Tình hình thu hút khách và kết quả hoạt động kinh doanh của resort trong giai đoạn 2018 đến

Một phần của tài liệu DL CDTN GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH DỊCH vụ ăn UỐNG tạ bộ PHẬN NHÀ HÀNG, RISEMOUNT PREMIER RESORT (Trang 47 - 49)

T rang thiết bị Số lượng

2.1.8 Tình hình thu hút khách và kết quả hoạt động kinh doanh của resort trong giai đoạn 2018 đến

2018 đến 2020

2.1.8.1Tình hình thu hút khách tại Risemount Premier Resort DaNang trong giai đoạn 2018

đến 2020

Bảng 2.7 Tình hình thu hút khách tại Risemount Premier Resort DaNang trong giai đoạn 2018 đến 2020

Chỉ tiêu ĐVT Năm2018 Năm2019 Năm2020

2019/2018 2020/2019Chênh Chênh lệch Tỷ lệ (%) Chênh lệch Tỷ lệ (%) Tổng lượt khách Lượt 6.934 8.948 3.738 2.014 29,04 -5.210 (58,22) Khách quốc tế Lượt 4.260 5.284 1.463 1.024 24,04 -3.821 (72,31) Khách nội địa Lượt 2.674 3.664 2.275 990 37,02 -1.389 (37,91)

Tổng số ngày

khách Ngày 15.255 20.580 9.691 5.325 34,91 -10.889 (52,91)

Khách quốc tế Ngày 9.481 12.886 3.794 3.405 35,91 -9.092 (70,56) Khách nội địa Ngày 5.774 7.694 5.897 1.920 33,25 -1.797 (23,35)

Thời gian lưu

trú bình quân Ngày 2.2 2.3 2.6

Khách quốc tế Ngày 2.23 2.44 2.6

Khách nội địa Ngày 2.16 2.1 2.6

(Nguồn: Phòng nhân sự – Risemount Premier Resort)

Nhận xét:

Qua bảng trên ta có thể thấy tổng lượt khách và tổng số ngày khách đến khách sạn qua các năm tăng dần qua 2 năm 2018 – 2019, giảm mạnh vào năm 2020 và thời gian lưu trú bình quân tăng qua các năm. Năm 2018 tổng lượt khách là 6.934 lượt, năm 2019 tăng lên 8.948 lượt và năm 2020 thì số lượt khách giảm một nửa so với năm 2019 là 3.738 lượt. Nguyên nhân là do tác động của dịch covid 19 bùng phát trên toàn thế giới, các chiến bay quốc tế bị hỗn, chiến bay nội địa thì hạn chế, chính phủ đưa chỉ thì giãn cách ly toàn xã hội nên mất đi một lượng khách đáng kể. Nhưng sau khi tình hình dịch bệnh ổn định lại, một số tỉnh thành hoạt động trở lại nên khách sạn mở của đón khách nhưng vẫn phải phịng ngừa nên lượng khách đến lưu trú và sử dụng dịch vụ ở đây không đáng kể so với những năm trước. Số lượt khách năm 2019 tăng 29,04% so với năm 2018 tương ứng tăng số lượt khách là 2.014 lượt. Số lượng khách năm 2020 giảm 58,22% so với năm 2019 tương ứng

giảm 5.210 lượt khách. Năm 2019 số lượt khách quốc tế đến khách sạn gần gấp đôi số lượt khách nội địa. Số lượt khách quốc tế năm 2019 tăng 24,04% so với năm 2018 tương ứng tăng 1.024 lượt khách, số lượt khách quốc tế năm 2020 giảm 72,31% tương ứng giảm 3.821 lượt. Đối với khách nội địa, năm 2019 tăng 37,02 so với năm 2018 tương ứng 990 lượt, năm 2020 số lượt khách nội địa giảm 37,91% tương ứng giảm 1.389 lượt khách. Nguyên nhân có sự chênh lệch giữa số lượt khách quốc tế và nội địa trong 2 năm 2018 – 2019 là do đối tượng khách mà khách sạn hướng đến là khách quốc tế có khả năng chi trả cao, chất lượng sản phẩm dịch vụ cũng tương xứng với đẳng cấp 5 sao của khách sạn và giảm vào năm 2020 như đã biết là do dịch bệnh chỉ có khách nội địa đi du lịch nhiều và khách quốc tế bị cấm nhập cảnh nên giảm đi so với khách nội địa.

Đối với tổng số ngày khách trong 2 năm 2018- 2019 tăng và giảm mạnh vào năm 2020. Năm 2019 tăng 34,91% so với năm 2018 tương ứng tăng 5.325 ngày khách, trong đó tăng 35,91% đối với khách quốc tế tương ứng tăng 3.405 ngày khách và tăng 33,25% đối với khách nội địa tương ứng tăng 1.920 ngày khách. Năm 2020 giảm 52,91% so với năm 2019 tương ứng giảm 10.889 ngày khách, trong đó giảm 70,56% đối với khách quốc tế tương ứng giảm 9.092 ngày khách và giảm 23,35% đối với khách nội dịa tương ứng giảm 1.797 ngày khách. Nguyên nhân do số lượt khách nội địa giảm mạnh qua các năm nên số ngày khách cũng giảm theo.

Thời gian lưu trú bình quân năm 2018 là 2,2 ngày, đến 2019 con số này tăng ít 2,3 ngày và năm 2020 là 2,6 ngày. Thời gian lưu trú bình quân một khách nội địa tăng lên theo từng năm và có xu hướng tăng mạnh vào năm 2020 nhưng thời gian lưu trú bình qn một khách nội địa có giảm nhẹ ở năm 2019 và tăng trở lại vào năm 2020 nhưng không đáng kể. Vì vậy, khách sạn cần có chính sách quảng bá tiếp thị và có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn để đón khách trở lại khách sạn và nhằm giữ chân khách lâu hơn và khai thác triệt để khả năng chi tiêu của khách, đặc biệt là khách nội địa.

Nhìn chung tình hình đón khách của khách sạn trong 3 năm qua giảm rõ rệt, biểu hiện qua tổng lượt khách và tổng ngày khách giảm dần. Qua số liệu thống kế ta có thể thấy hoạt động kinh doanh của khách sạn ngày càng giảm do mất một lượng lớn khách du lịch vì dịch covid bùng phát, kéo theo doanh thu cũng giảm.

Một phần của tài liệu DL CDTN GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH DỊCH vụ ăn UỐNG tạ bộ PHẬN NHÀ HÀNG, RISEMOUNT PREMIER RESORT (Trang 47 - 49)

Tải bản đầy đủ (DOCX)

(80 trang)
w