(Nguồn: Phịng Marketing Cơng ty )
Dựa vào bảng 2.12 nêu trên, ta thấy rằng người tiêu dùng đi siêu thị nhiều nhất là Big C chiếm 25.1%, Maxi mart chiếm 20.2%, Co.op mart 11.4%…Những cửa hàng thực phẩm
như Home thì số lượng người tiêu dùng đi ít hơn như New Chợ 10.9%, Coop Food 7.8%... Như vậy nhìn chung đứng thì người tiêu dùng vẫn dành tình cảm ưu tiên cho những siêu thị lâu năm và lớn hơn. Những siêu thị qui mô nhỏ hơn như New Chợ, Vinatex Mart, Citimart
cũng như Home vẫn khó có thể lơi kéo lượng khách hàng về phía mình, mặc dù có thể nói
chúng ta đã triển khai nhiều chương trình khuyến mãi và phong cách phục vụ có thể tốt hơn
nhiều lần so với những siêu thị lớn đó. Để từng bước giành lấy miếng bánh ngon mà các đại
đang ngày càng khẳng định như Big C, Maxi mart, Co.op mart…thì Home cần phải cố gắng hơn nữa để lôi kéo lượng khách hàng tiềm năng về phía mình.
4.2.2 Chất lượng cảm nhận hữu hình
Chất lượng sản phẩm, dịch vụ của Home được thể hiện thông qua: Phổ hàng, hợp thể dịch vụ, chu kỳ của mặt hàng kinh doanh và lựa chọn nhà cung cấp.
- Phổ hàng: Hệ thống siêu thị Home hiện tại có khoảng 4.000 mặt hàng được chia
thành những nhóm hàng chính như thực phẩm tươi sống, thực phẩm tươi sống
đông lạnh, thực phẩm chế biến sẵn, hàng gia vị, mì gói - nui, rượu bia - nước giải
khát, trà – cà phê – bánh kẹo, sữa và các sản phẩm từ sữa, hàng gia dụng, hóa mỹ phẩm, chất tẩy rữa,…Trong đó, thế mạnh của siêu thị Home là các mặt hàng thực phẩm chiếm hơn 80%/ tổng các mặt hàng đang tiêu thụ tại Home. Tổng thể về mặt hàng đựơc phác họa qua từng nhóm hàng cụ thể như sau: