6. Kết cấu luận văn
3.1. Các kết luận rút ra
3.1.1. Các thành công đạt đƣợc
* Doanh thu trên thị trường Mỹ cao
Trên thị trƣờng Mỹ, kim ngạch xuất khẩu của 3 năm 2017, 2018 và 2019 của Minh Phú đều chiếm tỷ trọng cao nhất trong các thị trƣờng xuất khẩu lần lƣợt là: 272,54 triệu USD chiếm 39,06%; 305,69 triệu USD chiếm 40,72% và 245,8 triệu USD chiếm 38,21%. Thị trƣờng Mỹ là thị trƣờng trọng điểm của Minh Phú, chiếm tỷ lệ cao nhất trong kim ngạch xuất khẩu. Trong đó, mặt hàng tôm sinh thái, hữu cơ chiếm tỷ trọng tuy chƣa nhiều nhƣng ngày càng phát triển 3,8 triệu USD, 4,4 triệu USD và 3,2 triệu USD.
* Đầu tư vào cơng nghệ phát triển sản phẩm, hình thành chuỗi giá trị khép kín
Thủy sản Minh Phú là doanh nghiệp sớm áp dụng quy trình ni tơm cơng nghệ cao để đạt năng suất tối đa cho sản phẩm. Hiện tập đồn có 3 vùng ni tơm riêng biệt, với 2 vùng nuôi công nghiệp tại Lộc An và Kiên Giang. Cả hai vùng nuôi tôm này đạt chứng nhận Global GAP với quy trình kiểm sốt an tồn sinh học chặt chẽ, đảm bảo chất lƣợng tơm khơng kháng sinh và khơng hóa chất.
Nhờ đầu tƣ vào cơng nghệ cao, cải tiến máy móc phù hợp, cũng nhƣ áp dụng tốt theo hệ thống HACCP, GMP, SSOP, ISO 9001, BRC, GLOBAL GAP…trong quy trình sản xuất khép kín đã đƣa Minh Phú trở thành công ty đầu tiên trên cả nƣớc về chất lƣợng thành phẩm.
Thủy sản Minh Phú cũng đã hình thành một hệ thống các nhà máy vệ tinh xung quanh nhà máy Minh Phú – Hậu Giang để cung cấp cho các nhà
máy chế biến của Tập đoàn Thủy sản Minh Phú. Tập đoàn cũng liên doanh với đối tác trong và ngoài nƣớc để xây dựng cảng Container tại Hậu Giang, mở thêm các công ty phân phối ở EU, Nga, Trung Quốc… để tăng kim ngạch xuất khẩu, tăng hiệu quả của việc sản xuất, chế biến, xuất khẩu và phân phối tơm trên tồn cầu.
Song song với quy trình ni tơm cơng nghệ cao, Thủy Sản Minh Phú cịn phát triển vùng ni tôm sú sinh thái với sản lƣợng 2.500 tấn tham gia vào chuỗi cung ứng. Điểm nổi trội là tôm tại đây không nuôi bằng thức ăn cơng nghiệp, thay vào đó là thức ăn trong tự nhiên, đảm bảo khơng dƣ lƣợng hóa chất và kháng sinh.
Nhƣ vậy có thể thấy Minh Phú xác định thị trƣờng Mỹ là thị trƣờng trọng điểm, định vị đối với sản phẩm thân thiện với môi trƣờng là sản phẩm cao cấp đƣợc bán ở mức giá cao hơn so với các mặt hàng thông thƣờng. Liên tục đầu tƣ cải tiến kỹ thuật nuôi trồng để đáp ứng các tiêu chuẩn của thị trƣờng Mỹ về sản phẩm, nâng cao khả năng cạnh tranh với các đối thủ.