3.1. Phƣơng hƣớng phát triển ngành chăn ni Việt Nam & phát triển dịch vụ chăm sóc
3.1.3 Những mục tiêu chủ yếu của phát triển dịch vụ chăm sóc sức khoẻ vật ni ở khu
nuôi ở khu vực đồng bằng sông Hồng
Phấn đấu tốc độ tăng sản phẩm thịt đến năm 2010 đạt 959.580 tấn thịt hơi các loại (trong đó dành 45-50% cho xuất khẩu) sản lượng trứng đạt 3,482 tỷ quả, sữa đạt 46.110 tấn, giá trị tổng sản lượng ngành chăn nuôi chiếm 40% tổng giá trị sản lượng ngành nông nghiệp. Trong sản phẩm thịt xuất khẩu thì thịt lợn chiếm tỷ lệ trên 95%.
Thông số Số lƣợng (con) Tỷ trọng so với cả nƣớc
Lợn
Bảng 3.1: Mục tiêu phát triển đàn vật nuôi đến năm 2010
(Nguồn: Cục chăn nuôi) - Mục tiêu phát triển đàn vật nuôi
Phát triển đàn lợn
Để thực hiện được phương hướng và mục tiêu tổng quát xác định ở trên, đàn lợn đến năm 2010 đạt 5.500.000 con, trong đó đàn nái là 577.500 con. Phấn đấu đưa năng suất lợn nái từ 800kg/con/năm năm 2000 lên 1050kg/con/năm vào năm 2010.
Phát triển đàn bò
Đàn bò thịt đạt 923.000 nghìn con; tỷ lệ bị lai đạt 36%; sản lượng thịt bò đạt xấp xỉ 28 nghìn tấn. Đàn bò sữa đạt 82 nghìn con, năng suất sữa 4.000- 4.200kg/con/chu kỳ, sản lượng sữa 350 nghìn tấn, đáp ứng 30% sữa tiêu dùng trong nước.
Phát triển đàn gà
Phấn đấu tăng tỷ trọng thịt gia cầm (cả gà và thủy cầm) đạt 28% năm 2010 và 32% năm 2015 trong tổng sản lượng thịt các loại, trong đó sản lượng thịt gà chiếm 82% năm 2010; 88% năm 2015 trong tổng đàn gia cầm (do chăn nuôi vịt giảm). Mức tăng trưởng dự kiến như sau: giai đoạn 2007-2010, tốc độ tăng đàn là 7,8%/năm, tăng sản lượng thịt là 21,9%. Năm 2010 số lượng gà của vùng ước đạt 70 triệu con; sản lượng thịt 360 nghìn tấn; sản lượng trứng 2.030 triệu quả. Giai đoạn 2011-2015, tốc độ tăng đàn trên là 8,5%/năm, sản lượng thịt tăng 10,9%. Năm 2015 số lượng gà 105 triệu con; sản lượng thịt khoảng 600 nghìn tấn; sản lượng
trứng 2.770 triệu quả (Trích lược : báo cáo tóm tắt Chiến lược phát triển chăn ni gia cầm Việt Nam giai đoạn 2006-2015 của Cục chăn nuôi)