- Thời kỳ và tỷ lệ nảy mầ mở vụ xuân, vụ hè và vụ thu Tỷ lệ và số lượng mầm hữu hiệu trên cây dâu ở các vụ.
3.1.7.Một số chỉ tiêu về lá dâu
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.1.7.Một số chỉ tiêu về lá dâu
3.1.7.1. độ lớn lá của các tổ hợp dâu lai
độ lớn của lá dâu biểu thị ở chiều dài và chiều rộng của lá. độ lớn và ựộ dày của phiến lá là chỉ tiêu liên quan ựến sản lượng lá trên ựơn vị diện tắch và năng suất lao ựộng khi thu hái lá dâu nuôi tằm. Trong ựiều kiện sản xuất hiện nay của nước ta vẫn còn thu hoạch dâu chủ yếu bằng phương pháp hái lá thì ựộ lớn và ựộ dày của lá là chủ yếu quan trọng trong mục tiêu chọn tạo giống dâu. Nhiều nhà khoa học ựều cho rằng giống dâu mới muốn có năng suất cao hơn giống dâu ựối chứng thì một trong các chỉ tiêu quan trọng là trọng lượng bình quân lá phải lớn hơn giống ựối chứng.
Bảng 3.12: Kắch thước lá ở vụ xuân, hè và thu của các tổ hợp dâu lai
đơn vị tắnh: cm
Vụ xuân Vụ hè Vụ thu Bình quân 3 vụ
Tổ hợp
lai Dài Rộng Dài Rộng Dài Rộng Dài % so với
đ/C Rộng % so với đ/C VH18 20,64 14,45 19,53 16,56 15,70 12,92 18,58 115 14,62 107 VH19 21,64 15,64 18,97 15,82 15,49 12,78 18,73 116 14,87 109 VH22 21,11 14,82 19,24 16,58 14,35 11,86 17,22 106 13,45 99 GQ2 19,74 15,94 19,97 17,29 15,63 12,91 18,45 114 15,38 113 VH13 18,16 14,41 17,06 14,07 13,02 12,15 16,14 100 13,54 100 CV(%) 2 2,5 3,7 4 2,3 2,9 LSD0,05 0,75 0,69 1,32 1,2 0,64 0,69
Bảng số liệu 3.12 cho thấy ở cả ba vụ xuân, hè và thu chiều dài và chiều rộng lá của các tổ hợp dâu lai trong thắ nghiệm ựều cao hơn giống dâu đ/C với ựộ tin cậy 95%. Bình quân cả ba vụ thì các tổ hợp lai VH18, VH19 và GQ2 có chiều dài của lá ựạt lớn nhất từ 18,45 ựến 18,73 cm cao hơn giống ựối chứng từ 14 Ờ 16%. Tổ hợp lai VH22 có chiều dài lá là 17,22 cm cao hơn đ/C 6%. Về chiều rộng lá của cả ba tổ hợp lai trên tương tự ựạt từ 14,62 cm ựến 15,38 cm vượt giống ựối chứng từ 7 Ờ 13%. Tổ hợp lai VH22 có chiều rộng tương ựương với giống đ/C VH13.
Nhìn chung bốn tổ hợp lai trong thắ nghiệm ựều có kắch thước lá lớn hơn giống ựỗi chứng nguyên do là có các giống dâu Trung Quốc tham gia hình thành ở các tổ hợp dâu lai này.
3.1.7.2. Số lượng lá trên mét cành
Số lượng lá trên mét cành là phản ánh ựộ dài ựốt của cành. Số lá nhiều thì ựốt ngắn.
Bảng 3.13: Số lá trên mét cành ở cả ba vụ trong năm của các tổ hợp dâu lai
đơn vị tắnh: lá
op Vụ xuân Vụ hè Vụ thu TB 3 vụ % so với đ/C
VH18 26,50 27,30 28,60 27,40 110,48 VH19 22,78 25,40 26,77 24,98 100,72 VH22 23,80 24,21 27,24 25,08 101,12 GQ2 25,08 26,34 29,76 27,06 109,11 VH13( đ/C) 21,72 24,31 28,37 24,80 100 CV(%) 5,4 6,3 8,6 LSD 0,05 2,49 3,07 4,54
Số lá trên mét cành thay ựổi ngoài do ựặc ựiểm giống dâu ra, ngay trong cùng một giống dâu thì chỉ tiêu này cũng thay ựổi theo các mùa khác nhau, ựiều kiện ựất ựai và chế ựộ chăm sóc khác nhau.
Trong ba vụ sinh trưởng của cây dâu thì ở vụ thu cả giống dâu ựối chứng và 4 tổ hợp lai ựều có số lượng lá trên mét cành cao nhất. Trị số này dao ựộng từ 26,77 ựến 28,60 lá. Trong ựó GQ2 có số lượng lá cao nhất 29,76 lá, tiếp ựến là tổ hợp lai VH18 có 28,60 lá. Hai tổ hợp lai còn lại là VH19 và VH22 ựều có số lượng lá trên mét cành thấp hơn giống ựối chứng.
Ở vụ hè tổ hợp lai VH18 có số lượng lá cao nhất -27,30 lá, rồi ựến tổ hợp lai GQ2 Ờ 26,34 lá và VH19 là 25,40 lá. Tổ hợp lai VH22 có số lượng lá thấp tương tự giống dâu ựối chứng VH13.
Ở vụ xuân số lượng lá trên mét cành của giống dâu ựối chứng và 4 tổ hợp lai thắ nghiệm ựều thấp nhất trong năm. Trong ựó tổ hợp lai VH18 và GQ2 ựều có số lượng lá trên mét cành ựạt cao hơn giống ựối chứng VH13 với ựộ tin cây 95%. Hai tổ hợp lai còn lại tuy có số lượng lá cao hơn giống ựối chứng nhưng sự chênh lệch này không ựáng tin cậy. Bình quân cả ba vụ xuân, hè và thu thì tổ hợp lai VH18 có số lượng lá trên mét cành ựạt 28,60 lá và GQ2 ựạt 27,06 lá cao hơn giống dâu đ/C VH13 tương ứng là 110,48% và 109,11%. Hai tổ hợp lai VH19 và VH22 có số lượng lá không chênh lệch so với giống ựối chứng.
3.1.7.3. Khối lượng lá trên mét cành
Khối lượng lá trên mét cành là chỉ tiêu phản ánh ựộ to, ựộ dày của lá và ựộ dài của ựốt trên cành. Giống dâu có kắch thước phiến lá to, lá dày và ựốt cành ngắn thì khối lượng lá trên mét cành lớn. đó là cơ sở quan trọng ựảm bảo cho giống dâu có năng suất lá cao.
Khối lượng lá trên mét cành cũng giống như chỉ tiêu ựộ lớn của lá, vừa liên quan ựến năng suất lá dâu, vừa liên quan ựến năng suất lao ựộng khi thu hái lá dâu cho con tằm.
Bảng 3.14: Khối lượng lá của các tổ hợp dâu lai ở các mùa vụ khác nhau
đơn vị tắnh: gam
Tổ hợp lai Vụ xuân Vụ hè Vụ thu Trung bình 3 vụ % so với đ/C VH18 134,47 98,74 62,21 98,90 114,43 VH19 111,73 92,43 58,70 87,62 101,38 VH22 118,26 91,44 56,62 88,77 102,71 GGQ2 126,20 106,99 75,74 102,98 119,15 VH13(đ/C) 91,87 103,37 64,04 86,43 100
Trị số về khối lượng lá trên mét cành của các tổ hợp dâu lai và giống ựối chứng ựều có biến ựộng rất lớn giữa ba mùa vụ trong năm. Ở vụ xuân thời tiết thuận lợi cộng thêm cây dâu ựược tắch lũy dinh dưỡng từ năm trước dự trữ trong cành và rễ. Mặt khác ở vụ ựông và vụ xuân ruộng dâu ựều ựược bón lượng phân hữu cơ và vô cơ thắch hợp. Vì thế cây dâu sinh trưởng rất mạnh tuy ựốt có dài một chút, nhưng lá dâu có kắch thước lớn, hàm lượng nước nhiều, vì thế khối lượng lá trên mét dài cành lớn nhất. Trị số này của các tổ hợp lai dao ựộng từ 111,73 Ờ 234,74 gam trong ựó tổ hợp lai VH18 ựạt khối lượng lá trên mét cành cao nhất là 234,73 gam. Tiếp ựến là tổ hợp lai GQ2 Ờ 126,20 gam. Hai tổ hợp laiVH19 và VH22 có khối lượng lá lớn hơn giống dâu đ/C VH13. Bước sang vụ hè sự biến ựộng chỉ tiêu này có khác hơn nhiều. Ngoài tổ hợp dâu lai GQ2 có khối lượng lá trên mét cành lớn hơn giống dâu ựối chứng một chút (3,5%). Ba tổ hợp dâu lai còn lại ựều có khối lượng lá nhỏ hơn giống ựối chứng từ 4,5 Ờ 11,50%.
