Ethrel là một chất điều hịa sinh trưởng tổng hợp ñược sử dụng khá
thể sử dụng trực tiếp cho cây trồng, vì vậy mà người ta tổng hợp nên một chất
ở dạng lỏng có chứa etylen là CEPA (Clor Etylen Photphoric Axit) có tên
thương mại là ethrel hay ethephon. O
Cơng thức hố học: Cl – CH2 – CH2 – P – OH OH
Khi vào cây, nó bị thủy phân để giải phóng etylen gây nên hiệu quả
sinh lý:
O
Cl – CH2 – CH2 – P – OH + H2O HCl + H3PO4 + CH2 = CH2 OH
Ethrel ñược sử dụng rộng rãi cho các cây ăn quả:
- ðiều chỉnh q trình chín của quả ở trên cây hoặc sau thu hoạch. Xử lý ethrel làm q trình chín nhanh, mẫu mã quả đẹp và khơng gây ñộc hại.
- Một hiệu quả mà ethrel ñược sử dụng nhiều nhất ñối với cây ăn quả là
ñiều chỉnh sự ra hoa ñậu quả và tăng năng suất quả.
Các nghiên cứu ethrel về ñiều chỉnh ra hoa trái vụ của dứa: Trong sản xuất dứa hiện nay người ta sử dụng ethrel ñể xử lý ra hoa với liều lượng
khoảng 4 kg chất hữu hiệu pha trong 1.000 lít nước phun cho 1 ha dứa. Ưu ñiểm sử dụng ethrel xử lý ra hoa dứa là: Thời điểm xử lý có thể vào ban ngày
và chỉ cần phun 1 lần, khối lượng thuốc cần ít, quả phát triển bình thường,
đường kính lõi bé [21, 147-149].
ðối với cây hồng sử dụng ethrel ñể phun vào thời kỳ rụng lá tự nhiên
thì lá của cây rụng nhanh hơn, chỉ sau 6-9 ngày lá hồng rụng hồn tồn, trong khi đó nếu khơng phun ethrel để rụng tự nhiên phải mất 18 ngày. Phun ethrel cho cây hồng còn làm cho lộc ra tập trung, nâng cao tỷ lệ cành mang hoa cái [21].
ðối với cây vải sử dụng ethel phun cho vải có tác dụng làm giảm lượng
hoa tổng số, tăng tỷ lệ hoa cái và tỷ lệ đậu quả. Nồng độ ethrel thích hợp phun cho vải là 1000 ppm [21, 154]. Trong một cơng trình nghiên cứu trên giống vải Phú Hộ, Nguyễn Thị Thanh và cộng sự [33, 30-37] ñã tiến hành phun
ethrel vào trung tuần tháng 11, lúc cành mẹ mang quả- cành thu ñã thành
thục, chuẩn bị vào giai đoạn tiền phân hóa hoa. Kết quả thu ñược cho thấy
phun ethrel làm nâng cao số cành ra hoa, giúp giảm số hoa/chùm, nhưng tỷ lệ hoa cái và tỷ lệ ñậu quả ñều tăng lên. Tác giả Nguyễn Văn Dũng, trong các
thực nghiệm tiến hành trên giống vải chín sớm Yên Hưng, ñã sử dụng ethrel
ñể diệt lộc đơng, góp phần thúc đẩy q trình phân hóa mầm hoa. Kết quả đã
có tác dụng diệt lộc đơng tốt ở nồng ñộ phun 800 và 1000 ppm [8, 81-84] Ngoài ra người ta cịn sử dụng ethrel để điều chỉnh giới tính tăng số