất ảnh hởng đến năng suất cam và làm cho cây sớm tàn lụi. Bệnh thờng gây hại nặng trên các vờn cam kinh doanh > 8 tuổi