Ở vụ thu khối lượng lá của các tổ hợp lai và giống ựối chứng ựều có trị số thấp hơn so với cả vụ xuân và vụ hè. Mặc dù vụ thu ựốt cành có ngắn hơn vụ xuân nhưng do thời tiết ở vụ thu nhiệt ựộ có thấp hơn. Mặt khác cây dâu ựã
trải qua thời kỳ sinh trưởng dài từ vụ xuân ựến vụ hè, nên nguồn dinh dưỡng trong cây dâu ựã ựược huy ựộng cho sự sinh trưởng thân cành và lá dẫn ựến suy giảm. Chắnh vì thế sức sinh trưởng của cây dâu ở vụ thu bao giờ cũng chậm hơn so với các vụ khác trong năm, từ ựó làm cho kắch thước lá nhỏ ựi, khối lượng lá trên mét cành cũng không cao và biến ựộng từ 87,62 ựến 102,98 gam.
Trong bốn tổ hợp dâu lai thắ nghiệm chỉ có tổ hợp lai GQ2 có khối lượng lá lớn nhất Ờ 75,74 gam cao hơn so với giống ựói chứng là 18,26%. Tổ hợp lai VH19 và VH22 khối lượng lá chỉ ựạt 58,70 gam và 56,62 gam so với ựối chứng thì thấp hơn 8 Ờ 12%.
Bình quân ở cả ba vụ xuân, hè và thu trong năm, khối lượng lá trên mét cành của tổ hợp lai GQ2 ựạt cao nhất Ờ 102,98 gam cao hơn so với chỉ tiêu này của giống ựối chứng VH13 là 19,15%. Còn tổ hợp lai VH18 có khối lượng lá là 98,90 gam tăng cao so với giống ựối chứng là 14,43%. Hai tổ hợp lai VH19 và VH22 ựều có khối lượng lá trên mét cành tương ựương với giống dâu ựối chứng. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
3.1.7.4. độ dày của phiến lá dâu ở các tổ hợp lai
độ dày của phiến lá ựược thể hiện ở khối lượng lá trên một diện tắch lá nhất ựịnh. độ dày của lá vừa là yếu tố cấu thành trọng lượng lá trên mét dài cành, vừa có quan hệ chặt chẽ với chất lượng lá. Giống dâu có phiến lá dày thì lá dâu sau khi ựã hái giữ ựược nước và lá sẽ tươi lâu, con tằm sẽ ăn ựược nhiều dâu, sẽ cho năng suất kén cao hơn.
Con tằm dâu (Bombyx mori L.) là ựộng vật ựơn thực, thức ăn duy nhất của nó là lá dâu. Lá dâu không chỉ cung cấp các chất dinh dưỡng vô cơ mà còn là nguồn nước duy nhất cho con tằm. Vì thế yêu cầu hàm lượng nước trong lá dâu phải ựảm bảo tỷ lệ nhất ựịnh cho các tuổi tằm khác nhau, ựặc biệt ở thời kỳ tằm con yêu cầu hàm lượng nước trong lá dâu cao nhất.
để ựảm bảo cho lá dâu tươi lâu, ngoài biện pháp bảo quản lá sau khi hái ra, thì chọn tạo ựược giống dâu có lá dày cũng có tác dụng rất quan trọng.
