I – chiến lợc xuất khẩu và cạnh tranh về xuất khẩu
6. Thơng hiệu cà phê
Thơng hiệu là uy tín và sức mạnh của doanh nghiệp. Chúng ta đang sống trong nền kinh tế thị trờng và đang tham gia vào hội nhập kinh tế quốc tế. Chúng ta phải làm gì ngay bây giờ và sau này để từng bớc duy trì và xây dựng thêm thơng hiệu cho hàng hố Việt Nam nói chung và mặt hàng cà phê nói riêng ngày càng có uy tín khơng chỉ ở trong nớc mà cịn ở cả nớc ngồi để nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trờng quốc tế. ẩn chứa trong thơng hiệu là công nghệ sản xuất, chất lợng sản phẩm, khả năng quảng bá … của doanh nghiệp
Thơng hiệu là một tên gọi nhng không phải là một tên gọi bình thờng mà biểu hiện sức mạnh, uy tín của doanh
nghiệp và khơng q thì ẩn chứa trong đó một phần sức mạnh, uy tín của một quốc gia.
Thơng hiệu cho một loại hàng hố có chất lợng cao chính là điều kiện bảo hành để sản xuất, kinh doanh lâu dài của doanh nghiệp trong điều kiện cạnh tranh ngày càng gay gắt, quyết liệt ở thị trờng trong nớc và thị trờng thế giới. Để có thể đứng vững trên thơng trờng thì chỉ có thể cạnh tranh bằng chính thơng hiệu của mình.
Cần chú trọng đổi mới cơng nghệ sản xuất, bao bì, cải tiến mẫu mã, khuyến khích đăng ký nhãn mác cho cà phê xuất khẩu nhằm bảo vệ thơng hiệu của cà phê Việt Nam trên thị trờng quốc tế.
Bên cạnh sự cố gắn của từng doanh nghiệp để có th- ơng hiệu hàng hố ngày càng có uy tín trong nớc và ở nớc ngoài, các doanh nghiệp mong muốn :
- Đợc cung cấp thông tin về thị trờng, đối tác ở nớc ngoài qua các kênh khác nhau, đặc biệt ngày nay qua các trung tâm thơng mại ở nớc ngoài.
- Xây dựng thơng hiệu đã khó, nhng bảo vệ thơng hiệu cịn khó hơn địi hỏi phải thờng xuyên nâng cao chất l- ợng sản phẩm, đổi mới mẫu mã… Trong điều kiện doanh nghiệp Việt nam hiện nay chủ yếu là những doanh nghiệp vừa và nhỏ nên càng cần hợp tác, liên kết giữa các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh những loại hàng hoá tơng tự cùng loại để tăng năng lực cạnh tranh, nhất là trên thơng tr- ờng quốc tế.
- Hiện cà phê Việt Nam có thơng hiệu khá nổi tiếng là: cà phê Trung Nguyên, vinacafe buôn mê thuột.
II – Một số giải pháp có ý nghĩa chiến lợc
Việt Nam hiện nay đang thực hiện điều chỉnh phơng hớng chiến lợc nhằm vào những nội dung chủ yếu sau: