6. Kết cấu khóa luận tốt nghiệp
3.3. Một số kiến nghị hồn thiện chương trình đào tạo nhân lực tại Tổ hợp Ẩm
3.3.1. Kiến nghị với Nhà nước
Quan tâm và ưu tiên cho chương trình đào tạo nguồn nhân lực cho ngành du lịch. Du lịch là một ngành “cơng nghiệp khơng khói”, nó mang lại thu nhập cho người dân, mang nguồn ngoại tệ cho Chính phủ, cung cấp nhiều cơng ăn việc làm. Chính vì thế cơ quan Nhà nước cần đặc biệt quan tâm về vấn đề nguồn nhân lực.
Mở rộng quan hệ hợp tác quốc tế về đào tạo nhân lực: Hiện nay, khoa học công nghệ liên tục phát triển để tận dụng được công nghệ khoa học tiên tiến, tiếp thu tri thức nhân loại, học hỏi kinh nghiệm, Việt Nam cần mở rộng mối quan hệ hợp tác về giáo dục với nhiều nước trên Thế giới. Nhà nước cần tăng cường ký kết các hiệp định về giáo dục, trao đổi phương tiện kỹ thuật dạy và học.
Nhà nước tạo cơ chế để mở rộng hợp tác quốc tế về đào tạo nhân lực trong lĩnh vực du lịch, kinh doanh nhà hàng. Hiện nay, khoa học và công nghệ thông tin phát triển mạnh nên việc tiếp thu tri thức của nhân loại sẽ dễ dàng hơn, Việt Nam cần mở
rộng nguồn tri thức đó. Khi quan hệ hợp tác giáo dục với nhiều nước trên thế giới để có cơ hội tiếp nhận được nguồn chi thức đó. Khi quan hệ hợp tác giáo dục được mở rộng thì việc tổ chức đào tạo sẽ đạt chất lượng cao do xây dựng được kế hoạch đào tạo phong phú và đa dạng.
Nhà nước cần có chương trình quốc gia về đào tạo nhân lực du lịch: Du lịch được xác định là ngành kinh tế mũi nhọn nhưng nhân lực có chất lượng cao trong ngành lại thiếu trầm trọng. Nhà nước cần xây dựng những kế hoạch, chương trình cụ thể trong chiến lược đào tạo nguồn nhân lực cho ngành du lịch. Trong từng giai đoạn, từng thời điểm nhà nước cần vạch ra phương án rõ rang với những kết quả thực tế. Thơng qua đó hình thành một mạng lưới các cơ sở đào tạo, bồi dưỡng về nghiệp vụ du lịch có chất lượng cao.