Bảng 3.15: Khối lượng 100 cm2 lá của các tổ hợp dâu lai ở các vụ khác nhau
đơn vị tắnh : gam
Tổ hợp lai Vụ xuân Vụ hè Vụ thu Trung bình
3 vụ % so với đ/C VH18 1,70 1,73 1,64 1,69 104,32 VH19 1,63 1,59 1,44 1,55 95,68 VH22 1,73 1,70 1,37 1,60 98,76 GQ2 1,67 1,70 1,53 1,63 100,13 VH13(đ/C) 1,61 1,71 1,55 1,62 100 CV(%) 4 5,3 2,3 LSD 0,05 0,088 0,17 0,11
Khối lượng 100 cm2 lá ở ba vụ xuân, hè và thu có sự biến ựộng khác nhau ở các tổ hợp lai. Vụ xuân và vụ hè thì khối lượng 100 cm2 lá ựều lớn hơn vụ thu. Nguyên nhân có sự sai khác này ngoài do ựộ dày của lá thay ựổi, thì hàm lượng nước trong lá cũng có sự giảm dần từ vụ hè sang vụ thu.
Ở vụ xuân thì tổ hợp lai VH22 có khối lượng lá ựạt lớn nhất là 1,73 gam sau ựó là VH18 Ờ 1,70 gam. Tổ hợp lai VH19 và GQ2 ựạt 1,63 gam và 1,67gam, tương ựương với ựộ dày lá của giống dâu ựối chứng. Ở vụ hè trình tự này có thay ựổi tổ hợp dâu lai VH18 khối lượng 100 cm2 lá ựạt cao nhất là 1,73 gam, so với giống dâu ựối chứng thì cao hơn một chút. Còn tổ hợp dâu lai GQ2 và VH22 thì khối lượng 100 cm2 lá chỉ ựạt 1,70 gam, thấp hơn ựối chứng một chút. Riêng tổ hợp dâu lai VH19 có khối lượng 100cm2 lá ựạt thấp nhất là 1,59 gam và chỉ bằng 92,98 % của giống ựối chứng.
lá vẫn ựạt cao nhất là 1,64 gam tăng hơn so với giống ựối chứng 5,80%. Còn tổ hợp lai GQ2 ựạt 1,53 gam thấp hơn giống dâu ựối chứng một chút (1,3%). Hai tổ hợp lai VH19 và VH22 ựều có khối lượng 100 cm2 lá thấp hơn giống dâu ựối chứng từ 7,1 Ờ 12%.
Bình quân ba vụ xuân, hè và thu thì khối lượng 100 cm2 lá của tổ hợp dâu lai VH18 ựạt cao nhất 1,69 gam vượt giống dâu ựối chứng 4,32%. Tổ hợp dâu lai GQ2 tương ựương giống ựối chứng, hai tổ hợp lai còn lại ựều thấp hơn giống dâu ựối chứng.
3.1.7.5. Số lượng lá trong 500 gam
Chỉ tiêu số lá trong 500 gam cũng biểu thị ựộ lớn và ựộ dày của phiến lá và có liên quan ựến năng suất lá dâu trên ựơn vị diện tắch và năng suất lao ựộng trong khâu thu hoạch dâu. Số lượng lá trong 500 gam thay ựổi ở các thời kỳ sinh trưởng trong năm do sự biến ựộng về kắch thước phiến lá và hàm lượng nước trong lá.
Bảng 3.16: Số lượng lá trong 500 gam ở các tổ hợp dâu lai
đơn vị tắnh : lá
Tổ hợp lai Vụ xuân Vụ hè Vụ thu Trung bình 3 vụ % so với đ/C VH18 120,00 110,00 270,00 166,67 83,46 VH19 130,00 138,00 300,00 189,33 94,81 VH22 117,00 132,00 305,00 184,67 92,47 GQ2 125,00 118,00 290,00 177,67 88,97 VH13(đ/C) 170,00 134,90 294,10 199,69 100 CV(%) 4 5,3 2,3 LSD 0,05 10,6 12,65 12,91
Ở vụ xuân số lượng lá trong 500 gam của các tổ hợp lai biến ựộng từ 117 lá ựến 130 lá, tất cả các tổ hợp dâu lai thắ nghiệm ựều có số lượng lá trong
500 gam ắt hơn so với giống ựối chứng. Trong ựó tổ hợp lai VH22 có số lượng lá trong 500 gam ắt nhất Ờ 117 lá, tiếp ựến là tổ hợp lai VH18 Ờ 120 lá, GQ2 125 lá và VH19 Ờ 130 lá.
đến vụ hè thì tổ hợp lai VH18 có số lượng lá trong 500 gam thấp nhất Ờ 110 lá, tiếp ựến tổ hợp lai GQ2 là 118 lá. Cả hai tổ hợp lai này ựều có số lượng lá ở vụ hè ắt hơn giống dâu ựối chứng từ 19 Ờ 20%. Hai tổ hợp lai VH19 và VH22 có số lượng lá trong 500 gam tương ựương so với giống dâu ựối chứng.
Vụ thu, số lượng lá trong 500 gam của các tổ hợp lai và giống dâu ựối chứng ựều cao hơn hai vụ xuân và hè. Giải thắch sự khác biệt này cũng tương tự như sự giải thắch ở chỉ tiêu khối lượng lá trên mét dài cành ở các vụ trong năm. Cũng giống như vụ hè, ở vụ thu tổ hợp lai VH18 có số lượng lá trong 500 gam là 270 lá, ắt hơn 8,2% so với giống dâu đ/C. Tổ hợp lai GQ2 có số lượng lá ắt hơn một chút so với giống dâu đ/C còn tổ hợp lai VH19 và VH22 ựều có số lá nhiều hơn so với giống đ/C từ 2 Ờ 3,7%. Tổng hợp cả ba vụ xuân, hè và thu số lượng lá bình quân trong 500 gam ở tổ hợp dâu lai VH18 là 166,67 lá và GQ2 là 177,67 lá ựều thấp hơn số lượng lá trong 500 gam của giống dâu đ/C từ 17 Ờ 12% còn tổ hợp lai VH18 và VH22 có số lượng lá trong 500 gam bình quân trong năm là 189,33 lá Ờ 184,67 lá, thấp hơn giống đ/C từ 6 Ờ 8%.
3.1.7.6. Giới tắnh hoa của các tổ hợp dâu lai
Dựa theo loại hình ra hoa, mà người ta phân chia cây dâu ra loại cây có hoa ựơn tắnh và hoa lưỡng tắnh. Trong loại cây dâu có hoa lưỡng tắnh lại phân ra lưỡng tắnh cùng trục hoặc lưỡng tắnh khác trục [1]. đối với giống dâu sử dụng ựể lấy lá nuôi tằm thì theo kết quả nghiên cứu của nhiều tác giả ựều khẳng ựịnh rằng cây nào có nhiều quả ựều kìm hãm sự sinh trưởng của mầm, làm giảm năng suất và chất lượng lá dâu. Ngoài ra cây dâu có nhiều quả còn làm giảm năng suất lao ựộng khi thu hoạch lá dâu.
Vì thế trong chọn tạo giống dâu mới, các nhà chọn giống luôn mong muốn chọn tạo ra giống dâu có hoa ựực hoặc ắt quả. Thông qua kết quả nghiên cứu ở nhiều giống dâu lai, Hà Văn Phúc chỉ ra rằng các giống dâu lai F1 là tam bội thể ựều có ưu thế ra nhiều hoa ựực. Hoa cái trên cây ựều bất dục, ắt có khả năng hình thành quả vì trong tế bào sinh sản của cây dâu tam bội thể mất cân ựối về bộ nhiễm sắc thể khi phân bào giảm nhiễm.
Bảng 3.17: Tỷ lệ cây dâu có hoa tắnh khác nhau của các tổ hợp lai
Cây có hoa ựực Cây có hoa cái Cây có hoa lưỡng tắnh
Cây chủ yếu hoa ựực Cây chủ yếu hao cái Tổ hợp lai Tổng số cây ựiều tra (cây) Số cây (cây) Tỷ lệ (%) Số cây (cây) Tỷ lệ (%) Số cây (cây) Tỷ lệ (%) Số cây (cây) Tỷ lệ (%) VH18 120 57 47,50 37 30,83 15 12,50 11 9,17 VH19 120 62 51,67 41 34,17 10 8,33 7 5,83 VH22 120 58 48,33 62 51,67 GQ2 120 50 41,67 70 58,33 VH13 (đ/C) 120 71 59,17 30 25,00 11 9,17 8 6,67
Số liệu ở bảng trên cho ta thấy bốn tổ hợp dâu lai trong thắ nghiệm thì