1.1 .Tính cấp thiết của đề tài
3.2 Phân tích thực trạng hoạt động xuất khẩu mặt hàng nông, lâm sản của công
3.2.2 Thực trạng hoạt động xuất khẩu mặt hàng nông lâm sản của công ty TNHH
TNHH Ngọc Diệp sang thị trường Trung Quốc
3.2.2.1. Chủng loại sản phẩm
Bảng 3.5. Kim ngạch xuất khẩu theo cơ cấu sản phẩm Công ty TNHH Ngọc Diệp giai đoạn 2015-2018
(Đơn vị: Triệu đồng)
Sản phẩm
Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 Năm 2018
Giá trị Tỷ trọng (%) Giá trị Tỷ trọng (%) Giá trị Tỷ trọng (%) Giá trị Tỷ trọng (%) Thanh long 159.452 47,7 225,873 47,6 432.094 57,3 499.396 57,6 Sầu riêng 103.746 31,0 157.354 33,2 210.909 27,9 261.452 30,1 Măng cụt 43.564 13,0 50.976 10,8 63.106 8,4 55.259 6,5 Quả nhãn khô 27.839 8,3 39.853 8,4 48.323 6,4 50.396 5,8 Tổng 334.601 100 474.056 100 754.432 100 866.503 100
(nguồn: Bộ phận cửa khẩu)
Nhận xét:
Về kim ngạch xuất khẩu, ta thấy tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu của công ty TNHH Ngọc Diệp tăng đều qua các năm. Năm 2017, tổng kim ngạch xuất khẩu là 754.432 triệu đồng tăng 280.376 triệu so với cuối năm 2016. Năm 2018, tổng kim ngạch xuất khẩu là 866.503 triệu đồng tăng 112.071 triệu so với năm 2017. Có sự biến động về kim ngạch xuất khẩu trên là do công ty ngày càng mở rộng mạng lưới thị trường Trung Quốc do đó cũng thể hiện uy tín và cơ hội phát triển của cơng ty.
Hàng năm việc xuất khẩu các sản phẩm này luôn mang lại cho Công ty nguồn lợi nhuận xuất khẩu cao do doanh thu xuất khẩu lớn. Qua bảng số liệu trên ta thấy mặt hàng xuất khẩu chủ yếu của công ty là thanh long và sầu riêng. Đứng đầu cơ cấu kim ngạch xuất khẩu theo mặt hàng là thanh long, chiếm trên 50% tỷ trọng. Năm 2015 kim ngạch xuất khẩu thanh long đạt 159.452 triệu đồng, chiếm 47,7%. Năm 2016 do có khó khăn về thị trường và tỷ giá hối đối khơng ổn định nên kim ngạch xuất khẩu chỉ đạt 225.873 triệu đồng, đạt 47,6% . Trong 2 năm vừa qua giá trị xuất khẩu tăng lên với
kim ngạch xuất khẩu năm 2017 là 432.094 triệu đồng (57,3%) và năm 2018 đạt 499.396 triệu đồng (57,6%). Sở dĩ sản phẩm này có giá trị xuất khẩu cao là do là 1 trong 8 loại quả được xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc. Bên cạnh đó, Trung Quốc là thị trường chính, chiếm 80% sản lượng xuất khẩu của thanh long Việt Nam.
Quả nhãn khơ là sản phẩm có tỷ trọng thấp nhất trong cơ cấu kim ngạch xuất khẩu theo mặt hàng. Năm 2015 giá trị xuất khẩu sản phẩm nhãn khô đạt 27.839 triệu đồng chiếm 8,3% trong tổng kim ngạch xuất khẩu. Trong các năm tiếp theo tỷ trọng xuất khẩu mặt hàng này giảm dần còn lại 5,8% năm 2018. Đây là mặt hàng công ty đặt theo yêu cầu của khách bên Trung Quốc. Vì sản phẩm này cịn khá mới nên cơng ty cần tìm hiểu và có hướng mở rộng thị trường xuất khẩu.
Hiện nay xuất khẩu nơng sản sang Trung Quốc chủ yếu vẫn cịn qua đường tiểu ngạch với quy mô nhỏ lẻ, không ổn định về thị trường. Do đó, dẫn đến tình trạng hàng hóa bị ứ đọng tại các cửa khẩu, rớt giá thảm hại…Theo thống kê có đến 60% - 70% nơng sản, thủy sản Việt Nam xuất sang Trung Quốc qua đường tiểu ngạch. Trong lĩnh vực trái cây, hiện chỉ có một số loại quả được cấp phép xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc là dưa hấu, thanh long, chuối, vải, mít, nhãn, xồi, chơm chơm, sầu riêng... Cịn lại, đa số xuất khẩu tiểu ngạch, kể cả một số loại trái cây có lượng xuất khẩu khá lớn như bưởi, chanh leo, khoai lang, dừa, mãng cầu.
3.2.2.2. Chất lượng sản phẩm
Từ trước đến nay, chất lượng sản phẩm luôn là yếu tố quan trọng đối với sự phát triển bền vững của doanh nghiệp. Công ty TNHH Ngọc Diệp xuất khẩu nông sản dựa trên các đơn đặt hàng của khách hàng, từ đó biết được nhu cầu cụ thể, sản lượng, chất lượng sản phẩm khách hàng yêu cầu để có thể tiếp cận tốt nhất.
Về nguồn cung, lựa chọn nhà cung cấp tốt, được kiểm sốt và đảm bảo an tồn chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng ln được đặt lên hàng đầu đối với Công ty. Đến gần mùa vụ thu hoạch nông sản, Công ty sẽ cử nhân viên xuống khảo sát và tìm kiếm những trang trại, hợp tác xã đủ tiêu chuẩn về số lượng và mặt hàng, lượng thuốc bảo về thực vật, an toàn theo tiêu chuẩn khách hàng yêu cầu. Đồng thời, Công ty cũng lấy hàng từ các doanh nghiệp bán buôn nông, lâm sản như Công ty TNHH Xuất nhập khẩu ASEAN HM, Công ty TNHH TM XNK Kiên Sinh,… nhưng kèm theo đó có tiêu chí rõ ràng về nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm được nhập từ đâu, bao gói, giá cả…
Sau khi được thu hoạch, nông sản sẽ chịu nhiều tác động từ môi trường bên ngồi và những yếu tố này có thể gây suy giảm trọng lượng và chất lượng sản phẩm. Vì vậy, bảo quản nông sản là một bước cần thiết giúp hạn chế sự hao hụt cả về chất và lượng trong thời gian dài vận chuyển. Các nguyên nhân gây hao hụt nơng sản được chia thành hai loại chính là hao hụt trọng lượng và hao hụt về chất lượng. Hao hụt về trọng lượng có thể do các nguyên nhân vật lý, sinh học; hao hụt về chất lượng chủ yếu do q trình hơ hấp của nơng sản và hoạt động vi sinh vật gây nên. Ngoài ra nhiệt độ, độ ẩm, khơng khí cũng gây ảnh hưởng lớn đến nơng sản. Để bảo quản và nâng cao chất lượng cho hàng hóa và giảm sự hư thối của nơng sản, Cơng ty Ngọc Diệp đã đầu tư thêm 20 chiếc xe đầu kéo và xe lạnh nâng tổng số xe lên thành 104 chiếc vào năm 2018, thuận tiện cho việc vận chuyển nơng sản được nhanh chóng và giảm thiểu tổn thất, giảm chất lượng, giá trị sản phẩm.
Với điều kiện ngày càng khắt khe của thị trường Trung Quốc trong việc nhập khẩu nơng, lâm sản, Cơng ty cũng đã có những dự định và đang tiến hành những kế hoạch để nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm đáp ứng quy định của thị trường này. Với những hợp tác xã, nhà vườn tại miền Nam đã kí kết cùng Cơng ty, Cơng ty sẽ mời chuyên gia về kiểm dịch cũng như có hiểu biết rõ ràng về quy định an toàn của thị trường Trung Quốc đến trao đổi và hướng dẫn với người nơng dân để cố gắng tạo ra sản phẩm có chất lượng đủ điều kiện đáp ứng bạn hàng Trung Quốc. Từ khi thực hiện những chiến lược trên, Công ty đã xuất khẩu thêm được xấp xỉ 60 tấn nông sản mỗi năm và ngày càng phát triển.
3.2.2.3.Nguồn nhân lực
Cơ cấu tổ chức
Hình 3.6. Cơ cấu tổ chức của Cơng ty TNHH Ngọc Diệp
Nhân lực của công ty
Giám đốc: Giám đốc là người chịu trách nhiệm cao nhất theo quy định của Pháp luật. Giám đốc là người chịu trách nhiệm chính trong các cơng tác nhân sự và phát triển hệ thống các đối tác trong nước và nước ngoài. Ngoài ra, giám đốc là người quán xuyến chung các bộ phận khác thơng qua những người phụ trách.
Phó giám đốc: Giúp việc cho giám đốc trong quản lý điều hành các hoạt động của công ty theo sự phân công của giám đốc. Chủ động và tích cực triển khai, thực hiện nhiệm vụ được phân công và chịu trách nhiệm trước giám đốc về hiệu quả các hoạt động.
