môṭ sốchỉtiêu vi sinh và hóa hocc̣ đã đươcc̣ Cơ quan thẩm quyền Hàn Quốc sửa đổi, bổsung, cu c̣thể:
- Đối với chỉtiêu vi sinh:
+ Sashimi sản phẩm: bỏColiforms chi,̉ bổsung tiêu E.Coli for sashimi đã bao gói; chỉáp dungc̣ chỉtiêu TPC đối với sản phẩm sashimi đã bao gói; điều chinh̉ mức giới haṇ cho phép đối với các chỉtiêu Staphylococcus aureus, Salmonella, Vibrio parahaemolitycus, Listeria monocytogenes.
+ Sản phẩm hàu chưa nấu chín (uncooked raw oyster): kiểm nghiêṃ chỉtiêu E.Coli.
+ Đầu cá và nôịtangc̣ ăn đươc:c̣ bỏchỉtiêu TPC, điều chinh̉ mức giới hạn cho phép đối với E.Coli.
- Đối với chỉtiêu hóa hoc:c̣
+ Điều chinh̉ mức giới haṇ cho phép đối với chỉtiêu đối SO2 trong sản phẩm tôm khô.
+ Bổsung đối tươngc̣ áp dungc̣ (cácam) vàđiều chỉnh mức giới haṇ cho phép đối với chỉtiêu CO trong sản phẩm cá.
+ Điều chinh̉ đối tươngc̣ áp dungc̣ và mức giới haṇ cho phép đối với chỉtiêu Histamin trong cá.
3.3. Hướng dẫn xuất khẩu thưcC̣ phẩm chế biến của ViêṭNam sang HànQuốc Quốc
3.3.1. Thông tin thị trường hàng thực phẩm chế biến của Hàn Quốc
Hàn Quốc dưạ phần lớn vào viêcc̣ nhâpc̣ khẩu hàng hoá nông nghiêpc̣ thô sơ, chưa tinh chếvà các sản phẩm tiêu dùng chếbiến sẵn. Nhà cung cấp điạ phương không đủkhảnăng đáp ứng nhu cầu tăng lên đối với chất lương,c̣ giá tri c̣và sư c̣đa dangc̣. Các dữliêụ công nghiêpc̣ dư c̣báo hơn 70% các sản phẩm nông nghiêpc̣ và thưcc̣ phẩm đươcc̣ tiêu thu c̣trên thi c̣trường là hàng hoá nhâpc̣ khẩu hoặc sử dungc̣ những nguyên liêụ nhâpc̣ khẩu.
Sư c̣tăng trưởng của các doanh nghiêpc̣ bán lẻ với quy mơ lớn và hình thức tân tiến cùng với sư c̣phát triển vềthi hịếu của người tiêu dùng Hàn Quốc đã làm tăng cơ hôị đối với các sản phẩm nhâpc̣ khẩu chếbiến sẵn trong lĩnh vưcc̣ bán lẻ Hàn Quốc. Các cửa hàng bán lẻ quy mô lớn như cửa hàng tapc̣ phẩm và siêu thi c̣tapc̣ hóa đã trở
thành kênh bán lẻ chinh́ đối với các sản phẩm nhâpc̣ khẩu chếbiến sẵn bởi chúng cung cấp môi trường mua sắm thuâṇ lơị. Các cửa hàng mâụ dicḥ thường giữvi c̣trí kênh bán lẻ hàng đầu với các sản phẩm chất lươngc̣ cao vàđắt giá nhất. Các doanh nghiêpc̣ bán lẻ trưcc̣ tuyến đươcc̣ đánh giáđóng vai trị lớn trong viêcc̣ phân phới các sản phẩm nhâpc̣ khẩu chếbiến sẵn. Đặc biêt,c̣ bán lẻ trưcc̣ tuyến nên trởthành kênh phân phối hữu hiêụ đối với các sản phẩm nhâpc̣ khẩu có giới haṇ nhưng cólươngc̣ nhu cầu đa dangc̣.
3.3.1.1 Các sản phẩm chế biến từ thịt, cá
a) Nhu cầu nhập khẩu của Hàn Quốc
Hàng năm, Hàn Quốc nhâpc̣ khẩu khoảng 180.000 đến 195.000 tấn sản phẩm chếbiến từ thiṭvà cá, đaṭgiá tri khọảng 700 đến hơn 1 tỷUSD đểphucc̣ vu c̣nhu cầu trong nước. Hàn Quốc nhâpc̣ khẩu chủyếu tôm vàtôm, đã chếbiến hoặc bảo quản; mưcc̣ nang và mưcc̣ ống, đã chếbiến hoặc bảo quản (trừ hun khói); Thiṭhoặc nôịtangc̣ của gà thuôcc̣ loài "Gallus domesticus"; Thiṭvà nôịtangc̣ lơṇ đã chếbiến hoặc bảo quản, Thiṭhoặc phu c̣phẩm thiṭđã chếbiến hoặc bảo quản của vit,c̣ ngỗng và gà…
Bảng 43: Tinh̀ hinh̀ nhập khẩu nhóm hàng
thưcC̣ phẩm chế biến từ thiṭcácủa Hàn Quốc năm 2015-2019
Đơn vị: nghìn USD Mã HS Mặt hang 2015 2016 2017 2018 2019 ̀ Thiṭhoặc nôị tangc̣ cua ga đã 160232 ̉ ợ̀ 80.271 76.229 101.832 125.979 157.060 chếbiến hoặc bao quan ̉ ̉ Thiṭvà nôịtangc̣ 160249 lơṇ đã chếbiến 22.455 23.128 22.058 26.743 33.741
hoặc bao quan,
̉ ̉
Thiṭhoặc phu c̣ phẩm thiṭđã chế
160239 biến hoặc bao 17.852 14.899 13.829 19.311 21.094
̉
quan cua vit,c̣
̉ ̉
Mã HS Mặt hang 2015 2016 2017 2018 2019
ngỗng và gà guinea
Xúc xích và các san phẩm tương
160100 ̉
31.031 36.082 38.007 36.944 39.766
tư,c̣ từ thit,c̣ nôị tangc̣ hoặc huyết Chất chiết xuất va nươc trái cây
ợ̀ ́
cua thit,c̣ cá hoặc
̉
đôngc̣ vâṭgiáp
160300 xac, đôngc̣ vâṭ 13.244 16.537 18.817 22.201 21.543
́
thân mềm và đôngc̣ vâṭkhông xương sống thuy sinh khác
Cáđã chếbiến hoặc bao quan,
̉
nguyên con hoặc
160419 miếng (trừ cá 63.126 75.146 94.544 100.467 105.140
băm, hun khoi đơn thuần và cá hồi, ...).
Cáđã chếbiến hoặc bao quan
̉
160420 (trừ cá nguyên 17.616 18.738 23.293 28.762 29.461
con hoặc cá miếng)
Tôm vàtôm, đã chếbiến hoặc
160521 bao quan, không 116.881 124.802 160.786 179.720 169.244
̉ ̉
đưngc̣ trong hơpc̣ kín (trừ hun khói) Mưcc̣ nang và mưcc̣ ống, đã chế
160554 biến hoặc bao 75.563 98.506 105.508 157.602 145.734
quan (trư hun
̉
khói)
Các nước xuất khẩu sản phẩm chếbiến từ thit,c̣ cá sang Hàn Q́c chính gờm Trung Q́c (24,3%), ViêṭNam (20,6%), Thái Lan (18,2%), Peru (9,1%), Hoa Kỳ (7,4%), Anh (4,6%), Philipines (1,8%)…
Bang 44: Cac nươc xuất khẩu chinh
̉ ́ ́ ́
san phẩm chế biến từ thit,C̣ ca sang Han Q́c
̉ ́ Đơn vị: nghìn USD STT Nươc 2015 2016 2017 2018 2019 ́ 1 Trung Quốc 140.738 175.308 200.668 248.808 246.628 2 ViêṭNam 134,882 145.660 182.902 206.236 209.725 3 Thái Lan 136.889 125.365 153.841 174.262 185.233 4 Peru 63.269 60.842 67.037 105.748 92.754 5 Hoa Kỳ 49.771 53.931 61.007 66.367 75.659 6 Anh 47.397 41.583 49.639 43.570 46.466 7 Philipines 13.405 15.629 15.420 14.703 17.958 8 New Zealand 15.987 15.139 17.364 16.407 15.679 9 ThổNhĩ Kỳ 6.164 6.155 8.811 13.451 13.264 10 Ai-len 18.731 15.905 15.493 15.683 12.811
