1.2.4 .Đặc tính sin h hóa học của một số nhóm thuốc BVTV chính
1.2.5. Tác động của thuốc BVTV đến cây trồng
1.2.5.1 Những tác động có lợi
Vai trị của ngành hóa BVTV đã được khẳng định rõ ràng đối với ngành trồng trọt ngay từ buổi đầu của lịch sử phát triển ngành hóa BVTV. Nhìn chung, thuốc BVTV có những tác động có lợi lớn đối với cây trồng như sau:
Việc sử dụng thuốc BVTV bảo đảm bốn đúng (đúng lúc, đúng liều, đúng loại và đúng kỹ thuật) sẽ đẩy lùi được dịch hại, diệt được cỏ dại và tạo điều kiện cho cây trồng tận dụng được những điều kiện tối ưu của kỹ thuật thâm canh, giúp cho cây trồng phát triển thuận lợi, đạt năng suất cao, chất lượng nông sản cao.
- Cho hiệu quả kinh tế cao, ít tốn cơng chăm sóc, ít cực nhọc cho nơng dân. - Ngăn chặn được kịp thời những đợt dịch hại lớn xảy ra.
- Một số thuốc BVTV cịn có tác dụng kích thích giúp cây trồng phát triển tốt, khỏe mạnh hơn (2,4-D dùng xịt cỗ còn giúp cho lúa đề nhánh mạnh hơn).
- Dễ dàng cho cơng việc cơ giới hóa ngành nơng nghiệp (thuốc làm rụng lá bông, khô thân khoai tây... được sử dụng trước khi thu hoạch bằng cơ giới...)
1.2.5.2 Những tác hại của việc dùng thuốc BVTV cho cây trồng
Bên cạnh những ích lợi được thấy trước mắt, việc lạm dụng và dùng sai thuốc BVTV sẽ có những tác hại không nhỏ cho cây trồng, như :
- Gây ngộ độc cho cây trồng, biểu hiện các triệu chứng như : cháy lá, khô cây,... nhiều khi cây trồng không đủ sức hồi phục sẽ bị chết.
- Ảnh hưởng xấu đến các q trình sinh lý, sinh hóa của cây: cây chậm hoặc ngừng phát triển, quang hợp kém, quả nhỏ... làm giảm chất lượng nông sản.
- Giảm sức nảy mầm, giảm tỉ lệ nảy mầm của hạt giống và làm cây con phát triển èo uột….
- Khi sử dụng thuốc khơng đúng cách sẽ có ảnh hưởng ngược lại, chúng sẽ gây ngộ độc cho cây và dẫn đến chết cây.
1.2.5.3 Dư luợng thuốc BVTV trong nơng sản
Đơi lúc do q trình dùng thuốc lâu dài thường xuyên có thể dịch hại trở nên quen thuốc khi đó nồng độ của thuốc BVTV sau khi phun trực tiếp lên cây trồng phải cao mới có đủ hiệu lực chống lại chúng. Nồng độ thuốc BVTV ảnh hưởng đến sức khỏe con người và phụ thuộc vào tồn lưu của thuốc BVTV trong sản phẩm tại thời điểm đưa vào sử dụng trong sinh hoạt. Qua thực tế, các loại thuốc BVTV được sử dụng trước khi thu hoạch chỉ vài ngày hoặc vài giờ do vậy dư lượng thuốc BVTV trong sản phẩm còn cao gây ngộ độc cho con người nếu chúng được tiêu thụ sớm. Đây là nguyên nhân gây ra các vụ ngộ độc thuốc BVTV bởi vì rất nhiều loại rau quả sau khi phun thuốc BVTV chỉ được rửa sơ qua rồi đem thẳng ra chợ bán. Một vấn đề quan trọng cần được đề cập đến là ngày nay người ta sử dụng thuốc BVTV để xử lý thực phẩm và hạt giống, mặc dù vấn đề này đã được khuyến cáo nhiều lần. Thực phẩm được xử lý bằng cách này có thể chứa nồng độ thuốc BVTV cao.
Trong thời gian bảo quản, đã có những trường hợp bị nhiễm độc hàng loạt cho người và vật nuôi trong nhà ăn phải như hạt giống lúa được xử lý bằng thuốc BVTV. Lúa là một loại lương thực chính được dùng hàng ngày do đó chúng ta cần chú ý đến chất lượng nông sản đặc biệt là dư lượng thuốc BVTV và các chất bảo quản khác.