Bộ phận khối cửa khẩu: chịu trách nhiệm xuất nhập hàng qua Việt Nam: cụ thể là theo dõi thông tin, thu thập thông tin hàng xuất nhập khẩu vào, phối hợp với bộ phận quản lý vận tải trong việc vận chuyển giao hàng theo yêu cầu của khách hàng hoặc đối tác nước ngoài, phối hợp với bộ phận kế toán trong việc theo dõi thanh tốn của khách hàng và của các đối tác nước ngồi.
Bộ phận khai báo: phối hợp với bộ phận khối cửa khẩu cung cấp các dịch vụ hải quan báo giá cho khách hàng.
PHÓ GIÁM ĐỐC PHÓ GIÁM ĐỐC BỘ PHẬN MARKETING BỘ PHẬN MARKETING BỘ PHẬN KHỐI CỬA KHẨU BỘ PHẬN KHỐI CỬA KHẨU BỘ PHẬN KHAI BÁO BỘ PHẬN KHAI BÁO BỘ PHẬN QUẢN LÝ VẬN TẢI BỘ PHẬN QUẢN LÝ VẬN TẢI BỘ PHẬN KẾ TOÁN BỘ PHẬN KẾ TOÁN GIÁM ĐỐC GIÁM ĐỐC
Bộ phận quản lý vận tải: thực hiện các công việc liên quan đến lưu kho, lưu bãi, đóng gói, ghi ký mã hiệu, vận chuyển, cung cấp các thông tin tập kết giao trả hàng, kết hợp với bộ phận kế toán trong việc thanh toán.
Bộ phận Marketing: chịu trách nhiệm chủ yếu trong việc tìm kiếm các khách hàng mới cho công ty, đồng thời xúc tiến gặp gỡ chào dịch vụ cho các khách hàng theo yêu cầu từ các đối tác nước ngoài, phối hợp với các bộ phận khác trong việc chăm sóc khách hàng.
Bộ phận kế toán: Chịu trách nhiệm tổ chức, quản lý và thực hiện cơng tác kế tốn nhằm bảo đảm giám sát chặt chẽ, có hiệu quả mọi hoạt động kinh tế, tài chính, cung cấp thơng tin đầy đủ, kịp thời, minh bạch và chính xác đáp ứng yêu cầu tổ chức, quản lý điều hành của Cơng ty. Theo dõi việc thanh tốn của các khách hàng và các đối tác, đồng thời cũng kiêm nhiệm các cơng việc hành chính.
Bảng 3.7. Tình hình cơ cấu nhân sự của Công ty TNHH Ngọc Diệp
STT Năng lực nhân sự Số lượng Trình độ/Kinh nghiệm
11 Ban lãnh đạo 2 Đại học
22 Bộ phận cửa khẩu 5 Đại học/Cao đẳng 33 Bộ phận khai báo 4 Đại học/Cao đẳng 44 Bộ phận Marketing 4 Đại học/Cao đẳng 55 Bộ phận kế toán 3 Đại học
66 Bộ phận quản lý vận tải 3 Đại học/Cao đẳng
77 Lái xe 100 Cao đẳng/PTTH
Tổng 121
(Nguồn: Bộ phận kế tốn)
Cơng ty tổ chức thường xun hoạt động trao thưởng dành cho cán bộ, công nhân viên có thành tích hoạt động, làm việc xuất sắc trong từng quý. Từ đó giúp thúc đẩy tinh thần làm việc của công nhân viên, tạo tinh thần lao động hăng say cho đội ngũ cán bộ công nhân viên, đem lại hiệu quả làm việc tốt hơn.
Công ty cũng đã cử nhân viên bộ phận cửa khẩu và khai báo đi đào tạo và huấn luyện nghiệp vụ khi có những thay đổi mới đáp ứng nhu cầu của công ty cũng như của thị trường. Đặc biệt là trong nghiệp vụ xuất nhập khẩu, đội ngũ nhân viên đều là
những người có kinh nghiệm lành nghề trong lĩnh vực này. Nhờ đó mà các hợp đồng và các thủ tục hải quan đều được thực hiện một cách chính xác, đúng thời hạn, làm hài lịng cơng ty đối tác và cơ quan hải quan, giúp việc kinh doanh của công ty đạt được thuận lợi hơn.
Hoàn thiện chế độ lương bổng, đãi ngộ và chính sách bảo hiểm y tế, an tồn lao động cho nhân viên. Tạo điều kiện thuận lợi cho nhân viên học tập; hỗ trợ kinh phí, thời gian, bố trí người làm thay để nhân viên tồn tâm, tồn ý cho q trình học tập và cơng tác.
Về cơng tác tuyển dụng nhân sự, Công ty Ngọc Diệp tuyển dụng nhân viên trình độ từ Cao đẳng trở lên. Đối với bộ phận cửa khẩu và khai báo, khi tuyển dụng yêu cầu ứng viên bắt buộc có trình độ tiếng Trung giao tiếp.