Nguồn: Trung tâm Thương mại quốc tế
Vềđơn giánhâpc̣ khẩu môṭ sốsản phẩm chếbiến từ thit,c̣ cá vào Hàn Quốc, theo như thống kê sơ bô c̣của ITC, đơn giáđươcc̣ thống kê như sau:
Bảng 45: Đơn giácủa môṭsố
sản phẩm chế biến từ thiṭcá nhập khẩu vào Hàn Quốc
2015 2016 2017 2018 2019 Kim Khối
ngacḥ lương nhập
Đơn giá Đơn giá Đơn giá Đơn giá Đơn giá nhập
HS San phẩm khẩu
̉ nhập nhập nhập nhập nhập 2019 khẩu
khẩu khẩu khẩu khẩu khẩu 2019
(nghìn
(USD/tấn) (USD/tấn) (USD/tấn) (USD/tấn) (USD/tấn) (tấn) USD)
Tơm vàtôm, đã chếbiến hoặc bao quan, không 160521 ̉ ̉
9.111 8.563 8.984 8.947 8.297 169.244 20.398 đưngc̣ trong hôpc̣
kin (trư hun ́ ợ̀ khói)
2015 2016 2017 2018 2019 Kim Khối ngacḥ lương
nhập
Đơn giá Đơn giá Đơn giá Đơn giá Đơn giá nhập
HS San phẩm khẩu
̉ nhập nhập nhập nhập nhập 2019 khẩu
khẩu khẩu khẩu khẩu khẩu (nghìn 2019
(USD/tấn) (USD/tấn) (USD/tấn) (USD/tấn) (USD/tấn) (tấn) USD)
160232 Thiṭhoặc nôị 4.289 3.996 3.991 4.157 4.349 157.060 36.111
tangc̣ cua ga
̉
Mưcc̣ nang và
160554 mưcc̣ ống, đã chế 3.560 4.104 4.546 5.387 4.668 145.734 31.223
biến hoặc bao
quan
̉
Đôngc̣ vâṭthân
160559 mềm, đã chế 6.411 6.596 7.344 7.366 7.046 108.481 15.397
biến hoặc bao
quan
̉
Cáđã chếbiến hoặc bao quan, 160419 ̉
6.902 6.308 6.518 6.604 6.600 105.140 15.931 nguyên con hoặc
miếng Bacḥ tuôc,c̣ đã 160555 chếbiến hoặc 7.827 4.818 5.185 6.960 7.321 43.850 5.990 bao quan ̉ ̉ Xúc xích và các san phẩm tương
160100 tư,c̣ tư thit,c̣ nơị̉ 3.419 3.361 3.479 3.647 3.672 39.766 10.829
ợ̀
tangc̣ hoặc huyết Thiṭvànôịtangc̣ lơṇ đã chếbiến
160249 hoặc bao quan, 4.775 4.486 5.780 5.863 5.318 33.741 6.345
̉
bao gồm ca. hỗn hơpc̣
160420 Cáđã chếbiến 3.275 3.739 4.297 4.281 3.808 29.461 7.736
hoặc bao quan
̉
San phẩm thay
̉
thếtrưng ca 160432 ́
8.830 7.829 9.477 8.098 8.333 23.615 2.834 muối đươcc̣ chế
biến tư trưng ca
ợ̀ ́
b) Tình hình xuất khẩu sản phẩm chế biến từ thit,C̣ cá của ViêṭNam sang Hàn Quốc
ViêṭNam hiêṇ lànước xuất khẩu lớn thứ hai sản phẩm chếbiến từ thit,c̣ cá sang Hàn Quốc (chiếm thi pḥần 20,6%), chỉđứng sau Trung Quốc. Kim ngacḥ xuất khẩu của ViêṭNam đối với mặt hàng này kểtừ sau Hiêpc̣ đinḥ VKFTA đi vào hiêụ lưcc̣ đã tăng rất nhanh từ 134,8 triêụ USD năm 2015 lên 209,7 triêụ USD năm 2019.
ViêṭNam chủyếu xuất khẩu các mặt hàng Tôm và tôm, đã chếbiến hoặc bảo quản; Bacḥ tuôc,c̣ đã chếbiến hoặc bảo quản (trừ hun khói); Mưcc̣ nang và mưcc̣ ống, đã chếbiến hoặc bảo quản (trừhun khói); Đôngc̣ vâṭthân mềm, đã chếbiến hoặc bảo quản (khơng bao gờm hun khói, sị, sò điêp,c̣ trai, mưc,c̣ ...;Cáđã chếbiến hoặc bảo quản, nguyên con hoặc miếng (trừ cábăm, hun khói đơn thuần và cá hồi, ...).; Cá ngừ đã chếbiến hoặc bảo quản, cá ngừ vằn và cá ngừ ĐaịTây Dương, nguyên con hoặc miếng (trừ băm nhỏ)…
Bang 46: Môṭsốsan phẩm
̉ ̉
chế biến từ thiṭca cua ViêṭNam x́t khẩu sang Han Q́c
́ ̉ ̀
Đơn vị: nghìn USD
Mã HS Mặt hang 2017 2017 2019
̀
Tôm va tôm, đã chếbiến hoặc bao quan,
160521 không đưngc̣ trong hôpc̣ kin (trư hun khoi)ợ̀ ̉ ̉ 79.718 81.239 73.287
́ ợ̀ ́
Ca đã chếbiến hoặc bao quan, nguyên con
́ ̉ ̉
160419 hoặc miếng (trư ca băm, hun khoi đơn 59.826 53.365 57.358
ợ̀ ́ ́
thuần vàcáhồi, ...).
Tôm va tôm, đã sơ chế hoặc bao quan,
ợ̀ ̉ ̉
160529 đưngc̣ trong hôpc̣ kin (không bao gồm hun 38.255 53.317 47.737
khói) ́
Chất chiết xuất va nươc trai cây cua thit,c̣ ca
ợ̀ ́ ́ ̉ ́
hoặc đôngc̣ vâṭgiap xac, đôngc̣ vâṭthân mềm
160300 va đôngc̣ vâṭkhông xương sống thuy sinh́ ́ 92 2.935 3.581
ợ̀ ̉
khác
Ca đã chếbiến hoặc bao quan (trư ca
160420 ́ ̉ ̉ ợ̀ ́
967 2.349 2.799
nguyên con hoặc cámiếng)
Ca ngư đã chếbiến hoặc bao quan, ca ngư
́ ợ̀ ̉ ̉ ́ ợ̀
160414 vằn vàcángừĐaịTây Dương, nguyên con 613 1.725 2.298 hoặc miếng (trư băm nho)
Mã HS Mặt hang 2017 2017 2019
̀
Thit,c̣ nôịtangc̣ hoặc huyết đã chếbiến hoặc
160290 bao quan (trư thiṭhoặc nôị tangc̣ cua gia 940 1.191 1.023
̉ ̉ ợ̀ ̉
cầm, lơṇ vàbò....
Lươn đã sơ chếhoặc bao quan, nguyên con
160417 ̉ ̉
338 623 1.146
hoặc miếng (trừthiṭbăm)
Ca thu đã sơ chếhoặc bao quan, nguyên
160415 ́ ̉ ̉
659 1.042 1.127
con hoặc miếng (trừcábằm)
Ca hồi đã sơ chếhoặc bao quan, nguyên
160411 ́ ̉ ̉
23 283 106
con hoặc miếng (không bao gồm bằm)
Nguồn: Trung tâm Thương mại quốc tế
Trong cơ cấu xuất khẩu sản phẩm chếbiến từ thiṭcá, mặt hàng tôm đã qua chếbiến (HS 160521) vàtôm sơ chế(HS 160529) là hai mặt hàng xuất khẩu lớn nhất của ViêṭNam sang Hàn Quốc. Năm 2019, khối lươngc̣ xuất khẩu hai mặt hàng này đaṭ10.700 tấn, với giá tri đạṭ121 triêụ USD, chiếm 57,7% tổng kim ngạch xuất khẩu nhóm hàng chếbiến từ thiṭcá sang Hàn Quốc. Ngoài ra, nhóm hàng cá chế biến (cáthu, lươn, cáhồi…) xuất khẩu sang Hàn Quốc đaṭ12.603 tấn, với giá trị là 64,9 triêụ USD, chiếm 30,9%. Nhóm cịn laịgờm thit,c̣ nơịtangc̣ gia cầm, lơn,c̣ bị (HS 1603 và HS 1602).
3.3.1.2. Các sản phẩm chế biến từ ngu ̃cốc, bột, tinh bột (sữa, bánh kẹo, mứt…)
a) Nhu cầu nhập khẩu sản phẩm chế biến từ ngũ cốc, bôṭvàtinh bôṭcủa Hàn Quốc
Hàn Quốc lànước có ngành công nghiêpc̣ chếbiến thưcc̣ phẩm rất phát triển, đặc biêṭlà nhóm hàng chếbiến từ ngũ cốc, bôt,c̣ tinh bôṭ. Tuy nhiên, đểđáp ứng nhu cầu trong nước vàđa dangc̣ hóa mặt hàng này trên thi trươợ̀ng nôịđia,c̣ hàng năm nước này nhâpc̣ khẩu khoảng 700-800 triêụ USD. Các mặt hàng nhâpc̣ khẩu chính gờm bánh mì, bánh ngot,c̣ bánh quy vàđờdùng làm bánh khác; các loaịchiết xuất macḥ nha, các chếphẩm thưcc̣ phẩm từ bơt,c̣ tấm, bơt,c̣ tinh bơt;c̣ mì ớng, đã hoặc chưa nấu chín hoặc nhời thiṭhoặc các chất khác; thưcc̣ phẩm chếbiến sẵn bằng cách làm phồng hoặc rang ngũ cốc hoặc các sản phẩm ngũ cớc, ví du c̣Bánh ngơ…
Bảng 47: Các sản phẩm chế biến từ ngũ cốc, bôt,C̣ tinh bôṭ nhập khẩu chính của Hàn Q́c
Đơn vị: nghìn USD
Mã Tên mặt hang 2015 2016 2017 2018 2019
HS ̀
Banh mi, banh ngot,c̣ ́ ợ̀ ́
banh ngot,c̣ banh quy
́ ́
190590 va đồdung lam banh 207.891 231.302 267.760 269.098 240.650 ợ̀ ợ̀ ợ̀
khac, co hoặc không ́ ́
chưa ca cao;
́
Mi ợ̀ ống chưa nấu
chin, chưa nhồi hoặc
190219 chếbiến cach khac,́ 119.259 124.227 128.973 138.561 141.599
́
không chưa trưng
́ ́
Cac chế phẩm thưcc̣
́
phẩm dung cho trẻ
ợ̀
190110 sơ sinh, đã đong goi 65.888 73.260 75.771 84.414 89.190
để ban ́
lẻ, tư bôt,c̣
́ ợ̀
tấm, bôt,c̣ tinh bôṭ
190531 Banh quy ngoṭ 52.704 55.499 61.686 63.529 66.966
́
190532 Banh quế 28.340 30.594 36.813 30.657 30.984
́
Hỗn hơpc̣ va bôṭnhao
ợ̀
cua bôṭmi, tấm, bôṭ
̉ ợ̀
190120 thô, tinh bôṭ hoặc 36.734 41.684 47.917 54.923 55.142 chiết xuất macḥ nha,
không chưa hoặc
́
chưa cacao. . .
́
Chiết xuất macḥ nha; cac chế phẩm
́
thưcc̣ phẩm từ bôt,c̣
190190 42.311 40.785 478 50.336 49.049
tấm, bôt,c̣ tinh bôṭ hoặc chiết xuất macḥ nha.
Thưcc̣ phẩm chếbiến sẵn thu đươcc̣ bằng cach lam phồng
190410 ́ ợ̀
17.318 18.632 23.100 24.703 28.655
hoặc rang ngũ cốc hoặc cac san phẩm
́ ̉
Mã Tên mặt hang 2015 2016 2017 2018 2019 HS
Bôṭ sắn va cac san
ợ̀ ́ ̉
phẩm thay thếđươcc̣
190300 chếbiến từtinh bôt,c̣ 3.674 3.930 3.534 4.951 19.008 ơ dangc̣ manh, ngũ
̉
cốc, trân châu,. . . Thưcc̣ phẩm chếbiến
190420 từngũ cốc chưa rang 5.454 5.551 5.063 4.861 5.067 hoặc từhỗn hơpc̣ ngũ
cốc chưa rang. . .
Nguồn: Trung tâm Thương mại quốc tế
Trong nhóm hàng chếbiến từ ngũ cớc, bơṭvà tinh bơṭthì bánh mì, bánh ngoṭ và bánh quy (HS 190590) là mặt hàng nhâpc̣ khẩu lớn nhất vào Hàn Quốc. Năm 2019, kim ngacḥ nhâpc̣ khẩu mặt hàng này đaṭ240,6 triêụ USD (với khối lươngc̣ 58.360 tấn), chiếm 31,6% tổng kim ngacḥ nhâpc̣ khẩu nhóm hàng chếbiến từngũ cốc, bôṭvà tinh bôṭ. Nhóm hàng có kim ngacḥ nhâpc̣ khẩu lớn thứ hai là mì ớng chưa
nấu chin,́ chưa nhời hoặc chếbiến cách khác, không chứa trứng (HS 190219) với kim ngacḥ đaṭ 141,6 triêụ USD (tương đương với khối lươngc̣ 114.169 tấn), chiếm 18,6%. Ngoài ra, môṭ sốmặt hàng cũng đươcc̣ nhâpc̣ khẩu nhiều vào Hàn Quốc gồm có bánh quy ngot,c̣ bánh quế, phồng tôm, các mặt hàng rang xay hoặc làm phồng…
Bảng 48: Các nước xuất khẩu chính
sản phẩm chế biến từ ngũ cớc, bơṭvàtinh bơṭvào Hàn Q́c
Đơn vị: nghìn USD
STT Nươc xuất khẩu 2015 2016 2017 2018 2019
́ Thế giơi 601993 648.846 729.273 761.936 761.670 ́ 1 Trung Quốc 138.127 142.643 149.847 154.167 167.490 2 Hoa Kỳ 112.562 97.675 99.249 94.146 90.934 3 Đưc 43.197 53.154 52.728 57.626 66.419 ́ 4 Malaysia 44.164 58.284 65.810 69.185 58.317 5 Italia 43.758 50.509 46.423 46.191 40.966 6 Pháp 18.360 26.743 37.582 46.353 35.128 7 NhâṭBan 26.344 33.493 42.967 48.006 33.702 ̉ 8 Đai Loan 14.678 15.671 26.998 22.228 31.364 ợ̀ 93
STT Nươc xuất khẩu 2015 2016 2017 2018 2019
́
9 ViêṭNam 15.377 24.963 28.818 31.606 28.977
10 Indonesia 19.813 25.447 27.876 28.672 28.682
Nguồn: Trung tâm Thương mại quốc tế
Thi c̣phần của môṭsốnước xuất khẩu phẩm chếbiến từ ngũ cốc, bôṭvà tinh bôṭ vào Hàn Quốc như sau: Trung Quốc (22%), Hoa Kỳ (11,9%), Đức (8,7%), Malaysia (7,7%), Italia (5,4%), Pháp (4,6%), NhâṭBản (4,4%), Đài Loan (4,1%), ViêṭNam (3,8%)…
Vềđơn giánhâpc̣ khẩu môṭsốsản phẩm chếbiến từ ngũ cốc, bôṭvà tinh bôṭ vào Hàn Quốc, theo như thống kê sơ bô c̣của ITC, đơn giáđươcc̣ thống kê như sau:
Bảng 49: Đơn giácủa môṭsốsản phẩm
chế biến từ ngũ cốc, bôṭvà tinh bôṭnhập khẩu vào Hàn Quốc
2015 2016 2017 2018 2019 Kim Khối
ngacḥ lương
Đơn giá Đơn giá Đơn giá Đơn giá Đơn giá nhập nhập
HS San phẩm khẩu
̉ nhập nhập nhập nhập nhập 2019 khẩu
khẩu khẩu khẩu khẩu khẩu (nghìn 2019
(USD/tấn) (USD/tấn) (USD/tấn) (USD/tấn) (USD/tấn) USD) (tấn)
Thưcc̣ phẩm chế biến sẵn thu đươcc̣ bằng cach làm
́
190410 phồng hoặc rang 3.531 3.018 3.014 3.197 2.899 28.655 9.885 ngũ cốc hoặc cac
san phẩm ngũ cốc,
̉
vi du c̣Banh ngô
́ ́
Thưcc̣ phẩm chế biến từ ngũ cốc
190420 chưa rang hoặc từ 4.423 4.115 3.116 3.582 3.277 5.067 1.546 hỗn hơpc̣ ngũ cốc
chưa rang. . . Ngũ cốc (trừngô ở dangc̣ haṭ hoặc manh hoặc cac 190490 ̉
1.469 1.824 1.659 2.674 2.029 4.937 2.433 loaị ngũ cốc đã
qua chếbiến khac, đã nấu chin trươc.
́
190430 Lúa miợ̀ Bulgur ở 524 833 490 500 13 26
dangc̣ haṭđã qua xử ly, thu đươcc̣ bằng
́
2015 2016 2017 2018 2019 Kim Khối ngacḥ lương
Đơn giá Đơn giá Đơn giá Đơn giá Đơn giá nhập nhập
HS San phẩm khẩu
̉ nhập nhập nhập nhập nhập 2019 khẩu
khẩu khẩu khẩu khẩu khẩu (nghìn 2019
(USD/tấn) (USD/tấn) (USD/tấn) (USD/tấn) (USD/tấn) USD) (tấn)
cach nấu chin haṭ
́ ́
lúa mi cưng
ợ̀ ́
Nguồn: Trung tâm Thương mại quốc tế (ITC)
b) Tinh̀ hinh̀ xuất khẩu sản phẩm chế biến từ ngũ cốc, bôṭ vàtinh bôṭ sang Hàn Quốc
Kểtừ sau khi Hiêpc̣ đinḥ VKFTA đi vào hiêụ lưc,c̣ kim ngacḥ xuất khẩu sản phẩm chếbiến từngũ cốc, bôṭvà tinh bôṭcủa ViêṭNam sang Hàn Quốc đã cósư c̣gia tăng đáng kể. ViêṭNam hiêṇ lànước xuất khẩu lớn thứ 9 trong tổng sốcác nước xuất khẩu nhóm hàng chếbiến từ ngũ cốc, bôṭvà tinh bôṭsang hàn Quốc, với thị phần chiếm 3,8%. Năm 2019, ViêṭNam xuất khẩu 15.503 tấn (với giá tri đạṭ29 triêụ USD) nhóm sản phẩm này sang Hàn Q́c. Các mặt hàng x́t khẩu chính gờm bánh mỳvà bánh ngot,c̣ mỳớng, bánh mỳnướng, ngũ cốc và bôṭsắn…
Bảng 50: Sản phẩm chế biến từ ngũ cốc, bôṭvàtinh bôṭchính của ViêṭNam xuất khẩu sang Hàn Quốc
Đơn vị: nghìn USD
Mã HS Mặt hang 2017 2018 2019
̀
Banh mi, banh ngot,c̣ banh ngot,c̣ banh
́ ợ̀ ́ ́ ́
quy va đồ dung lam banh khac, co
190590 hoặc không chưa ca cao; sư c̣hiêpc̣ợ̀ ợ̀ ợ̀ ́ ́ ́ 13.229 15.384 10.854
thông. . . ́
Mi ống nhồi thiṭhoặc cac chất khac,
ợ̀ ́ ́
190220 đã hoặc chưa nấu chin hoặc chếbiến 6.497 8.440 8.692
cách khác ́
Rusks, banh mi nương va cac san
190540 ́ ợ̀ ́ ợ̀ ́ ̉
3.864 4.782 5.712
phẩm nương tương tư c̣
́
Mi ống, nấu chin hoặc chếbiến cach
190230 ợ̀ ́ ́
4.263 5.660 4.724
khac (trư mon nhồi)
́ ợ̀ ́
Miợ̀ ống chưa nấu chin, chưa nhồí
190219 hoặc chếbiến cach khac, không chưa 977 2.833 4.260